北欧摆摊，带火大夏美食 第82节

　　除此之外，旁边还有盆看上去就很辣的红色酱汁，表面漂浮着一层暗红色的清油。

　　“老板，你这海鲜桶里面，是菜单上所有食材都有吗？可以再单独加食材的意思？”

第111章 110全家福手抓海鲜桶

　　“是的，就是你理解的那样！”

　　像这种不需要选择又可以每种食物都尝尝的菜单，绝对符合大多数人的需求。

　　小情侣们闻着车窗内飘出来的蒜蓉香气，想到昨天吃过的烤生蚝，半秒都没犹豫。

　　“那给我们来一份吧，对了，一桶里面每种海鲜有多少？”

　　“两个一号吉拉多，四个扇贝，六个青口，八个蛏子，还有玉米土豆藕三种碳水。”

　　跟客人交谈间，林晨手上也没有闲着，已经提前在给海鲜焯水。

　　反正马上就能卖掉，就没必要等单来了再煮，那样反而浪费时间。

　　像是土豆藕片玉米这些，他都已经煮了满满两大盆，有单来了回锅热几秒就行。

　　小情侣互相对视一眼，皆从彼此眼中看见同样的心思。

　　“海鲜的量好像不够咱们吃啊，再加点？”

　　健身人士胃口极好，平时都在控制饮食，好不容易出来旅游，遇上好吃的肯定要吃爽了再回去。

　　“海鲜都是优质蛋白，土豆玉米面条这些是优质碳水，油份看上去稍稍有点多，不过没事，下午咱们慢跑十公里消耗下。”

　　“好主意亲爱的，那我加单了，老板，生蚝再加一打，扇贝加半打，青口和蛏子每样各来二十个。”

　　卧槽？

　　林晨被两人豪放的点法惊住，急忙从旁边夹了些土豆玉米啥的递给两人看。

　　“那什么，二位，主食量挺多的，加上泡面，起码超过五百克，你们加的这些东西全部加起来超过两千克了，能吃完吗？”

　　一号生蚝重量在250克上下，蚝肉重量通常占20-25%，也就是50克，一打12个加上原本的2个，光生蚝肉就有700克之多。

　　胃口小点的人估计连一打生蚝都吃不完，更别提还有那么多海鲜和主食等在后边。

　　“什么？”

　　两人一惊，“才这么点？那再来一打生蚝好了，土豆和玉米也各加一份，总得吃饱才有力气运动。”

　　“亲爱的你去买点冰镇可乐吧，这天气在海边吃海鲜大餐怎么能没有可乐。”

　　“好主意。”

　　林晨也是无语了，这么能吃？

　　得，算你们厉害。

　　“可乐我们也有卖的，还有西瓜汁和冰杯提供，到旁边结账就行了哈。”

　　周围都是沙滩，最近的便利店要走好几百米，来回接近一公里的路程，正常人都会嫌麻烦。

　　今天他们没卖西瓜椰椰，卖纯粹的西瓜汁，另外还买来十几箱可乐备着。

　　昨天营业的时候就有很多客人问有没有冰可乐，那时候卢卡斯就记在心上，加上今天超市里没找到合适的椰奶，干脆就卖西瓜汁得了，还方便。

　　卢卡斯脚边已经堆起可乐小山，桌子上放着保温箱，里面堆满冰块。

　　售价不贵，3欧一瓶500毫升。

　　很多小便利店都是差不多这个价格，反而是大超市会更便宜些，尤其是旅游景点附近，价格肯定不便宜。

　　小情侣看到这个价格，也是毫不犹豫买了两瓶。

　　反正价格差不多，没必要走大老远去买。

　　林晨的动作很快，两人点单的时候就把泡面丢进锅里，这种是细面饼，不需要煮太久，软了就行。

　　然后再把前面刚出锅的热乎海鲜按照数量夹进盆里，豪放地舀起几大勺蒜蓉酱往里倒。

　　“二位能吃辣吗？我们大夏的辣椒可是很辣的。”

　　“呃，那少来点吧，我可不想在酒店厕所度过余下的时光。”

　　看那心虚的表情，林晨大致有数，浅浅舀了半勺麻辣酱拌进去。

　　原本金黄色的蒜蓉加上麻辣酱后，整体颜色瞬间变得红润起来，看上去格外有食欲。

　　经过搅拌，牛油的香气在温度作用下散发出来，馋得后边等待的食客连连踮脚张望，想看看今天卖的到底是什么样的食物，竟然比昨天的烤生蚝还香。

　　听到这海鲜桶是辣的之后，女人不放心地又买了两大杯冰镇手捣西瓜汁。

　　冰可乐喝起来固然很爽，但其实并不解辣，反而因为充足的气泡会加剧辣味的释放。

　　辣是一种痛觉，而不是味觉，碳酸也是同样的道理。

　　“来两位，你们的餐品好了。”

　　满满两大袋裹满酱汁的海鲜被装在食品袋里，拎着直接就可以走，随时随地打开就能吃，这是典型的美式手抓海鲜的上菜风格。

　　区别就在于在餐厅里吃的会给倒在桌上，他这里卖的不提供桌子，仅此而已。

　　袋子套了两层，避免被青口贝和蛏子的壳戳破。

　　隔着略微有些模糊的两层塑料袋，可以大致看见里头装的都是些什么食材，加上满满当当的淡红色蒜蓉酱料和绿色小葱的点缀，排队的食客们眼睛都看直了。

　　“手抓海鲜？？？”

　　“哦我的上帝，这家餐车真是个宝藏，怎么能想到在街边卖这个的！”

