年代:从和老婆回娘家开始 第271节
刘敬很是糟心的说完,又请求的看着王海洲道,“你给帮帮忙,再买一点牛肉吧,不然真的糟蹋了。”
他很是无奈,这牛摔伤的还是在这三伏天,两天之内不卖完的话肉就要臭了。
王海洲点点头说道:“肉我可以买一点,但夏天我也只能买一两天就吃完的量,牛的金钱肚和毛肚我也可以定下来。”
这年代牛肚价钱和牛肉一样,没有超出很多,他老婆岳母都喜欢吃,正好买回去。
“那行,我们现在就去坡上杀牛分割,晚上就能给你送过去。”刘敬开心的点点头。
刘敬家的亲朋也在这边和村民聊天,希望他们把消息扩散出去,大家都给帮忙买一点。
家里耕地的大黄牛死了,这要是再卖不出去那就是亏的血本无归了。
这边聊完了,王海洲就转身往回走了。
走到自己篱笆跟前,王海洲就看到了媳妇儿小姨子在菜园子里摘豇豆和四季豆。
今年雨水好,这豇豆几乎两三天就能摘一茬,家里的坛子泡满后赵雅妮又重新开了一个大坛子泡豇豆。
而辣椒、黄瓜、茄子、西红柿、以及南瓜冬瓜葫芦这些也都进入了盛果期,根本吃不完,好多都摘来喂猪了。
“爸爸!”
王鹿鸣和王爱佳一看到他就开心的喊了起来,想和两只狗子一起往过跑。
赵雅妮看到他人也好奇道:“这么快就回来了,没有留在表估家吃饭啊。”
“我跑了,不然肯定要被留下吃饭的。”王海洲说了一句走进院子,又提起两只野鸡笑道,“你们看,这收获可以吧。”
“厉害啊,竟然弄了两只野鸡。”赵雅妮睁大眼睛意外道。
“都是凌云打的吗,你们今天运气好啊。”赵雅兰浅笑问道。
两个孩子也在一旁和拉拉队员一样欢呼起来,他们喜欢吃鸡肉。
“凌云打的啊,一头在……”
王海洲也不着急把凌云关回去,就站在这里给她们讲打猎的经过,顺带还把买牛皮牛肚的事情给她们讲了。
赵雅妮听了后点头说道:“那正好,我也挺想吃凉拌牛肚的,不过牛肉就别多买了,不如多买一个牛肚。”
“我也觉得这样合适,咱家鹿肉和鹿肉干都还有不少呢,而我和姐最近在书里学了新的凉拌牛肚的做法,正好可以派上用场。”
赵雅兰也说道,总不能因为要帮别人就多买自己吃不完的牛肉吧。
如果价钱实在便宜,那就又是一个说法了。
“我明白的媳妇大人!”
王海洲笑着点点头,先去把苍鹰放回鹰笼子,然后又回来和孩子们玩耍,等她们摘完了菜才一起回了屋里。
赵雅兰从厨房拿出来一个面包递给王海洲,微笑道:“我们下午做的面包,你尝尝。”
王海洲笑着拿过来这棕黄色的面包尝了一口,这面包外表焦黄内里松软,吃在嘴里有着浓郁的麦香和淡淡的奶香味,口味带着一丝丝的甜。
“比以前做的还好吃,你们这次是怎么做的?”王海洲好奇的问道,又分给了孩子们一点点。
因为他们下午已经吃过两个大的甜面包了,这会儿赵雅妮不让吃,他也没多分。
“用的还是铁锅,不过这次温度控制的更好。”赵雅兰微笑说道。
这面包还有一个好处就是能存放很久,做出来后放在铁盒子里,再加一个吸湿气的生石灰小包可以存放十多天不坏。
“那你们厉害,看来是完全掌握了这做面包的技术了。”王海洲笑着说。
将面包吃完,他把野鸡身上的毛干着拔下来,给岳母留着她做鸡毛掸子去卖钱。
毛拔的差不多了才弄了开水烫毛,处理干净后将大的那一只抹上盐和葱姜蒜水放在山洞里,小的这一只今晚吃掉。
他们的黄豆酱已经晒好,能制作正宗的黄焖鸡来吃。
王海洲把黑炭放出来,喂给了它一些趴地虎,然后和孩子们坐在秋千椅上轻轻摇晃着,和黑炭在旁边有一句没一句的对话。
赵雅妮和赵雅兰则已经开始做晚饭,这会儿已经六四十了。
她们最近一直在尝试菜谱上的一些食材做法,就像是打开了新世界大门一样。
农村虽然有各自的特色吃法,但还是太封闭了,有了这书她们才知道食材还有这么多做法。
就比如这面包和蛋糕,现在都可以自己做了。
还有一些其他菜系的做法根本就不知道,就是一道简单的洋葱木耳都让人觉得很惊艳。
七点钟岳母和奶奶就回来了,跟着的还有大姨张红琴。
她们今天一起去放牛采药去了,还弄了一些神仙树叶回来。
王海洲笑着和大姨打了个招呼,聊了会天张红梅就去了厨房,给拿出来了三个碗大的面包。
“这真是漂亮哦,又好看又香,和供销社买的一样!”
