苟在四合院：有钱有票的小日子 第110节
张旭手里可没有什么黑砂，也没有微波炉，做的也只是那种简易版的翻炒，他让周莹童把栗子洗干净之后，拿着刀子在栗子上面一个个开起了十字花。
大火在水里面煮上十分钟，等到栗子的十字花处一个个都开了口，张旭便捞出来放在一边。
把水一倒，接着就是炒糖，张旭可是不缺糖，不说之前系统曾经奖励过不少，就是前段时间他在黑市里面也弄了不少的糖票。
而且重要的是，张旭手里可是还有糖精，这东西的甜度可是一般糖的几百倍，崩爆米花的时候加一小勺，这东西可以让一锅爆米花香甜倍增。
把糖炒成了粘稠的糖水，张旭便迅速的把准备好的栗子倒在里面，经过了一阵的翻炒，让栗子外面被糖浆完全包裹之后开始收汁。
然后二次加水进行熬煮，务必让那些糖分进入到板栗内部，同时这样也会让栗子的口感更加绵软。
张旭在那里不断的翻炒收汁，周莹童就像是一只小仓鼠一样，在旁边眼巴巴的看着，香甜的气息让她忍不住的有些吞咽口水。
“好了，可以尝尝了。”
把糖水收完汁，张旭把锅从炉子上拿开架到了旁边，看着旁边紧盯着的周莹童说道，大手还爱抚的在她的手头上揉搓了两下。
“哦。”
旁边的周莹童早已经是跃跃欲试，张旭发话了，她连忙拿着筷子上锅里倒出来了一颗栗子。
“别急，小心烫。”
看着周莹童就要往嘴里放，张旭连忙的制止。
好家伙，这东西可是刚炒出来，外面包裹了一层的糖浆，要是这样直接的放到嘴里，绝对能烫出来一层泡。
周莹童也感觉到了微微的热量，筷子稍微远离了双唇一些，甚至向着张旭调皮的伸了伸舌头。
她对着板栗轻微的吹了几口气，还是没能忍住那香甜味道的冲击，慢慢的放在了嘴里。
不过周莹童可没有剥去栗子的外壳，不是不知道剥皮，而是舍不得，栗子的外壳上面可是沾染了很多的糖水，整个含到嘴里以后，虽然还有些烫，让她不断的吸气，但也有一种甜甜的味道充斥在口腔。
甜食让人快乐，周莹童就是在充分的享受这种快乐，大大的眼睛因为满足很快就弯成了月牙。
等到栗子表面的糖分变淡之后，她才又从嘴里拿出来，顺着切开的那个豁口处掰开，把变得金黄的板栗再次塞到嘴里。
香甜软糯，咬下去松松软软的。
“怎么样？好吃吧！”
看着周莹童的样子，张旭也剥了一个栗子丢到嘴里，味道还行，甜丝丝，干面干面的。
“好吃！”
周莹童好像是小鸡啄米一样的点着头，香甜的味道充斥在口腔，她又飞快的从锅里面拿起来一个，依旧是重复之前的步骤，先扔进嘴里吸一下上面的甜味。
“你先吃着，我去给后面老太太送一碗，一会儿你也给三大妈送点。”
张旭说着话从橱子里面拿出一个碗，炒勺在锅里面舀了两勺整个碗就装满了。
这东西个头大，占地方，其实一碗装不多少，就是二三十个。
“嗯。”
占着嘴，周莹童也没法说什么，只能是小鸡捉米似的点点头。
这个点儿各家各户基本上都在做饭，院子里面也没什么人，张旭端着碗，很快就到了后院老太太家。
“老太太，晒老爷儿呢？”
聋老太太穿着厚厚的棉袄，正坐在自己家门口的廊道沿上。
现在可是12月，也就这中午的时候温度稍微升高些，晴天的情况下，聋老太基本上都会出来晒半个时辰太阳。
这时候没有后世那么多科学研究，也没人知道什么促进血液循环，增强骨质能力，预防皮肤病，反正就是知道太阳照在身上暖暖的，舒坦。
“哟，是小旭子呀，你这端的是什么呀？”
