穿越两个时代的医生 第95节

　　“来来来，过来，林哥这里有给你们带来高原的土特产。”

　　“哇，林哥你最好了。”

　　林三七拉开雨布，露出里面一个个布袋子：

　　“闹，这一袋是奶酪块，甜丝丝的味道不错；这一袋是牦牛干，越嚼越香的；这是青稞饼，高原牧民最喜欢吃了。”

　　林三七将其中小袋的交给了两个小屁孩，又随手将其中的大袋子交给了潘晔：

　　“闹，潘晔同志，这是给你一个人准备的，回去慢慢吃哈，呵呵。”

　　潘晔的脸更红了，眼角瞄了一下父母，唯恐挨骂。

　　这时候的潘正权已经惊呆了，心想这哪里是送礼呀，这分明就是搞批发啊，加起来十几二十斤都有了。

　　林三七还没完，心想老子在2013年就是吃了没钱的亏，导致女朋友都分手了。

　　现在在1959年有钱有粮了，还不兴让我装个逼？拿钱砸死人？

　　“叶婶，赶紧拿着，这是一只羊腿、这是一块牛里脊肉、还有这个藏香猪猪头，这可是好东西，酱起来可以慢慢吃。”

　　叶兰芝看着一地的鲜肉，说话都结巴：

　　“林，林医生，这这么多肉都给我们家？这不合适，太珍贵了，我们不能收……”

　　“嗨，叶婶，这些肉在四九城是好东西，但在清海大草原漫山遍野都是，我都没花钱，人家牧民死活要送给我的，您就收着吧，天气热得赶紧处理了。”

　　看到肉，潘仁和潘岑都兴奋地直拍手，就连潘晔也是咽了咽口水。

　　要不是之前有林三七资助，潘家恐怕都要断粮了，否则也不至于到了变卖家产的地步。

　　潘正权知道是林三七在照顾他们家，有心拒绝，可家贫如洗，又有妻儿要养活，让他无论如何也开不了口，只有自责道：

　　“望月怅然独自嘲，明月却笑我无能，林医生，我惭愧呀。”

　　林三七却不以为意：

　　“潘叔，有啥好惭愧的，不是有首歌这么唱嘛：人生可比是海上的波浪，有时起有时落，好运歹运，总嘛要照起工来行~~~”

　　潘家人完全听不懂：“咦，有这首歌吗？没听过。”

　　林三七知道又说漏嘴了，赶紧解释：

　　“这是胡建民歌，你们没听过正常啦，呵呵，潘叔来，我给你听诊一下，现在恢复得怎么样了？”

　　说到看病，潘正权就来精神了：

　　“好好好，林大夫，你给的真是神药啊，我现在感觉好多了，咳嗽几乎没了，乏力感都消失了。”

　　林三七听点点头，拿出听诊器又仔细听起来，然后惊讶发现潘正权的恢复居然惊人的快，那些杂音都快听不清楚了。

　　看来2013年的抗结核药物对1959年的人体来说，跟原子弹一样摧枯拉朽。

　　“潘叔，看来药物疗效非常好，不过你现在才吃了一个多月的药物，还得继续治疗，这样，原来的4种药我给你减少到2种，你还得坚持再服用几个月。”

　　潘晔在旁边也是眼睛闪亮：“林三七，我爸的病能治好吗？”

　　林三七假装不高兴：“怎么，不相信我呀，放心吧，百分百能治愈。”

　　潘晔恐怕林三七生气，赶紧轻轻推了林三七的肩膀几下，有点像撒娇，有点像道歉。

　　林三七这才嘿嘿一笑：

　　“那行，走，中午咱们下馆子去，鸿兴楼饺子据说是一绝，咱去尝尝，带上潘仁潘岑。”

　　潘仁这时候头又伸了出来：

　　“姐……林哥，能不能去后海的德和斋吃冰食？听说他们家的杏仁豆腐特别好吃，消暑又解渴。”

　　林三七心想也是，八月底的中午还是挺热的，吃点冰食绝对爽：

　　“行，那咱们就去吃冰食。”

　　潘正权和叶兰芝羞得没脸见人了：“林医生，我家教不严，您别见怪。”

　　林三七很奇怪：“挺好呀，为啥要见怪？”

第139章 四九城的冰食店

　　3路公交车上，潘晔在跟林三七介绍着首都的冷饮店：

　　“德和斋的杏仁豆腐、路遇斋的酸梅汤、九龙斋的西瓜汁、信远斋的大冰碗、丰盛公的奶酪，等等。

　　说起夏天什么东西最解暑，咱们四九城的男女老少全都能报出几家自己最喜欢吃的冷饮店。讲究点的饭店在夏天的时候都会提供餐前甜点冷饮。

　　后来冷饮开始慢慢推广，街上也就出现了一家家冷饮店，每家品不同，都有自己的特色，深受市民的欢迎。尤其那个冰淇淋最好吃，我小时候最爱这个。”

　　“等等，”

　　林三七听到这里就奇怪了：“潘晔同学，你是说四九城有冰淇淋？”

　　不由得林三七不惊讶了，在他的印象中，冰淇淋属于舶来品，以前是外国才有，国内这么落后居然也有？

　　潘晔知道林三七是南方人，只当他是外乡人见识少，于是解释道：

　　“有啊，四九城里就有不少商家卖冰激凌的，我小时候还看他们做过咧。

　　商家一般会准备一个大木桶，然后往大桶内放冰和盐，冰中间再放一个马口铁桶。一根轴通下面，摇把上有竖齿轮。

　　一摇手柄，那轴就带动叶片旋转，这时候再往铁桶内放淀粉浆、鸡蛋、牛奶、白糖、香料及果汁旋转30分钟左右，桶中的混合物不就是冰激凌嘛。”

