我把幻想食材普及给了全世界！ 第242节

　　见到了周凡所选择的面条，刘昴星一脸认真的看着。

　　“他选的菜有什么问题吗？”

　　薙切绘里奈扭头看向刘昴星。

　　之前她对于刘昴星并没有太好的看法。

　　对于刘昴星的认知，也只不过是和周凡比试了一场而已。

　　但是事到如今，薙切绘里奈除了刘昴星之外，也想不到其他有谁能够帮自己了。

　　幸平城一郎的名称周凡不知道，但是薙切绘里奈可是听说过。

　　这幸平城一郎的厨艺可是真的很厉害。

　　“虽然面条这个东西看起来非常的简单，但是烹饪的时候确实很有说道的．々 。”

　　“更何况以我能够判断出来，这对父子应该经常做面条类的食物。”

　　“所以说对于他们人来说，这个面条已经是手到擒来的技巧了。”

　　“不过在这种情况之下，周凡竟然还敢去挑战，这一点就已经很不容易了。”

　　听到这里的时候，薙切绘里奈的心已经快要悬起来了。

　　这负责二人的实力，如果真的超过了周凡，那可就是大麻烦。

　　今天周凡肯定会在这场比赛当中名声大噪。

　　但是如果同一天又输给了另外两个人，那就证明证明他的实力很一般，又或者说之前的那场比赛真的只是黑木场凉意外没有做好那个牛排。

　　“相信周凡一定会有办法的。”

　　“如果实在不行的话，我愿意上去帮忙。你能不能帮我出一出主意？”

　　薙切绘里奈也能看得出来，阳春面属于是国内的料理。

　　对于这种东西，薙切绘里奈并不在行。

　　“这一点你就放心吧，我觉得以周凡的实力应该能够解决好这个阳春面。”

　　说完这话之后，刘昴星也开始认真的看着周凡的比赛。

　　这一次他并没有随意的开口去阻拦。

　　同样的食材由不一样的人做出来，自然会是不一样的味道。

　　而且这一次幸平城一郎给周凡所准备出来的食材也是非常的还原。

　　就连面条也只是准备的普通的面粉需要周凡自己和面。

　　“这个和面可没有那么容易。”

　　刘昴星在一旁轻声说道。

　　其实这一点薙切绘里奈也清楚，食材越是简单，在做的时候需要付出的技巧就越多。

　　别看这和面非常的简单，可是在加水和加盐的方面，那可是有很多的讲究。

　　无论其中哪一个弄不好，都会导致最后豁免的时候出现问题。

　　“我还有一个东西想要用。”

　　听到了这句话之后，幸平城一郎眼前一愣，但他还是轻声说道。

　　“不管你想用什么都可以去后厨找，后厨里面所有的东西你都可以随便去用。”

　　听见了这句话之后，周凡顺着他手指的那个方向面走了过去。

　　进入到后厨，周凡立刻开始私下寻找起来。

　　但是在找了几圈之后，他就直接在厨房的一个台子上发现了一碗白色的粉末。

　　“看来还真的是有。”

　　这东西正是碱。

　　其实正常人在和面的时候，一般都不会用上它。

　　可是一周凡对于食材的了解自然清楚，在和面的时候，一旦加入的这种东西就可以综合掉面团当中多余的酸味。

　　和面的讲究确实很多任何一点没有注意到的事情，都会影响到这面最后的口感。

　　如果去除了面里面的酸味，这样一来面团在膨胀的时候也会发得更好。

　　最后制作出来的成品，无论是口感方面还是其他的方面，都会达到更高的层次。

　　讲到这里，周凡的嘴角扬起一丝笑容。

　　在他的记忆当中，刚刚幸平创真所烹饪出来的那道面条里面，可是没有夹住这个东西的。

　　虽然说幸平创真的面条在各个方面来讲，都要逊色很多。

　　可是这小小的细节，幸平城一郎竟然都没有告诉他的儿子。

　　看得出来，他们两个还真的是一对冤家父子。

　　“．¨ 不过如果没想错的话，他的父亲应该也是希望他自己能够靠着这个技巧成长下去吧。”

　　“而且有很多东西，就算是说的话，也并不能真正的帮助到他。”

　　周凡在心中暗暗说道。

　　厨艺已经到了他的这个级别，他自然能够清楚有很多的技巧，如果别人一(吗好赵)直都在告诉的话，那自己根本就不可能会领悟。

　　即便是真的领悟了技巧，那也只是会这一个，如果想要会更多的，那就需要自己靠实力去感受。

　　在离开厨房之前，他还特意准备了一个鸡蛋清。

　　看着彤彤拿出来的东西，幸平城一郎的眼前顿时一愣。

　　“竟然还要加入鸡蛋清吗众？”

　　周凡丝毫没有犹豫，直接在和面的过程当中就把鸡蛋加了进来。

　　“这个东西我之前还确实是没有加入过，看来我之后应该试一试了。”

　　幸平城一郎赶紧将这个小技巧给记了下来。

　　周凡和面的速度非常快。

　　短短几分钟之后，他就直接将面团放在了一旁，开始醒发。

　　“接下来要准备的就是汤底。”

　　“现在才是真正展示实力的环节。”.

【178】他，一眼就看出了端倪！

　　刘昴星的眼睛紧紧的盯着他。

　　这一次周凡所烹饪的食材可是阳春面。

　　但是阳春面的精华其实在于底料。

　　虽然说这底料非常的少，也只有简单的葱油，还有洋葱之类的东西。

　　可是周凡就是要在这样简单的食材当中体现出来自己的厨艺。

　　想到刚刚幸平创真在汤底上就下了一些功夫。

　　他的嘴角瞬间就扬起了一丝坏笑。

　　原本，幸平创真一直都站在他的身旁，想要学习学习他的厨艺。

　　可是看着他脸上那忽然浮现的笑容，幸平创真一时间也不知该如何是好。

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　　“对了，我想要跟你借点东西。”

　　说完这话之后，他也不等着幸平创真说话。

　　周凡就直接走到了后厨当中。

　　这一次他走，还带走了自己刚刚所制作出来的所有面条。

　　“他这是准备去做什么？”

　　薙切绘里奈眼神诧异的朝着刘昴星看了一眼。

　　可刘昴星却是无奈的摇了摇头。

　　他原本以为这周凡是想要当着众人的面进行料理的烹饪。

　　但他没有想到。

　　周凡竟然直接跑到了后厨。

　　不过这也说得过去。

　　做这道面最重要的还是汤底。

　　就像刚刚的幸平城一郎。44

　　他拿到面的汤里，就是经过了很长时间的料理。

　　这才做出了一锅味道非常鲜美的汤。

　　幸平创真自然也是同样的。

　　只可惜在这短短几分钟的时间里面，周凡根本没时间去烹饪。

　　想到这里刘昴星立刻轻声说道。

　　“我要是没猜错的话，他应该是去后厨准备自己这一次所使用的汤料了。”

　　“准备汤料？”

　　薙切绘里奈顿时瞪大的眼睛。

　　这么短的时间，就算是神仙下凡，怕是也没有办法了。

　　“看来他这一次很有可能会输。”

　　唐三杰无奈地摇了摇头。

　　事到如今他也不明白这周凡为什么要答应。