娱乐：开局和大蜜蜜做同学 第1240节

　　“你们明天也要回去了，要不然你们明天不走，留下来再吃个晚饭。”

　　“这样你(的赵的)们明天晚上就能花这些钱了。”导演帮忙想了一个办法

　　“那还是算了吧。”这个办法，热芭很果断的拒绝了。

　　“为了明天的那顿饭，可能明天他还得忙一天，还是算了吧。”

　　“呵呵~”热芭这话就算是终结了这个话题。

　　砍狗肉的姜枫，就对他们说：“谁帮我进去烧个水，我要给肉焯水。”

　　“我来吧。”需要帮忙了，张益星就说他来帮忙。

　　姜枫把砍好的狗肉给了张益星，道：“冷水下锅，然后把姜片也放进去，顺便倒一点高度的米酒或者是白酒去腥。”

　　“好嘞。”姜枫交代的这些步骤，张益星肯定都记住了。

　　交代好了这个，姜枫也就继续，还有牛尾巴还要弄的。

　　最需要弄的就是牛尾巴了，买回来的牛尾巴还是带皮的。

　　这带皮的牛尾巴总共有三根这么多。

　　好在的是，这牛尾巴是已经稍微处理过了的，就是把牛尾巴上的毛给燎掉了

　　现在只要简单的刮一下尾巴上的东西就行了叉。

　　“哎哟喂。”这一刀下去，姜枫就感觉到不对劲了

　　“怎么了？”众人纷纷看向姜枫，不明白他遇到什么问题了.

第1227章 姜枫的狐朋狗友（求订阅求打赏求月票）

　　“这牛尾巴的骨头太硬了，这刀也不够厚重，不好砍。”

　　“就这刀，砍砍羊肉、排骨之类的还可以；但是砍到牛骨这种的话，还是很吃力，显得太薄了，得用那种更厚的刀才可以。”姜枫有些无奈。

　　“那没了，你用的那把，已经是最厚重的了。”

　　做为蘑菇屋里的厨师第一把手，黄垒说没有就是没有了。

　　姜枫也知道没有了，只能是用这一把继续砍。

　　“啪！啪！啪！”

　　这一刀刀的下来，声音让其他人都看过来。

　　这牛尾加上牛尾骨，已经有一米的长度了。

　　这牛尾巴不算太硬，但是这牛尾骨才算是真的硬。

　　姜枫就是在砍牛尾骨这里的时候，才会觉得特别的费劲。

　　三根牛尾巴，这加起来起码得有二十一二斤。

　　一根牛尾巴五六斤不奇怪，毕竟牛尾巴可是要比猪尾巴又大又长。

　　可就是这三根牛尾巴砍完下来，姜枫笑呵呵：“刀都砍坏了。”

　　“啊？有这么难砍吗？”白漉过来看了看。

　　“难啊，这牛尾巴骨太硬了，平日里我们在家吃的时候。”

　　“都是在菜市场买了，让人家师傅帮我们给砍好。”

　　“咱家的菜刀，也是砍不了这种骨头。”姜枫看着盆里面的牛尾巴肉，很是满意，道：“不过说真的，这几根牛尾巴还不错，还挺新鲜的。”

　　“这牛尾巴，应该是今天刚屠宰的牛。”对于吃还有喜欢做吃的姜枫。

　　一眼就能看出来这些食材的新鲜度。

　　“哎呀，看到姜枫这样子，我才知070道我这几十年白活了真的。”

　　“什么都做的这么好，什么都做的这么完美。”肖殃赶紧来一个彩虹屁。

　　“哎话不能这么说啊，我可不是什么都完美。”姜枫赶紧否认了这一点。

　　“呵呵~”

　　聊天的时候，张益星和彭余敞也就把一个烧柴用的炉子给拿出来。

　　姜枫看到了之后，也就过去帮忙生火。

　　两个烧木柴的炉子很简单，其实就算是姜枫也能做出来。

　　给他两个汽油桶，姜枫就能做出来，没有任何的难度。

　　所以这两个炉子也不算什么，姜枫过来帮忙把火给烧起来

　　“焯完水了吗？”把火给升起来了，姜枫还问张益星。

　　“已经焯完了，要拿到这外面来做吗？”张益星问他。

　　“拿出来吧，在厨房里面做太没劲了。”

　　“像这种狗肉、牛尾巴之类的硬菜、下酒菜，就得要在院子里做，在院子里吃，这样的露天院子吃饭，才有90年代那会儿，街坊邻居一起过来吃饭，一起吃饭喝酒看夜空谈笑人生的烟火味。”

