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绑定打卡系统,我成了悠闲旅行家 第97节

  两个小姑娘也不是第一次干服务员了,勉强维持住局面。

  不过还是有客人在催:“老板,麻烦快点儿,我们点的菜都十几分钟了,这会儿连锅都还没上呢。”

  “来了来了,马上来了。”

  “老板要一瓶啤酒。”

  “老板要一瓶维怡。”

  “老板再给我加两份毛肚。”

  李悠南有些伤脑筋,他完全没了头绪,这时候到底是当服务员去缓解前厅的压力,还是去后厨打打下手呢?

  好在这时,陈坤杰的老爸和老妈不经意间加入了进来。

  老爸直接去了后厨,老妈则在大堂里张罗着,然后又踢了她无所事事的哥哥一脚:“你愣到那儿咋子?还不赶紧切后厨帮忙!”

  有了他们三个人,局面逐渐变得有序起来。

  虽然还是忙碌,却也是乱中有序。

  陈坤杰又在前面算账,又去后面备菜,忙得整个人都要裂开了,但心头的踏实却是溢于言表的。

  开业的第一天,没有让亲戚朋友们过来扎场子,但还是有这么多实实在在的客人,红红火火热热闹闹,这个是开门红。

  真正的开门红。

  将来的生意肯定会越做越好!

  李悠南拿着手机,还没关掉直播间,在大厅里转悠:“家人们,今天的生意很好啊,感谢大家的捧场。”

  第一批客人很多是李悠南的粉丝,抓住他强行合影。

  因为炒制的火锅底料原料都看得见,所以大家都很放心,也不害怕有千年老油,干净卫生,没有预制菜。

  在这个基础上,甚至略微贵一点都没什么关系。

  店里一直忙活到晚上十一二点钟,最后一桌才吃完收拾。

  两个服务员小妹已经彻底累傻了,瘫坐在椅子上。

  洗碗阿姨从开店以后,水龙头就没关过,这会儿也打算休息一下了,唠唠叨叨地说:“池子里还有两桌的碗筷没有洗。”又说:“干了那么多年的洗碗工,还没这么忙过……”

  陈坤杰也没想到会这么忙,不过算了算账,今天的营业额竟然足足有8000多块钱。

  厨房里的菜都差不多卖光了,之前还想着那么大的后厨有没有必要,现在只庆幸幸好后厨空间够大,以后要增加菜量的话也有办法。

  同样被累懵的还有陈坤杰的哥哥,这会儿他靠在椅子上,没好气地说:“你开个火锅店,连人都舍不得请哦,至少后厨多请两个厨师啊,今天我和老汉给你当墩子都当惨了!”

  陈坤杰嘿嘿笑了笑,没说什么。确实如此,如果每天都按照今天的生意标准来客,至少还得请两个服务员、两个厨师,才好转得起来。

  随后陈坤杰将目光望向了老妈。平时她话最多了,今天却一直没怎么说话。不过她也是最忙的,在店里招呼客人、指挥两个服务员,还要去跟客人交涉补台。如果没有她,今天大堂里不知道要乱成什么样子。

  陈坤杰嬉皮笑脸地说:“妈,谢谢喽!”

  陈坤杰的老妈听到儿子说这么肉麻的话,立刻露出嫌弃的表情:“少给我来这套!”

  不过随后她脸上浮现出欣慰的表情,双手抱胸,说:“嘿,我还没想到,这个火锅店真的叫你娃娃给弄起来了。”随后她就瞪了陈坤杰的哥哥一眼:“你看你弟娃,有想法,敢出去创一哈。”

  陈坤杰的哥哥马上委屈巴巴地说:“嘿,妈!你前面可不是这样说的哦!你之前还夸我听你们的话嘞,你们两个变脸也变得太快了吧!”

  老陈咂了一口烟,淡淡地说:“跟我没的关系,表把我扯上。”

  ……

  火锅店的开业,比李悠南想象中的还要顺利。

  耽误了两天时间。

  有了第一天的经验教训,陈坤杰又去招了两个厨师。

  主要负责后厨备菜,不需要多精湛的技术,能平时炒个蛋炒饭,做点红糖糍粑、南瓜饼之类的小吃就行。服务员也多请了两个。

  李悠南和陈坤杰都希望把这个火锅店长期开下去,所以招服务员时,也尽量往长期合作的方向去考虑,招服务员的时候就会考虑的更细一点,后面的两个服务员都是很有经验的阿姨。

  虽然成本上去了,但按照第一天的生意情况来说,收入也会更可观。

  李悠南之前小瞧了自己粉丝的粘性和大家的消费能力。

  昨天来的第一批食客,至少有一半是冲着他的视频来的。

  往后这种情况大概率也会持续。

  为了尽可能发挥优势,李悠南在自己的橱窗上挂上了火锅店的团购链接。

  并且把跟火锅店相关的视频,做成商品宣传视频。

  也就是说,只要有人浏览他的橱窗,就能看到视频入口。

  因为是自家火锅店,陈坤杰炒火锅底料的那个视频被他置顶,可以长期曝光。

  随后的一天,李悠南搞了一场直播。

  直播间里,粉丝们玩起了梗。

  有个哥们儿说:“新来的兄弟们可能不太了解这个主播,我来给大家介绍一下。他是一个背包客、跑酷大神、木匠、泥瓦匠、水电工、石刻艺人、厨师,现在又多了一个火锅店老板。”

  接着又有粉丝建议李悠南把这些介绍放在个人简介上。

  李悠南会弹钢琴的事,倒是没在视频里展示过,不然他的身份标签还能再多一个。

  接下来,直播间变得欢乐起来。弹幕里飘着:“有个类似的大 V,还有一个标签是黄金右脸,李悠南是什么?黄金整张脸?”

