都重生了谁还追妻啊 第8节
“炒瓜子,产业化?”
宋刚有些懵然,但旋即他有些明白过来:“你是说开公司?”
认知决定眼界,他哪里想过这些。
不过林书平既然提出来了,出于对林书平的信任,他下意识点头道:“开公司我没想过,但我有想过怎么把炒出来的瓜子更好吃一些,并且在不受潮的情况下,保存的更长久一些。”
“我曾经特地去过安徽合肥,那里是咱们中国的炒货之都,在那里我学习了一个月的时间,也正是这一个月的学习时间,让我解决了在炒瓜子的两个技术难题。”
宋刚笑着道:“第一个难题是,全国的瓜子大多数情况下,嗑起来都脏手,第二个难题是,很多瓜子的味道都留在了外壳上,根本不入味,而且吃多了也上火。”
林书平知道这是刚叔的独门绝技,也是步行街傻子瓜子之所以卖的这么好的原因,因此听得也很仔细。
“为了解决这两个难题,我参考了南瓜子先用盐水浸泡,再炒制的制作方法。”
宋刚说道:“既然泡盐水可以让瓜子更入味,那如果将炒瓜子改为煮瓜子,脏手和上火的问题,不就都解决了吗?”
“所以经过我的反复试验,我发现煮瓜子的方法很可行,后来我又加了许多香料和对人体有益的中草药进行汤汁的调配,然后再进行蒸煮,这样煮出来的瓜子再进行翻炒的话,就变得咸淡可口了,而且不上火,也不干喉!”
说出这些话时候,宋刚神色略微激动,明显是引以为豪的:“很多人吃了我炒的瓜子,都会不知不自觉中上瘾,不过我可没有添加什么罂粟粉!”
“有这么一手绝活,我自认不会比安徽的那位年广九炒出来的瓜子差到哪里去。”
众人听得入神,包括林书平也是。
他也没想到一个炒瓜子里有这么多门道,一时间也有些惊讶,倘若如此,一旦产业化后,稍加营销岂不卖爆?
林书平有了些想法。
目前,傻子瓜子现阶段的好口碑只是在鹅城一个小小的步行街畅销。
若要想生意做的更大,卖遍全国,那就必须产业化。
不仅是流水线生产,其中包装、设计和营销等,每一样都必不可少,而这些,有过前世经验和见闻的林书平,可以说是完全掌握…
第13章 去接待办(求追读)
在前世,傻子瓜子在整个八十年代、九十年代都非常畅销。
创始人年广九更是凭借炒瓜子的绝活,在1976年就赚到了100万,并被各大报社报道,人称“中国第一商贩”。
但在九十年代末开始,一个名叫“恰恰”的瓜子横空出世,直接占据了瓜子一行的半壁江山。
洽洽瓜子凭借着咸淡可口的瓜子,一经问世就畅销全国。
这并非是说洽洽瓜子比傻子瓜子更好吃,而是洽洽瓜子更懂得设计与营销。
在传统的炒货摊上,随便拿张报纸就包好了要买的瓜子,顶多也是装上塑料袋,显得廉价低档。
而洽洽瓜子的包装,不仅用了环保结实的包装袋,而且还是特有的中国红牛皮纸,竖式大信封,民俗色彩强烈的手写体文字,这些都是设计之初就保持的包装风格。
而这样的设计不仅让人耳目一新,瞬间就让人感到包装的舒适、质感和高端大气,还同时符合了时尚和环保的要求,将现代流行新趋势与传统文化进行完美的结合。
除了设计,在营销方面,洽洽瓜子也做到了极致,首先创始人陈先保猛砸400万,把洽洽瓜子的广告送上了央视的黄金时段。
彼时所有人都说陈先保是“疯子”,公司管理层也极力反对,而他却宁可借钱,也要投下这笔天价广告费。
90年代末,世纪之交的国产品牌,敢不敢花大价钱在央视黄金时段砸广告,往往就是品牌档次的分水岭。
而广告效果也是显著的。
几乎一夜之间,洽洽就在全国家喻户晓,广告效果令人震惊。
在1999年,洽洽的销售额仅3000多万,但在投下央视广告后,2000年销售额就突破1亿,2001年更是暴增至4亿。
