我开的是农场,不是动物园 第96节
现在不是以前,只要东西好,拿塑料袋拎着也不算啥。
成年人,大多还是会讲究一下脸面的。
端午节礼品的包装盒,他自己是真的很需要了。
两天之内,连着学生定的,林一他们定的,江图自己的,他整整包了一千一百多个粽子。
家里的两口大锅,服务站食堂的大锅都被他临时征用。
只要不做饭,柴火就接连不断的烧,才终于在端午之前完成任务。
当时,江图整个人都是崩溃的。
粽子那么香,他却连一点吃粽子的心情的都没有,一提粽子还直犯恶心。
虽然包粽子很累,但是杀猪真的很有趣。
江图是今年才回村的。
所以他不知道,农大的学生在端午的时候杀猪,已经快在他们村形成一种传统了。
一大早,江图刚来到服务站的后厨房,刚准备开始做早餐,请来的杀猪师父就已经进村里,就在服务站的门口等待了。
怪不得这群学生,从很早就开始叮嘱他,说什么今天早上的早饭简单一点就好。
原来是怕耽误了杀猪师父的时间啊。
“师傅,您吃早饭没?没吃等会儿一起吃一点啊。”江图冲坐在三轮车上,等着开始的中年汉子说。
“不用,不用,我带了馒头,一会儿自己垫垫就行。”那汉子连忙摆手,从兜里掏出一个大馒头,举起来示意自己带了早餐。
看样子,像是在县城里面随便买的。
但光是一个馒头,也太糙了点。
“不麻烦,您等会儿跟我们一起吃点热乎的。”江图继续邀请。
“就是,就是,”眼看着师傅还想拒绝。
不知道什么时候出来的熊铭,赶紧搭腔。
“师傅,您也尝尝我们新来的大厨,江哥的手艺,我敢说熊耳村他说第二,没人敢说第一。”
熊铭竖起一个大拇指,夸赞江图厨艺的十八般好话,跟不要钱似的往外面说。
成功给三轮车上的师傅说饿了。
“新的大厨?”师父一愣,看着那个已经消失在厨房里的小伙子。
他半晌才反应过来,刚刚跟他说话的,就是这个学生崽儿嘴里的新大厨。
他还以为那个格外精神的小伙子,也是这里的学生呢。
“你们原先的那个,不干啦?”杀猪的师傅问。
“嗯。”熊铭点点头,抻出一根手指,想想不对,又补充了一根,说:“他一个多月前,快两个月了吧,被猪拱进医院啦。”
“听说前两天才刚刚出院。”
出院了也回不来。接下来他面临的就是农大最强大的法务团,打官司,赔偿甚至是坐牢,一个也少不了。
杀猪的师傅点点头,说:“我以前听说这块谁被野猪拱了,救护车都来了,没想到是他。”
说完,有自顾自的感叹两句,“走了好哦,那个人不是个好人。”
眼高手低,又没本事又贪心,还瞧不起人。
他们这些外人其实看的明明白白,但是碍于关系,又不能说什么。
“嘿嘿,嘿嘿。”
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这话熊铭不能接,只能跟着一起傻笑。
不过,尴尬的气氛没持续多久,厨房里就开始飘出一股子浓郁的香味。
有肉香,也有油脂煎炸的焦香。
夭寿了,江哥又做啥新鲜的吃食了。
熊铭使劲抽动两下鼻子,习惯性的咽了咽口水,一把拉住师傅就往食堂里面走。
“走走走,您要是错过了这一顿,能后悔老长时间了。”熊铭边走边叨叨。
江图这是正好冲着外面喊:“要去帮忙杀猪的先吃,其他的人等下一锅,马上就好了。”
“想吃粥的自己盛,蘸料也自己调。”
他正好看见熊铭拉着人进来这一幕,笑着和熊铭说:“你照顾一下师傅,等会儿可是耗力气的活。”
....... .... ...
