年代:从和老婆回娘家开始 第200节
最后精修一番,用砂纸一打磨,烤肉的竹签子就做好了。
他们六个人可以重复利用,做了三十根就完全够用了。
做竹签的时候黑炭也一直站在它肩膀上,抓的很是牢固。
“回去吧,下午带你出去遛弯。”王海洲打开笼子说道。
黑炭装作没听到,歪着脑袋四处看,然后被一把抓住丢了进去。
“坏!”
它发出一个奇怪的音节,竟然躺在了地上装死。
王海洲觉得好笑,把篷布盖住没理它。
接着他去抓了两条蜥蜴回来,然后又带着背篓里那只变异的苍鹰去了小木屋。
在小木屋这边钉了一个鹰架,然后才把这只变异苍鹰拿出来放到了鹰架上,伸手将眼罩给摘了下来。
“啁!”
它发出一声惊恐的啼鸣,惊恐的看着王海洲,扑扇翅膀想飞走却没能做到。
王海洲一口水喷在了它的身上,这是在给它降温,水也有缓解刺激的作用。
然后他就这么看了它一会儿,它发现飞不走才渐渐镇定下来。
看了看他的状态,王海洲将又检查了一下窗子,弄了一个竹筒绑在鹰架上给它倒了一点水。
今天就暂时不喂食了,适当的饥饿避免它不停的挣扎,也方便后面喂食亲近。
这鹰才回来还很脆弱,他在竹筒的水里还给加了点鸡病预防药。
这是之前系统抽出来的,还剩下半包,同是鸟类肯定是可以用的,这也能确保它更好的存活。
又看了一眼,他将门锁上走了出去,让它先适应适应。
系统给的猎鹰训练方法指南里有好两种训练鹰的方法,有传统的熬鹰,现代的信任建立方法。
不过他暂时连牛皮都没买到,想训练都没办法,只能先让它熟悉环境,然后逐步开始训练。
赵雅妮坐在沙发上说道:“海洲,肉都腌制着弄好了。”
“现在才两点,等太阳过去我们再来烤着吃吧。”王海洲看了一眼钟表,坐到了她身边说道。
赵雅兰坐过来拉着他的手问道:“你今天不训练老鹰吗?”
王海洲摇头道:“不训练,这两天我还得去找找哪里有牛皮卖的。”
赵雅妮看着他说:“前天农历四月初一,我们去了一趟乡里,也没看到有卖牛皮的。”
王海洲闻言点点头,无奈道:“那我休息两天,出去各个村里转悠转悠,说不定谁家就有呢。”
两女点点头,也只有这种方法了。
随后王海洲躺在沙发上,脑袋枕在小姨子的腿上,和她们聊天说话。
也没啥特别的内容,就是彼此近几天做的一些事情,王海洲讲自己打猎的事情,赵雅妮她们讲在屋里发生的一些事。
赵雅妮说了一会儿拿了本书看着,王海洲则啥都不想干,就躺在沙发上,静静地感受时间流逝,不知不觉就睡着了。
“姐夫,醒来弄饭吃了。”五点多的时候,赵雅兰摇了摇王海洲。
王海洲睁开眼,打了个哈欠笑道:“家里真好啊,沙发睡着好舒服。”
这么躺一会儿感觉浑身舒适。
“那肯定呀,木炭我已经烧着了,咱们该弄烧烤吃了。”赵雅兰微笑着拉他坐了起来。
“好。”
王海洲喝了口水,和她一起出去搬了一块六块青石板进屋,这是他当初刻意留下来的。
然后他又把当初做木工活制作的一个很粗糙的长条形木凳子拿过来。
这木凳子长两米,高五十厘米,宽五十厘米。
他将六块青石板顺长铺设,形成一个长一米二的石槽,外面再用小石头固定一下,一个石头烧烤架就完成了。
有青石板阻隔,这么烧烤一点问题都没有。
“就单纯吃烧烤吗?”赵雅妮将八仙桌端出来问道。
“再弄点甜酒或者凉茶吧。”王海洲说了一句,去将木炭铲出来放进去。
然后又额外洗了一块石板放在烤架上,这个还可以做石板烤肉。
一切准备好,王海洲就开烤了,先将肥瘦相间的鹿肉串和大葱鹿肠烤着。
不到两分钟,鲜红的鹿肉就被烤的吱吱冒油,浓郁的烤肉香味扩散开来。
原本一边玩耍的两个孩子也都不知不觉的靠了过来,目不转睛的看着烧烤。
“好香啊姐夫,我都要流口水了。”赵雅兰惊喜道。
赵雅妮看着烤肉也有些意外:“没想到这烧烤的味道还真不错,和烤红薯烤土豆完全不一样。”
农村烤土豆烤红薯常见,这烤肉确实没怎么吃过,都忙的要死,没谁家这么奢侈。
“就是稍微有点费油。”王海洲微笑道。
“爸爸,还没好吗?”
