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我把幻想食材普及给了全世界! 第55节

  薙切仙左卫门看着水户信成,水户信成点了点头:“是的,大人,我昨晚就已经找人打听过了,全世界所有的牧场、牛肉基地、供应商等等,均没有听过这种牛的品种!”

  “当然,这样品质的牛肉,就更不可能有了!”

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  “那就奇怪了啊!”

  薙切仙左卫门托着腮帮子,摸着胡须,有些诧异道:“中华料理的方式,跟全世界都是不同的;他们对食材的要求,没有日料和法餐那么高,遵循的也是用最普通的食材,做出最美味的料理!”

  “所以全世界最顶尖的食材,都在西方和我们日本!”

  “华夏本土的食材,也是这几年才开始重视的!”

  “几年时间,能培养出这样的牛类品种,要么变异,要么就不是牛,而是其他的动物!”

  “但……”

  薙切仙左卫门词锋一转,看着摆在那的牛肉,摇了摇头:“这样的肉类品种,我从未在任何一种动物的肉上见过!”

  “大人,其实除了牛肉之外!”

  “这家餐厅还有其他的顶尖食材!”

  说着,水户信成拿出了手机,把横纹三文鱼、黄金鱼子酱等等的图片,全部找了出来。

  “嗯?!!!”

  薙切仙左卫门的眼眸,在看到横纹三文鱼和黄金鱼子酱图片的刹那,他整个人的气势都有些变了。

  “闻所未闻!”

  “这些食材,他从什么地方捕获的?”

  薙切仙左卫门猛地抬头。

  要说只有一道白毛辛迪蕾拉牛也就罢了,居然还有其他的食材。

  这让薙切仙左卫门对这家店的好奇,越发之盛。

  “主帅,还有我从未见过的一种食材!”

  水户郁魅突然鼓起勇气,将周凡跟她一起咬下臭氧草叶片的事,都一股脑儿的说了起来。

  她甚至还把那味道都描述了一遍,虽然那美味无法用言语来形容,但听水户郁魅那么一说,谁都能感觉到,那臭氧草叶片的味道,该是多么的惊人!

  “臭氧草?”

  “这是什么食材?!”

  薙切仙左卫门有些风中凌乱的在那想着,任他想破了脑袋,都没想出是什么样的。

  关键水户郁魅,也给他看了照片。

  “哦,对了!”

  “食戟!”

  水户郁魅脸蛋有些红扑扑的,仿佛能跟仙左卫门说上话而感到骄傲:“主帅,我在那餐厅就餐时,还亲眼目睹了那家餐厅主厨的一场食戟!”

  “您……见过会发光的食材吗?”

  “???”

  薙切仙左卫门一脸懵逼,旁边的薙切绘里奈感觉头都要炸了。

  发光的食材?

  这又是什么?!!

  “对,食材会发光,做出来的菜品,更是会发光,而且还有食材的影子冒出来!”

  “!!!”

  薙切仙左卫门呼吸都变得有些急促起来,旁边的薙切绘里奈看上去反而要正常很多。

  “发光的菜品!”

  “是发光的菜品吗?”

  “中华料理最顶级的料理呈现!”

  “发光……”

  薙切仙左卫门看着水户郁魅,有些语无伦次。

  水户郁魅拼了命的点头:“对,主帅大人,菜品会发光!”

  “有视频吗?”

  “食戟的视频?”

  眼下的薙切仙左卫门,整个人都已经完全失态。

  旁边的水户信成都有些看呆了,这……这还是自己认识的仙左卫门大人吗?

  他何曾见过对方这般的形象?!厂.

【52】绘里奈,衣衫绽裂!

  一直以来,在水户信成的心目中,薙切仙左卫门都是一副霸气十足高高在上的样子。

  但现在,他有些傻眼了。

  薙切仙左卫门脸带着一丝恳切,居然看着自己的女儿?

  “有,有的,主帅大人,我拍下来了!”

