求生游戏我在亚马逊雨林挣扎求生 第170节

　　说完，他又拿起了风干好的淀粉团，开始一边操作，一边讲解…

　　“本来做芋饺，是要用适量红薯粉，加入进芋泥里搅拌均匀的。

　　这样才能形成具有一定黏性，且又不散形的饺子外皮。

　　可条件有限，我也只能选择用提取出来的淀粉团，来替代红薯粉。”

　　说到这，他将淀粉团进了早已烧开的锅中。

　　“生芋头里提炼出来的东西，不光是有淀粉，还有芋头里一些细小的黏性物质。

　　两者结合之下，再用开水进行烹煮一定的时间，那么这所谓的淀粉团。就会产生化学反应。

　　变成一种具有高粘性，且能和芋泥团完美融合的物质。

　　具说两者结合后，就能中和掉芋泥团里的粉状颗粒。成为不散形的面皮。”

　　众人听得是云里雾里，一脸问号。

　　叶枫其实也不明白这是什么原理，不过他以前看过一档名叫荒野美食的节目。

　　里面就是这么教的…

　　大概三四分钟之后，原本乳白色的芋头淀粉团，已经被煮成了淡灰色。

　　叶枫卡着时间，连忙端起锅，将水倒在了树下。

　　随后又把淀粉团倒入了芋泥团中，开始新一轮的揉搓，直至两者彻底融合。

　　又是5多分钟过去了，叶枫嘴角的笑意越来越浓烈。

　　他明显感觉到，手中的芋泥团已经彻底发生了改变。

　　有点常识的人都知道。

　　芋头之所以吃起来是糯的主要原因，就是因为其含有丰富的淀粉和黏液蛋白。

　　这种淀粉在加热过程中会发生糊化，使得芋头变得软糯。

　　当两者分开加工后再放到一起，就成了足以能包饺子的面皮。

　　但是为了锦上添花，防止待会下过会露馅。

　　叶枫又掏出糖浆罐，倒了一些在芋泥团里。

　　增加粘性的同时，还能提升味道。

　　芋泥的软糯口感，加上纯正的葡萄糖浆，吃起来绝对是又香又甜。

　　叶枫有预感，这道芋饺的味道，将会再次刷新他们有史以来的美味上限。

　　又是几分钟过去，叶枫终于停下了手…

　　“芜～成了！”

　　众人赶紧上前，一人捏了一块芋泥团下来。

　　将其搓圆，然后又揉扁，那之前开口的边缘处，现在完全没了。

　　整坨芋泥团就像是橡皮泥一样，能够很轻松的塑造任何形状。

　　这就代表着，最难的饺子外皮，彻底成功了…

　　“哈哈哈！”

　　“兄弟，你太他妈牛了！”

　　“枫哥你就是我的神！”

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　　众人开心的大笑起来，一把扑倒了叶枫。

　　一时间，树屋的欢呼声，把周围的鸟儿都惊飞了。

　　激动的傅长雄连亲了叶枫好几口。

　　作为一个东北人，他对饺子可谓是非常想念了。

　　没想到，在这片原始雨林里，竟真能吃到如此亲切的食物。

　　叫他怎么不兴奋激动呢。

　　如果当初的造箭头，代表的是工业的进步。

　　那么这芋饺，就是文明的进步。

　　叶枫嫌弃的抹了一把脸上的口水，推开了傅长雄。

　　“真恶心，天马上就要黑了，赶紧包吧。”

　　“好！”

　　傅长雄最为积极…

　　几人拿出早已剁好的肉馅，有荤有素，每一样食材都是非常营养。

　　他们娴熟的用小木棍摊开面皮，夹起肉馅就往里塞。

　　傅长雄和柳思思的手脚最为麻利，看其样子，熟练度很高。

　　时间一分一秒流逝，太阳，逐渐遁入黑暗。

　　丛林里的动物们，再次开始了属于他们的狂欢派对。

第192 章 再次刷新美食的上限

　　而就在这大山中的一片树林里，5人的欢声似乎快要盖过了四周的虫鸣。

　　仿佛他们才是这里的主人。

　　晚上8点——

　　经过了近一个小时的包饺子工作。

　　他们成功包出了一百三十二个芋饺。

　　每一个都是浑源饱满，比普通的饺子大了一圈。

　　肉馅已全部用完，但面皮却只用了三分之二。

　　此时，所有人都是眉开眼笑，紧紧盯着锅中的水。

　　没过多久，当水开始咕咚冒泡后，他们如同打了鸡血一般，纷纷往里面下饺子。

　　虽然这平底锅已经算是大的了，但还是只装了不到一半的饺子。

　　有些扫兴，但众人皆是一言不发，用渴望的眼神看着不断在锅中翻腾，变色的饺子。

　　这一刻是多么的惬意啊，努力了一天的成果，马上就能收到回报了。

　　对于在这片土地上生活了30多天的他们来讲，还有什么？是能比文明的食物，更为慰藉心灵的东西呢？

　　就这样，众人满怀期待的等五分钟后，一股忘却已久的淡香味，从锅中肆意飘出。

　　“兄弟，枫哥！”

　　四人几乎是同时开口，又同时看向了叶枫。

　　忙碌了一天，为了做这顿饺子，他们就只吃了几块肉干。

　　四人吞咽着口水，眼神里的渴望呼之欲出…

　　叶枫点了下头，他也同样很激动…

　　“行，那我就先来尝尝，这味道，能否配得上咱们一天的努力吧。”

　　柳思思给他递上了一双并不笔直的筷子。

　　叶枫夹起一个芋饺，吹了几下后，便咬下了半边。

　　只咀嚼了两下，各式各样的香气与味道，瞬间席卷了他的舌头。

　　尽管被烫的龇牙咧嘴，但他根本就停不下咀嚼。

　　眉头高高挑起，嘴角忍不住勾起了明显的笑意。

　　这样的震惊之色，让众人都是兴奋不已。

　　他们还从未见过叶枫能为一道食物，做出这样的表情。

　　“怎么样怎么样？”

　　“是不是很好吃？”

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　　几人七嘴八舌的询问着…

　　叶枫非常肯定的点了下头。

　　“我不知道是不是心理作用，但这个味道，是我这辈子从未尝试过的。

　　我觉得，比炒鸡蛋还好吃。

　　刺豚鼠的肉很香，像是鸡腿中最嫩的那一块。

　　鹦鹉肉略带一点柴，但也依然美味。

　　熏好的肉干在吸收了水分之后，变得很是软烂。

　　就是鱼肉干稍微有些腥，不过秋海棠花和象腿树叶完美掩盖了这股味道。

　　这饺子皮加了糖浆之后，吃起来不仅软糯，还带着一丝甘甜。

　　总结，除了盐味放少了之外，这芋饺的材料，火候，味道，都堪称完美。”

　　一番点评后，众人便争先恐后的动起了筷子。

　　傅长雄夹起一个，根本不管烫不烫，直接就扔入了嘴中。

　　“嗯！好…好吃！比我们…东北的饺子，好吃多了。”

　　他被烫得囫囵说着赞许的话语。

　　这味道，太正了…