北欧摆摊，带火大夏美食 第337节

　　生意上的合作？

　　这位哥们是干嘛的我都不知道，怎么就合作上了？

　　一听到合作二字，马格纳立马笑了，将手里袋子举起：“正好，我带了些好东西过来，几位吃午饭没有？”

　　“自从前两天林给我做了这个东西，每天晚上睡觉梦里都在回味，觉都睡不好，满脑子都想再吃一遍。”

　　“林你什么时候有空，方便再给我做一锅不？我这次带的量多，还要打包点回去给手底下臭小子们吃，上次带回去那点汤全被他们瓜分干净。”

　　“啊？不会又是那些吧？”

　　“对对，就是那些！”

　　“你俩打什么暗号呢？”

　　凪城翔和拉斐尔同时伸手扒开袋子往里看。

　　这一看，脸上表情再次僵住。

　　十几颗眼睛瞪得溜圆的鱼头就那样直勾勾对着两人，仿佛在诉说着生前某种怨恨。

　　另一袋则装满同样带着血管的某种类似小气球的部位，底部还有密密麻麻的鱼籽。

　　这玩意他们倒是认识，但上边这个血丝气球……

　　“鱼泡？”

　　凪城翔回忆片刻，终于想起来这东西的名字。

　　“这些东西也能做菜？”

　　“当然能！”

　　没等林晨开口，马格纳抢先回到道：“不但能做菜还超级好吃！至少五碗饭起步！汤都能喝干净！”

　　拉斐尔捂住额头叹了口气。

　　连猪脑猪肠啥的都已经炖在锅里了，再多点鱼头啥的，也没什么大不了的吧？

　　来都来了，干脆一次性全尝一遍！

　　“对了，刚刚你们给我塞的这个，这个，叫什么东西来着？还挺好吃的，还有吗？”

　　“你觉得好吃？！”

　　卢卡斯瞬间冲过来，手上捧着一整块榴莲果肉。

　　“对啊，这东西超市里有的卖吗？我怎么从来都没见过，呕……不过闻着味道是挺大的。”

　　一边干呕，马格纳一边抓起果肉往嘴巴里塞，边吃边摇头晃脑，顺势把手里的袋子递给卢卡斯。

　　“鱼籽鱼泡鱼头？”

　　看到袋子里的内容，卢卡斯眼睛一亮，连连点头。

　　“好好好，好东西！老马你挺会吃啊！”

　　前面他在忙着开第三个榴莲，没注意听这边到底聊了点什么，就听见一句榴莲好吃还有没有。

　　“对啊，前两天林给我做的时候，我连汤都打包回去了，我摊上员工也说好吃，天天问我什么时候再给他们带。”

　　“？”

　　卢卡斯扭头看向林晨：“你煮鱼杂不喊我？”

　　“…………”

　　林晨挠挠脸颊，眼神移向旁边：“他上次带的量不多，就够两人吃的，不能怪我。”

　　“再说了，你也没说想吃这玩意啊。”

　　“这些东西我这里也有啊！需要的话要不要我去弄点？”

　　约翰清楚马格纳这家伙的性格，不是真好吃的东西不会逼得他大老远开车跑来农场也要找林晨给他做。

　　都主动到这种地步了，说明是真好吃。

　　他也想尝尝！

　　鱼嘛，自己农场里又不是没有。

　　多的要死！

　　“养殖塘的鱼应该可以吧？要是不行的话，我农场里还有两条河也有养殖鱼虾蟹什么的。”

　　“不急，你忘了锅里还炖了那么多东西吗？本来我就是往多了做的，现在再加上马格纳差不多刚好，又多了个菜，足够大伙吃饱了。”

　　“万一到时候因为某些食物你们吃不下去导致没吃饱，临时再做点就行，反正旁边就是产品售卖区。”

　　“也是。”

　　“糟糕！我忘记带点冰啤酒过来了，约翰你这儿有吗？”

　　“怎么可能，你当我这里是餐厅啊？我这连厨房都没有！”

　　“这样不行，我得去买点喝的回来，不然等下肯定后悔！”

　　马格纳没有多呆，当即转身消失在众人视线当中。

　　“还要配酒？林你到底用这些废料做了些什么？”