张红琴看着面包有些惊讶的说道,一时间都忘记了推辞。
赵雅兰被夸的很开心,看着大姨说:“大姨,你别都给孙子吃了,自己先尝一个。”
“好!”
张红梅当场就撕开一个尝了尝,然后连连的点头朝着她竖起大拇指。
“太香了!”
张红琴震撼道,对于经常吃粗粮的她来说,这简直过分美味了,又甜又香。
将这一半吃完她就舍不得吃了,拿了一个布袋子将面包放进去,准备回家给孙子孙女吃。
又和王海洲等人热情的告辞,她才赶着牛离开。
王海洲将大姨送出去,随手拔了一棵车前草。
【你成功收获一棵车前草,渔猎奖励系统触发……】
“立即发放。”
王海洲心中默念,这次也不只是今天的两只野鸡,还有此前二十多天的积累。
干木工活的这二十天他也是每天抓蜥蜴喂鸟,也带着苍鹰抓过野鸡。
【随机完毕,你获得了情报奖励。】
【情报一、位于碧水河鸡岭村和张营村中间这一段有一个一百多平的水草滩,里面藏匿五条大黑鱼,二十几条小黑鱼。
情报二、这地方有一个猪獾巢穴。
情报三、八月一号会有这队科学家从这里进山考察,需要本地人给带路。】
王海洲看着刷出来的情报眨了眨眼,处于还能接受的程度。
思考了了半分钟,他的脸上露出了一丝笑容,一下子想明白了这第三条情报的使用方法。
今天的夕阳并不完美,只在西边的山脊上有一抹橘红,落日呈现白色和月亮大小相似。
天空也不通透,看不到漂亮的蓝天,村里炊烟袅袅,结束了一天劳作的人都在往回走,只是没几个人脸上有笑容。
王海洲站门前这里看了一会儿,正准备往回走就看到一个中年男人走到了篱笆门口位置。
“王海洲,你要的牛皮牛肚我给你拿来了。”刘敬看到他笑着喊道。
“你直接进来吧。”王海洲点点头。
刘敬走进来跟着王海洲走进内院,不由好奇的打量了一番,这房子内里布置果然非同一般,太漂亮了。
王海洲拿了一大一小两个铝盆过来说道:“先拿出来看看吧。”
“好。”
刘敬点点头,先打开一个蛇皮袋子从里面拿出了两个牛肚,又从一个袋子里拿出了一大块牛肉,最后才是一整张牛皮。
王海洲把牛皮铺在地上检查了一下,这黄牛皮质量倒是挺不错,毛孔紧密细致,厚度也很均匀,只是侧边肚子位置有一个巴掌大缺口。
家里的人包括孩子都跑来了围观,打量着这些东西的品质。
张红梅问道:“这牛是把肚子摔烂了?”
刘敬点头:“对,石坎下面刚好有才砍了的竹茬子,直接给刺到肚子里了。”
王海洲询问道:“那倒是可惜了,你准备卖多少钱?”
刘敬笑着说:“完整的牛皮收购站收一百二十块钱一张,这破损了不值钱你看着给吧。”
“我能给到七十五块钱。”王海洲想了想说道。
和羊皮不一样,黄牛皮的价钱还是很贵的,这是很好的皮料。
“那行,就这个价钱。”刘敬也没还价,这和他心里预期的价钱差不多。
而且他也没工夫将这牛皮处理了拿去卖,不处理的话也卖不了,卖给王海洲更方便。
接着张红梅又拿了称过来称了牛肚,两个牛肚加起来12斤重,七毛钱一斤就是八块四毛钱。
“你这牛肉得有三十多斤,我要不了这么多啊。”王海洲指着这一大块牛肉说道。
刘敬满脸笑容的请求道:“给你算五毛钱一斤,你行行好买了吧,这都是上好的黄牛肉啊。”
王海洲拿起秤称了一下,足足有三十八斤肉,是个不小的数目。
“那一共给你一百块钱可以吧?”王海洲询问道。
刘敬略为一思考就同意了,除了王海洲这种大户人家,其他家想卖这么多牛肉是很难的。
王海洲决定了,赵雅妮就进屋去给拿了钱。
没一会儿她就拿出来了一沓子有零有整的钱递给他,抱怨道:“家里也没多少钱了,你老是瞎买东西。”
“都是同村的人啊,钱没了等秋天我打猎再赚,再说着牛肉也不错。”
王海洲说了一句,将钱递给了刘敬。
他们钱自然还多,但从不想被外人知道,这是说给刘敬听的。
“谢了啊,你们忙我就不打扰了,还要回去处理牛肉呢。”刘敬确定了钱够了就连忙离开。
确定人走了,他们将大门关上又仔细瞧了瞧这些东西。
赵雅兰说道:“其实还算划得来,这牛皮炮制好了还能去请鞋匠给做皮鞋呢。”
“先收拾吧,弄完了就吃饭。”赵雅妮点头说。
牛皮王海洲暂时就放在了大铝盆里加了盐水防腐,等明天起来再处理吧。
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