我把幻想食材普及给了全世界！ 第255节

　　九味一体。

　　极限魔幻麻婆豆腐。

　　光是这几道菜的价格就卖到了几十万。

　　只要能够随便卖出几个，他应该就能够顺利的通过今天的复赛。

　　就在土土刚刚准备烹饪的时候，一个男人朝着他这边走了过来。

　　“应该就是他了。”

　　薙切绘里奈的眼神瞬间闪过了一丝凝重。

　　她轻轻的拍一拍周凡的肩膀。

　　“你的对手好像过来了。”

　　周凡顺着薙切绘里奈手指的方向开了过去。

　　一个长相有些微胖的中年男人，正朝着他这边缓缓的走过来。

　　在男人的身后还跟着一名女人。

　　女人身穿一身白色的厨师服装。

　　看起来是他的助手。

　　“你好，我的名字叫做陇武直仓。”

　　陇武直仓对着周凡开口说道，他的声音听起来异常的平静。

　　“．¨ 我知道我的名字应该很长时间没有出现在这个厨师行业当中了，所以你不一定了解我。”

　　说着他继续说道。

　　“花刀空切式，是我的发明。”

　　“我想身为厨师，你应该也很想要学会这个刀法吧。”

　　听见了他这句话，周凡的嘴角微微一笑。

　　其实对于这个刀法的并没有太大的兴趣。

　　相反倒是这个人让周凡产生了一些好奇之心。

　　他走访了这么多年，又打败了这么多的对手，自然学会了很多的厨艺。

　　他可不相信这陇武直仓只是会一些简单的烹饪。

　　“我希望和你打一个，赌我们两个人进行一次食戟。”

　　“如果你赢了的话，你把你昨天烹饪出来的那个爆米花交给我，同时还要把你今天做的这道菜交给我。”

　　“不过如果我输给你，我就会把这个刀法教给你。”

　　听到了这句话之后，周凡微微一笑。

　　(吗吗赵)“既然你今天来找到了我，那咱们也可以进行一次食戟。”

　　“只不过我对你的刀法并没有兴趣负。”

　　说完了这句话之后，周凡直接将自己手边的一块牛肉抛向空中。

　　与此同时，他拿起自己手边的刀。

　　就在牛肉的掉落的瞬间，周凡的手几乎肉眼看不清的速度，在肉的周围进行了迅速的横切。

　　很快，刚刚被抛向空中的那块牛肉便落在了菜板上。

　　周围众人立刻朝着这一块牛肉看得过去，但是很快所有的人都瞪大了双眼。

　　刚刚还是整块的牛肉，此刻已经被周凡切成了肉片，而且这肉切的非常的薄。

　　随便拿出来一片放在桌子上就可以透过这肉看到下面的字。

　　“其实我也听说过你的这个刀法，而且我对你的刀法进行了一个短暂的分析。”.

【193】极限刀工大比拼！

　　说着，周凡的嘴角微微一笑。

　　如果单纯只是鄙视刀工的话，那他自然也能够明白刀工所需要重视的地点。

　　刀功是厨师的基本功，切出来的东西必须要整齐划一。

　　无论是任何一个东西，切成任何一种形状，都必须要保持大小相同，厚度也要均匀才可以。

　　同时在切东西的时候，手法也必须要干净利落。

　　之所以要做到这些，也是为了能够在烹饪的过程中让料理的味道达到更高的质量。

　　最重要的也是切割的好坏就会直接影响这道道理的美观程度。

　　“你之所以能够做到你的刀法，也是因为你在普通的刀工方面已经达到了登峰造极的实力。”

　　“速度就是最重要的事情，而且虽然其他的人认为你的刀法一直都是在空中进行的，所以大家对于这个刀法也都保持着传奇的态度。”

　　凌空切食材。

　　这种事情光是听起来，就让大家觉得根本不可能完成。

　　然而周凡对于这件事情却有着不一样的见解。

　　虽然食材被抛向了空中，但是这食材却并447不是不受力。

　　因为受到了重力的影响，所以食材一定会从空中向下降。

　　那么陇武直仓所开发出来的刀法，自然有了受力的方向。

　　只要能够抓准受虐的方向，随后就可以开始研究下一步的计划。

　　周凡承认能够做出这样的方法，确实是一个很厉害的理念。

　　只要控制好自己用刀的习惯，就可以在石材掉落的时候，用刀调整各种各样的角度，对石材进行切割。

　　周凡之所以没有选择用鱼类，也是为了给陇武直仓留下一丝面子。

　　寻常的一些看客，见到这一幕的时候，未必会对周凡有太多的看法。

　　毕竟陇武直仓利用这刀法，可是用于处理河豚。

　　在鱼的肚子当中，刀需要进行各种各样的角度调整。

　　然而周凡所使用的刀法只是切了一块平平无常的牛肉而已。

　　在寻常人的眼里，这个做法就未必算得上是厉害。

　　然而只有陇武直仓这种会这个刀法的人才知道周凡做到的这一切完全是在向他宣誓主权。

　　首先牛肉的切割需要控制自己手下刀上的力量。

　　而且一块牛肉的重量一般都大于鱼类。

　　也正因如此，牛肉的掉落时间肯定会很短。

　　“能够在这么短的时间之内，用刀横向切割这么多次，而且没有影响到食材的掉落方向。”

　　“看来我的这个刀法你应该已经领悟了。”

　　说这句话的时候，陇武直仓的眼中带着一丝凝重。

　　周凡却是微微摇头。

　　“虽然说在掉落的时候需要利用另外的一刀来调整上一道对石材掉落方向的改变，这需要一些果断的判断。”

　　“但是你能够处理鱼类，这样的刀法确实是要比我更加厉害的。”

　　说完了这句话之后，周凡朝着他投去了一丝友善的笑容。

　　“不得不承认，你的刀功确实是很厉害。”

　　“我倒是有一个新的想法。”

　　说到这里，陇武直仓的嘴角扬起了一丝笑容。

　　“我们今天比一比刀功方面的雕刻技巧。”

　　“你让我看一看你在刀功的方面到底能够达到什么样的实力？”

　　听见了他这句话，周凡一之间有些回不过神。

　　他原本以为这陇武直仓会像是幸平城一郎所说的那样，和自己比烹饪。

　　可是他一开口竟然就是想要比赛雕刻。

　　这一点似乎也超出了薙切绘里奈的认知。

　　“雕刻这件事情在烹饪的过程当中也是一种非常高端的体验。”

　　“可是寻(bcbd)常的厨师一般都会将自己的侧重点放在烹饪的味道上面反而会忽略了雕刻。”

　　这么长时间以来，薙切绘里奈也品尝过周凡烹饪出来的各种料理。

　　然而周凡所有的侧重点都是在于味道。

　　可以说周凡烹饪出来的美食料理，绝对是任何人都无法超越的。

　　也正因如此，在薙切绘里奈的心里对于这场鄙视，其实也并不太担忧。

　　不过现在情况却不一样了。

　　对于食材进行雕刻这件事情可不是随随便便就能够做到的。

　　“我看你今天想要烹饪的应该是豆腐。”

　　“既然如此，那咱们就拿豆腐进行雕刻比赛怎么样？”

　　“这也是一场完全不同的食戟。”

　　听到了这句话，薙切绘里奈的眼中瞬间闪过了一丝担忧。

　　食材的雕刻确实是一个历史悠久的手艺。

　　而且寻常的初试，如果想要练习，也都会选择质地偏硬的瓜果。

　　又或者是那种既能食用又能用于观赏的东西。

　　他是用豆腐进行雕刻的，可是从来没有听说过。