老太太抬起头，一眼就看到了张旭手里端着的碗，这个点到后院来明显是来自己这里的。
“老太太，这是我前两天进山弄了点栗子，今天得空做了个糖炒栗子，给您尝尝我这手艺怎么样？”
张旭把手里的碗往下降了降，碗口朝着聋老太让她看了眼。
“唉呦，糖炒栗子呀，太太我可是好久没吃这东西了，也别站在这儿了，扶太太进屋吧。”
聋老太看到张旭手里的东西，慢慢的站起身来。
张旭把聋老太扶进了她的屋内，让老太太在床头那儿坐下，顺手把手里的糖炒栗子放到了床头的木柜子上。
“还是你小子呀，天天还想着我快死的老婆子，这隔三差五的就给我送点好吃的。”
聋老太说着话，伸手从碗里拿出来了一个栗子。
“哎呦，这是放了多少糖呀？外面都黏糊糊的，还是热的。”
聋老太基本上也跟周莹童一样，把栗子先放到了嘴里唑了几下，脸上瞬间浮现出笑眯眯满足的模样。
“老太太，您这说什么呢？您擎得长命百岁呢！”
张旭又拿起大门正对着的圆桌上的水壶给老太太倒了一碗水。
“俗话说得好，家有一老，如有一宝，您老在这院就是定海神针。”
“什么定海神针啊？我这老不死的还能有什么用啊？”
老太太把嘴里的栗子拿出来，稍微的用手把栗子剥开，虽然她的牙口已经不算太好，但是这栗子被煮的软绵绵的，她稍微的用力便咬开了。
“嘿，这栗子做的真好，软软的。”
“哎呀，瞧您老说的啊，您老的用处可大了，最起码看的比我们小辈长远，经历的事也比我们小辈多。”
张旭干脆搬个凳子坐在了老太太身边。
第203章 之前住的是臭脚巡
“不说别的，就说咱这院子里的事儿，您就比我们这些小辈儿看的通透，您在这院子里呆的时间最长，这大大小小什么事都瞒不住您。”
“老婆子我也就是呆的时间长点。”
聋老太笑呵呵的又拿起了一个板栗放到嘴边。
“正好，我还有点事要请教太太您。”
张旭之所以在这里陪着聋老太，其实还有另外的目的。
“还请教我，我老太太大字不识几个，有什么好请教的？”
聋老太吐出了嘴里的栗子，笑咪咪的小眼睛放着光芒的看着张旭。
“这事儿您一定知道，就是咱前排的那些倒座房的事。”
这次从外面回来，张旭时不时的会想起那两个翡翠扳指以及痴婆子传的切口，不想要跟老太太打听打听之前在倒座房那里住的到底是什么人。
“倒座房怎么啦？不是被你小子要走了两间吗？”
张旭问起倒座房，聋老太倒是有些疑惑，这房子如果不是张旭整修了一下，可能那屋顶早晚会塌了。
“就是我办手续的时候听别人说，咱们这倒座房之前是有主的，我也怕哪天突然间人家主家拿着房契回来，所以呀，就想跟太太扫听扫听是怎么回事？”
张旭也是随意的找了一个借口问道。
“嗨，我还以为什么事小子，你就放心的住着就行，既然街道给你了，那就是你的。”
聋老太把栗子皮剥了，又塞了进去，边咀嚼着边说道。
“这不是担心吗？万一有人来了再给我扯皮，那又是麻烦事。”
“不会有人来的，住在倒座房的人，当年也只是个租户。”
聋老太摇了摇头：“既然你想知道，我就给你讲讲，你也别嫌老婆子我这罗嗦。”
“这哪能呢？听老太太您讲讲以前的事儿，也是让我们小辈儿了解下历史。”
张旭把椅子向聋老太的位置搬了搬，又捧了老太太一句。
“你这小子说话就是好听，但是这玩意儿算什么历史啊。”
聋老太嘿嘿的笑着。
“咱这处院子呀，当年确实是贝子府，不过当时的这位贝子在前清灭亡之后，就卖掉了宅子躲到了津门的租界里面，后来听说跟肃亲王搞到了一起去了东北，再往后没了消息。”
