北欧摆摊，带火大夏美食 第132节

　　预约的话需要提前交纳费用，避免产生不必要的麻烦，也方便统计。

　　过来咨询的游客们，尤其是尝过林晨手艺的那部分，听到明天餐厅就会开始营业并提供自助餐，几乎所有人脸上都充满意动。

　　可问题是……

　　明天是周一。

　　得上班。

　　只有那些外国来的游客喜出望外，美滋滋地刷完卡，在表格上填上自己的房号、电话还有名字。

　　“价格真便宜呐，环境这么好的酒店，又新，住宿价格居然是均价！”

　　“是啊，而且连定一周以上还有折扣返现，自助早餐只要15欧，午餐也才25欧，这不比绝大多数餐厅都实惠？”

　　这些外国来的游客们总有种自己占了便宜的感觉，尤其是酒店里还提供健身房和泳池、桑拿房还有ktv以及按摩等服务，服务设施和质量堪比五星级酒店，价格却如此低廉。

　　虽然享受这些服务要额外付钱，但那又如何，只要跟外边价格差不多，对这些游客来说就有种赚到的心理。

　　大酒店提供的服务，跟外边小店提供的质量能一样吗？

　　此时的林晨四人就在三楼享受免费的泰式按摩，按摩师们竟然还是纯正的泰岛人。

　　一套药浴+全身按摩放松+面部清洁下来，整个人焕然一新，?全身上下说不出的轻快。

　　“嗨呀，你早说到餐厅打工有这种福利呀！”

　　卢卡斯扭扭脖子，发出'咔咔'的声响，感觉自己这辈子又值了。

　　黛丝和艾尔莎跟两人相处了一周左右，也变的亲近起来，他们没回去换衣服，就穿着舒适的休闲装前往餐厅，享受轻松美妙的最后一个自由夜晚。

　　正装，还是留给正式场合吧。

　　四人都很扣数，各自点了杯果汁为主的鸡尾酒意思意思，享受微醺的美妙，后续全以气泡水代替，免得影响明天的工作。

　　晚上十点，准时散场。

　　刚回到酒店门口，他们就看见餐厅竟然亮着灯。

　　四人面面相觑。

　　“那帮人终于回来了？”

　　“这么晚，总不可能是在加班吧，难道是刚回来？”

　　“我感觉像，连续七天不露面，什么东西都不管，这种性格的人拖到最后几小时回来都不错了，我都怕他们明天早上才回来。”

　　“噗……你可太损了，走吧，我可不想大半夜的过去给自己找堵，工作的事还是留给明天，回去睡觉！”

　　“对对，回去睡觉！”

　　“chef，白天他们定的绞肉是不是做肉丸用的？那玩意咱们店做一次要花多长时间？”

　　“应该做肉丸，也有可能做汉堡肉，不过汉堡肉也得搓丸子，咱们店一盆四十千克的肉馅，三个人差不多要半个小时左右吧，但是明天现做肯定是来不及的。”

　　林晨脑子里记的非常清楚，属于是行走的菜谱。

　　“挖球加搓圆要半小时，前提都是熟练工，海伦娜和露辛达肯定没这技术，起码得一小时。”

　　“肉丸子进烤箱要四十分钟，煮番茄酱汁二十分钟，烤完的肉丸连肉汁一起混进去煮还要至少一小时，然后要冷却到四十度以下才能进冰箱。”

　　“保守起见，光这一道菜就要两个半小时以上准备时间，明早9点到11点两个小时肯定不够，所以必须要今晚提前准备好。”

　　“另外像是甜品这种，肯定也要今晚做好冻进去，就算是自助餐，西式甜品也得做的相当精致才行。”

　　每说一句，四人嘴角的弧度就上扬半分。

　　“哎呀，舒服了，比按摩完还舒服~”

　　“我们大夏有句古话，出来混，早晚要还的，前六天他们玩的有多开心，今晚就有多痛苦。”

　　卢卡斯得意洋洋地朝餐厅方向比出中指，“还是咱们中餐好，准备流程简单，还能现场制作，又好看又好吃。”

　　“行了行了，注意点形象，别让人看见。”

　　林晨一把将他拉过来，拽着就往酒店大厅走。

　　“明早五点餐厅集合，大家都别睡过头了，黛丝和艾尔莎到时候也来帮忙洗菜，顺便布置好场地，应该要跟那两位商量下如何区分工作区域。”

　　“好的chef！”

　　……

　　周一早上四点半。

　　闹钟响起的下一秒，林晨倏地睁开眼，点开手机将闹铃关掉。

　　“终于用上一次闹铃，不错不错。”

　　简单洗漱完毕，刮干净胡子，顺便还往脸上涂了点大宝，这才动身下楼。

　　昨天整理食材的时候他就发现在办公室桌子上放着两个箱子，分别是两队的制服，都是黑色为主，主厨制服细节上镶着浅金色，看着颇具档次。

　　餐厅依旧亮着灯，不出意外的话，肯定是通宵了。

　　“叮铃铃~”

