我开的是农场，不是动物园 第271节

　　铲猫砂都比洗猪大肠快乐。

　　“我就是觉得，一只猪200，师傅半个小时就能杀完一只，啧。一天赚1000块钱还不是跟玩似的？”

　　“就算有淡旺季，那不更好了吗？旺季挣钱，淡季出去浪。”

　　他把理由一说，正准备抗猪肉回去的张帆和赵大炜也愣住了。

　　俩人仔细的想了一下，好像还真是一种很美好的工作。

　　反正他俩也不忌讳什么。

　　一天一千，一个月就是3万，这要是干上两三个月，剩下的时间就可以躺平了，省着点花绝对够用了。

　　江图看到那俩人，好像都开始向往的表情，嘴角就忍不住的抽搐。

　　他直接跟梁峰说：“你可别出这馊主意了。把我这俩员工带跑偏了，不可得陪我。”

　　这可是连杀猪师傅都夸赞的好员工！

　　而且现在杀猪，可不是一个好干的活。

　　正经的想要售卖的猪，大家都是去指定的屠宰场杀，因为只有那个地方能给猪盖或方或圆的章。

　　需要请杀猪匠的，就是像他这样，猪不准备售卖，完全准备留着自己家吃，因而觉得，屠宰场回收内脏和猪头这买卖不合算的人。

　　杀猪的师父，他们这边一般也就是元旦和过年前后忙一点，能赚到点钱。

　　剩下的时间，一个月平均能杀十头猪就不错了。

　　就这，还是因为这附近十里八村的就他一个杀猪匠。

　　至于江图为啥排队？

　　大雪封山道路不通是一个重要的考虑项目，还有杀猪的师傅人家自己有没有时间啥的。

　　总之，哪一行都不容易。

　　梁峰扯起来的这个话题，很快就过了。

　　因为江图的血肠也灌完了，张帆和赵大炜把院子里面也收拾的差不多了。

　　他们现在就可以把肉抬回去，然后就等着开饭就好。

　　江图想了一下问：“梁峰，你准备烧烤，我家还有些羊肉你要来点不？”

　　梁峰想了一下，拼命咽口水，然后拒绝了。

　　他认真地看了眼手上的肉，非常克制的说：“不，我还要留着肚子吃杀猪菜。”

　　他们这边的杀猪菜，主料就是酸菜，外加大骨头五花肉和血肠。

　　咕嘟咕嘟炖上一大锅，主打的就是一个酸爽开胃又经济实在。

　　昨天吃过的江图家酸菜的那种味道，就算晚上回家胃里的东西都消化差不多了，还萦绕在他心头。

　　做梦都没忘记吧唧嘴。

　　江图家的白菜好，而且他是用那种大缸直接积的酸菜，在加上他自己绝佳的手艺。

　　味道不知道比市场上买的袋装的好多少倍！

　　此时，独守江图家的韩冬等得眼睛都快变绿了，这么早，除了他们几个离得近，想过来帮忙的，根本就没人来。

　　但是，他又怕有人跟自己一样积极，也没干去看现场杀猪. 0

　　肉回来了，他赶紧的，小跑过来，就为了看看江图家天天吃那么好的猪食长大的猪，有啥不一样。

　　“卧槽，这真的是猪肉？”韩冬扒拉一下，梁峰精心挑出来的那块梅肉，惊诧的问。

　　谁家梅肉长得跟雪花牛肉似的啊。

　　这要是哦切成片，说是牛排也有人信的。

　　“好看吧。”梁峰有些得意，说：“我特意选出来的。等下去厨房里让江图帮忙腌制一下，咱们就在院子里面支起炉子，直接烤着吃。怎么样。”

　　“那当然好啊。”韩冬使劲的点头，附和说：“对对对，这种肉烤出来是最好吃了。”

　　“我刚刚看江图家厨房里面，还有茄子辣椒韭菜什么的，要不咱们都来点？”

　　梁峰点点头，说：“都来点，但是少来点，一会儿还要留着肚子装杀猪菜呢。”

　　江图听着他们谈话，也不恼，直接说：“林一，你对我家熟一点，能请你去厢房里面帮忙找一下烤炉和碳吗？我记得那里有。”

　　在江图家住了好几个月的林一，立马冲江图比划了一个没问题的手势，示意自己把肉放下，就去仓房里找炉子了。

　　“还有你俩，想要吃烧烤，自己过来洗菜。”江图不客气的让韩冬和梁峰进来干活。

　　说是来帮忙的，结果就在那里讨论怎么吃了。

　　看看人家张帆和赵大炜，虽然对厨艺一窍不通，但是人家至少知道进来帮忙烧个火啥的。

　　“1.8洗就洗。”韩冬撇撇嘴，“等一会儿，给你家厨房直接搬空了。”

