孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第249节

　　不得不说，蒋红跟曹厂长夫妇俩的关系网都非常广。

　　各行各业里，都跟人打过交道。

　　“敏娜，就把车停在那个绿棚子旁边就行。”

　　“好嘞。”

　　绿棚子是简单用木条支撑着蛇皮袋搭成的，简单起到一个遮阳避雨的作用。

　　几张破旧的桌子跟小板凳摆在绿棚子下，前方有一个砖块搭建，上边铺着纸板的“桌子”。

　　能够看见一些油污，但整体还算得上干净，没什么异味与垃圾。

　　想来，这个“桌子”就是之前绿棚子的主人做菜的地方。

　　苏阳对比着手机里，曹厂长发来的照片，点了点头：“就这了，罗江，把东西都搬下来。”

　　绿棚子周围同样还有许多搭建的简陋棚子，这些棚子大多都是40多岁的中年人在经营。

　　周围有好几个工地，客流量还算是十分不错，工人们一到饭店，一般都会来到此处解决午餐。

　　就在苏阳棚子隔壁的摊主不断用眼睛打量着苏阳四人。

　　“婆娘，你看，是大学生过来创业了。”

　　摊主的老婆正在把塑料袋里的包菜放到砧板上，粗略的用菜刀切着。

　　“呵呵，现在创业的年轻人可多了，但这几个年轻人好像脑瓜子不是很灵光啊。”

　　“是啊，上个月也有几个年轻人租了那棚子，结果忙活了一早上，一点东西都没卖出去。”

　　“你说说，工地上卖水煮鸡胸肉，沙拉绿化带，怎么能有生意嘛。”

　　“做别的菜也不行，不是还有一批年轻人也来卖快餐嘛，真就干净、卫生、还难吃。”

　　摊主叹了口气：“我去给他们提个醒算了。”

　　摊主说着，走到苏阳面前：“小伙子，来，抽根烟。”

　　“谢谢这位老哥，我不会抽。”苏阳礼貌拒绝。

　　“我也不抽。”罗江也摆了摆手。

　　“两个姑娘，抽烟不？”

　　“我们都不会抽，谢谢。”

　　“哦，挺好，抽烟不健康。”摊主笑了笑，又把烟收回了口袋。

　　“你们也是来创业卖工地盒饭的是吧？”

　　苏阳点了点头：“差不多，确实是打算卖工地盒饭。”

　　苏阳看了一眼周围的几个棚子，此时又有两个摊主开着三轮车来到了对面的棚子下。

　　“好像卖工地盒饭的人也挺多的。”

　　他是看网上的视频，才知道这么个地方。

　　原本视频里只有三个摊主卖工地盒饭，苏阳想着附近工地足够多，应该也不会抢光其他摊主的生意，所以才会决定来着。

　　只是没想到，今天过来摆摊卖盒饭的摊主竟是变多了起来。

　　“是不少，咱们江北市最近又好几个工地完工，所以好些其他工地卖盒饭都跑了过来。”

　　摊主看着苏阳因思索而微皱起的眉头，将其理解为了因竞争对手太多，而担心生意做不下去。

　　于是乎，他出于好心给出了建议：“你也不用担心，咱们做这个只要保持薄利多销的观念，起码也亏不了钱。”

　　“工人们毕竟干的都是体力活，所以做的菜要重油重盐，这样才有力气。”

　　“味道怎么样就无所谓了，毕竟工地盒饭嘛，大多数人来这也就对付一口，所以想做的长久，就把价格跟成本降……”

　　“不是！”摊主看着罗江拿出放到盆中的菜，眼睛当即瞪大，看上去似乎有些怒其不争般无奈。

　　“哪有你们这样做生意的？买这么好的肉！哎呀！你们以为这是商业美食街呀？”

第350章 这么贵，鬼才来你们这买

　　“买这么多肉，蔬菜还这么少……唉!大学生就是大学生，不会做生意啊。”

　　摊主摇头叹着气，仿佛已经认定这些“大学生”会亏本而归了。

　　不过他们的车看上去还挺高档的，没准是来体验生活的。

　　那也很莫名其妙，有钱好好享受不行吗，干嘛非要来做工地盒饭吃苦。

　　罗江抬头微张着嘴，不知道该怎么回复这位摊主。

　　苏阳自然是能够看出这位摊主是在好意提醒，便笑道：“感谢老哥关心，对了…你们家盒饭打算怎么卖，我向你参考下价格取取经。”