　　“不仅海鲜新鲜，价格也便宜，味道虽然没尝，但肯定好吃。”

　　“为了这一袋海鲜，我愿意每天都来！”

　　“还有新鲜的西瓜汁，居然还是手工捣的，做生意还是得看大夏人啊，花样真多。”

　　拿到自己餐品的小情侣脸上满是期待，正在卢卡斯这边刷卡付钱，顺便亲眼见证西瓜汁的制作过程。

　　西瓜汁没什么特殊的，都是丢进破壁机里搅两下完事，像这样用手工捣碎的还是头一回见。

　　速度也很快，把切好的西瓜丢进大号雪克杯里用力捣上几下，压出汁水，再倒入装了半杯冰块的塑料杯里就行。

　　手工捣碎的西瓜汁里可以明显看见大小不一的西瓜果肉漂浮在冰块表面，这要是喝上一口，岂不是还能嚼到西瓜肉？

　　这种喝法对于从来没喝过奶茶的老外来说格外新奇，就算是昨天已经买过西瓜椰椰的客人，也暗自下定决心待会要买上一大杯带走。

　　都来海边了，怎么可能不喝西瓜汁！

　　椰子是热带水果，这边不是产地，虽然有的卖，但肯定没有西瓜销量好。

　　女人实在是馋得不行，不知道什么时候左手已经戴上手套，催着自己男友让他把袋子打开，想先尝尝海鲜的美味。

　　不用想，第一口肯定得贡献给肥美的生蚝，两人今天本来就是奔着这个来的。

　　硕大的蚝肉煮过之后鼓鼓囊囊的，看上去比昨天烤出来的个头还要大上一圈，表面裹满蒜泥，微红的酱汁顺着蚝肉一点一点往下滴落。

　　女人舔舔干涸的嘴唇，迫不及待张大嘴整个塞进去。

　　那诱人的画面，让旁边两米外正在排队的食客们都瞪大双眼，恨不得张嘴的人是自己才好。

　　入口便是淡淡的牛油香气，跟黄油的风味完全不同，要更加浓厚。

　　从来没尝过牛油味道的女人瞳孔瞪得老大，指着自己嘴巴满脸不可思议。

　　“这、这是什么味道，好醇厚，像是某种奇特的黄油，很香。”

　　嚼着嚼着，感受蒜蓉在嘴巴里化开，散发出自身的甘甜。

　　某个瞬间，有淡淡的辣味涌上来，很轻微，完全可以接受。

　　慢慢的，她感觉自己的嘴唇和舌尖开始微微发颤，是控制不住的那种。

　　“好神奇的调味，这个嘴唇发麻的感觉是什么？不像是辣椒，但又让人止不住想继续吃，太神奇了！”

　　“这是麻，美丽的女士，是大夏那边特有的香辛料。”

　　卢卡斯将两杯新鲜做好的西瓜汁递过来，顺手从裤兜里掏出遥控器，打开电视，播放起之前的宣传视频，调到麻婆豆腐的画面。

　　昨天摆摊没开，纯粹是初来乍到，食客们不了解他家风格，播了可能会让人误以为那是菜单。

　　今天不同，很多来的都是老客，加上现在大家都知道卖的是手抓海鲜，就可以翻翻以前的老底，给这些食客们一点小小的大夏美食震撼。

　　小情侣看看手上满满两大袋食物，还有两瓶可乐两个冰杯两杯西瓜汁，实在是拿不走，干脆自己搬了张塑料登席地而坐，就坐在沙滩上，边整理食物边看宣传视频。

　　“那个红红的豆腐看起来就很辣，咕嘟咕嘟的，好有食欲啊，想尝尝，但是又怕我的菊花遭殃。”

　　“我好像看明白了，这个海鲜里加的应该是差不多的辣酱吧？亲爱的你刚刚尝了辣吗？不辣的话我再去加点？”

　　“还行，有一点点，没辣椒仔辣，我觉得可以加点，这辣酱越吃越上头。”

　　男人起身去要了点麻辣酱回来，分别倒进两个袋子里，简单搅拌几下，抓起一个肥美的生蚝就往嘴里塞。

　　“嗯？！”

　　“好吃啊，比昨天的烤生蚝还好吃，这个辣酱，嘶……感觉来了，有点麻麻的，爽！”

　　见两人吃得满嘴流油，排队的食客们愈发饥饿难耐。

　　“老板，我要加半打生蚝，两个扇贝，不要芝麻。”

　　“我的生蚝可以换成蛏子吗？吃不来那玩意，可以？太好了！”

　　“喂？你人在哪儿呢，快点，昨天买生蚝的地方，今天出手抓海鲜组合了，全是人！”

　　“老板，给我的加份玉米，我就喜欢泡在大蒜酱汁里的甜玉米，超级好吃，可以帮我放辣点，我想尝尝你们大夏正常的辣度。”

　　蒋书琪也是没想到今天这家伙一大早就会出摊，收到消息的时候人还躺在被窝里刷手机呢。

　　等收拾化妆完毕，匆匆赶到现场的时候，这边沙滩上已经摆了起码有二十来张塑料凳，全是坐在沙滩上现场开吃的老外。

　　餐车面前也很有秩序地排起长龙，粗略估计至少有三十人以上。

　　她来的路上还看见不断有游客朝这个方向走来，不出意外应该是这边某些人的同伴。

　　“不是，你这生意什么情况，这么好的吗？？”

　　此时正值中午，阳光逐渐火辣，饶是她带着遮阳帽穿着防晒衣都有些扛不住。

　　这要是站在太阳底下排上半小时一小时的队……

　　她不敢想象那种滋味该有多酸爽。