　　江图冷笑这看他。

　　以为他会怕？

　　他系统空间中，堆积了几万个没来得及拿出来的食材宝箱。

　　拿出来，吓死他们。

　　等何大律师带着江图要的保密协议过来的时候，江图家的院子里面，已经升起了阵阵浓烟。

　　跟火灾现场似的。

　　“江图，你家这碳也不行啊。”韩冬被烧炭弄出来的烟气，呛的两眼直冒金星，一边咳嗽一边对江图抱怨。

　　江图看着韩冬的惨状，毫不心虚的嘲笑他。

　　“过期了吧。”他毫不愧疚的说：“好像会秋天那会儿剩下的。可能受潮了。”

　　“忍忍，烧起来就好了。”

　　——

　　求花花.

第290章 何晨加入，酸菜香

　　虽然他不知道炭这东西，有没有保质期，可是帮忙他是不回去帮忙的。

　　厨房里面的事，都够他忙活的了。

　　几个大锅的火都点了一来以后，江图就把张帆和赵大炜一起赶到院子里面，和韩冬他们一起，一边玩一边准备烧烤去了。

　　他也不好意思，一直让人家干活。

　　何大律师，就是顶着这烟尘进门的。

　　特别擅长烧烤的他，看了眼炭炉里面，用来点燃木炭的巨大的木头棒子，一阵无言。

　　用这么粗的木头引火烧炭，不呛他呛谁！

　　不知道为啥，大家明明还是陌生人，但是这一瞬间，因为何大律师脸上的嫌弃太过于明显，人与人之间的距离好像一下子就拉近了不少。

　　何晨找江图要了个火钳，熟练的把那个还在燃烧并冒着滚滚烟尘的木头棒子夹了出来。

　　然后，用夹子随意的扒拉扒拉炉里面的木炭，刹那间木炭中的火焰燃烧的更旺了。

　　烟尘也少了很多。

　　韩冬看一脸赞许的看着，突然出现的精英男。

　　他竖起大拇指，说10：“哥们，这手厉害啊。”

　　何晨微微一笑，说：“熟练罢了。”

　　“你好，我叫何晨，是个律师，你呢？”

　　韩冬愣愣的跟人握手，说：“我叫韩冬，冰雪机械厂的。”

　　何晨走进屋子里面，放下手里的文件袋子，有点纳闷的问：“不是说吃杀猪菜吗？怎么搞上烧烤了？”

　　抽空出来的江图，看着他家院子地上，还在燃烧的木材，脸皮使劲一抽。

　　用火钳夹起来，满脸嫌弃的对韩冬说：“用这么粗的木头棒子点木炭，你可真行。”

　　技术不到位，还嫌弃他家的炭不好。

　　韩冬望天，他想狡辩一下的。

　　他以前点木炭，用的都是酒精块，那玩意儿多方便啊。

　　用木头还是第一次。

　　那时候，灶台里面火那么旺，还会发出危险的噼里啪啦生。

　　他看就这根木头拿着最方便，保证也不会烫到手，谁知道，烟尘能这么大。

　　但是，想了想，又算了。毕竟刚刚说会的人，也是他。

　　在厨房里面穿串的梁峰和林一，看着江图拎回来的大木头棒子，嘴角使劲的抽了一下。

　　韩冬看着挺靠谱的，但是没想到他是这样的韩冬。

　　该说他没有经验心还大好呢，还是勉强的夸他不拘小节好呢？

　　江图把木头重新塞进灶膛里，然后给何晨解释说：“还是吃杀猪菜的。他们几个，看到了猪肉以后，觉得挺好看的，就想烤着吃一点，反正也不麻烦。”

　　正好，正在切肉的梁峰立马把自己切好的梅肉，展示给何晨看。

　　还一脸赞叹的说：“怎么样，漂亮吧。是不是根本不像是猪肉。”

　　如果不是因为他是兽医，还真不一定能分得清。

　　“是真的很好看，特别适合烧烤。”何晨一点赞同的点点头，还补充说：“就这样的肉，烤起来才好吃，不柴。”

　　江图没管他们。

　　这时，锅里面蒸的血肠已经熟透了。

　　煮的大骨头和五花肉的锅，也上汽了。

　　江图把血肠拿出来，放到水中。

　　又掀开锅盖，细心地用铁勺撇去血沫，这步必须细致，因为剩下的骨头汤，他要直接用来炖酸菜。