穿越两个时代的医生 第120节

　　等到了冬至前后，经过阳光的照射，柑橘的外皮染上黄红或大红色，这时就是大红皮成熟的季节。真正要起到温补理气作用的，是大红皮，在经过阳光日晒后，大红皮的燥性减少。”

　　林三七已经累得上气不接下气了，却不得不继续装作笑呵呵捧哏几句：

　　“哇，区伯，原来咱们的陈皮还有这么多讲究呀，以前我一直以为就是桔子皮晒干嘛，要多少有多少。”

　　林三七的“无知”，更挠到了区村长的痒处，老人嘛，总喜欢好为人师。

　　“黎同志，你们小年轻可能就不懂了，这果皮是要经过反复阳光生晒，晒足3年才能称为陈皮，不够3年的只能叫果皮，可不能卖给别人。

　　然后要等到8年后才可收入罐中储藏，存储时还要防虫防蛀，真心不容易啊。

　　一块陈皮，从年年翻晒到常年保存，每个环节消耗大量的人力物力，稍有保存不当就风化碎裂，能妥善保存下来的陈皮，都是大浪淘沙后的金子。”

　　林三七心想，陈皮为什么在几十年后那么贵，那都是资本炒作的结果。

　　2019年的第五届中国新会陈皮文化节上，陈化了57年、总重量166.9g的新会陈皮，以50万元人民币的价格成交，相当于1斤=150万元！

　　后来更是炒到了一斤200万元的天价。

　　就是桔子皮，再神奇能有多神奇？再有效能有多有效？吃了能长生不老还是百毒不侵？

　　可是资本这么一炒，相当于做了一个广告，让所有人都知道了陈皮原来如此保值增值，然后大家跟着一起买，一起炒，价格也就水涨船高。

　　击鼓传花游戏就是这么开始的。

　　后来江门一名女子出嫁，父亲将存储了20年的陈皮作为女儿的嫁妆，又将这股子炒作之风推向了高潮。

　　随后大家有样学样，广东女出嫁，除了全身挂满了金手镯，几箱子现金、房产证外，就是要有一瓶子一瓶子的陈皮、一块块的鱼胶。

　　这才叫十里八乡有面子。

　　谁没有，以后在村里都抬不起头来，也会被亲家和亲戚们背后笑话寒酸。

　　反正林三七是非常鄙视这种攀比的乡风，这个后果就是男的娶不起媳妇，女的嫁不起老公，为了面子何必折腾里子呢？

　　然后现在有机会，他也准备亲自下场大捞了笔，屠龙少年终成恶龙。

　　可是回到1959年，新会陈皮尽管有名，但绝不至于有名到全国闻名，全省皆炒的地步，所以区村长说到一两陈皮一两金子的时候，林三七是打死也不信的。

　　这样说，无非就是抬价嘛。

　　“区伯，你也知道我是代表我们花都食品公司来采购的，国家有指导价，我也不能随便提价，否则单位还以为我拿了回扣，没办法交差啊。”

　　林三七当然不可能暴露自己的身份，弄张假介绍信对他来说又不啥难事，于是直接就假冒了花都市食品公司的名义。

　　就连名字都是假的，他自称叫黎明……

　　再加上他一口流利的花都口音，任谁也不会怀疑他是假冒的。

　　区村长叹了一口气，指着满山遍野的桔树说道：

　　“黎同志，你可能不知道，其实我真的很想把这些茶枝柑树都砍了，全部种粮食，可是上级不允许。伱说现在都什么时候了，粮食才是最保命的东西啊。”

　　林三七听了也黯然，这年头种什么，种多少都是有规定的，不能少也不能多，这就叫“计划”。

　　可是制作好的陈皮又少有收购，这个困局跟胡建海边渔民一模一样。

　　商品不能自由流通，农民不能自主决定种什么庄稼，其实也是加剧粮荒的一个主要原因。

　　林三七看了看左右，保证100米范围内没有人，这才轻车熟路忽悠道：

　　“区伯，其实我还有一个办法，我们单位这次偷偷组织了一批大米过来，领导也知道你们农民不容易，所以想补贴给你们一些粮食。”

　　区村长一听，一把抓住了林三七的手腕：

　　“此话当真？小伙子，你可不能骗老头子我！”

　　岭南人生性勇猛，绝对不像某些吴语地区的男人君子动口不动手，公交车上吵半天都不会碰一下对方手指。

　　岭南人是真的会拿起家伙跟你干，而且不要命的，比如当年抗战时期，粤军在淞沪战场血战日军。

　　等抗战胜利，92万粤军仅剩几千人回，且无一人去政府领军功章，粤地户户挂白绫。

　　正是粤军的英勇作战，这才给抗日战争打下基础，最后粤军拼光，川军出山。

　　所以别看东广人瘦小，打仗也好，打架也摆，那都是不要命的，区伯凶光一露，吓得林三七差点一屁股坐到地上。

　　“区伯，我可没有骗你，不过你们要粮食也是有要求的，就是我们需要交换最好的陈皮，把你们50年、40年的陈皮都拿出来，我们互惠互利！”

　　区伯听了鼻子一哼：“我看你们是趁火打劫，知道陈皮有多珍贵吗？”

　　林三七反问道：“此一时彼一时，你知道现在白花花的大米有多珍贵吗？”

　　区伯一时语塞，一手扶着柑树，一边陷入了沉思，显然内心在作激烈的斗争。

　　“黎同志，这事，我要跟我们公社的人商量一下，现在不能给你答复。”

