北欧摆摊，带火大夏美食 第411节

　　简单扫了眼邮件开头，他顿时来了兴趣。

　　“有意思，当初开会的时候只是随口说了嘴，画大饼来着，没想到还真敢给我提意见啊？”

　　他当老板的年数虽然不长，但当领导的经验可不少，像这样敢在上班时间给领导发邮件提意见的，印象里似乎不超过三个。

　　还全都是老外。

　　这也是他比较喜欢在国外工作的原因之一。

　　老外不像大夏人那么内卷，有什么意见都憋在心里，表面上装三好员工，只敢背后上网蛐蛐人。

　　老外是真的敢直接给你提意见，有什么话都给你讲的清清楚楚，一言不合就会走人。

　　仿佛工作岗位在他们眼里根本不重要似的。

　　“经过长达一个多月的意见收集，大部分员工都对现在的用餐制度不太满意？都想享受跟客人们同等的待遇？”

　　看到这里，王子钦瞬间恍然大悟。

　　这是馋了吧？

　　哈！

　　肯定是馋了！

　　想到自己一个多小时前发下去的邮件，也就是气味浓郁的食物不准进入酒店那条规定，他有些好笑地摇摇头。

　　“不是说欧洲人不吃水果披萨么，怎么回事，看人家吃眼馋了？”

　　他当然是知道餐厅每天的菜色的，甚至于他老婆也是榴莲披萨的狂热粉。

　　要不是老婆今天出去有事情要谈，他现在哪可能舒舒服服坐在办公室打游戏，指不定在下边排队买披萨呢。

　　“嗯，现在这个制度确实对员工不太公平，连我自己想买点什么都要去排队，一点儿都没有领导的优越性。”

　　切换回游戏界面看了眼，果然是第二名，干脆直接将其关掉。

　　“我肯定是被机制制裁了，歇会儿再打，现在不适合打游戏，正好把这事儿处理掉。”

　　择日不如撞日，他可没有拖延的习惯。

　　盯着邮件内容仔仔细细又看了一遍，身体向后倒在椅背上陷入沉思。

　　“问题倒是不大，无非就是怎么设置员工工作以及用餐之间的平衡。”

　　“首先可以肯定的是，客人们用餐的时间点，大部份员工们也是没事情做的，除了每个楼层的房间清洁工和安保人员。”

　　“但若是让员工们跟客人们同时用餐，又会增加餐厅的负担，变相延缓后厨出餐的效率，相当于让客人们等待的时间变得更长。”

　　“既要满足员工们也想去餐厅用餐的要求，又不能影响客人们用餐的体验，那就只能增加后厨的出餐效率。”

　　将整个问题从头到尾梳理了一遍，他很快就找到了核心问题所在。

　　“增加人手！”

　　“之前我就想说来着，后厨就那么点人，什么事都要自己干，不累吗？”

　　“算算时间，到现在试营业都一个多月了，差不多也该招人了吧？”

　　“嗯，趁着这个机会抓紧让后厨扩张扩张，正好老林这边也要增添新模式，人手肯定不够用。”

　　“应该不用再招国内的厨师了吧？招点老黑或者东南亚的人进来打打下手，或者招点老外厨师也行吧？”

　　“反正研发菜谱的事情有老林在，再加上那两个新来的，一个擅长家常菜和饭馆菜，一个擅长面点烘焙，倒也差差不多。”

　　打定主意之后，王子钦看了眼时间，准备等午餐时间结束后再下去跟林晨还有乔纳森聊聊有关招人的事情。

　　既然要招人，给后厨的薪资肯定要大幅度增加。

　　之前没给多的主要原因也是怕一下子招进来太多薪水小偷，要先稳固好一个核心团队才能继续扩张。

　　现在差不多也是时候了。

　　想到这，他立即给温妮莎回了封邮件。

　　正在工位上忐忑不安的温妮莎听到邮件的声音，整个人跟触电般一震。

　　“该不会？？”

第423章 422大夏人吃自助，主打一个回本

　　心惊胆战地点开邮件。

　　果然。

　　“这么快？？？”

　　她有些不敢相信自己的眼睛，用力掐了下大腿。

　　“嘶！！”

　　“痛痛痛！！”

　　“居然真的回我了？这才几分钟，七分钟都没到吧？”