聋老太说着话，端起了张旭放在跟前的缸子喝了一口水。
“至于咱们这处宅子，也是起起伏伏转手了好多人，东跨院和西跨院也都分别卖了出去。”
“到了小鬼子来的时候，这院子最后一位主人就直接跑到了南方，这所院子就一直的空置着，等到基本上稳定的时候，他们便委托牙行把这院子租了出去，我基本上也就是那个时候来的这里。”
老太太说话的声音很慢，一边说一边好像是在回忆。
“那些年世道很乱，小鬼子，白狗子，常匪军，青帮，一贯道，这批人走了，那批人来，那批人走了，又有另一批上了台。”
“这院子里的租户也是一样，长的住个一年半载，短的一个月十几天的也有，有离开四九城去投靠外地亲戚的，有发了横财步步高升的，还有的早晨出门去做个小生意直到晚上都没有回来。”
可能是很久没有人问老太太以前的事情了，所以老太太说话有些罗嗦，有着众多的感叹。
“这种情况基本上在轧钢厂把院子租了之后，人员才逐渐的安稳下来。除了之前留下来的柱子家，许家、易家、刘家、贾家、李家也都来了。到了天亮后，这院子的主人听说跑到了岛上，院子就收归了国家，闫家也从南方迁了过来，随着轧钢厂这些年不断的扩建，这人也是越来越多，附近的几个院子都住满了。”
看着老太太越扯越远，甚至把院子里这些住户什么时候来的，都说的清清楚楚，却一直没有提前面倒座房的人，不由得有些着急。
老太太好像也看出了张旭的急迫，没有再说别的，而是又转了回来。
“至于前面的一排倒座房，也是换过好几次人家。最早的时候住的是个货郎，前面说的那个早晨出去，晚上没回来的就是他，都说是在路上被小鬼子给害了。后来那里租给了一家姓杜的人家，那是一大家子，正好占了四间，据说是从乡下来投奔他城里的一个什么亲戚给安排在这里的，他那个亲戚在华北治安军里面做个小头目，还给那姓杜的小子介绍到了警备队里面负责后勤，不过等小鬼子被赶跑之后，这姓杜的小子就被抓起来当做汉奸给毙了，剩下的一大家子人就多逃回了老家。”
说到这里，老太太也有些唏嘘不已，也是为杜家的小子可惜。
“等杜家人都走了之后，倒座房来回回也住了三四家人，不过住的时间都不长。最后住进来了姓王的一家。这王家当家的王怀仁之前是当兵的，打小鬼子的时候受了伤，就到了四九城这边做了个脚巡，不过这家伙的名声可不好，黑白两道都吃的开，跟一贯道的人还有些联系。这时候中海他们都已经来了，也认识这家伙。”
“不过天亮后，这家伙知道没有好果子吃，一夜之间就跑了，从那以后这倒座房就一直没人住，成了院子里和轧钢厂的仓库。”
随着聋老太的话语，张旭的脑袋里不断的转动着，据她说的这些人里，最大嫌疑的就是这个王怀仁。
这密室里面留下了这么多的东西，甚至还有黄金，说明这人走的比较匆忙，跟这个王怀仁一夜之间匆忙逃走又能印证的上。
“太太，我给你送饭来了。”
也就是在聋老太说完以前的事情没多久，老太太家的门帘一下子被掀开了，一大妈一只手端着一碗菜，另外一只手拿着一个二合面馒头走了进来，那一碗菜还是热气腾腾，很明显是刚做好的。
“呦，张旭也在这儿呀，这给老太太拿的什么好吃的？”
一大妈也没有想到老太太屋里还会有其他人，连忙跟张旭打了个招呼，又看到床头柜上放着的碗，猜出张旭应该是给老太太送东西吃的。
第204章 一大爷家的四条屏