四合院我是傻柱的小叔 第16节

　　据说北宋年间，苏东坡时任徐州知州，有一年，洪水发的厉害，百姓尽皆被洪水所害，有的被淹死，有的住所被冲跑，有的无家可归。

　　怎么解决洪水问题，如何有效的抗洪救灾摆在了苏东坡的日程。底下官员建议，出动官兵一同抵抗洪水。于是苏东坡派士兵，终于使得徐州城脱离了洪水的魔爪。

　　百姓一时欢欣鼓舞，都送上自家的猪肉以感谢苏东坡的救命之恩。苏东坡吩咐府上的厨师将猪肉切成方块，烧得红酥酥的，然后按民工的花名册，挨家挨户把肉分送给他们过年。

　　老百姓看到苏东坡不忘百姓，越发爱戴他，把他送来的肉叫“东坡肉”（红烧肉）。吃起东坡肉来更觉味道鲜美。

　　所以这红烧肉就这么传遍了天南海北，一时间风光无两，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌，成为了源远流长、名响大江南北的东坡肉。”

　　“其实红烧肉的做法也很多，今天我们要做的就是老式的红烧肉。

　　首先准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小，锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。

　　最后转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

　　出锅后味香色浓，汤汁浓稠，一口咬下去肥而不腻，称得上人间美味啊。”

　　何雨柱每次做菜都会边做边给厨房众人讲解，丝毫不藏拙，众人每次都收获满满。

　　“哇，好香啊，一闻就是红烧肉的味道，我都感觉肚子咕咕叫了。”

　　“谁说不是啊，一会下班我一定第一个去打饭，这香味真受不了。”

　　“你放屁，我肯定比你快。”

　　车间工人们都伸长脖子嗅着空气中的香味，七嘴八舌地讨论着，就差打了起来。

　　工人们翘首以盼，下班的铃声终于响起，众人蜂拥而入，何雨柱见此连忙叫来保卫科的人维持秩序，众人这才放下心来。

　　“来来，师傅给我打一份肉菜，一份土豆片，三个馒头。”第一个排队的人赶忙喊道。

　　打饭师傅笑着喊道：“大家别着急，今天的肉菜管够，每份肉菜三大块红烧肉。”

　　一听到红烧肉工人们都舔了舔嘴唇，感觉肚子更饿了。有钱的工友都打了两份肉菜，准备回去给家人也吃点。

　　一车间的韩老大蘸着肉汤和白菜吃了三个馒头后就把饭盒收了起来，师傅看到后问道：“小韩你怎么不吃块肉啊，今天这肉绝了，太好吃了。”

　　韩老大咽了咽口水，苦笑着对师傅说：“师傅你知道我家里人口多，还有三个崽，我准备把红烧肉留下来，回去给家里人加个餐，他们也都好几个月没吃肉了。”

　　师傅听完后沉默了一下，把饭盒里剩下的半块肉推给了土地，声称自己吃饱了。韩老大流着泪把肉吃到了嘴里，他感觉这块肉是他这辈子吃过的最好吃的肉。

　　同样的事情在五个食堂里不断上演，不同的是有的人把三块肉都留了下来，也有的人留了两块下来，准备回去和家人一起吃这难得的肉菜。

　　何雨柱看到这里真的佩服这个时代的人们，虽然生活艰苦，但大部份人都保持着最初的本心、善良、积极的面对生活，还不是这一批可爱的人，中华民族怎么能这么快速地崛起。

　　下午杨厂长要全厂通报何雨柱的功劳，何雨柱连连拒绝，坚持说这是全厂领导的功劳，他可不能把功劳全占了，杨厂长还是不同意。

　　何雨柱见杨厂长很是坚持，就退了一步说自己想要点茶叶，上次尝了后感觉不错，杨厂长也很大气的拿了两大罐茶叶递给何雨柱，声称以后喝完了就来找他。

　　晚上回到四合院何雨柱又收到了在轧钢厂上班众人的感激，何雨柱费了半天口舌才从人群里逃了出来，赶忙回了家，把门反锁了。

　　一夜无话。

　　之后几天何雨柱的生活又恢复了平静，每天打卡上班，坐在办公室喝茶看报，顺便去食堂溜达两圈，准时下班，时间就在这样平静的生活中一晃而过，转眼间来到了腊月初八。

　　腊月初八又称为腊八节，是每年的十二月初八，是典型的北方民间节日。

　　在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。

　　腊八粥所需的食材有圆糯米、绿豆、红豆、腰果、花生、桂圆、红枣、陈皮、冰糖。

　　做法也很简单，先将所有食材用水泡软，洗净，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，放入冰糖调味即可食用。

