年代：从和老婆回娘家开始 第247节

　　“好好玩啊！”赵雅妮欢呼道，感觉比自己会骑车还有趣。

　　“那咱们多跑两圈。”王海洲微笑说。

　　带着老婆骑了好几圈他才停下，然后才继续教她骑车。

　　赵雅妮今天穿了长袖，再把手套带上，胆子就比昨天大了一些，练习了半个多小时勉强可以溜着走了。

　　时间悄悄流逝，天边的太阳渐渐的由白色变为了橘红色，湿润清新的空气也缓缓变得干燥。

　　赵雅兰走了上来问道：“姐夫，妈钓了一条两斤的鲤鱼，你要下去钓鱼吗？”

　　她今天梳着高马尾中分刘海，上身白色短袖下身黑色长裤，看起来格外的甜美可爱。

　　“等会儿再说，你过来我带你骑车溜一圈。”王海洲笑着招手说。

　　“快来，你姐夫技术可好了，刚刚带我跑了三四圈呢。”赵雅妮也浅笑道。

　　“那我来试试！”

　　赵雅兰笑嘻嘻的跑过来坐到了后座上，比姐姐胆子大很多，并不怕摔着。

　　而王海洲也很顺利的就将她带着骑走了。

　　“姐夫，你学的太快了！”赵雅兰抓着他的衣角惊喜说道。

　　王海洲笑道：“那是，等奖励我的自行车下来了，下次咱们去乡里就快了。”

　　赵雅兰歪着头感受着清风拂面呼喊道：“好呀，有了车也能去更远的地方玩了。”

　　带着小姨子玩了一会儿，王海洲就停下来了，将车交给她们两人，自己下去钓鱼。

　　他刚刚走到河边却看到岳母竟然一手拿着一个鱼竿，显然是都上鱼了。

　　“海洲快来帮忙啊，两条大鱼。”张红梅扭头大声呼喊道。

　　“好嘞，这就来了。”王海洲答应一声，快步的跑了过来。

第175章 家人围坐享美食，进山寻猎遭意外

　　王海洲快步跑过来给接过了一个弯弓更大的鱼竿。

　　握住鱼竿他惊讶道：“这鱼看样子还不小啊。”

　　张红梅喘了口气笑着说：“你再不来我就要手松手了，突然上了两条鱼。”

　　“我倒要看看多大的鱼。”

　　王海洲说了一声，将鱼慢慢的拖出了窝点。

　　过了三四分钟一条四十多公分的草鱼很快就出了水面。

　　“我这是一条鲤鱼，估计能有三四斤。”张红梅惊喜说道，这地方确实比她在下面村口位置好钓许多。

　　“妈你先等着，我马上就把鱼溜翻了。”

　　王海洲一个手拿鱼竿一个手拿抄网，又溜了两分钟就将这条草鱼给抄起来了。

　　“估计能有五六斤重。”

　　王海洲笑着说了一声，把鱼放进了鱼护又过去帮岳母抄鱼。

　　“今天可以了，钓了三条鱼，加起来也有十多斤了。”

　　看着皮毛光滑金黄的大鲤鱼，张红梅笑着说道。

　　王海洲点点头，又去看了看自己的大鱼竿，刚刚这小鱼竿上的鱼都没系统提示的。

　　给大鱼竿重新换了酦酵玉米丢下去，两人坐在河边继续守着。

　　本以为会继续中鱼，但一个多小时过去太阳都升空了还没见有动静。

　　“海洲，回家吧，牛都吃饱了。”张红梅起身说道。

　　“那妈你去赶牛羊，我来收拾这些东西。”王海洲站起来伸了个懒腰说道。

　　等岳母离开，他将鱼线收了再把鱼篓子里的两条鲤鱼一条草鱼都装进了胶桶之中，然后扛着鱼竿就往上走了。

　　王海洲上了河堤土路，赵雅妮和妹妹也走了过来，她笑着道：“虽然摔了一跤，但我终于是学会溜车了。”

　　她穿得的严实，只是把衣服摔脏，人没事。

　　“那就离学会不远了，再学个一两天就会了。”王海洲微笑道。

　　说完他就快速的往回走，这自行车没有储物架子也没绳子，不然可以把胶桶绑在上面骑车带回去。

　　好在是这次的鱼比较小，早上天气也还不热，回了家将鱼放进黑石沟里很快就缓了过来。

　　等鱼彻底缓过来他就将其抓住放进了正房后面的大木桶里。

　　大木桶里现在养着那条十几斤的老鳖，还有岳母几天前钓的大鲶鱼。

　　木桶这里也有水管保持活水畅通的，用的是之前埋在黑石沟的那根水管。

　　“今天下午咱们把那条大鲶鱼吃了吧，好多天没吃大鱼了。”王海洲走进屋看着岳母说道。

　　之前钓的鳜鱼和梅花鱼做的鱼干也还有三四斤，但他更想吃新鲜的剁椒红烧鲶鱼。

　　张红梅笑着点头：“可以啊，雅妮刚刚还舀了面准备下午蒸馒头和包子，正好晚上搭配着鱼肉吃一顿。”

