苟在四合院：有钱有票的小日子 第319节

　　在那里不但可以轻易的买到一些上好的猪肉，甚至还能不用肉票时不时的弄到一些猪下水。

　　这也是很多厂子里面默认的潜规则，罐头厂里面可以弄到一些瑕疵的罐头，毛巾厂里面可以弄到一些瑕疵的毛巾，粮店里面可以弄到一些返潮的粮食，商场里面可以有一些报损的商品，这些瑕疵、返潮和报损可都是能够人为控制的。

　　只不过这样的福利到了张旭他们厂就不行了，总不能整天弄点便宜的钢块回去，当然要焊个什么东西做个什么东西购买材料也方便些，但是谁整天弄这些东西。

　　“今天要做的是个肘子吗？”

　　周莹童怀里面抱着虎头也走了过来，看着张旭把一个硕大的肘子从袋子里拿出来，最起码得有好几斤。

　　“肉肉……，七肉肉……”

　　虎头看到了案板上的东西，也把他嘴里吃着的手指头拿了出来，摆出一副身体前驱要去抓的样子。

　　“生的，吃什么，一会做好给你吃。”

　　周莹童拍了一下虎头的小手，虎头已经一岁多了，早就开始吃辅食了，但是只有几颗牙齿，平时吃肉也都是给他弄成肉泥，或者是直接吃烂乎乎的肥肉。

　　“一会儿我做个肘子扒海带，爽姐你去那边的厨子把上面的砂锅给我拿出来，先煮几个鸡蛋，一会我有用。媳妇儿，你把之前油炸的豆腐干找出来。雨水啊，你把昨天放那的海带给拿出来几个先泡上。”

　　张旭一边吩咐着三女干活，一边拿着刀在肘子上面划了几个口子，这是方便，一会儿焖煮的时候能够快速的入味。

　　“你这大厨可真利害，饭还没做，指挥起来我们三个却是得心应手。”

　　何爽嘴里面嘟囔着，但是手里的动作却没停，她直接从旁边橱柜的顶端，拿下了一个黑色的砂锅，她的个子高挑，伸出手臂，只要稍微的垫脚就可以了，根本不用踩板凳什么的。

　　说归说，可不能耽误做肘子，昨天吃的那个排骨已经把何爽的馋虫给压下去了，但是看到今天这么肥的一个大肘子还是不由得分泌口水，想像一下做好的大肥肘子里面那厚厚的油脂，她的呼吸都有些急促了。

　　这肘子上的猪毛在空间里面都已经处理干净了，所以说省了张旭很大的事，不过他还是在水里面稍微洗了一下，然后又用开水焯了一下，去除上面的血沫子和腥味。

　　炖这东西的调料也是很简单，葱段，姜片和冰糖，再加上一些上色的酱油跟料酒就差不多了，当然，在放入肘子之前，在下面再铺上厚厚的一层海带，这海带自带的咸鲜，会让肘子的味道更加鲜美，而且海带炖煮的时间越长，越是软烂，味道越好。

　　然后等着水烧开了之后，大火转小火慢慢的炖就行了，像是张旭拿着这么大的一个肘子，最起码要慢炖两个小时才行，这样的话才会软烂入味。

　　当然，在收汁之前再把炸好的豆腐干，和煮好的鸡蛋再放到里面一起入味，再放些白菜进去，那绝对是荤素搭配，味道绝美，不过这些都要等肘子好的差不多了。

　　把肘子整个的放到锅里焖煮上之后，张旭拍了拍手解掉了身上的围裙，便走出了厨房。

　　周莹童她们之前早就忙活完了，她坐在缝纫机前正用布头给虎头做夏天的衣裳，这年代像这么大丁点的孩子衣服可没多少人出去买，基本上都是捡拾大点的孩子的，或者是自己拿布做的。

　　而何雨水可能是因为快做妈妈的缘故，身上闪现着母性的光辉，在炕上逗着虎头玩，逗的虎头时不时的嘎嘎笑，她更是一会儿就在虎头胖嘟嘟的脸上亲一下。

　　至于何爽则是大咧咧的拉开了张旭的那张躺椅，怀里面抱着包子，整个人躺在上面摇摇晃晃的听着收音机，那一双大长腿显得是修长无比。

　　那样子完全就像是资本家的小姐或者是民国时期哪个大人物包养的姨太太，要是她身上的碎花上衣和蓝布裤子换成旗袍，那就更像了。

　　“弄好了吗？”

　　看到张旭出来了，何爽坐直了身子把怀里的包子放掉，看着他问道。

　　“差不多了，等着就行，一会儿你去把米饭给焖上。”

　　张旭从地上一把的搂起了逃离了魔爪的包子，手指在它的身上顺了几下，将它被何爽揉的乱糟糟的毛发给捋平。

　　“啥呀，就会指使我。”

　　何爽有些不满的嘟起了嘴。

　　“这猪肘子的汤汁里面我可是放了冰糖，再加上那些肥肉熬出来的油水，可以说是特别香，如果拌在米饭里面的话，你想想那味道怎么样？”

　　“我先去把米淘上，一会蒸锅里。”