　　“十块钱两荤两素，十二块钱三荤两素，米饭都管够随便加，外带一瓶汽水。”

　　摊主颇为骄傲道：“别看这价格便宜，但其实我们家在工地上也算是高档盒饭了，而且生意也很不错。”

　　说着，摊主又指了指对面的一个摊位：“你看那家，他们家卖的不是盒饭，是自助，9块钱随便吃，但大多都是素菜。”

　　“所以啊，我刚一看见你们买这么好的肉，我就知道你们肯定没经验。”摊主又叹了口气。

　　“像你们刚来的话，定价三荤两素十块钱比较合适。”

　　“今天先把口碑打好，之后再调整一下菜品，荤菜里面多加点素菜搭配，别使那么多肉。”

　　苏阳并不认为这位摊主的经营建议是正确的，毕竟长期生意靠的就是口碑与客户的信任。

　　若是之后调整菜品，把肉的比例降低的话，反而会弄巧成拙。

　　甚至连之前积累的客户，也都会跑去别家。

　　但哪怕如此，苏阳还是笑着点了点头：“感谢老哥的建议，罗江。”

　　“来了来了，怎么了？”罗江此时刚把车上的桶装水搬过来。

　　“价格得变，你把小白板拿出来，我说你改。”

　　“好嘞。”

　　隔壁摊主见状，欣慰的点了点头。

　　看来自己说的话，这些大学生都听进去了。

　　真好，今天总算是拯救了大学生的创业梦。

　　“原本15块钱的两荤两素改成20，往后每多一荤加5块钱。”

　　“好的！”

　　隔壁正在切菜的摊主老婆听到这忍不住抬头看了一眼。

　　她觉得这群年轻人简直就是疯了。

　　——“咦？”

　　看着看着，摊主老婆总感觉这些年轻人有些眼熟。

　　一个年轻帅小伙，一个漂亮姑娘，还有一个小个子说话嗲嗲的女生。

　　这配置似乎……

　　“嘿…你过来，有话跟你说。”

　　“怎么了婆娘。”隔壁摊主问道。

　　摊主老婆贴着耳朵，小声说：“我怎么感觉那个小伙子是江北摊神呢……”

　　“啊？”隔壁摊主愣了愣。

　　“你还真别说，他应该对自己的菜挺自信的，没准真是……不对！”

　　“不是不是不是。”隔壁摊主马上又摇头否认。

　　“婆娘，我听说咱们江北市的摊神是个非常有原则的人。”

　　“我昨天还刷到朋友圈，有个人在朋友圈里哭天喊地的，就因为江北摊神说这一周不会出摊。”

　　“所以这小伙子，肯定不可能是江北摊神。”

　　摊主老婆反应过来，默默点了点头：“我觉得你说得对。”

　　“嗯。”隔壁摊主又回到了苏阳的棚子。

　　“不是，老弟啊，你这什么意思？”亲眼看见罗江改后的价格，他还是整不明白。

　　“这么高的价格，能在这工地卖得出去才有鬼！”

　　“好好做生意不行吗，非得玩价格噱头。”

　　“这位老哥，我这不是怕抢你生意嘛。”苏阳笑道。

　　他之所以要问隔壁摊主售价，就是为了看看需不需要进行价格的调整。

　　结果看来，显然是需要的。

　　隔壁摊主三荤两素12块钱，而自己原本的定价两荤两素才15。

　　在口味明显的差距情况下，对比起来，隔壁摊主简直就没有任何优势可言。

　　换做其他摊主苏阳倒无所谓，但他却感受到隔壁摊主一个热心肠。

　　至于另一方面。

　　也算是给罗江增加一些难度。

　　在工地卖盒饭不难，20块钱的盒饭卖出去也不难。

　　但如果是在周围这些盒饭摊子价格都非常低廉的情况下，想要以20块钱卖光盒饭，可就十分考验菜品的味道了。

　　“今天把所有盒饭卖光，有信心没？”苏阳对罗江问。

　　罗江咧嘴一笑：“一百个信心！”

　　要是换做是以前，哪怕以12元两荤两素的价格，罗江都得好好掂量掂量。

　　但这几天经过苏阳教导后，他此时可谓充满了把握。

　　“行，刚刚在车上已经把这些菜的注意事项跟你说了。”