　　“看来又有好吃的了。”范德莲笑着说。

　　包子和鱼她都很喜欢吃，在大孙子这里三五天就能吃一顿。

　　“那是，我们今早上可是钓了三条大鱼啊，根本不愁没吃的。”王海洲笑着说道。

　　“我孙子真有用。”范德莲笑着夸奖，又说了一番他昨天打击罪犯的英勇事迹。

　　昨晚睡觉的时候她也觉得自己白天过于啰嗦了，孙子长大了肯定有自己的判断。

　　王海洲哈哈一笑，去拿了一包抗衰老药茶包过来泡了一大壶茶晾着。

　　“海洲，过来给我帮忙。”这时候赵雅妮在外面喊道。

　　“来了。”

　　王海洲答应一声走过去，发现媳妇儿正在东厢房里查看之前发酵的豆豉。

　　“豆豉已经发酵好了，你闻一下，满满的酱香味。”赵雅妮微笑说。

　　这豆豉蒸好晾凉裹面粉发酵只是第一步，后面还需要豆子表面发酵出来的菌丝曲霉用水冲洗掉，沥干水分加入盐和白酒还有各种香料后装进坛子第二次发酵。

　　眼前这就是二次发酵了十多天的豆豉，不但有浓郁的酱香味，还有花椒辣椒等各种香料的味道。

　　“很成功啊，是不是现在就可以拿去吃？”王海洲询问道。

　　“对啊，那早上再做一个豆豉炒肉尝尝味道吧。”赵雅妮笑着说。

　　随后两人拿了长板凳放在院子大门外面更开阔的地方，然后将铺满豆豉的竹簸箕放在上面晾晒。

　　没有冰箱也没办法做真空包装，这豆豉自然都是要晒干做干豆豉的。

　　和豆豉不同，黄豆酱一直装在缸里露天晾晒，每天要搅拌一遍。

　　因为是重盐食品，只要不进去雨水就坏不了。

　　如今这黄豆酱基本上都已经成糊状了，只能看到很少一些黄豆碎块，酱香也已经很浓郁。

　　不过现在还没到吃的时候，等再晒一个月味道差不多就足够香了。

　　将黄豆酱搅拌完了，王海洲用白纸盖住缸口，表面再盖上一层塑料薄膜纸扎紧，就这么晒着，下雨也不用担心进水。

　　处理完黄豆酱，王海洲先给鱼缸添了一些水，又给院子里的盆栽浇了水。

　　栀子花基本已经落了，而月季花在他的照顾下又长出了许多笋芽，目前已经开出了红色的漂亮月季。

　　他这边刚忙完，女儿就又跑过来拉着他要去看小鹅。

　　“吃饭了，饭后再去。”王海洲抱起她摇头说道。

　　“我不嘛，就要看！”王爱佳摇头撒娇。

　　王海洲就把她丢天上再接住，一会儿她的注意力就被转移了。

　　过了半小时饭就做好了，早上做的米饭，炒了丝瓜、苦瓜和茄子，还有一个豆豉炒腊肉。

　　“好香啊，这个豆豉。”将菜端上桌王海洲就不由得说，炒熟后这股酱香味更加浓郁了，远远就能闻到。

　　舀上一勺子配上腊肉，简直不要太下饭。

　　“今年这个做的成功！”张红梅也点头道，而且新鲜的就是要比干豆豉更香。

　　“茄子苦瓜也挺好吃的。”赵雅妮推荐说，又给孩子们夹了丝瓜。

　　清炒的丝瓜是孩子们的最爱，小嘴吧唧着停不下来。

　　一顿美味的早饭吃完，时间也才刚刚十二点。

　　王海洲带着两个孩子去水沟边上看小鹅。

　　虽然他在洗衣池下面的位置也给修了一个长条形的水潭，但是这些小家伙还是更喜欢洗衣池，似乎是因为这里太阳晒着温暖鱼还多。

　　远远的他们就看到了鹅黄色的小鹅在水中面戏水，时不时的练习潜泳抓捕小鱼。

　　“咕咕咕！”

　　“咕咕咕！”

　　王海洲把喂鹅的食盆放下，孩子们就咕咕的唤小鹅了。

　　四只鹅黄色的小鹅嘎嘎叫着跑过来，远处的公鸡母鸡也都飞快往过跑，好像饿死鬼投胎一样。

　　“滚蛋！”

　　王海洲几脚将它们撵走，护着小鹅吃东西。

　　小鹅没有大鹅护着，一起喂总是吃不到东西，还容易被公鸡啄伤。

　　“快吃快吃！”

　　王鹿鸣一边说一边和妹妹揪一些叶子丢进食盆里。

　　“你们在喂鹅啊！”

　　突然，不远处响起一道声音。

　　王海洲抬头一看原来是表姑一家四口从下方沟边走了过来，跟着的还有一个之前给他干过活的石匠。