　　林三七也不急，反正能收到几十年陈的陈皮最好，不能收到也无所谓，现在他的“通道空间”里满满都是虫草、鱼胶、鱼翅、鲍鱼，足够他发一笔了。

　　钱是赚不完的嘛，后来有个老阴比说过，不要赚最后一个铜板。

　　一间陈皮仓库里。

　　七八个人正围着在偷偷开会，这些人都是天马、梅江、茶坑、东甲等几个陈皮主产区的村长们。

　　桌上点着一盏油灯，现场气氛显得更压抑了。

　　区村长将白天林三七跟他说的粮食换陈皮的事情跟大伙说了一下：

　　“这事成不成，大伙儿拿个主意。”

　　梅江村的李村长问道：

　　“老区，这花都食品公司是什么意思？他们采购的可是计划外陈皮，还要最好的货色，这事要是违反原则的，要是被咱们新会供销社知道……”

　　茶坑村的姚村长却无所谓：

　　“怕啥？说白了这些陈皮是属于咱们村集体的，属于我们每个村民所有，又不是他们供销社的，他们说卖多少就卖多少？他们说不让卖我们就不卖？”

　　李村长有点担忧道：

　　“咱们保存的几十年陈皮都是要出口港澳的，到时咱们都换粮食了，供销社来征收咱们拿不出来，那不是要糟糕？”

　　姚村长轻呵了一声：

　　“拿了咱们的陈皮，卖了钱只分给我们一点点，成本都收不回来，一味要求我们讲奉献，可是谁想过我们的难处？你们看看，老子饿得身上还有几两肉？”

　　一直没有说话的东甲村姜村长这时候问道：

　　“老区，这位黎同志有说换多少粮食？”

　　“他说如果是50年陈皮，一斤换10斤大米；40年陈皮的就换8斤；30年陈皮换6斤，以此类推。”

　　这话一出，几个村长马上脑子里就在盘算自家的存货可以换多少粮食。

　　其实这个数量比起跟渔民的交易来，林三七绝对是给优惠了，谁叫大家都是老乡呢。

　　姚村长一咬牙，下定了决心：

　　“我觉得可以换，现在城里黑市上一斤上好的大米都要卖5块钱，一斤50年陈皮换10斤大米，相当于是50元了，这收购价是供销社出价的10倍啊。”

　　姜村长也点头赞同道：

　　“关键现在是有钱也买不到粮食，妈的，也只有省城食品公司才这么豪横，错过了这个村，以后可就没有这家店了。”

　　区村长这才轻轻说道：

　　“这事咱们几个村一定要共同进退，谁也不能说出去，更不能被外人知道。谁要当叛徒，其他村共同灭了他。你们干不干？”

　　“我们梅东村干！”

　　“我们东甲村也跟了！”

　　“那好，我们茶坑村也干了！”

　　“行，既然大家商量好了，回去马上准备组织陈皮，我去跟那位黎同志商量一下交易细则，最后再重申一下，千万要保密！”

第167章 半夜山里被埋伏

　　天马、梅江、茶坑、东甲、西甲等几个村在茫茫古兜山区。

　　半夜，山林里静悄悄的，只有一辆卡车开在盘旋的山路上。

　　改装过的车灯雪亮如昼，照在山路里那跟白天一样，就是路不好走，全是泥路。

　　要不是解放大卡车已经被全部改装动力十足，林三七都怀疑大卡车不知道要被陷进去多少次，然后被人来个瓮中捉鳖。

　　开了半个小时，终于赶到了事先约好的接头地点。

　　桔园旁边有一排平房，平时是制作陈皮的工厂，也当仓库在使用，离村庄还有很长的一段距离，是做坏事的最好的地方。

　　你喊吧，喊破嗓子也没人听到的那种……

　　听到有卡车的声音，从围墙里走出一些村民来。

　　车灯下，林三七看到区村长正在不停挥手，示意林三七把卡车往哪个地方去停车。

　　林三七刚跳下车，区村长就迫不及待问道：“黎同志，怎么样？粮食带来了吗？”

　　“带来了，都在卡车后面放着，如果你们的陈皮质量好，数量多，我还可以调动更多的粮食过来。”

　　“好好好，黎同志果然是省城来的领导，说话算话，走，进仓库去看看。”

　　林三七在区伯的带领下，一个个仓库看过去。

　　先是看到仓库里都是一个个黄麻袋堆在那儿，林三七就知道，这批陈皮年份不会太长。

　　又走过一个仓库，里面放着一个个密封的陶罐。

　　区伯带着林三七走了进去，一个村民已经将陶罐打开了，一股子陈皮的清香就飘散了出来，非常好闻。

　　“黎同志，你看，这就是我们这里最好的50年陈皮，能保存下来非常不容易啊，保存要做到三离--离墙、离地、离顶，稍微有一点不符合要求这陈皮就会发霉变质。

　　另外年份低于五年的陈皮，我们需每年至少翻晒一次以上。当年新摘的陈皮和不足三年陈化期的陈皮，每年都需要翻晒一到三次，每次翻晒都需要晒至干透。

　　所以我们农民苦啊，一年四季都要打理陈皮，每天都不能休息，就这么好的陈皮，黎同志伱这收购价能不能再提点……”

　　林三七没说话，拿起一片陈皮闻了闻，清香扑鼻，醒神怡人。

　　又掰下小小的一片，放到嘴里，果然是以前没有尝到过的甘、醇、陈。

　　区村长在旁边看着林三七，发现他似乎挺懂行的，说出来的陈皮特点也丝毫不差。

　　其实林三七懂啥呀，陈皮茶是经常喝，不过以前喝的都是最低端的陈皮，这次来新会，他是特意在网上查的资料，注意事项和鉴别方法。

　　“区村长，这陈皮不错，我很满意，价格上我可以再提两成。”