　　听着张旭的话，何爽的脑海里面不由是想了一遍，那嘴里的口水分泌的更多了，直接从躺椅上站了起来，根本就不用张旭再说第二句话。

　　何爽在厨房里面又是一阵的忙活，等她跑出来的时候，刚才她躺着的那张躺椅已经被张旭霸占了，那包子整个在张旭的怀里趴着，甚至还微微眯上了眼睛，可比在她怀里的时候老实多了。

　　很明显，张旭这位子是不会让给自己的，何爽干脆从旁边拉了一张椅子过来。

　　“这就是个没良心的，我喂了它两天了，抱抱都不断挣扎，你一来就在你怀里不动弹。”

　　何爽大大咧咧的坐在张旭身边，整个人向身躯前倾，手臂搭在躺椅的把手上，拿手指不断地戳着张旭怀里的包子。

　　“那是，我是它的主人。”

　　“德行！”看着张旭得意洋洋样子，何爽直接翻了一个白眼。

　　“唉，你准备什么时候去汴城？”

　　何爽简直把躺椅的把手当成了桌子，两只手臂都放在了上面，看了一下里屋之后，小声的问张旭。

　　看着近在咫尺的何爽，真的是那种怼脸直拍，鼻翼侧面的黑痣都清晰可见，甚至是可以清晰的闻到她脸上抹的雪花膏的香气，让张旭不由多看了几眼。

　　说实话，这何爽真的是很漂亮，而且有一种大妞的特殊韵味，要不然也不会每次敷衍的相亲，男方都没有意见，甚至还主动的要求见面，就算是现在那个姓唐的供销社副经理，还时不时的往她家里跑。

　　就是她那个小脾气，有些太我行我素了一些，很多时候完全的不在意别人的感受，当然，说的好听点是个性独立自主。

　　“初步定在下个星期三吧，明天上班得把事情安排一下，还得跟厂里借车和请假。”

　　“那你们还带不带雨水一起过去？”

　　“就不带她了，反正我手里已经有了地址，到了地方自己打听就行了，而且她也没去过，到了那里一个女孩子家也跟着添乱，而且我们两个大男人开夜车过去，她跟着也不方便。”

　　“那雨水找这个男人的事情，你是真的不知道？”

　　“当然，我也是吓了一跳，这妮子藏的也太严实了，她哥都不知道我怎么会知道。”

　　张旭有些不明白，何爽为什么会这么问？但还是老实的回答，不管怎么样，雨水玩的这一出，真的把他给惊着了。

　　“真的……才怪。”

　　何爽的这个声音很小，以至于离她那么近的张旭都没有听到。

　　不过她目光在张旭身上不断的打量，却看的张旭有些毛毛的，不知道她这样的眼神和目光到底是什么意思。

　　“你看什么呢？我脸上长花了吗？”

　　被一个漂亮姑娘这么的紧盯着，张旭可不觉得自己有这么大的魅力，能够吸引住何爽，况且里屋还有自家媳妇在那，但是就是不知道何爽这样的眼神，到底代表些什么？好像是要把自己里里外外全都扒开看透一样。

　　“没事，没事。”

　　何爽面上稍微有些尴尬，双臂缩了回来，整个身躯也再次坐回到了座位上，不过目光倒是从张旭这里转移，看向了里屋炕上正在挑逗着虎头的何雨水。

　　虽然这两天只要一问何雨水和那个男人的事，何雨水眼中就浸着泪，眼睛甚至都哭的有些红肿了，看着就是可可怜怜，一副受气的小媳妇模样，惹得周莹童和她不由得心生怜惜。

　　但是何爽却并没有看到何雨水的脸上有太多的悲伤，既然她能这样不顾一切的跟那个男人结婚，应该是爱惨了对方才对，但是在雨水提到那个男人的时候，何爽却没有看到她有什么爱恋的表现，完全没有周莹童平时看到张旭时的那样黏糊糊的眼神。

　　反倒是她跟张旭对望的时候，时不时的有些停滞，这里面要是没有猫腻的话，那才怪了。

第476章 柯南秦川附体，提包拿错了

　　“什么味道，怎么这么香呀？”

　　张旭刚把满满的一大砂锅炖肘子，放到了桌子上，就看见房门被突然间拉开了，紧接着一个声音说道。

　　“京茹回来了，我闷了一个大肘子，赶快把东西放下，去洗洗手，正好吃饭了。”

　　张旭回转头，看到了是从家里面回来的秦京茹，连忙的招呼她。

　　这小妮子一大早就走了，现在差不多也快七点钟了，抛去路上的时间，也就是在家里面呆了五六个小时。

　　“这么肥的一个肘子，味道真香。”

　　听到有肘子吃，秦京茹把手里的两个包随意的放在了门边，有些雀跃的快步走了过来，探着头往锅里看。

　　那皮球的弹力真好，上下跳动，这样的举动看的张旭都有些忍不住想要上去抓两下试试。

　　这秦京茹才18岁就这样了，再过两年还得了，这营养一跟得上，不得奔着h去呀。

　　“你也是会赶时间，再晚一会儿就只能啃骨头了。”

