华娱:从家有儿女开始体验人生 第318节
“再说了,待会儿做的不好吃我们少吃点不就完了!”沈藤继续补充道,“有贾兵贾老板在这呢,还能短了咱们吃的?”
“退一万步说,那不还有一锅萝卜炖羊肉吗?”
这一套下来,那小嘴,叭叭的,可能说了。
众人都表示,季丰啊季丰,你说你惹他干嘛~
不知道他多少一句咱就少说一句吗~?
……
各自分配好食材后,接下来就是正式做菜的时间。
起锅,烧油。
贾兵选择做的是一道东北名菜,尖椒干豆腐。
他一边做还一边给身边的季丰二人做着讲解:
“这道菜重要的,也是最灵魂的,那就是勾芡。”
“不勾芡会怎么样?”王安禹是宁博人,不大了解这个。
“会怎么样?就这么说吧,你要是做尖椒干豆腐不勾芡,报警都够判你半年!”季丰玩味的笑道。
哈哈哈哈!
这个形容真是绝了!
“这么严重?”王安禹被吓了一跳。
“你能体会四钏火锅没有辣吗?你能理解山硒吃饺子不蘸醋吗?你能忍受武瀚吃热干面结果吃出汤来吗?记住这一刻的愤怒,对,就是这种感觉!”贾兵用实际的例子来解释,让大家更直观的感受到了这个事情的严重性和这个步骤的必要性。
“那确实是挺严重的……”王安禹悻悻一笑,道。
……
在贾兵切好尖椒和豆腐皮,将材料一一下锅之后,季丰和王安禹也开始了自己的做菜之路。
王安禹在贾兵的教导下准备挑战一下自己,做一道东北骚茄子~
季丰就没那么大的追求了,决定和小宋一样,煮两包泡面得了。
白净亭和金宸这一组,选择的食材是西红柿和鸡蛋,分别做两道菜,白净亭负责热菜,西红柿炒鸡蛋。
金宸负责凉菜,凉拌西红柿,也叫【火山飘雪】~
……
正式做菜之后,几组之间的差距就显现出来了。
季丰他们组有贾兵帮忙,一切有条不紊,很快食材全部下锅,放好调料,暂时就没什么事了,三人都可以悠闲的两手插兜,去欣赏其他人的做菜过程了。
反观其他两组,现在突出的就是一个手忙脚乱。
金宸打个蛋都打不开。
直说这是一个铁蛋。
好在后边多用了点劲儿就敲开了,一身的肌肉总算是没有白练~
而且她还挺嚣张的用单手开蛋,也不知道跟哪个短视频学的。
在她打蛋的这段时间里,白净亭不停的往锅里放油,左一圈,右一圈,就这会儿的工夫,已经是放了半瓶油进去。
“行了,差不多了,今天的卡路里达标了。”季丰眼看着他还往里加,隔着金宸就对他喊道。
“放油多了不粘锅。”白净亭为自己的行为做着解释。
“那也有点过多了,你这不像是做西红柿炒鸡蛋啊,难道要研发新菜,西红柿炸鸡蛋?”季丰调侃道。
“去!”被嘲笑的白净亭没好气的甩了甩手。
众人大笑。
……
也不怪季丰调侃他,白净亭感觉是真的不会做菜。
鸡蛋炒了一会儿,还没炒熟的,就倒出来备用,一盘油蛋混合物,让人难以形容。
然后继续放油……
众人目瞪口呆。
人家都是盐王爷,你这是油罐子啊,还放油,这菜还能吃吗?
“怎么不能吃啊,你待会儿就看多下饭吧!”白净亭不服气道。
“小白哥,我喜欢你的自信!”王安禹远远的给比了个赞。
众人又是一阵笑。
又等了一会儿,新放进去的油热了以后,白净亭开始下菜,是用手抓的。
众人见状,满脸的嫌弃。
尤其是离的最近的金宸,感觉这会儿要是周围没人的话都想发小红书了,真虾头啊姐妹~
季丰则是有些恍惚,这厨艺路数,让他想起了一位故人……
这还没完呢,把菜都放进锅里之后,白净亭又开始往锅里加水,加了老些。
“这干什么呢,不炒了?改炖了?”贾兵看到后疑惑道。
“不啊,还是炒啊,我在收西红柿里边的那个汁……”白净亭擦了擦额头不存在的汗,心里有点发虚。
众人都是笑笑不说话。
熬了差不多十分钟,好不容易把加进去的水熬没了,白净亭又开始迷之操作,竟然又切了几个西红柿放进去了。
金宸在一边都给整不会了,这操作,震惊厨师圈一整年!
还带一点一点炒的啊?
这样吃是更有层次感是吗?
“你这什么眼神啊?你一会儿吃上你就不说话了。”白净亭看到金宸用异样的眼光在看自己,自信的开口,道。
“那是,那是不说话了,被你毒哑了~”季丰忍不住哈哈大笑道。
哈哈哈哈哈!
其他人也憋不住了。
太敢说了,牙都要笑掉了!
白净亭:……
也就是粉丝没你多,要不然你看我们白家军冲不冲你就完事儿了~!
……
白净亭的厨艺大赏仍在继续,其实他的菜是比较容易的,贾兵那边都已经帮着王安禹做出一锅烧茄子了,白净亭这边竟然还没完事。
趁这个工夫,金宸也把自己的菜做了出来,一道白糖拌西红柿,还是比较容易的。
等她这边OK了,白净亭那边也终于是要出锅了。
作为“敢死队员”,金宸主动替白净亭尝了尝菜的味道,可能是有点糊锅,有点苦,所以就往锅里放了一勺糖。
白净亭就是一个转身的工夫,等他反应过来的时候,金宸已经把糖放进去了。
见此情状,白净亭当即大吃一惊!赶紧放了一勺盐来补救。
金宸见此,又放了一勺糖。
白净亭二话不说,又放了一勺盐,寸步不让。
“你干嘛啊?”
“没干嘛啊!”
两个人各有各的坚持。
这道番茄炒蛋做的,已经超出了一般人能承受的极限了,重油!重盐!重糖!
盐糖交汇,咸甜之争!
笑死!
众人已经对这道菜宣判了死刑。
就这菜,谁吃谁不爆炸啊!
……
与此同时的另一边。
沈藤在切土豆丝,是比去年进步了,最起码是成丝了,而且动作也麻利了不少。
看来是回去之后这一年没少加练。
小宋也开始煮泡面了,季丰的面跟他同步下锅,但因为是直接提供的面饼,没有方便面调料,需要他们自己进行调配。
宋亚宣开启了大杂烩模式,加点老抽,加点耗油,加点醋,加点盐,然后再加点酱油。
“咱就是说,这玩意,能好吃吗?”看到这一幕的王安禹不禁发出疑问。
“好不好吃的待会儿反正也不是我们一个人吃~”季丰替小宋做出了回答。
沈藤当即放下刀,鼓掌道:“可以啊,这刚来第一天的你们就掌握到精髓了!”
众人哈哈一笑。
说是这么说,但季丰煮面的时候还是没有小宋那么豪放,他只是往里边加入了少许的盐,其他的什么都没加。
最后临出锅的时候还不忘卧了几个鸡蛋。
美滋滋~
“季丰的这个看着有点淡,但……”金宸点评了一句,而后突然来了一个转折,“待会儿记得给我留一碗!”
因为尽管季丰的这个不怎么吸引人,但相比较小宋的那个,这已经是仙品了~!
他们做了这么一桌子菜总不能没有主食吧?
季丰的这一锅煮泡面那是不是选择的选择。
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