“哎,放心吧,江哥。我进去拿副碗筷。”
自从重新装修了厨房,也请了村子里的婶子帮忙收拾卫生,江图就去购买了很多餐具,放进厨房里面。
防止有客人突然到来,却没餐具吃饭的窘况。
杀猪的中年汉子,不好意思的笑了笑,动作还带着点局促。
他动动嘴唇,小心的说:“我身上脏。”
杀猪,哪有穿干净衣服的。
“没事。脏啥脏。我们天天下地,也没干净到哪去。”熊铭把碗筷塞进他手里,“您千万别跟我们客气。咱们以后还要继续合作的。”
等这两头猪杀完,等土豆开始收货,他们应该还会去抓两头小猪回来养。
冬天看情况,有的时候赶回学校有的时候就放在村子里养猪的人家,一起养。
这样,养上一年,来年继续还杀猪。
熊铭小心翼翼的从江图手里接过锅贴,一个人八个,粥管够,还有个水煮蛋。
肉馅的锅贴,下面的饼皮被油脂煎制的硬硬的,金黄焦脆。
里面的肉馅,聚而不散,柔软又带着一点嚼劲,上面的饼皮,似乎是吸收了肉汤,也格外的鲜美。
一口下去,多重口感在嘴里,像是各种乐器的完美融合,演奏出一首绝妙的交响乐。
随着咀嚼,由骨传导直接传入脑海的嘎吱声,都散发着别样的美味。
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第101章 杀猪啦
熊铭已经吃醉了。
马上就放假了,江哥还给他们这样的惊喜,感觉去市里玩都不会这么快乐了。
“这可真好吃。”师傅一愣,没上过多少学的他,说不出好听的话。
但是,这小小的锅贴,就像是几十年前,他盼了一年终于吃到饺子时候的感觉。
特别好吃,特别满足。
感觉,一年的辛苦,如果就是为了这顿饺子也是值得的。
可惜,日子过好了,曾经的味道却是怎么也找不到了。
“好吃吧。”熊铭骄傲的,就像这锅贴是他自己做的一样。
后面来的学生,一个个堆在窗口,看着平底大锅上袅袅升起的热气,就算被不断飘出来的香味,馋的口说直流,也不愿意离开。
第一波人吃完,稍微消化了一会儿,就你推我我推你,跟在杀猪师傅的后面,一起往“七四三”猪圈那里走去。
他们今天的工作就是帮着师傅把两头猪从猪圈里拖出来,绑住。
方便师傅干活。
老的研究生博士生,带新来的学弟们,就像是一种奇妙的传承。
等猪的惨叫声响起,还在食堂没吃完饭的学生,有些甚至不嫌弃血腥,也不嫌弃猪臭,直接端着碗,就到那边边看边吃。
偶尔,嘴里还会发出,“咦~”、“你行不行啊!”、“不行换我来。”等等的评价。
听的三位教授直摇头。
脸肿的还没好全,但是已经可以正常吃饭的邢天宇,被挡在了人群的最后方。
同为师兄弟的他们,也怕他那说不清道不明的可怕运势。
万一,猪一直好好的,一看见他就突然潜力激发,来个瞬间挣脱什么的。
邢学弟,今年的命途已经够舛的了。
可不能旧伤未好,又添新伤。
两声哀嚎之后,两头猪命就此消散。
大家得到了五百多斤的猪肉。
农大养的猪,是白猪。
以长肉快,瘦肉多出名。
“江哥,等中午的时候,过来跟我们一起吃杀猪饭啊。”王诗雨端着碗进来,一脸热情的邀请到。
江图直接痛快的点头答应。
不用自己做饭,还能白吃一顿,有啥理由拒绝。
自从管理的这个食堂,他才知道,这样不需要自己做饭就能吃上的机会有多难得的。
那必须不能放过。
等师傅熟练的刮掉猪毛,分解完猪肉,村里几个眼熟的婶子婆婆正好出现。
其中一人热情的冲江图打招呼,然后利落的开始挽袖子,她说:“怎么样,没来晚吧。”
“不晚,不晚,猪刚刚杀完。”旁边的学生赶紧回答道。
婶子婆婆们开始分工,你去清理肠子,她收拾内脏。
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