“我好想吃呀!”
两个孩子撒娇卖萌,一副饿的马上站不起来的样子。
“还得一会儿,等你奶奶回来呢。”王海洲摇摇头说。
今天给岳母说了弄烧烤早点回来,她应该已经快了。
这肉烤到六分熟他就放到了一边,然后教了媳妇儿和小姨子要点,他又弄了一些肉在石板上做石板烤肉。
“没想到烤肉还有这么多技巧哈。”赵雅妮学了一会儿笑道。
“那可不,这都是我在山上烤肉烤出来的技巧啊。”王海洲笑了一声。
“姐夫,咱们偷偷尝一串吧,我忍不住了。”赵雅兰闻着越来越香的烤肉说。
“吃两串,妈不会介意的。”赵雅妮也说。
“那也行。”王海洲将烤好的六串拿到盘子里撒了烧烤小料。
这是用孜然粉、辣椒、花生、芝麻、花椒、味精、盐调制而成的,他上辈子就一直用这个配方。
撒好烧烤料,王海洲就把肉全都取下来放到了盘子里,孩子们的一串只有孜然粉。
赵雅兰已经率先拿了一块放进嘴里,嚼了两口,她的脸上就露出了惊喜的表情:“我的天,好香啊。”
她本以为只是普通的焦香味道,但吃进嘴里却发现完全不是这么回事。
这表皮酥脆内里柔软的口感,还有那烧烤料被加热激发出来的复合香味,配合上焦香味道,形成了一种完全没体验过的奇妙味道。
“我差点连舌头都一起吞进去了。”
赵雅妮也连连点头,在吃了一口大葱烤鹿肠后更是爆发出震惊的表情,“雅兰,你快尝尝这个,超级好吃啊。”
大葱的味道和表面焦香但还有很有嚼劲的大肠配合在一起已经极香了,再加上烧烤料香的让她不知道怎么形容了。
“真好吃啊这个。”赵雅兰也连连点头。
“我还想要!”
“我也要!”
两个孩子也已经把十块烤鹿肉吃完了,蹦蹦跳跳的还要吃。
“喜欢吃,咱们以后可以多搞些烧烤。”
王海洲自己先吃了两块,又喂了孩子一人一块辣的。
这梅花鹿肉口感上比牛肉细腻一些,嚼劲更好,野生的烤出来味道也格外的丰富。
将这些吃完了,赵雅妮意犹未尽的说:“不能再吃了,赶快多烤一点,等妈回来一次吃个够吧。”
赵雅兰浅笑道:“姐夫,你这个提议太好了,以后一定要多搞些烧烤吃。”
清凉的傍晚在自家内院吃烧烤,真是太享受了。
接着她们又多烤了一些,王海洲弄来了一些韭菜和土豆片菜花也拿过来烤。
“好香啊,我在外面都闻到了!”
六点多一点,张红梅从后门走进来,脸上带着惊喜说道。
“妈,快来尝尝,这烧烤超好吃。”赵雅兰连忙招手。
王海洲也把烤好的肉再次热了一下,撒上烧烤料放进盘子里。
等岳母过来,一家人坐在一起先品尝美味,这一会儿已经烤了很多了。
张红梅在赵雅兰的推荐下,先吃了烤鹿肉和鹿肠,然后又尝了尝烤鹿腰子。
“确实好吃,这是我这辈子吃过最好吃的饭之一了。”
张红梅满脸幸福的笑容,这味道香让她都停不下来。
“那妈你就多吃点,咱们鹿肉还有很多呢,根本不愁吃。”王海洲笑着说道。
他也是一边说一边大口吃着,烧烤炉高度坐着刚好也能烤肉。
他们一家人就这么一直吃到了七点钟,每一口下去都是浓浓的幸福感。
赵雅兰靠在一辈子上笑着感叹道:“今天吃太多了,我感觉自己吃了两三斤肉。”
赵雅妮也点头说:“估计得胖好几斤了,这真是一个美味的陷阱啊。”
两人的红唇都还是油油的,沾着一些烧烤料,真是吃不下了才停的。
“放心吧,鹿肉没多少油,胖不了。”王海洲微笑说道。
张红梅幸福的说:“我倒是不在乎长胖,就是今晚得睡迟点了,这么多肉容易消化不良啊。”
她看着天空,在以前从没想过还有这种烦恼,这样的生活真是太美好了。
两个孩子是最早结束的,他们吃饱了就去一旁玩皮球去了。
王海洲还能再吃点,将还剩下的一些烧烤全都给解决了。
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