短短3年,洽洽就无可争议地奠定了“瓜子第一品牌”的强势地位。
类似集卡、中奖等招式更是数不胜数,这才保证了洽洽瓜子品牌的长红。
林书平品尝过宋刚炒出来的瓜子,那可是比隔壁利民瓜子好吃的不是一丁半点,也正是因为口味独特,生意火爆,因此遭人嫉恨是很正常的事情。
前世老丈人待自己不错,可惜锒铛入狱,这一世由于自己的插手,让老丈人免除了牢狱之灾,这是举手之劳。
但如果帮助老丈人把生意产业化,那可就不是举手之劳了,因此林书平也就只是提出个建议,老丈人能不能勇敢的迈出这一步,那就要看他自己了。
不过很显然林书平抛出的钩子,把宋刚钓成了翘嘴,开始热情高涨的跟林书平讨论炒瓜子产业化的过程,林书平也是知无不言,甚至学习伟人,提出了“农村包围城市战略”。
所谓农村包围城市,就是放弃那些大品牌商超,而是先从攻略乡村城镇小卖部开始,把货源先在这里铺开,打开渠道,等有钱了再投入宣传资金,广而告之。
宋刚听的那叫一个热血沸腾,如果不是旁边还有林宝国,差点就激动的跟林书平称兄道弟了。
足足待了两个小时,宋刚一家人才离开。
“小林子,明天见!”
临走前,宋时弦回过头来,笑容明媚的挥手道。
林书平没反应,还是老妈尤豫轻轻一巴掌拍在后脑勺,才挤出一丝笑容回道:“明天见!”
等对方走后,尤豫奇怪说道:“往日里你见了时弦恨不得黏在她身上摇尾巴,今天这是怎么了?转性了?你不想要讨时弦当老婆了?”
“不想。”
林书平摇头,在林宝国和尤豫脸色大变之际,主动说道:“爸,妈,我现在不想谈对象,只想好好上班搞事业,对了,忘了告诉你们,我明天要去市政府接待办上班了。”
“市政府?”
“接待办?”
林宝国和尤豫瞬间被吸引,但还是有些不明所以。
“我现在的工作档案还在市纺织厂,我是暂时被借调到市政府招待办去当接待员。”
林书平仔细解释道:“主要工作是为外来投资商介绍咱们鹅城本地的投资环境。”
林宝国一听,顿时松了口气:“原来是借调,看来组织上还是很看重你的,不错,最近我也听说的确有很多港商北上,想要投资内地,你去市政府见见世面也好。”
尤豫闻言,也是不疑有他,毕竟林书平打小在鹅城长大,粤语还是精通的,接待港商,为港商介绍一下鹅城的环境也并不是多难的事情。
他们没想的是,市政府接待办要招的是一名精通英文的接待员。
如果只懂粤语,那整个鹅城80%以上的本地人都可以轻松胜任这项工作,毫无竞争力可言。
林书平也没有过多解释,洗漱一番,便是回房间整理了一下《明朝那些事儿》的书稿。
这些书稿都是他一笔一划写出来的,大概有三万字,写的林书平手指都有些酸痛了,“等挣了第一桶金,说什么也得买个打字机。”
不仅是打字机,现在这个时代,个人电脑都已经推出。
只不过价格太过昂贵,暂时无人问津而已。
翌日一早,林书平就早起准备去上班。
昨天他就已经接到市政府接待办的张旭科的来电,急需他这两天前往支援,而组织上的借调函也已经开出,林书平立即就可以走马上任。
前面提到,物价闯关已经从沪市开始率先试点,但趋势尚未波及到鹅城。
因此整个鹅城还处于后知后觉当中。
而今早临走前,林书平则拿起一份报纸,特地指着其中的一篇报道,跟老爸嘱托了一句:“如果拿到了回笼资金,就多进货吧。”
林宝国不明所以,低头看了看那份报纸,然后就彻底沉入进去,等他再次抬头,儿子已经出门,但林宝国看着报纸上的信息,内心那却是犹如抓耳挠腮似的。
国家迎接物价闯关,从沪市开始试点,很快就会波及全国……
这报纸上的通篇意思很简单。
经济体制急需调整,价格改革势在必行。
“让市场决定价格?物价马上就要放开?书平让我多进点货是什么意思?”