　　最后最好的腊八粥甜爽可口，营养丰富，凉食、热食均可。

　　何雨柱今天也起了个大早，给妹妹何雨水做起了腊八粥。

　　“哥，这也太好吃了，我还要一碗。”何雨水连忙催促哥哥给她盛粥。

　　“谁让你这段时间家都不回了，要不是给我打了电话我都以为你失踪了。”

　　何雨水吐了吐舌头，调皮地说：“我这是为了友情，小梅家里人出差了，她一个女孩子住在家里很危险的，我得陪着她。”

　　何雨柱无奈地说道：“行了，没怪你，这些钱票给你，你自己想买什么自己买，还以你会骑车吗，回会的话一会儿骑车去上学吧，学校有点远”何雨柱把钱票递给她。

　　何雨柱听完蹦了起来，一把夺过了车钥匙冲了出去，还大声说：“我在小梅家里骑过，骑的特别好。”生怕自己哥哥反悔，从屋里拿了包，骑上车子出了院子。

　　何雨柱看着风风火火的妹子，不禁感慨万千，这也算是帮前身修复了和雨水的关系吧。何雨柱盛了一碗粥给老太太端了过去，想了想，还是给一大爷家送了些，让老两口尝一尝。

　　贾张氏看着何雨柱给聋老太太和一大爷老两口送了粥，却没有给自己送一碗，坐在桌子前狠狠地咒骂道：“该死的傻柱，一点都不尊老爱幼，我贾家这么困难，孤儿寡母的，都不知道给我们送点粥。

　　聋老太太都快进棺材的人了，还吃那么好干嘛。还会易中海这个老绝户，有好吃的都不给我送来，亏的他还是东旭的师傅呢，这没良心。”

　　“棒梗你记住了，这个院子的人都不是些好人，你以后长大了做了官，一定要帮奶奶好好教训他们。”贾张氏“苦口婆心”地教育着棒梗。

　　“奶奶我知道了，他们都不给我吃肉，都是些坏人，那天晚上李小二（李红兵二儿子）家在吃红烧肉，他还拿着肉戏弄我，嘲笑我吃不到红烧肉。

　　气死我了，我以后一定要他好看。”棒梗人虽然小但是特别记仇，他心里发誓以后一定要李小二好看。

第41章 图书馆偶遇

　　秦淮如听到儿子的话很不高兴地说：“妈，你别乱教棒梗些有的没的，他以后闯祸了怎么办。”

　　“我哪里说错了，棒梗可是个乖孩子，听话着呢，肯定是李红兵家的那个小崽子欺负棒梗，该死的小王八蛋。

　　再说了，男孩子小时候哪有不淘气的，在农村越淘气的孩子长大后越有出息，棒根长大后肯定是做大官的料。”说完还摸了摸棒梗的头。

　　棒梗一直把自己当成大人，不耐烦地拍开奶奶的手说：“奶奶你别摸我头，会被人笑话的。”

　　棒梗三口喝完棒子面粥，擦了擦嘴道：“妈，冉老师说过几天来家访，收这个学期的学费。”说完就背着书包跑了出去。

　　秦淮如心烦意乱，缓缓开口说：“妈，你能不能拿点钱出来给咱家棒梗交下学费，就算我借你的好吗？”

　　贾张氏听完后想也没想的拒绝了，她把钱看的最重，想从她手里拿出钱来根本不可能。

　　秦淮如叹口气，心想看来自己只能把上次，问傻柱借的十块钱拿出来交学费了，她原本还准备当小金库备用呢，但是棒梗的学业根本不能耽误，她也只好自己拿出来了。

　　何雨柱今天到厂子里嘱咐大家做好自己的事，有事来通知他。之后何雨柱在办公室核算完账单后就开始看报，喝茶，心里感叹这工作真轻松。

　　突然何雨柱想到自己有段时间没去收集古董了，自己现在都不做大锅菜了，没什么事干，决定今天去废品回收站淘淘宝。

　　自行车被雨水骑走了，何雨柱慢悠悠的轧着马路，今天废品回收站里除了老大爷还有一个中年妇女，何雨柱说自己要单独转转，看上什么东西会叫人的。

　　其实何雨柱这样做是为了避开两人的眼目，要是遇到什么好东西就收到空间里，方便安全。

　　何雨柱用“黄金瞳”四处巡视，准备捡漏。

　　“名称：羽扇

　　年代：1957

　　简介：破碎的扇子”

　　“名称：圆凳

　　年代：清乾隆

　　简介：黄花梨制作而成”

　　“名称：红漆大桌

　　年代：1953

　　简介：红漆染过的桌子”

