绑定打卡系统，我成了悠闲旅行家 第96节

　　陈坤杰的老妈东张西望，这儿瞅瞅那儿看看，又随手敲了敲桌子，随后才慢悠悠正色起来说，“不过喃，你娃娃之前跟我两个顶嘴，我呢，还是希望你可以把这个生意做起来。”

　　她指了指装修的店面，“你这个装修还是算有特色，但是这个位置不算好。想把生意做起来，还是要味道跟实惠。你的火锅料是从哪儿买的？”

　　陈坤杰得意洋洋地说：“哪个买哦，我自己炒！”

　　陈坤杰的妈妈还没来得及说什么，旁边看上去很老实的哥哥忍不住笑了起来：“就你的嘞个水平还炒火锅料？”

　　面对自己的哥哥，陈坤杰可就没那么客气了，淡定地反驳道：“这个话老汉儿（老爹）说还阔以，家里面的火锅料都是他炒的，你就算了，账都算不清楚……”

　　李悠南觉得有些好笑。

　　陈坤杰之前说过，他哥哥并不参与后厨的事，在火锅店里，哥哥主要负责管理大堂、核算账目。

　　当然，陈坤杰说人家连账都算不清楚，属实有点夸张。

　　他们家自己的火锅店店面很大，有足足两层楼，偶尔出点小差错其实可以理解。

　　他哥笑了笑，也不在意：“你炒火锅料的时候，不要把自己给烫到了。”

　　他们聊了一阵，才注意到李悠南。

　　陈坤杰赶紧过去给双方介绍认识。

　　李悠南很有礼貌地打了招呼，又说：“阿姨，陈哥，我现在是陈坤杰的合伙人，明天我们正式开业，欢迎你们过来捧场。到时候我们会搞一个活动，在店门口摆一口大锅，现场炒制火锅底料，全程直播。直播的时间是下午，火锅底料炒好了以后就直接开业。”

　　这个直播活动也是之前就计划好的。

　　李悠南现在搞这个直播也算是轻车熟路了，在粉丝群里面也做好了预热。

　　这毕竟是他自己的生意，所以带起货来，相比于给其他品牌，李悠南明显要卖力得多。

　　陈坤杰的妈妈表情有些好笑：“你们这些年轻人，就喜欢搞这些花里胡哨的东西。直播哇，我也请过网红来帮我们搞宣传，说实话作用也不大，更不要说你们这种自己搞的直播了，哪个看哦？”

　　李悠南和陈坤杰很有默契，都没选择解释。陈坤杰只是笑了笑：“现在都流行这个流量思维，反正不管怎么说，我们跟一下风嘛。”

　　陈坤杰的老妈叹了口气：“反正你娃娃，从来都不会听我的话，一定要碰几次壁才晓得月亮为啥子是圆的。那我就不劝你了。明天下午的时候，我们三个到时候一起过来，有什么需要帮忙的也可以帮一下你。”

　　对此，陈坤杰当然是毫不客气地说：“嗯，那太好了，正好缺个备菜的师傅，你们三个人就帮我备菜吧。”

　　陈坤杰的哥哥顿时脸色一变：“哪个要给你备菜哦！”

　　陈坤杰不咸不淡地说：“那你要做啥？过来吃干饭啊！不给你准备筷子哈！”

　　“我可以给你算账。”

　　“我要你给我算！”

　　李悠南在一旁饶有兴趣地看着兄弟俩斗嘴。

　　他妈没好气地说：“吵啥子吵，哼，你倒是会找免费劳动力。”

　　陈坤杰贱兮兮地说：“是你自己主动说的嘛。”

　　陈坤杰的老妈虽然话里话外都是嫌弃陈坤杰的意思，但李悠南能够感受到，他们一家人的关系其实挺和睦的。

　　互相嫌弃、闹脾气，陈坤杰自己出来单干，但在关键时候还是会互相帮助扶持。

　　甚至李悠南能感觉到，从某种意义上来说，他们家的火锅店无论如何依旧是陈坤杰的退路。

　　最后他妈撂下一句话：“给我们三个人准备好围腰（围裙）！”

　　随后是他哥的不满：“真要我去后厨啊！我不切！”

　　“批话不要多！”

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　　车厢里闷得像刚开了盖的九宫格，热气裹着七月的湿气，糊得人脸上黏哒哒的。

　　空调卖力地哼哧，吹出来的风嘛，也就比毛肚锅的余温强点儿。

　　老陈握着方向盘，盯着前头堵成串的红尾灯。

　　陈坤杰的哥哥在后坐。

　　“陈坤杰嘞边……”老陈慢悠悠地，像在试探水温，“该准备的……都弄归一（ok）了哈？”

　　“归一？”

　　陈坤杰的妈妈嗓门稍微提了提，带着点重庆人特有的、看透世事的调调。

　　“归个铲铲！昨天去看他那摊子，嘿，装修得倒是像模像样，亮锃锃的，年轻人，尽搞些花脚乌龟！”

　　她撇撇嘴，手指在膝盖上无意识地画圈圈，“昨天我们两个过去的时候，没有说他，怕伤他自尊，正经八百的炒料、熬油，那是要下硬功夫的，他倒好，心思全飘到云朵朵上切了。”

　　“他还说跟他的合伙人要搞直播。耶，新鲜！”

　　“对个手机屏幕喊老铁，家人们，那花椒海椒就阔以自己跳舞了？嘞些看热闹的，隔起屏幕，闻得到个啥子？品得出个啥子层次？纯粹是脱了裤子打屁，多此一举！”

