孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第71节

　　考虑到江北电视台特意来拍摄纪录片，所以苏阳倒并没有因为步骤繁琐而心急。

　　毕竟是拍纪录片嘛，自然是尽可能的记录下美食制作的过程比较好。

　　苏阳快速把先前买好的嫩韭黄去掉老叶跟烂叶，放入盆中清洗干净，捞出控干水份后整齐切段备用。

　　把装着云吞面汤、土豆烧牛腩、番茄炒鸡蛋、清炒韭菜的锅盖掀开，那无比曼妙的香味瞬间弥漫。

　　“敏娜，帮我把依依的小白板拿出来吧。”

　　“好嘞。”

　　写着菜单的小白板刚刚架起，食客们就纷纷将目光凑近。

　　稍微远一些的食客也好奇地用手机拍照，随后放大图片看了起来。

　　【三合一biangbiang面：15元】

　　【鲜虾云吞面：30元】

　　【限购1碗面】

　　【叔叔姨姨请提前说(*^▽^*)】

　　【biangbiang面要微辣中辣重辣？】

　　“哟！依依这字可以啊。”李欣欣当即感叹道。

　　同样都是不到四岁，小天现在字都不会写几个呢，看来今天回家得给他上上压力了。

　　苏依依此时也拿出了她的小喇叭。

　　(;｀O′)o：“卖biangbiang跟云吞面面咯~~！”

　　熟悉的吆喝声响起，食客们纷纷开始点面。

　　明明卖两碗面，却限购一碗让不少食客们感到头疼。

　　“好纠结啊…两种面我都想吃，却只能买一碗，太难受了……”

　　“老婆，咱们各要一碗，待会换着吃吧。”

　　“行，还好我们是两人一起来，摊神，我们夫妻俩两种面各要一碗，biangbiang面要微辣。”

　　“这biangbiang面的面码看着就香，我来碗重辣的！”

　　“昨天吃过拌的豌杂面了，今天吃带汤的好了，麻烦给我一碗云吞面吧。”

　　“……”

　　李氏兄妹两人开始帮忙下面条跟馄饨，待面条煮好后，苏阳又开始教兄妹俩后续如何制作。

　　煮好的竹升面要先过一遍凉水，这样才会更加爽滑Q弹。

　　不用担心吃着冷，竹升面放进一次性纸碗后会马上浇上一勺云吞汤。

　　接着再放入五颗云吞，这些云吞煮完后形如金鱼，卖相很是不错。

　　最后还需要撒上一些切成小段的生韭黄。

　　韭黄的作用是让汤头变得更为浓郁、增香，之所以不用小葱，是因为小葱的香味太过强烈，容易抢味。

　　云吞面制作完成，李欣欣自告奋勇地表示之后由他来做云吞面。

　　李敏娜倒无所谓，反正自己是来帮忙的，做什么面都一样。

　　于是她认真跟着苏阳学起了biangbiang面该怎么做。

　　面条煮熟后捞出放碗中，加入切好的大葱末、蒜末、以及辣椒面。

　　泼上一勺热油，顿时滋滋作响。

　　番茄炒鸡蛋、土豆烧牛腩、清炒韭菜各来上一勺，三合一biangbiang面制作完成。

　　由于苏阳都已经提前准备好了菜码跟配菜，这两种面弄起来倒也简单。

　　近距离闻着多道飘香，让兄妹俩饿得不行，苏阳想让他们先吃了面后再帮忙，兄妹俩却纷纷摇头。

　　在他们看来，肚子越饿，吃着就越是享受，所以他们决定等到忙活完后再吃。

　　苏阳见状只好点头，开始独自准备biangbiang面。

　　biangbiang面不像竹升面，能够批量的制作。

　　他需要手工拉，所以会相对麻烦，也需要苏阳用大量时间来制作。

　　考虑到李氏兄妹二人不好把握时间，苏阳便在内心默默计算着，当两种面煮好时，就开口告诉二人。

　　三人分工明确，效率很高。

　　很快的，第一批食客们就接到了煮好的面，站在一旁享受了起来。

　　而苏依依也坐到了电动三轮的座位上，满脸幸福的吃起了云吞面。

　　(?′?`?) ：“好好吃哦…汤也好好喝哦…怎么这么好吃啊……”