　　餐厅正门上新增了个风铃，推门而入时声音清澈悦耳，让他精神为之一振。

　　目光在大厅里扫过，每张桌子上都已经整齐摆满餐碟和餐具，唯独没有酒杯。

　　视线一转，落在饮品区，那边果然整齐堆叠了许多透明杯子，应该是供客人自行拿取用的。

　　他满意地点点头，看样子海伦娜和露辛达两个人已经把前厅全都布置过了，这倒是个意外之喜。

　　至少，这组人还算是有自知之明和人情味，相处起来不会太难磨合。

　　他就怕进来之后餐厅是维持原状，空空如也的状态，那他真的会骂人。

　　整个餐厅冷冷清清，没有人影闪烁，显然都在后厨加班加点。

　　没有直接过去，而是先去到办公室将制服换上，再戴好厨师帽。

　　不是那种高顶的传统白帽子，就是黑色的类似鸭舌帽的玩意，只要能遮住头发就行，越小的帽子越不影响工作。

　　在他换衣服的空档，卢卡斯和黛丝还有艾尔莎三人联诀而至。

　　“早上好chef！”

　　“哇，穿上制服之后好帅啊，居然还有金色的纹路，感觉比拉斐尔chef的制服都帅！”

　　“老林，快快，我的制服呢？很急！”

　　三人一来，气氛瞬间变得热闹起来。

　　似乎是听到外边的动静，后厨传来清脆的脚步声。

　　四人不约而同停止聊天，转头看向那个方向。

　　两名同样穿着黑色修身制服，身材火辣的性感美女前后走出，朝他们挥手。

　　“早上好chef，以及各位，我们在这里对昨天的事向你们致歉。”

第148章 147做中餐这么轻松的吗？

　　海伦娜的眼睛里满是歉意，语气诚恳，身上的气质跟黛丝有些相像，应该也是工作时间比较久的老员工。

　　“本来我们是打算定周六的机票回来的，结果飞机延误，问我们是改签其它航班还是免费住一晚，结果乔纳森那家伙自作主张选择了后者……”

　　讲到这个，她自己都有点尴尬地红了脸。

　　“虽然在你们面前说这个可能不太好，但你们可以不用把乔纳森当成什么很厉害的chef来看待，他在我们餐厅后厨团队是发挥最不稳定的那个，属于垫底选手。”

　　“啊？？”

　　黛丝和艾尔莎面面相觑，就连林晨都有些惊讶。

　　本来还以为那家伙是个水平极强，就是性格有些懒散的家伙，没想到连水平也不稳定？

　　“对，事实就是这样，真不是我们说他坏话。”

　　海伦娜无奈地摊开手：“你们也看见了，他的性格就是这样，能偷懒就偷懒，不到关键时刻绝不工作，我们俩毕竟名义上是他的队员以及下属，没办法自己做决定。”

　　“在我们餐厅，水平好的chef实在是太多了，就他经常挨骂，马切洛主厨就想着给他送过来锻炼锻炼。”

　　“…………”

　　林晨眨巴眨巴眼，忽然有点头痛。

　　送过来锻炼锻炼？

　　人家酒店负责人知道这件事吗？

　　要是海伦娜说的是事实，那这个分队的意义，可能完全不是他之前所想的那样。

　　单纯就是万一有一队失误，能有另一个队顶上，免得整个餐厅陷入停滞状态，引起客人不满。?

　　“好了，只要不影响餐厅正常出餐，发生什么都没所谓，回去继续工作吧。”

　　他点点头，没多说什么，好歹也算是升职了，气势和态度得端起来一点。

　　“对了，你们俩跟黛丝还有艾尔莎商量下，看看用餐区域怎么划分。”

　　一层室内都是室内花园区，外边有沙滩区，二层还有包厢，结构比较复杂，没办法用简单的方法，只能各自记下属于自己队伍那部分区域的桌号。

　　卢卡斯跟着他进到后厨，远远的就看见有个高大挺拔的背影在忙碌，桌面上摆满各种食材和锅碗瓢盆。

　　“早上好，乔纳森chef。”

　　林晨主动打了声招呼，也没过多打扰他，径直走向冷库。

　　“嘿，你来了林，早上好，昨天多谢了哈~”

　　熬了个大夜，这家伙看上去没有丝毫疲惫，整个人神采奕奕的，热情地跟他挥手示意。

　　简单介绍了下卢卡斯，就开始进行自己的准备工作。

　　乔纳森一边忙着挖巧克力曲奇球，一边光明正大往林晨这边看。

　　昨晚他还纳闷来着，明明仓库里食材都塞满了，为什么看不见任何一份处理过的半成品，难道另一组是打算早上来了再准备？

　　在他的认知里，几乎就没有什么菜品是不需要提前准备的，尤其是制作新菜单，准备流程那叫一个长，至少得超过十小时。

　　“你的工作很简单，胡萝卜削皮，洋葱剥皮，摘菜，都会吧？”

　　林晨推着辆小车从冷库里出来，三个隔层堆满各种各样的蔬菜。