　　仔仔细细将邮件内容看上一遍，温妮莎人傻了。

　　“为了让员工们能吃上饭，居然要扩张后厨团队？”

　　“我的上帝，这是什么神仙老板！”

　　根本坐不住一点，她立马撑着台面站起，冲到门口，迫不及待将这个好消息传递出去。

　　“什么？！”

　　“我们以后又能吃上chef林做的饭了？”

　　“干的好温妮莎！！”

　　别说是两位安保了，就连伊莉丝自己也没想到只是随口一说的事情，居然真的成真了。

　　温妮莎这女人还真敢给领导发邮件啊？

　　以后员工们也能吃上饭的消息如阵风般迅速刮遍整栋酒店大楼，就连在外巡逻的几位安保人员都不例外。

　　甚至是远在农场以及码头的各位员工们也收到了这个消息。

　　“？？？”

　　“为什么我会收到这条消息！”

　　“讲得好像我能过去吃一样，真无语。”

　　“罗威纳！！”

　　“蒜蓉酱到底什么时候能送来？”

　　罗威纳万万没想到会突然冒出来这么个事情，面对员工们渴望的眼神，他不禁感到阵阵头痛。

　　“急什么急，现在是饭点，人家chef正忙着呢，哪有空给我们做蒜蓉酱，对人家来说这是副业，没时间不做都行，肯定要先顾好主业啊！”

　　“那我们午餐吃什么？”

　　“人家那边都快能去餐厅用餐了，我们倒好，工作了这么久，餐厅一次都没去过。”

　　“要不是chef过来摆摊，我们甚至都不知道人家手艺这么好，大夏料理居然这么好吃。”

　　“少讲几句吧，我可不想回忆起那个味道，饿死算谁的？”

　　“所以我们午餐到底吃什么？”

　　“吃吃吃，你们就知道吃！”罗威纳猛拍桌子站起，“以前吃的什么现在就吃什么，怎么，还要我喂你们吃？”

　　被他这一吼，无所事事的员工们才悻悻离去，走的时候嘴巴里还不断在嘟囔着什么。

　　他也没兴趣去听，反正肯定也是差不多的抱怨。

　　看了眼时间。

　　“才十二点都没到？”

　　“就算运气好，林做完午饭就给我们做蒜蓉酱，最快最快也要下午三四点才能送来吧？”

　　“看来今天是没戏了，只能寄希望于明天能拿这玩意当噱头吸引游客们上门。”

　　“上帝保佑上帝保佑……”

　　在林晨这边忙于制作披萨的时候，随着时间渐渐流逝，慢慢有吃自助的客人发觉不对劲。

　　“奇怪，为什么烤猪肋排还没补货？都十分钟过去了，该不会是现烤的吧？”

　　“这个小羊排的炉子也是空的，我来了三次，起码二十分钟！”

　　取餐区游荡着几名晚进来的食客，此时他们正围拢在几个餐炉面前百思不得其解。

　　“难道是没货了？”

　　“不应该吧，还有半小时才收餐，哪有这么早就没货的自助餐厅。”

　　“那边的烤鸡都还有好多，鸡翅鸡腿也有大半炉，牛胸肉倒是剩的不多，但是看上去似乎加热时间太久，有点干巴。”

　　“嘿！美丽的女士，我想问一下这边几种肉什么时候补货？”

　　恰巧露辛达推着装满餐具的小推车从旁边走过，有饥肠辘辘的食客立马将其喊住。

　　“补货？”

　　露辛达眨巴眨巴眼，侧头过去盯着空空如也的几个餐炉看了两眼，又看了下时间，点点头。

　　“我去后厨帮你们问问。”

　　当她推着小车走进后厨，直奔洗碗机去的时候，就看见乔纳森正靠坐在操作台边缘发呆。

　　外头客人都等半天了，这家伙却在里边偷懒？

　　顿时气不打一处来，走过去抬起巴掌拍在乔纳森后背上，发出沉闷的一声'啪'。

　　“哎呦！！”

　　“你打我干嘛？”

　　别看她体型不如男人那样健硕，但西方人骨架普遍偏大，从小吃牛肉长大肌肉含量也高，再加上全民健身的风气，以及工作几年锻炼出来的臂力和核心力量。

　　这一巴掌下去，顿时疼得乔纳森从原地蹦起，呲牙咧嘴直吸冷气。

　　“外头都忙死了，你还在这里发呆？不知道补货么！！”