　　她故意把尾音拖得长长的，带着点恨铁不成钢的意味。

　　车厢里空调声显得更响了。

　　陈坤杰的哥哥在后头，几不可闻地嘿嘿了一声。

　　“你笑个屁。”陈坤杰的妈妈眼风扫过去，不咸不淡地说，“反正呢，不管他怎么搞，我们那也不要话多，自己撞一下南墙就晓得厉害了。”

　　陈坤杰的哥哥脖子一缩，眼神飘到窗外那棵盘根错节的老黄桷树上。

　　老陈赶紧打圆场，声音软和：“哎呀，莫说嫩个难听嘛……陈坤杰年轻，想法活泛……尝试一哈新东西，也……也阔以……”

　　“活泛？活泛得过油锅里的气泡泡？”陈坤杰的妈妈鼻腔里哼出一股气，带着点过来人的笃定，“火锅火锅，根子上是啥子？是火候！是味道！”

　　“这背时娃儿，犟得很！好说歹说，让他留在老店，多学点真本事，稳当！偏不！翅膀还没长硬就想飞！这下安逸了嘛，锅儿是铁打的，看他今天这第一把火，烧得旺不旺。味道？”她故意拉长了调子，带着点刻意的嫌弃，“啧，闭到眼睛猜都猜得到，他嘞个锅底，怕是还欠点火候哦。”

　　嘴上说着嫌弃，陈坤杰的妈妈却下意识，瞧了瞧后备箱里的那两大桶，火锅底料，叹了口气，“以后炒火锅料，只有多炒一点了。”

　　这背时娃儿……

　　再犟，再搞那些她看不懂的名堂……

　　今天也是他开张的头一天。

　　头一天啊。

　　锅灶是冷的，人心是飘的……

　　没得点压得住堂子的东西，咋个镇得住场子？

　　外头那些老饕的嘴巴，刁得很。头一口要是吃不出个所以然，后面……就悬了。

　　而当车子缓缓开到火锅店门口的时候，老陈愣了一下，赶紧问：“婆娘，啥情况哦？”

　　陈坤杰的妈妈也愣了一下，因为火锅店门口聚满了人。

　　与此同时，还有一股浓郁的底料香气飘了过来。

　　老大赶紧下了车，朝着人堆钻了过去。过了一阵子，他又跑回来，一脸见了鬼的表情：“陈坤杰真的在炒火锅料！”

第105章 启航：游轮三峡旅行！

　　（ps：这两天身体状态很差，肩颈难受，头晕，需要一点月票治……）

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　　这个现炒火锅底料的事情，反响竟然这么好，连李悠南和陈坤杰自己都没想到。

　　过来围观的游客，大多看李悠南视频慕名而来的，还有不少是在这附近转悠，然后被吸引驻足的。

　　对于外省人来说，看别人炒火锅底料也是体验重庆文化的一部分，挺有趣的。

　　不少人站在原地，拿出手机拍摄照片和视频。

　　陈坤杰的父母和哥哥也凑在人堆里，一脸古怪地看着陈坤杰炒制火锅底料。

　　陈坤杰的炒制方法，自然是李悠南教给他的那一套。

　　毕竟是系统出品，虽然此时这一锅还只是个半成品，但散发出的浓郁香气，已经让人眼前一亮。

　　李悠南他们倒不担心有其他商家记下步骤回去尝试。

　　一方面，只知道步骤，不知道比例和每个步骤的具体时间，要复刻也不是那么容易的。

　　况且大多数人在尝试时，肯定不会一来就上这么大的量。

　　而量不一样，细节上的差异也会很大。

　　退一万步讲，真有人百分百复刻去了这一锅火锅底料，也没什么关系。

　　一家火锅店生意要好，除了味道，服务、实惠、装修、宣传等要素都很重要。

　　况且李悠南也不觉得这是个零和博弈，就算有相似的火锅店，大家大概率也不会竞争同一批客人。

　　陈坤杰已经炒制了很长时间，他擦了擦额头上的汗。

　　两个老实的服务员小姑娘，一人手上捧着一摞宣传单，给来往的游客发放着，两人卖力极了。

　　其中一个还给陈坤杰的老妈发了一张：“阿姨，我们的火锅店下午5:00正式营业，我们保证所有的火锅底料都是现场炒制的，绝对干净又卫生。”

　　陈坤杰的妈妈接过宣传单，越看越想笑，和老陈相视一眼，表情都有些复杂。

　　此时搞直播的是李悠南，直播的热度也很吓人。

　　就这么一个炒制火锅底料的直播，竟然有好几千人同时在线观看。

　　还有不少人以为是卖火锅底料的直播间，在弹幕上纷纷打出：“主播怎么不上链接啊？这个火锅料看起来巴适……”

　　李悠南欣慰地笑了，看来是火了。

　　火锅底料炒好了以后，大家开始进店准备。

　　那些客人早就迫不及待了，第一批客人进店以后，李悠南也着手帮忙去后厨备菜。

　　两个服务员小妹将客人的菜单收上来，外面还排了很长的队。

　　这种情况就只能给他们取号了。没有取号机，就只能手写。

　　陈坤杰这会儿忙着在前台给人写号，号码都写到了40多号。

　　当然，这些在排队等候的食客未必会一直等着上桌，但毫无疑问的是，今天至少得翻第二台了。

　　随后，接下来的场面就像打仗一样，变得有些凌乱起来。

　　仅仅是8桌的客人，但在火锅店干过服务员的都知道，要保证同时上桌客人的上菜速度，也不是那么容易的。

　　好在陈坤杰从小在火锅店里长大，对后厨的管理还算熟悉。