年代:从跟女大学生离婚开始 第420节
赶在林婉爆发之前,赵满仓三下五除二穿好衣服,赶紧逃之夭夭了。
卧室门口,林慧君看到他的时候,顿时笑靥如花,一把抱住他的大腿,旁边的小黑也摇着尾巴呜呜上前,显得十分激动。
这才是生活啊!
第207章 ,假期 春节 意外
一九六零年一月二十一日,农历腊月二十三,北方小年,这天也是大寒。
京城飘起了小雪,雪不大,但很多人都挺激动的,为啥?
因为自从五九年春节之后,可就没有怎么下过雨雪了,次数有,但量是真的很少。
全国有不少地方都十分干旱呢,也因为如此,才会这般缺粮。
有句话叫屋漏偏逢连夜雨,此时我们国内的情况,就是这种雪上加霜的困境。
但我们深信迎接黎明需要经历黑暗,我们终究会踏破黑暗,迎来真正的晨曦。
登莱胡同七号院的院子里,赵满仓哪都没去,就待在家里,抱孩子、逗弄小黑、跟林慧君玩游戏。
他的亲生女儿是小桃子,捡来的孩子是小包子,但他都尽量做到一视同仁。
如果说完完全全一视同仁,确实很难做到。
因为就算是亲生的双胞胎孩子,都不可能做到呢,更何况不是亲生的?
当然,不管是赵满仓还是林婉,其实都将小包子当做是自己亲生的,加上林慧君,所以他们这个家庭,说复杂也复杂,说简单也很简单。
玩得差不多到点了,赵满仓就把孩子交给章冬月,然后带着林慧君一起准备午饭。
“小馋猫,你想吃什么呀?”
“爹,我想吃好吃的。”
小家伙哪里知道吃啥呀?
就连好吃的,她也只是知道好吃的,但具体什么是好吃的,她自己也不是有很好的标准,毕竟她吃过的好吃的食物,并不多。
“行,只要是好吃的就行,我们开干!”
赵满仓顿时乐了,对于小屁孩来说,甜甜的食物应该就是最好吃的了。
不过,在过去一年多时间里,赵满仓可没少带回来一些热带水果、巧克力之类的甜食,简直就是糖分炸弹。
尽管这个量级并不是很严重,但赵满仓也需要控制一下,免得小家伙的牙齿蛀牙。
六岁的孩子,已经快到换牙的年龄了,等她到了十一二岁,换完了牙齿之后,对牙齿的保护就要更加留意了。
因为换完牙齿之后,这副牙齿如果不好好保护的话,估计三四十岁就会造没了。
虽说赵满仓可以给小家伙弄假牙之类的,还不需要她支付什么补牙费用,但麻烦的终究是她自己。
“爹,那我们准备做什么呀?”
小家伙兴致很高,仰着小脑袋笑吟吟地询问。
“奶茶和炒饭!”
虽然说奶茶也是甜的,对小孩子来说,只要不是很经常喝,那就问题不大。
炒饭并不简单,因为是海鲜炒饭,饭粒和其他海鲜鸡蛋等食材是七三分,炒出来的炒饭绝对超级好吃。
再搭配一杯奶茶,绝对非常赞。
“爹,奶茶是什么呀?是牛奶和茶叶么?”
准备的过程中,小家伙的问题可不少,结果赵满仓见她话那么密,便使唤她帮忙打下手。
奶茶的原材料包括茶叶、牛奶、红糖、珍珠、水果粒等几样,珍珠是用木薯粉、红糖和水制作的,这玩意儿的制作过程同样很简单。
简单归简单,制作起来还是挺耗费时间的。
不过对于赵满仓来说,这些都不是问题。
为了制作出来的奶茶好喝、炒饭好吃,赵满仓不得不花了点经验值,升级了厨艺技能。
说实话,他的厨艺技能就没有升级过,几乎一直都是二级厨艺。
现在升级到了十级,赵满仓就发现了,单纯只是一个炒饭,其实也有诸多讲究,特别是火候的掌控、对颠勺的理解等等,都有不同。
食材都是现成且原生态的,倒是不需要担心有过多的科技与狠活。
“爹,这些是什么呀?为什么要把它们捏成这么小一粒一粒的呀?而且还要搓圆”
脑瓜子装了十万个为什么的小馋猫,一边瞪大眼睛,嘴馋不已地看着,一边则是好奇地问着,她的求知欲达到了巅峰。
赵满仓告诉她这些是木薯粉珍珠,奶茶里面必备的珍珠,等会儿她喝了就知道是什么了。
从制作木薯粉珍珠开始,再到熬制奶茶,同时在这个过程中还烹饪米饭。
米饭不是我们国内的这种粘米、珍珠米或者是五常大米之类的品种,也不是东南亚一带的籼米,而是阿三国那一带经常吃的印度香米。
印度香米是以细长的形状和浓郁的香味儿闻名,属于籼米的一种,外观细长、透明度高,煮熟之后米饭比较干、松、粘性低,非常适合用于炒饭。
这玩意儿在港九市场也不是那么容易找到的,尽管港九有不少阿三民众,他们最喜欢的手抓饭,其实就是这种印度香米制作的米饭跟咖喱汤。
粘性低的印度香米,并不是直接煮熟就行,而是先用大火煮开,到了半熟的程度之后,再上蒸锅蒸煮即可。
只有这样烹饪出来的米饭,才会更加粒粒分明。
赵满仓是一点都不嫌麻烦,光是奶茶和米饭的准备时间就超过了四十分钟。
旁边一直抱着孩子好奇看着的章冬月,都忍不住摇头:太麻烦了。
炒饭的配料除了切成小块的虾仁之外,还有鸡蛋、蟹黄、牛肉丁和葱花。
仅仅只是这些,就足以让小馋猫林慧君流口水了。
因为光是配菜这些,看着就很有食欲。
忙活这一切的准备材料之后,赵满仓也看着时间,开始进行炒饭了,因为林婉也差不多到点下班了。
尽管现在已经临近春节了,但很多单位还是需要工作的呀。
这时代的春节,假期仅仅只是三天,跟后世那么漫长的假期时间可不一样。
炒制炒饭才进行了一半,香味就激发了出来,弥漫了差不多整个院子内外呢。
刚走进院子的林婉,就已经闻到了浓郁的香味,门口站岗的两位警卫同样闻到了香味。
“哇,你们在做什么午饭啊,怎么这么香啊?”