　　端着米饭过来的周莹童笑着说道。

　　“我妈还想让我在家里住一晚，幸好我回来了，不然的话就错过这么好的东西了。”

　　秦京茹到脸盆那边洗了洗手，用毛巾快速的擦干净。

　　虽然她家里面因为她今天回去，再加上她爹生日做的比往常丰富了一些，基本上也是一桌子素菜，只是在炖的土豆块里面放了几片肥肉片，加起来甚至都不一定到二两。

　　她这一年多在张旭家，可以说是吃的好，穿的好，是前面在家那么多年都比不上的，甚至很多好东西，她之前别说吃了，见都没见过，她也为能找到这样的主家而高兴。

　　所以这三三两两的几片肥肉已经不被她看在眼里，要知道她来之前几个女人可是吃了大半盆的排骨炖海带。

　　出来这一年多了，很多事情已经在潜移默化的改变着她，虽然她并没有看轻家里的意思，还把年后这几个月存的十几块钱给了家里，但是有些事情已经很不习惯，有些环境已经不再适应。

　　一男四女很快就围着桌子坐了下来，不对，旁边的一个小凳子上还放着刚一岁多的虎头。

　　张旭站起身子，先拿着勺子把砂锅里面的几个鸡蛋舀出来，一人分了一个，然后拿着筷子轻轻的插到了中间那个砂锅里的肘子上。

　　肘子焖制的十分软烂，筷子只是稍微的用力，便插入到了最底端，然后左右交叉的一分开整个肘子最后一分两半，那厚厚的肥皮肉，看起来油油的晶莹剔透，而他放下筷子之后，一只手直接拽住了露在外面的大骨棒，很容易的便抽了出来。

　　当然，这大骨棒也不能扔，上面可是有很多汤汁，张旭稍微吹凉了几下，稍微放凉之后，直接给了在旁边椅子上坐着，一直伸手要肉肉的虎头。

　　虎头抱着这根比他头还长的大骨棒，二话不说，直接张口就咬了上去，不断的吮吸吮吸着上面的肉汁。

　　而旁边的周莹童则是从砂锅里面夹了一块软嫩的而且颤颤悠悠的肥肉到了虎头的搪瓷碗里，虎头那小牙咬不了瘦肉，这样肥烂软糯的肥肉对他来说正好。

　　两口子先把孩子弄好之后，等转身再看向桌子上的时候，其他几个人早就开始在那里大快朵颐，甚至吃的是满嘴是油。

　　特别是何爽，直接夹了一大块的肥猪皮，别看那嘴不大，但是一口咬下去，扯下来大半，塞的满满的，一双红唇上面油乎乎的，就像是涂抹了晶莹剔透的唇膏一样。

　　他们两个稍微对望了一眼，同时确认了一下目光，还等什么，开造，

　　“这外面的猪皮，你们要多吃一点，这上面可都是什么胶原蛋白，吃多了可以美白养颜。”

　　张旭一筷子下去，先扯了一大块猪皮放到自家媳妇碗里，然后又夹了两块分别给了何雨水和秦京茹，至于何爽，根本就不用他管。

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　　因为要焖这个猪肘，吃饭的时间本来就比较晚，等到几个人吃完，已经过了七点半快八点了，纵然是已经入夏，已经变得是昼长夜短，这个点外面也是漆黑一片了。

　　何爽今天可不会再留宿了，她明天一早就得去上班，还得回去收拾一下，虽然她住的地方离张旭的院子并不远，但是一个女孩子家大晚上出去还是很不保险的。

　　现在虽然不像前几年困难时期的样，涌入了很多的逃荒者，很多人挺而走险，就为了那一口吃的。

　　可是这些年四九城毕业之后，等着安排工作的青年们也是越来越多，上山下乡的活动虽然已经提出了很长时间，但是并没有什么强制性，响应的人也很少。

　　这些等待着分配工作的小青年可以说是无所事事，整天的在街面上三五成群的游荡，都是些半大孩子，正是热血上头的年纪，为了一点小事到处茬架。

　　在街面上混讲的也是一个面子，也是需要钱的，那些大院的子弟还可以养佛爷来弄钱，很多家里没什么关系的，想要搞到钱就得用特殊的方法了，也就让很多地方的治安急剧恶化。

　　所以哪怕何爽租住的房子离这个四合院很近，张旭也是要送的，像是她这样大长腿飒妞，对于那些半大小子的吸引力可以说是致命的，是真的会有人为了争夺这样的大妞而动刀枪的。

　　像是平时送这样的一个大美妞回去，张旭还是巴不得，最起码看着那两条修长的大长腿就值了，但是今天他却有些不愿意跟何爽走在一起，主要是在吃饭之前，这大妞审视的目光真的有些让他心里发毛，最主要的是张旭不清楚何爽这眼神到底意味着什么。

　　“好了，前面就到了，我自己过去就行了。”

　　拐了两个弯，进入到了一个胡同里面，进去之后第三个大院就是何爽租住的地方，何爽停下了脚步，主动打破了她跟张旭是两个人一路上的宁静。