　　一时间，许多摄像头都对准了苏依依。

　　但苏依依却并未感到尴尬，因为她的注意力已经彻底被这碗云吞面给吸引，哪还注意得到其它？

　　“小伙子，我要一碗云吞面，他要三合一biangbiang面。”两个穿着行政夹克的人排到了摊位最前面。

　　苏阳抬头一看，眼前的两人他似乎都有些眼熟。

　　一个是马拉松得奖的选手，后面跑回烧烤补给点拿了许多烧烤。

　　另一个似乎是自己在江北市肛肠医院门口摆卤味摊时，最后一个买卤味的食客。

　　“好嘞。”苏阳继续拉着biangbiang面，却并没有注意到李氏兄妹以及电视台的团队成员眼中的惊讶。

第96章 周市长的吃货言论

　　陆秘书看见李氏兄妹两人正在面摊帮忙，第一时间是感到有些意外。

　　这两兄妹什么身份，会在早市帮忙卖面？

　　但考虑到苏阳与李响亮的关系，陆秘书也逐渐理解了，只是没想到他们几个年轻人关系居然这么融洽。

　　“你好，又见面了，我们两人各要两碗面，都要中辣。”毕竟苏阳才是这个面摊的老板，所以陆秘书还是跟苏阳开口道。

　　苏阳抬头看了一眼陆秘书，果断说：“不好意思，每人限购一碗。”

　　这么多食客都在排队呢，这两人跟自己也没什么关系，可不能轻易坏了规矩。

　　陆秘书听到这话后脸色瞬间有些尴尬，他看了看周市长，又请求般的看了眼李氏兄妹。

　　李敏娜当即会意，笑着打起了招呼：“周叔，好久不见了，我爸爸他老挂念着你们呢，对了，你们这么大早就出来逛早市呀？”

　　“哈哈哈，是好久不见了，带我向李总问好。”周市长脸上挂着从容的微笑，转头看向了苏阳。

　　“我是听说了咱们江北摊神在这边摆摊卖面，所以特意过来吃个早餐。”

　　听到这里，苏阳也察觉到了什么。

　　他自然是不知道周市长跟陆秘书的身份，但他却从李敏娜的话里听出，这两个人认识李响亮，而且关系还很不错。

　　既然是自己人，那自然就没必要限购了。

　　“这位叔，看你体格这么好，那一碗是肯定不够，我还是给你们一人两碗吧。”苏阳微笑着将面条下入笊篱中。

　　李欣欣看了眼电视台的摄像机，又看了眼李敏娜，内心顿时松了一口气。

　　也得亏敏娜反应快，不然可真就尴尬了。

　　李欣欣问候着周市长的身体状况，寒暄了起来。

　　没过多久，四碗面就打包好。

　　周市长提着两碗面来到了电动三轮车头的位置，这里刚好就有一个摄像机位对着他。

　　“小朋友，我可以先把一碗面挂在这吗？”周市长笑嘻嘻地对苏依依说。

　　ヾ(????)?"：“可以哦，爷爷吃面小心烫。”

　　苏依依礼貌热情的模样让周市长顿时生出好感，心想李响亮倒是找了个好干女儿。

　　“谢谢小朋友。”周市长把云吞面挂在把手上，面对着镜头拌起了biangbiang面。

　　比裤腰带还宽的biangbiang面与浇头完美融合，散发出多种食材的香气。

　　周市长直接一大口。

　　面条口感细腻，带着韧劲，油泼过后更是增添了爽滑的口感，让周市长轻轻点头。

　　土豆烧牛肉、番茄炒鸡蛋、清炒韭菜三种浇头被均匀的裹在面条上。

　　这三种浇头看似普通，但细细品味之下却让周市长大为惊艳。

　　牛腩炖的恰到好处，瘦肉嫩而不柴，筋也十分Q弹软糯，土豆也吸收了牛腩的肉香味，咬上去轻松化开。

　　番茄炒鸡蛋更是让周市长喜欢。

　　现在许多市场上的番茄都是催熟的，而这番茄软糯翻沙，专属的番茄酸甜味更为浓郁，让人口味大开。

　　清炒韭菜在解腻的同时，还赋予了整体十分醇厚的味道。

　　随着不断咀嚼，油泼蒜蓉跟辣椒面的香味随之释放，让周市长情不自禁的一口接一口，每口都是享受。

　　“过瘾，过瘾啊！”周市长整个人看上去都神清气爽，激动地竖起了大拇指。

　　“小陆，你快事实，这biangbiang面真的……”周市长转头看向陆秘书，却发现他早就吃了起来。

　　“好吃，周市长，这个云吞面实在好吃！”陆秘书夹起了一块被咬一半的云吞，从横截面能清楚地看见两颗大虾仁：“无论是汤头、竹升面、又或者是云吞，味道绝对都是顶尖的！”

　　“我在过去的十年，曾环游全国，尝遍天下美食，唯独今天这云吞面的味道让我这般惊艳。”

　　听着陆秘书激动的夸赞，周市长已经忘记了其它任何事，心思只在自己那碗还没吃的云吞面上。

　　他把吃剩的一次性纸碗扔进了垃圾桶，随后满眼期待地拿起了云吞面。

　　“周市长，大家都知道您平时日理万机，哪怕身负重病也要亲自负责江北市马拉松的事项。”

　　“但今日却忙里抽身，大清早赶来早市品尝这面，难道摊神的小吃真就这么神奇，能让您都如此喜欢？”

　　女记者把握住机会，将麦克风递到了周市长嘴边。

　　梁超心急的差点想要拍大腿。