林婉走了进来,林慧君已经笑着大声应了一句海鲜炒饭,坐在小推车上的小包子伸出两只小手咿呀地想要抱抱。
便是章冬月怀里的小桃子也同样想要抱抱,其实她们是饿了,想要喝奶。
“稍等一下,马上就可以出锅了。”
赵满仓笑了一句,颠勺了一会儿,手臂并没有什么感觉,不会觉得它很沉之类的。
葱花被撒了下去,大火再炒了一会儿,很快就可以起锅了。
“吃饭了!”
每人一小盘炒饭,一杯奶茶,吸管也配上了。
小馋猫一听,顿时就迫不及待了,拿着小凳子坐在她自己的位置上,端来炒饭和奶茶,美滋滋地吃了起来。
“哇,超好吃,爹,你太厉害了,我好喜欢吃你做的炒饭.”
她的赞美,并没有夸张的成分,因为这是她第一次享受如此不同口味的炒饭,还有甜甜的温热奶茶,当然觉得世间美味也不过如此了。
林婉和章冬月两人还没来得及吃,因为她们还需要紧着小桃子和小包子先。
等她们搞掂之后,这才出来饭厅里吃饭。
“这炒饭怎么粒粒分明啊?满仓,这是怎么做到的呀?”林婉看到碗里满满当当的炒饭,尽管过了一会儿,但还是冒着热气呢。
这会儿还是寒冬腊月,但屋内可是温暖如夏呢。
“这种米跟我们平时吃的米不一样,粘性很低,很适合用来制作炒饭,所以炒出来的炒饭粒粒分明.”
赵满仓解释了一下,道:
“我在我们家杂物房里放了五斤这样的米,你们往后想吃炒饭了,就可以用这些米来制作炒饭.”
跟之前在中关村南大街友谊宾馆附近的那个家一样,登莱胡同七号院同样有杂物房。
说是杂物房,其实就是家里的仓库。
很多东西都会存放在里边,想要用了,直接去拿就是了。
今天中午这顿炒饭,获得了家里人一致好评,因为确实是很好吃。
而且营养也绝对不差,毕竟虾仁、蟹黄、鸡蛋和牛肉这些配料可并不少。
“爹,我吃饱了,你看,我的碗都没饭粒了.”
吃饱之后,小馋猫还跟大家伙展示了一下她的小碗,确实是吃完了,就跟洗干净了一样。
从这里也可以看出来,她是真的很喜欢吃这个海鲜炒饭。
一杯奶茶下肚,她的小肚子圆滚滚的,估计都重了不少。
下午,林婉去上班,赵满仓则是辅导林慧君认字识数,练习写字等等。
这是她自己主动要求的,可不是赵满仓要求她这么干的。
甭看她还小,但她对上学的执念可不低。
每次去找她小姨的时候,都会让她小姨教她认字识数呢。
她已经把九九乘法表背了一半,还不是很熟悉,但相信过了多久,她就可以完全背下来了。
晚上,赵满仓就只是准备了跟平日里差不多的炒菜,就没有再弄什么花里胡哨的东西了。
简简单单的蒸排骨、豆豉鲮鱼油麦菜、酸辣土豆丝和酱牛肉四样菜,再加上一个干萝卜丁,总共是五个菜。
种类多,但分量并不是很多。
“嘿,这还是简简单单又一顿啊?整个京城有谁家吃得这么好呀?”
客厅内,听到赵满仓说了一句简简单单又一餐的话,章冬月顿时忍不住感慨道。
林婉也同样翻白眼,因为眼前这五个菜,就算是干萝卜丁也不是每家每户都能够吃得上的菜,更何况其他几样菜?
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