　　林三七听了愣了愣，仔细一想还真是，这个做法跟后世商家推出的手工冰淇淋是一样的。

　　“那什么又叫大冰碗？”

　　公交车上的一个中年男子听了也忍不住插话道：

　　“小同志，大冰碗你不知道呀，这玩意儿那可是美味呀。

　　一般先是把鲜藕片、鲜莲子、鲜菱角肉、剥了皮的鲜鸡头米、去了衣的鲜核桃肉、鲜甜杏仁等放在细瓷小碗中，加点糖上面再放一小块冰，吃起来那是又香又脆又凉，太美味啦。”

　　公交车上其他人都是连连点头，不少人都已经在擦口水了。

　　坐在前头一点的一个老头这时候补充道：

　　“后来呀，也有商家会把一些水果切成小块放进去，这就是什锦冰碗，这滋味更甜更凉，就是价格也贵。以前什刹海的茶棚里每家每户都在销售，我时常去吃，可惜现在，唉……”

　　一时间，3路公交车上都是一片惋惜声。

　　林三七也不知道这群人在惋惜什么，话说半句就不说了，憋死个人。

　　好奇宝宝林三七又问到：“那杏仁豆腐又是啥？是不是豆腐上面放几粒杏仁？再放点冰块？”

　　这时候一个短发中年妇女直接抢答了，看模样似乎像个人民教师：

　　“小伙子，杏仁豆腐，杏仁豆腐，顾名思义你想一下，也应该是甜杏仁做为原料磨成的豆腐样，伱这理解能力比较欠缺呀。”

　　林三七脸有点红，赶紧低头陪笑道：

　　“大姐您说得，现在我记住了，杏仁豆腐是甜杏仁做的，以后不出这丑。”

　　中年妇女点点头，显然对林三七的认罪态度很满意，这时候又教学道：

　　“其实杏仁豆腐的制作工艺跟大豆豆腐是差不多的，做出来都是呈现出洁白如玉的颜色。不过杏仁豆腐需要先冰镇一下，再兑入冰镇过的桂花糖汁，最后点缀红绿樱桃及葡萄干等红绿果料。

　　这种杏仁豆腐无论是颜色清淡雅丽，还是口感甜蜜醉人，入口即化，那种冰凉的感觉简直就是沁人心脾，比那奶酪好吃多了。”

　　林三七算是见识到首都人民的霸气侧漏了，那是真热情，真喜欢教育人呀。

　　这时候又有一个戴着眼睛，一看就是知识分子的老太太笑呵呵说道：

　　“除了你们说的几种，咱四九城里夏天还有果子干、炒红果、莲子粥、玻璃粉、扒糕、凉粉、豌豆黄儿等等，都是传统冰食，不过现在的小孩子好像都只喜欢喝北冰洋。”

　　老太太这话瞬间就引起了车厢里众人的共鸣：

　　“谁说不是呢，小孩子就喜欢喝汽水。”

　　“汽水有什么好喝的，那股子气刺鼻子，喝多了还胃疼。”

　　“不喝汽水还能喝啥？现在老字号还有几家开着？全他妈给关了。”

　　这话一出，车厢里就安静下来了，就连平时天不怕地不怕的四九城人都闭嘴了，想必这天是聊不下去了。

　　这时候公交车也来到了什刹海站。

　　59年的夏天，什刹海并不像后世那样成为旅游风景区，人来人往好不热闹。

　　风景是挺美的，可周围全都是大杂院，街上在行走的几乎都是当地居民。

　　当然什刹海旁边则是独门独院的四合院，林三七还看不少四合院前面都有站岗的，显然住的都不是一般人。

　　林三七像一个旅游者一样在参观。

　　潘晔带着几人东转西转，却怎么也找不到德和斋的店铺。

　　“咦，奇怪了，我明明记得德和斋就在这海子旁边呀，过了银锭桥往北走30米，怎么不见了？”

　　林三七左右看了看，未来的酒吧一条街，这时候冷冷清清的，几乎没几家店铺开着门。

　　“别急，找个人问问。”

　　林三七拉住一个老大爷问道：“大爷，请问德和斋是在这里吗？”

　　“德和斋？不就在这吗？”

　　老头指着前面不远处的一个店铺随意说道：“不过德和斋已经关张了，你们来晚了。”

　　潘仁潘岑一听就傻眼了，满怀希望赶来却发现店没了，这种失落的心情没法形容了。

　　老头看到年轻人失望的表情摇摇头：

　　“你们年轻人真不当家不知柴米贵啊，不知道现在是什么时候了？饭都吃不饱，谁他妈来吃冰食呀？甭说德和斋了，就西城这一块儿，所有冰食店全关了。”

　　潘晔赶紧道歉道：“大爷您批评得对。”

　　老头背着手，嘴里哼哼地走远了。

　　林三七看到像霜打过的茄子一样的潘仁潘岑就是呵呵一乐，心中有了自己的主意：

　　“怎么？吃不到冰食不高兴了？”

　　潘仁假装笑了笑：“姐夫，没有，您能带我们出来玩，我们就很高兴了。”

　　林三七拍了拍潘仁的头，觉得这孩子挺懂事：

　　“行了，也别失望，不就是冷饮嘛，走，跟我回家，我有办法给你们搞到。”