　　在拉斐尔认知里，能搭配啤酒的通常都是油炸的小吃，像是鱿鱼圈炸鸡翅鸡米花这种。

　　在酒吧里点上一些，再来两杯冰啤酒，边看球赛边喝，那种生活简直不要太爽。

　　可他无论如何也没办法把这些鱼身上的废料跟小吃联想到一块儿去。

　　鱼籽还好些，鱼头怎么吃？

　　那玩意不是用来熬高汤的吗？

　　凪城翔倒是没什么情绪波动，鱼头本来也是日料擅长的部位之一。

　　对半切用味增腌一下再平底锅煎熟，典型的日系小菜。

　　不过他更喜欢搭配清酒，而不是啤酒。

　　对于中式做法会将鱼头制作成什么下酒菜，他虽然完全没法想象，但已经隐隐开始期待起来。

　　反正肯定比猪脑子和猪大肠好吃就对了。

　　随着时间一点一滴流逝。

　　炉灶上飘出来的卤肉香味越来越浓郁。

　　要是他们几个不说，根本没人知道锅里炖的都是些什么抽象的食材。

　　除了需要长时间炖煮的，像黄喉这种只需十来秒的食材林晨还没急着下锅，只是将其改刀成合适的大小，一直浸泡在清水里。

　　原本需要炖煮时间最长的肥肠已经提前用高压锅压烂，现在这个炖煮的步骤只是为了让它更加入味。

　　餐车上常备的调味品有限，暂时只能做成最普通的酱香口。

　　虽然还有几块火锅底料可以用，但他可不想毁掉整锅卤汤，准备等卤完后捞出来再进行二次加工。

　　“还要煮多久？”

　　拉斐尔被这股卤香味馋得不行，加上前面吃下去的榴莲，在糖分的作用下，肚子不争气地咕噜噜叫唤起来。

　　“吃是已经可以吃了，只是炖的时间越久口感越软烂，味道也越浓郁，那我现在先捞点你们尝尝？”

　　“可以，品尝同一食材的不同口感也很重要，但是你确定真的不会有奇怪的味道吧？”

　　“那就要看你怎么定义奇怪了。”

　　林晨嘴角勾起神秘弧度，瞥了眼外边桌上的榴莲壳，伸手掀开锅盖，大片大片水蒸气升腾而起，伴随着愈发浓郁的卤肉香气。

　　架子往卤汤里搅上几下，精准捞出一截肠子放到菜板上，咔咔几刀剁成指节大小，装进餐盒里递出去。

　　“给，吃吧，这是原味的，我们大夏普遍会将肥肠先煮熟再进行其它方式加工，让你们先尝尝原本的味道。”

　　“这边几段薄的是大肠中段和尾端，厚的这些是前端，两者口感不同。”

　　在旁边等了半天，终于看见锅里食物庐山真面目的仅剩的几名好奇心很重的游客们纷纷凑过来围观，但听到大肠两个字，表情瞬间一变。

　　“大肠也能吃？”

　　“该不会是肚子里装屎的那个肠子吧？”

　　拉斐尔嘴角抽搐，深吸口气点点头。

　　“是的，就是那个部位，还请几位能不能不要在我们准备吃的时候提到屎这个单词？”

　　“呃……抱歉抱歉，脑子里暂时只能想到这个形容词，你们吃你们吃。”

　　“你们等了这么久，一起来尝尝吧。”

　　“不了不了！”

　　“我们单纯好奇，不饿，真不饿！”

　　没忽悠到人，拉斐尔心里很难受，已经开始怀念起刚认识的好兄弟。

　　“马格纳先生怎么还没回来？”

　　“哦，是这样的”，林晨似乎想起来什么，“他带来的鱼杂是下饭菜，但是餐车上没有大米，我让他顺便去餐厅后厨带点米饭过来，正好是饭点，应该有现成的米饭。”

　　“可能会晚个十几分钟回来。”

　　“别拖延了拉斐尔，不敢吃就直说。”

　　凪城翔毫不犹豫夹起一截热腾腾的肥肠直接塞进嘴里咀嚼起来，面色如常，时不时还点点头，跟个没事人似的，仿佛吃的只是普通肉类。

　　“谁不敢吃？”

　　拉斐尔也很光棍，毕竟本来就是奔着尝鲜的目的来的，也早就做好了心理准备，只是当这一刻到来，他才明白那种心理上的负担真不是一点半点的重。

　　尤其脑子里还在不停地告诉自己这东西是猪肚子里装着屎的部位，那种恶心感再度上涌，搞得他喉咙眼里不停犯痒痒。

　　“该死的，拼了！”

　　没多犹豫，知道此刻多犹豫一秒失败的可能性就会增大一分。

　　直接学着凪城翔的样子，夹起一截肥肠，也不闻，反手丢进嘴巴里闭上眼用力咀嚼起来。

　　咀嚼的时候，肉眼可见他整个人绷得紧紧的，表情无比僵硬。

　　但嚼着嚼着，脸上的表情居然慢慢柔和起来，取而代之的是种说不清道不明的疑惑感。