林宝国拿着报纸出门,当走到西湖百货大楼的时候,他隐隐约约理解了儿子的意思。
等他开门走进柜台,看着来来往往络绎不绝来买各种货物的人群,他忽然想通了关键节点。
“物价放开,生产资料和原材料价格都要上涨,届时人民币的购买力就减弱,也就是说,钱马上就不值钱了?”
第14章 打字机(求追读)
鹅城市接待处是市政府直属事业单位,主要负责政务接待工作,不过近几年全省都要争做招商排头兵,进行市场化改革,因此接待处的接待员们除了值班人员外,最近这段时间,基本上全部都要外出去做招商接待。
鹅城接待办公室共有行政人员十二名,另外还有五名实习人员,合计十七人。
林书平一早来到鹅城行政大楼,因为太早,彼时市政府人员还没上班,林书平只能蹲在保安室门口,在进行了一番自我介绍后,便主动从包里拿出一盒香烟,跟保安大爷唠嗑。
香烟是中华牌硬盒,是早上林宝国硬塞给林书平的,说是做接待员必不可少的装备。
林书平不以为意,当下做好一名接待员的素质他全都具备,无论眼界、学识和自身素质都不是这个时代的人们可以比拟的,他自信能够做好这份接待工作。
不过对于门卫大爷来说,中华烟是只存在于传说中的东西,根本不在市场上流通。
早些年甚至只能通过外汇券购买,而即便是现在,虽然这些名烟名酒之类的在市场上逐渐放开了,但一条中华烟也要七十多块一条,实属普通人可望不可及的奢侈品。
因此当林书平递来一根华子,门卫大爷立即就精神起来了,了解到林书平是接待办新招的接待员,顿时就开始跟林书平介绍起接待办如今的光景。
“张主任很有能耐啊,他乘坐的行政轿车比桑塔纳还高级,车标跟一朵花一样,叫什么……”
“皇冠。”林书平补充了一句。
门卫大爷一愣,然后立即恍然道:“啊对对对!就叫皇冠!”
随后又开始聊起张旭科这个人,“张主任来接待办有小十年了,我是看着他从一个接待员做到接待办主任这个职位的,他的外国话说的太好了,我都听不懂!”
“最近两年接待的外宾也有很多,我听说有美国英国的、非洲的、韩国的,还有小日子的,苏联那边的,当然最多的还是香港和台湾那边的同胞……”
林书平听得入迷,没想到小小鹅城还能接待真多来自世界各地的投资者?这下可让林书平打起精神来了,因为在他来看,这些国外投资者包括港台同胞,那都是一个个行走的人民币啊!
很快九点钟到来,市政府的工作人员们开始陆续上班,大多数人都是骑着二八大杠来,偶尔会有几辆桑塔纳进来,直到一辆白色丰田皇冠缓缓驶来,林书平才站起身来,朝轿车内乘坐的人员挥手。
不过对方好像没看到,径直驶入大院里。
“开车的是接待办副主任小杨同志,你是张主任介绍来的人,不认识你很正常。”
门卫大爷指了指手中的出入登记表:“你在这里登记一下就进去吧。”
林书平啧了一声,登记完身份信息后,拎着手里的双肩背包就抬脚向行政大楼走去。
上班高峰,大院里来来回回的人有很多,而接待处在行政大楼一楼,林书平循着指示牌进入接待处,一眼就看到一群坐在前台的人正在笑着吃早餐,看到林书平进来,有人出口问道:“小同志,你找谁?”
林书平提了提双肩背包:“我找张主任,我是新借调来的接待员。”
“借调来的?”那人一愣,但旋即想起什么,放下手里的油条,用纸巾擦了擦手,然后返身去办公桌上拿起一个记事簿子翻了翻,“你是林书平?原来是纺织厂的储备干部?”
“对。”林书平点头承认。
那人闻言,合上记事簿,笑着说道:“好的,这事儿张主任特地交代过,我只是没想到你年纪竟然这么小?成年了吗?”
林书平道;“成年了。”
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