我开的是农场,不是动物园 第274节
梁峰没管那些,他直接开口,说:“相信我,江图家的猪没有。我是兽医。他家的专属兽医。”
“心里过不去的,回去的时候,去药店买两片打虫药,安慰一下自己。”
不知道为啥,这时候,他突然间就有了一种莫名其妙的职业骄傲。
而且,昨天,他才做过相关的检验。
何晨看了梁峰一眼,直接给他竖起大拇指。
这种情况下有专业人士的保证,而且还是熟人,熟人还敢跟着一起吃,简直不能有比这更有安全感的事情。
就像那种,只要自己家员工敢吃自己家流水线上生产出来的东西,那东西八成就差不了。
网上的网红夸得再天花乱坠,都抵不上自己家车间现场员工的一句真心话。
能品尝到最好状态下的猪肉味道,傻子才会去退而求其次。
拥有着绝对漂亮纹路的梅肉,被切成薄薄的小片。
放在铁网上稍稍的炙烤一下,只要两面都稍稍变色,就是最鲜嫩可口的时候。
牛肉也是这种吃法最好吃。
只不过猪肉,这些人多数还是第一次这样吃。
这时候,韩老爷子和冯老爷子也顾不得其它,直接加入了进来。
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第293章 品酒
韩冬赶紧给他冯叔和他爹夹了一块肉,脸上不由得就露出了讨好的笑容。
两位,老爷子根本没时间管他,刚来就有吃的他们直接就被嘴里面的味道,震惊到连话都说不出。
半晌,两个人发出来自灵魂的疑问:“这真的是猪肉?”
韩冬点点头。
根本没时间说话。
在他们的印象里,猪肉自古就是比不上牛肉和羊肉的。
但是江图家的这个猪肉,却硬实让他们觉得,其实猪肉也不差啥。
据说,上好的牛肉吃起来一点也不膻不说,还会有一种奶香味。
江图家的这个猪,虽然没有奶香味,但是这个猪肉本身的香味,丝毫不输那种奶香味不说,还有一种属~于自己的独特风味。
“这才是正经的农家猪啊。”韩老爷子没忍住感叹-出声。
冯老爷子摇摇头,说:“正常的农家猪可养不-出这种味道。”
“要我说,还是江图这小子,厉害。也舍得下本钱。”
刚过来就吃了两片肉的他俩,实诚的被这一小片肉,勾起了食欲。
不好意思的走到厨房的窗口,探头问:“小江啊,距离开饭还有多久哇。”
老人家年纪大了,经不得饿。
江图掀开锅盖,将切成薄片的五花肉在锅里码好,边上在放上切成小块的血肠,摆成漂亮的形状,头也不抬的说:“十分钟。”
“叔,去客厅里面等着就好。那边暖和。马上就上菜了。”
“外面的烧烤摊子,也可以收拾了。”
他估计这会儿在外面的那些人,也已经冻透了。
果然,听见江图发话的他们,一个个利索的收拾好院子里面的烧烤餐具后。
乖乖的到厨房门口排排队,一人领一个菜,顺道端到早已经放好的餐桌上,然后就到屋子里面,一边烤火一百年等着开饭。
被烧烤的美味吸引不觉得,回室内被热气一激,才发现自己早已经冻的透透了。
尤其是脚。
幸好江图家有地暖。
期间,梁峰还不忘自来熟的问:“两位叔叔能喝酒吗?白酒?”
冯老爷子一愣,问:“还有酒?”
就连韩老爷子,也有点期待,的问:“是买的还是......”
梁峰点点头,说:“有,江图自己酿的,闻起来可香可香了。”
然后他就明白的了两位老爷子是喝酒的,他直接招呼到:“来来来,能喝酒的这边来,不能喝的那边坐啊。”
“果汁啥的,都已经冲好了,都别客气。”
刚刚抬着盆进门的李广博、何晨、韩冬:...
他们三,好惨一男的。
瞬间不想把杀猪菜分给他们了,怎么办?
江图家没有那种餐厅里面,回转的大圆桌。
好在他未雨绸缪在冬天消磨时候,给自己打了一个可以折叠的大长桌。
拉开了,十来个人一起坐下,根本不是个事。
有些人会够不到菜,他早已经考虑到,一开始装盘就分成了两分。
最后,他带着高粱酒和酒杯走过来时,发现,能喝的和不能喝的,这些人,可以说是未经分明。
他们在自己家吃家常菜,江图也不是啥领导,给所有人满上后,就直接宣布,吃饭。
“唔。”
“啧。”
“我天,这酒!”
“怎么能这么香!”
冯老爷子和韩老爷子没着急下筷子,先闷一口酒。
然后,他俩对视一眼,直接把分装好的酒瓶子,捞到了自己这边一瓶,又赶紧给自己满上。
这次,就要小心谨慎很多。
品酒要先闻,醇厚浓郁的香气直接像是不要钱似的往鼻子里面扑,再看,酒液清透有一点点挂壁,最后就是品。
乍一开始的辛辣化成一道热流,从喉咙蹿到鼻腔,又从咽喉蔓延到胃里,到腹部。
被外面寒气侵染的身子,好像被一股温暖的力量,滋润着,温暖着。
鼻腔里呼吸出来的气息,也跟着灼热两分,还带着酒液的芬芳。
整个人都不由得陶醉在其中。
就是,这酒是新酒,味道还没有经过岁月的沉着,稍稍的有几分微不可查的浮躁。
但是,无伤大雅,根本无伤大雅。
冯老爷子眨巴眨巴眼睛,看向江图问:“小江,你这酒加了什么,后味中好像有点松枝的香味。”
刚给自己加了一块五花肉的江图,立马就给冯老爷子竖起一个大拇指,这是个行家。
他咽下最里的食物说:“发酵的时候,加了点松树下的积雪,和被冰封的松针。”
感谢今年老天爷赏脸。
“所以这坛酒的回味里面,会有淡淡的松枝香气,但是很轻,不是行家根本品不出来的。”
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“还是您厉害。”
梁峰等人:他们怎么就没喝出来。
只觉得很润,很香,辛辣却不刺激,还有一点点凉。
单就一个字:好!
原本还以为是外面太冷了,弄半天是因为用了雪的原因吗?
于是,他们又没忍住,轮着给自己又倒了一杯。
在场的所有年轻人,都按照冯老爷子说的方法,又重新的拼了一杯酒。
“真的有唉。”林一眼睛,瞪得圆溜溜的。
已经瘦下去的娃娃脸,此时显得眼睛更大了,脸蛋子上还飘着两朵红晕。
乍一看,就像是未成年背着大人喝酒似的。
他被嘴里浓郁的酒味,一冲,直接打了个哆嗦,心里面一只感慨,真的好好喝啊。
......... ... .......
但是,后劲儿真的好大啊。
不经常喝酒,要喝也是喝啤酒的他,慢慢的放下酒杯,拿起边上的山楂果汁给自己到了杯果汁。
不行,他不能再喝了。
再喝,这桌好菜就和他无缘了。
此时,他已经觉得自己有点飘飘然了。
林一塞了一块炸小酥肉进嘴里,外皮酥酥脆脆,里面香软还带着肉汁。
这猪的里脊肉,也超级好吃的。
可能是因为在外面吃了烧烤垫肚子,有可能是因为有酒抻着,像是昨天的‘战场’景色并没有出现。
他家一边吃吃喝喝,一边说说笑笑。
林一看到了江图,把酒和果汁怼到一起也有样学样。
喝了一口之后,眼睛就更亮了。
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