　　“现在我们住的都是商品房，不然就是别墅什么的。”

　　“已经没有了这种，可以和几个狐朋狗友在露天的院子里喝酒吃肉的生活了。”姜枫还知道用狐朋狗友来形容自己。

　　“哈哈~”姜枫这么吐槽自己，让河炅他们笑哈哈。

　　“姜枫你也有狐朋狗友吗？”王泰利还故意问姜枫。

　　“有啊，我的狐朋狗友就是杨蜜和白漉。”：

　　“一个是属狐狸的，一个是属狗的。”

　　“哈哈哈~”被点名的白漉，都被自己老公的高情商给逗笑。

　　“哎哟，还真是一点毛病都没有。”就连热芭都觉得这还真的是。

　　杨蜜那可是出了名的狐狸蜜，而白漉又正好是94年属狗的。

　　狐朋狗友，这还真是说的一点没错了。

　　“来来，我也要看看，顺便跟姜枫学两招才行。”

　　“上次我就是看着节目，跟着姜枫做了一个火焰醉鹅吃。”

　　“好家伙，那鹅肉别提有多爽，可下酒了。”

　　肖殃说着就过来围观，看看姜枫怎么做的这个狗肉。

　　姜枫闻言更是笑呵呵，同时也开始看烧热的大铁锅。

　　“不用放油吗？”看到锅都已经烧热了，姜枫还不下油。

　　“不用！焖狗肉，一开始不需要放油下去。”

　　“先把锅给烧热了，然后把焯过水的狗肉倒进去，把水分炒干炒出油。”

　　“主要是看狗肉的情况，如果太瘦的话，就没有什么油。”

　　“但如果是肥一点的狗肉呢，炒干水分之后，就会炒出油来了。”

　　“今天这狗肉不算肥，还算瘦，而且也是今天刚宰的。”

　　“所以不需要放油下去，只要把焯过水的狗肉炒干水分再放油下去。”

　　姜枫在给大家讲解，要怎么去做这道狗肉。

　　同时，他也对张益星说：“生火起来了，老样子，给牛尾巴焯水。”

　　“好嘞。”在帮忙的张益星，很痛快的答应了。

　　“滋滋滋~”铁锅里已经发出很自愈的声音。

　　“老公，这三只鸡五只鸭还没有砍呢。”热芭问起了姜枫。

　　“你要是有时间的话，那你来砍也可以。”姜枫转身看向迪莉热芭。

　　“我不会砍。”虽然是会做饭，但是砍鸡肉、鸭肉，这个她也不会。

　　平日里切猪肉、牛肉那还行，可一旦到了砍鸡肉、鸭肉的时候，那就不行了

　　“我来吧。”正好忙完的黄垒，他就说他来砍。

　　姜枫看了也不说什么，黄垒肯定是会砍的。

　　而姜枫这边呢，看差不(bcfd)多了，就开始倒花生油下去。

　　花生油、盐、白糖还有腐乳，姜枫把这些都给放进去。

　　特别是放了两个腐乳下去之后，这爆香的肉味就更加的香了。

　　“哎哟哟，这味道。”虽然知道还能得吃，但也还是忍不住感叹。

　　“现在这香味，还是腐乳的香味吧？”肖殃问起了姜枫。

　　“嗯，就是腐乳的香味。”姜枫说着，还把姜片也给丢进去。

　　伴着大火，开始翻炒锅里面的四五十斤狗肉。

　　然后就是煮狗肉的必备香料了，这也是姜枫自己配制的。

　　“这都是什么香料？”就连张益星都好奇的追问。

　　“八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、甘草。”姜枫把这些放进去，一起翻炒。

　　翻炒的差不多了，姜枫就倒酒进去，这样可以让狗肉更加的香。

　　这次他就不秀了，而是很淡定的翻炒这一大锅的狗肉。

　　而且看到火这么大，他还专门从炉子里，拿了一根燃烧的木头放到另外一个锅子里面，不然这边火太大的话，火候就容易过头。

　　焖着这边的狗肉了，姜枫还看向黄老师那边砍的鸭肉。

　　“你现在砍了什么？”姜枫还问起了黄垒在砍什么了。

　　“鸡肉啊，你想要干嘛？”看姜枫问他了，黄垒还担心自己做错了。

　　“砍鸡肉就行了，鸭肉不砍了。”姜枫跟他说了。

　　“鸭肉你不砍，要用来炖汤吗？”在砍鸡肉的黄垒问他。

　　“哎你还真提醒我了。”还真别说，姜枫刚好被提醒。