首富寻亲:我反收购亲妈百亿企业 第440节
沈宁也将在一边,他不清楚现在是个什么情况。
“算了,我这家火锅店我也不想开了,坚持了这么久,生意确实一直不好,我还以为是别人的问题,到头来却是我自己的。”
“还是我自己太菜了。”
店长低着头,他现在垂头丧气地说出了这一番话,不过他也是真的打算闭店了,这些年一直亏损,即便他有些身家都有点受不住了。
见店长的态度软了下来,秦渊也打算好好跟他聊聊。
“你当初应该是做过不少准备的吧?而且专门去做过市场调研。”
“但是你的方向,没有做对事,人们都喜欢吃有味道的东西,你反而走向了另外一个极端。”
秦渊替他分析道,店长坐在板凳上,他认真地听着。
“我本来是也想做这种鲜香麻辣的火锅的,可是到最后我发现在这边并不行,于是我就放弃了……”
店长开始叙述他的经历。
“这个配方是我自己研究出来的,我觉得吃着是比较清淡,也有一点点火锅的味道,所以觉得还不错…”
“但确实在某种意义上他已经不能算作火锅了,说他是麻辣烫也不够味道,唉,都怪我自己。”.
第424章关门大吉
“在此之前我对自己都挺有自信的,但你们今天这个火锅的味道确实是无与伦比。”
店长直接冲着沈宁鞠了个躬,他现在十分尊重沈宁。
毕竟一个好的对手也能够促进自我的提升。
“其实你们配方再改一改也是可以用的,真的要关门吗?”
秦渊见他如此的诚恳,便说了一句。
“我没有信心了…如果说之前感觉自己还不错,那现在我就想去做点别的。”
店长唉声叹气.
“而且这些年前亏的也差不多了,我现在相当于是从头开始。”
一边的王快乐突然发话了,他放下了自己的筷子。
“这就叫做理想与现实,如果你还会做其他的,可以尝试一下。这个地段位置还挺不错的。”
店长听了他说的话之后,好像更愁了。
“这个问题就来了,我就没有别的会做。”
秦渊看着店长,他现在爱莫能助了,不过她们的火锅确实是符合本地人的胃口的。
就连丽丽也赞不绝口。
“秦渊哥,你们之后的店会开在哪儿啊?离这里远吗?”
他一脸期待的看着秦渊,很希望离自己家近一些,这样他就可以经常过来吃一顿火锅了。
但具体的位置,秦渊自己现在还没有决定,所以也没办法回答他,只能冲着他笑笑,含糊其辞。
“我们现在还没有定好,不过没关系,咱们可以交换一个联系方式,到时候你想过来吃给你打半折啊。”
面对这个在路途中遇见的女生,秦渊自己是非常欣赏的。
但自己开的毕竟是火锅店,也不太需要甜品师,不然他是有想法把丽丽给吸入进来的。
“好啊,到时候我一定光临!”
他笑着说道。
火锅也吃完了,现在时间也挺晚了,店长依旧垂头丧气,他把秦渊送出了火锅店,对着他们喊道。
“谢谢你们,如果没有你们我也发现不了我自己的缺点,也不知道自己为什么之前那么有自信,可能是从来都没有人打击到我的缘故吧。”
张伟听了他说的话,对他喊的。
“这是因为你附近并没有同行,没有办法相互比较。”
回到了别墅。
秦渊给艾莉森说了有关招牌的事情,艾莉森沉思了一会儿,他觉得自己也许可以试试。
“秦渊哥哥,要不你让我试试吧,虽然我不是专业的,但在这方面也有一些经验。”
“你给我说我来帮你画,这样进度也会快很多。”
秦渊觉得这个办法甚好。
于是两人直接就在客厅里干起活来,她们说话别人都插入不进去,只得默默的在一边坐着或者是回房休息。
“老大,那你们先搞,我先回去休息。”
张伟说了一句话之后,沈凌也跟着离开了,现在客厅就只剩下他和艾莉森两个人。
“我想的是中间要一只凤凰,然后旁边加一些独特的花纹,这个招牌我想专门请木工给他雕刻出来,不知道在国外有没有这样的能人巧匠。”
秦渊知道艾莉森比较熟悉这个地方,他便直接对着艾莉森说道。
艾莉森并没有急着回答他的问题,而是拿着一个画板,手上一支铅笔在纸上不停地描描画画。
画出大概的一个形状之后,他才回答。
“是要手工雕刻吗?”