  水户郁魅赶忙拿出手机,然后将周凡和雷辰的食戟画面,在薙切仙左卫门和薙切绘里奈的面前,快速的点了开来。

  食戟的直播视频很长,但压根没有一个人有任何的不耐烦之意,他们都认真的看着,生怕错过任何一个细节。

  整个庭院显得相当的安静,只有手机之中视频的声音。

  “雷家七星阁!”

  “华夏中华料理界,相当出名的一家老字号海鲜酒楼!”

  薙切仙左卫门,认出了雷辰身后站着的雷岳:“这个是广州七星阁的主厨,看上去负责食戟的,是他的弟子?”

  仙左卫门不敢确定。

  “这个雷家食戟出战的厨师,年龄不大啊!”

  “没想到这家餐厅的主厨,居然这么年轻……”

  薙切仙左卫门突然席地而坐,让管家准备了一些料理,便招呼着水户信成几人,一同围坐在那,边吃边看了起来。

  哗——

  当视频中雷辰一刀将鲷鱼处理干净后,坐在那的仙左卫门和薙切绘里奈,脸色都有些变了。

  “好……厉害的刀工!”

  虽然不愿意承认,但薙切绘里奈还是抿了抿嘴;天之骄女的她原本对自己的料理实力相当自信,但看了视频中雷辰的这一刀之后,她的内心开始有些动摇起来。

  这就是爷爷一直说的,华夏最隐秘的老字号中华料理?

  和市面上流行的、日本唐人街的中华料理,压根不是一个层面的东西。

  “这才是真正的中华料理啊!”

 “三四零” “绘里奈,看到他的刀工了吗?这就是中华料理红案厨师的实力,特别是一些老字号的酒楼,他们后厨的每一个厨师,刀工都相当的了得!”

  “虽然没有这个雷家的少年来的厉害,但绝对比远月绝大多数学生的刀工都要出色!”

  仙左卫门抿了口酒,薙切绘里奈却是压根没动。

  她的眼神始终紧盯着视频中的雷辰,这个少年的厨艺让同龄人的她,感受到了一丝浓浓的压力。

  “熟成……”

  绘里奈看懂了雷辰所做菜品的工序。

  她下意识看了眼视频中的周凡,却发现这个水户郁魅口中的“主厨”,居然也跟没事人一样,跟她似的,在一眨不眨的看着雷辰做菜。

  仿佛他压根不是食戟的另外一个选手。

  “这个主厨,最后赢了吗?”

  薙切绘里奈突然问着水户郁魅;水户郁魅连忙道:“赢了!”

  “……”

  薙切绘里奈绝美的脸庞上,顿时闪过一丝震惊。

  赢了?

  她本以为雷辰已经相当的厉害;却没想到,他最终居然输了?

  那个没事人似的主厨,更强么?

  唰唰唰!

  这时视频的雷辰,已经举起了北辰天狼刃,展现出了更绝的刀工——罗汉水晶斩!

  “中华料理之中,处理每一道食材,哪怕是不同部位,其实都有不同的厨具!”

  “那些说他们只有一把中华菜刀的,那绝对是大错特错!”

  “论食材的研究,其实中华料理才是最深入的;他们理解很多我们寻常压根不放在眼里的基础食材,能把最简单的菜品,做出最极致的美味!”

  “这就是中华料理最厉害的一个地方!”

  薙切仙左卫门,跟薙切绘里奈叙述着关于中华料理的真正奥义。

  薙切绘里奈,还是第一次知道,原来她只是传闻的这道菜系,居然有这般细腻和了不起的一面。

  她今天,真的还是第一次深入了解中华料理。

  看着视频中已将真鲷鱼浑身最嫩一块部位处理成极薄生鱼片的雷辰,她越发感受到了这道菜系的不凡和深邃。

  “我们只针对高级食材的研究,反而往往忽略了很多基础食材的味道和搭配!”

  “一个好的厨师,能用顶尖的食材做出美味,这本就是很正常的事;而能用最简单的食材,做出媲美顶尖食材的菜品,那才叫厨艺……”

  “厉害!”

  薙切仙左卫门忍不住称赞在那雕花的雷辰,刚刚他甩手将一片片很薄的生鱼片,覆盖住冰山成为“龙鳞”的手法,已经让这个远月总帅,看的眼神中异彩连连。

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