　　何雨柱边走边看，半天才发现一个清乾隆时期的黄花梨凳子，收到了空间里。

　　两个小时后，何雨柱满心欢喜地走出了废品回收站，虽然自己现在头晕目眩，但是今天的这番收获也够何雨柱偷笑了。

　　“名称：铜胎画珐琅西洋人物鼻烟壶

　　年代：清乾隆

　　简介：中西结合，制作精美”

　　这件出自清乾隆时期的铜胎画珐琅西洋人物鼻烟壶，造型小巧秀气，玲珑可人。

　　整器以精铜为胎，圆钮镀金，其上浮雕攀枝卷草纹饰，呈现华美雍容气度。瓶身以珐琅彩绘制，颈部器底均用粉蓝绿诸色作条带装饰，器身中部绘西方田园牧歌图画，画面上一对青年男女坐于芳草地上，含情脉脉，身旁黄牛俯卧于地，神情温顺。

　　另一面亦是青年男女闲情逸致，相互交谈，画面中男子神情俊朗潇洒，女子衣领开阔，表现出西方浪漫主义情怀。

　　整器图画以西洋风景人物为题材，制作精美，题材独特，颇为巧妙，是典型乾隆宫廷造办佳作。

　　“名称：硬木镶缂丝绢绘六十寿屏风（十扇）

　　年代：清康熙/雍正

　　简介：清宫造办处所制精品”

　　这件巨型的宮廷屏风高288厘米，长680厘米，共10扇，集合了硬木雕刻、绘画、缂丝、漆艺以及斑竹、镶嵌等多种艺术装饰手法。

　　它的独特之处在于屏框之间的合页，通常所见的合页大多为180度折合，而此屏风合页则可360度双面折合。

　　何雨柱今天拿到的鼻烟壶和屏风一看就是精品，心生猎喜，屏风个头太大，为了不被人怀疑，他专门花了21元买下了屏风，自己抬着出了回收站，走到拐角处便把屏风收到空间里。

　　何雨柱漫无目的，走过拐角处看到了一个图书馆，何雨柱决定进去看看书打发时间。

　　进入图书馆管理员告知何雨柱必须得办理登记卡才能进去看书，要是借书的话还要办理借书卡。

　　何雨柱为了省事直接都办了，填了姓名、年龄、工作地点，住址，交了2元押金，管理员迅速地办理好了手续，把卡递给了何雨柱。

　　何雨柱看了看卡，登记卡上就写着名字，然后还有钢戳。借书卡内容很多了，写着借书规则。

　　原来这个年代借书也是件麻烦的事，图书馆的书籍是纸质的，而且大部分数量有限，都有了破损，所以书籍都放在了仓库的架子上，专门有人看守，不允许有人乱翻。

　　图书馆里只有着书签，上面写着书籍名字，内容只能自己看书名猜。决定要看书后，就把书名写在登记卡上，由管理员去仓库取书，登记好后把书借给你。

　　书籍是不允许随便破坏的，要是在你可是期间出现破损，你得全权负责。借到的书你可以在图书馆里看，也可以带回家看，规定时间内没还回来还得再次登记，延长借书时间。

　　何雨柱拿着《飘》走到了图书馆靠窗位置，坐下后就开始读了起来。他在后世也粗略读了这本书，原因是合作公司女董事喜欢，没办法自己也只好投其所好，避免露出马脚。

　　冉秋叶看着这个高大的年轻人坐到了床边，看起了《飘》这本小说，她感到有些诧异，这本小说可不是一般人会喜欢的小说，她看了一遍后便被深深吸引了，现在再看第二遍，仔细的回味。

　　一下午时间冉秋叶除了继续品味书中的真理，也不时的看两眼何雨柱，看他一下午都在认真地读书，丝毫不受外界干扰，顿时觉得遇到了知己。

　　她鬼使神差地拿着书走向了何雨柱，轻声说道：“同志你好，我可以问你一些问题吗。”

　　何雨柱一下午也注意到了对面的美女频繁地看着自己，要是在后世自己早上去搭讪了，可这个时代自己完全不敢多说话，生怕自己口花花被人家误以为是调戏，把自己抓了进去。

　　何雨柱把书翻扣在书桌上，露出了和煦的笑脸，示意冉秋叶坐下提问。

　　冉秋叶也丝毫不犹豫，坐下后就开口道：“同志，你也看《飘》啊，我最近也看这本书，有些问题想和你讨论一下。你觉得这本书怎么样啊？”

　　听着冉秋叶单刀直入的问题，何雨柱也不怯场，慢条斯理地讲到：“《飘》是美国作家玛格丽特·米切尔创作的长篇小说，十年磨一剑，一剑封喉，拿下了普利策文学奖。

　　这本书以战争背景，鲜活的彰显了一个个鲜活的人物，更从斯嘉丽一家展现作者对于黑人平等的看法。