“如果要找手工雕刻的人,那可能有些难,不过现在的技术完全可以用机器了。”
秦渊是想过用机器的,但是他觉得这样缺少了一种情怀,对于他这种不缺钱的来说,最重要的就是情怀。
“我不想将就自己,如果可以提高标准的话,当然是要以高质量来做了。”
“我明白了,我会尽力的去联系一下,不过很有可能是找不到的,到时候咱们考虑用机器雕刻吗?”
秦渊摇头,如果实在不行的话,他就打算先用第一机械雕刻的招牌将就一下,然后再换上国内手工雕刻的。
而且他认为人工的细节会更加的精致,这绝对是能够看出来的。
“实在没有的话就先做一个,接下来我来想办法。”
“早说我就在国内把这些东西全部都准备好了,因为有些木制的椅子之类的,我也是有些要求的。”
“不过在这边用机械雕刻也行。”
秦渊点点头,毕竟椅子着许,如果要请人工的话。那手工量太大了,工期一定会很长。
他们是等不了那么久的时间的。
商量好了这些事情之后就回到了各自房间休息了,第二天好像是没有事情安排,所以秦渊继续和艾莉森商量着。
“这个椅子周边的花纹也稍微繁复一点,不要太明显,但要让人在低头的时候能看见。”
秦渊一直说着,然后艾莉森没有停下自己的手,他一直在不停的画着。
“店内的装饰也要稍微复古一些,但是可以带一些可爱的动漫图案,而不要全是死板的雕刻。”
他的要求非常多,但艾莉森也一直很耐心,两个人一边说一边改,竟然从早上直接到了傍晚。
直到现在初步的设计稿才大致的完成。
秦渊冲着艾莉森笑了笑,他今天确实是辛苦艾莉森了,他自己也清楚这些要求,要是换了一个设计师,可能早就不干了。
“真的辛苦你了,今天想要吃点什么吗?”
但艾莉森却觉得自己还好,他已经完全沉浸了进去。他本来就是比较喜欢设计的。
“秦渊哥哥,我没觉得多辛苦,这也是我自己喜欢做的事情,咱们就随便吃一点吧,今天就把这个设计稿给完善好。”
秦渊看向艾莉森的眼神中,带了更加多的欣赏。
“那好,既然你都这么说了,那咱们就一鼓作气的弄完,反正咱们的时间也不多了。”
“不如多留点时间做其他的事情。”
沈宁是来问秦渊今天晚上吃什么的,见他现在已经回复了,便说。
“那我就在家里做两个家常小菜吧,你们可不要嫌弃啊。”
秦渊和艾莉森不约而同的点点头,两人相视一笑,没有再和别人交流,继续去讨论设计稿的事情了.
第425章设计稿初成
沈宁做饭是相当快的,特别是这种家常小炒。对他来说轻而易举,不管是从切菜还是洗菜,他的效率都非常高。
所以这就导致了在半个小时之后,秦渊和艾莉森以及其他人就吃上了热气腾腾的饭菜。
因为有张伟在,所以他做菜的量特别大,煮的饭也相当多。
“沈宁哥哥,你做饭好好吃啊,感觉比我妈妈做的还好吃!”
肖花花一边刨饭,一边对着沈宁说,他今天在房间里看了一会儿书,又玩了一会游戏,刚才还坐在客厅里听着秦渊和艾莉森讨论。
洛丽塔也认真地吃着饭,他今天去大致的看了一下他们火锅店的选址,现在决定了几个。
但这远远不够,他打算选十几个比较优良的位置,让秦渊最后做决定。
秦渊吃着沈宁做的家常菜,也忍不住的赞叹.
“好吃呀,沈宁,看来你是个全能的厨师。”
“这糖醋鱼做的很酥脆,而且鲜甜可口。要知道我平时都不喜欢吃甜的,但这道菜,我可是吃的停不下来。”
秦渊的筷子不停的夹着,红色的糖醋鱼。
他是真心的喜欢吃。
沈宁见大家都吃得满意,他自己也很开心,毕竟作为一名厨师,最快乐的事情就是被自己的吃客所肯定。
这同时也会让它充满动力,想要去学习研究更多的菜式。
“秦哥,我打算之后再去学习一下本地的特色菜,是这个样子,咱们也可以结合进火锅中。”
他提出了一个新颖的想法,这个想法秦渊之前还没有想到过,但沈宁提出来了,他觉得也很不错。
“可以这个样子,咱们的火锅也真的算是两地结合了,外国人也喜欢吃,我们本国人也喜欢吃。”
秦渊哈哈大笑。