  还有人说:“李悠南,你嘛时候出书呀?作家的身份你嘛时候点亮呀?”

  李悠南还真听劝。

  他想了想,把自己的个人简介改成了:计算机工程师,业余跑酷爱好者、业余厨师、业余木匠、石刻艺人……火锅店副老板。

  目前有八九个标签,看着这些标签还挺有趣。

  网友们把这当成有趣的梗,都期待着他什么时候又能点亮下一个身份标签。

  原本陈坤杰还想陪李悠南在这附近逛一逛,但是火锅店正式开业后,麻烦事接踵而至。

  每天的火锅底料都不够用,每天都需要现场炒制,所以陈坤杰每天都很忙。

  不过他倒是挺满足的,只是有些歉意地对李悠南说:“没办法陪你去三峡了。”

  李悠南倒也无所谓,说:“我去三峡逛一圈还会回来的,到时候再找你。”

  对于李悠南来说,CQ市区都没有三峡重要,三峡是必须要去的。

  不过去三峡的方式,比想象中悠闲许多。

  JK龙联系了不少商单,其中有一个是推广三峡豪华游轮的。

  从重庆朝天码头登船出发,一路顺流而下,到宜昌为终点。李悠南如今的粉丝量和影响力,已经能让他以很高的价格接下这种推广视频。

  这对李悠南来说是件美事,既省了船费,还能赚钱,更重要的是,他非常期待这种旅行方式。

  不得不说,JK龙那边的商务谈判很专业,把价格和双方的义务都明确规定下来。

  前一天晚上,邮轮的营销部门有专门工作人员联系上李悠南,洽谈一些合作细节。

  到了这一步,其实没太多可谈的内容了。

  对方只是简单说了下拍摄视频的要求,这个要求自然是尽量展示好的一面。

  公司的营销方和邮轮是分开的,所以体验会比较真实。

  李悠南上船后,整个流程并不会有其他优待。

  营销部门给他安排的是一张价格 5000块的豪华大床房船票,到时候只需按流程在码头登船就行。

  只是到时候拍出来的视频,肯定要给他们审核。

  具体的要求,JK龙那边也能把握。

  李悠南去码头之前,JK龙还特别叮嘱了一下,必须要取得一些特定镜头,李悠南都一一记下。

  想了想,JK龙又对李悠南说:“上船以后,你可以多直播一阵子啊。”

  李悠南还以为JK龙是希望通过直播来提高热度。

  不过李悠南其实并不太喜欢在旅行过程当中直播,拍一拍视频对他来说已经差不多了,如果全程开着直播,会破坏沉浸式的旅游体验。

  虽然也有一些主播在旅行的过程当中开着直播,跟直播间里的朋友聊着天,也会很惬意,但李悠南相比之下更喜欢跟现实的人互动。

  李悠南有些犹豫:“需要直播吗?”

  JK龙沉默了一下,才说:“不开算了。”

  李悠南也没有在意,随后便是从市区前往码头了。

  第二天。

  收音机里放着点轻音乐,声音不大,就是个背景。

  过了长江大桥,视野一下子开阔了。

  车沿着滨江路稳稳地开着,旁边就是滚滚的长江。

  导航时不时提醒一句,离朝天门码头越来越近。

  手机上“叮”的一声响,是游轮公司发来的短信:“尊敬的贵宾,您今日乘坐的‘远航号’游轮停靠于重庆朝天门11号码头,请于18:00-20:00凭身份证登船。”

  李悠南瞟了一眼,心里更踏实了。

  推广方果然已经把他的船票给安排好了。

  开进渝中半岛,高楼渐渐多起来,路也窄了些。

  红灯停下的空当,他看看旁边擦身而过的轻轨,或者望望远处依山而建、层层叠叠的房子,一点不急。

  拐进通往码头那条熟悉的小路,两边已经停了不少旅游大巴,还有像李悠南这样自己开车来的。

  他找到个离入口不远的位置把车停稳,熄了火。

  推开车门,九月的热浪夹杂着更浓的江风味道扑面而来,带着点水腥气,抬眼就能看到那艘白色的“远航号”,像个巨大的积木,稳稳地靠在11号码头的趸船边上。

  旁边还停着其他几艘游轮,码头上立着巨大的数字标牌,“11”字在阳光下很显眼。

  李悠南打开后备箱拿出简单的行李,一个拉杆箱,一个背包。

  刚合上后备箱盖,就有穿着“棒棒”背心的师傅走过来,笑着问:“老师,行李要搬不?送到船边。”

  他点点头,“麻烦送过去嘛,谢谢了。”

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