重生后成为全职系食神 第106节
孙师傅看见陈繁领进来,面露好奇。
“孙师傅,这位是罗师傅,我以前的老师,也是厨师此次前来是拜访师爷的。”
孙师傅点点头,陈繁现在已经深得龚家人的信任,也可以这样说在吴斌离开的情况下,要是没有这位关门弟子,龚家还真有可能一时忙不转。
龚家父子虽也有手艺但外面的事务忙得脱不了身,陈繁带来的人孙师傅自然也信的过。
一跟罗世军共事,陈繁才发现这个人是真闲不住啊。
给他派个活,没干一会就溜到陈繁身后。
“你小子可以啊,才干几天就整到副厨了。”
正在炒菜的陈繁,被他吓得一激灵。
“你活干完了吗?”
“不着急,你跟我说说现在龚家的掌门人是谁,我拜访拜访。”
“......不知道,我只知道你要是这样下去,就会被赶出去,毛你都见不到。”
罗世军老实干活没一会又窜过来。
“哪有让本大厨干这个的啊,我都多少年没干这些小工干的活了。”
陈繁不理他,冷静的干着自己活,他真怀疑自己是不是做了一个错误决定,不过很快他觉得自己做了一个正确的决定。
“陈繁,你酒量咋样?”
“酒量?不咋滴吧,我是烟酒不沾的新时代好少年。”
龚川川面露失落,转身要走。
“怎么了?”陈繁喊住他。
“没事,就是父亲找到那个南方商人约了饭局,但是我和父亲的酒量都不咋行。”
“喝酒啊,我这有一员大将。”
陈繁扫视后厨一圈,没有找到熟悉的身影,便带着龚川川来到仓库,在仓库的几箱啤酒上找到正睡的香的罗世军。
龚川川眼前一黑,还以为自己走错地方了。
陈繁拿脚轻踢他几脚,罗世军迷迷瞪瞪的睁开眼。
“干啥,活干完了,别打扰我。”
罗世军极为粗俗的拿手挠了裤裆两下,要是在图书馆高低告他一个骚扰猥亵。
“酒量行不行,有个饭局。”
一听酒量行不行,罗世军来劲了,一个挺身坐了起来。
“卧槽了老弟,你可以说炒的菜难吃,但你不能说我酒量不行,就这么说吧,
我三岁开始喝酒,五岁灌趴下两个比我大六岁的男生,十二岁酒壮怂人胆,偷看女生洗澡,17岁......”
“17岁怎么了?”
罗世军给他一个眼神,意思是——我绝对不会告诉你!
“总之一句话,现在还没有喝醉过,”罗世军伸出手,中指内扣。“无终止地喝。”
“那就行,到时候就看你的了,川川饭局什么时候?”
龚川川赶忙回答道:“后天晚上,总店五号包厢。”
“这位是龚家小少爷吧?你好。”罗世军看向龚川川。
“是的,您好。”
“你们龚家现在传人是谁?有机会探讨一下厨艺。”
龚川川沉思一会,认真的回答道:
“论得到的传承最全的话,父亲那辈是父亲和吴叔叔,这辈的话是我和陈繁。”
“靠北!你小子已经拜入龚老爷子门下了?”罗世军感觉自己被背刺了。
“只是学艺,没有正式拜师,我也没说我没有跟龚老爷子学艺啊。”
“那你不早说,早知道你学到手了,我就不在这干了。”
“你也没问啊,而且我只是学艺,没有传艺的资格,你要是想了解还要跟龚叔叔说。
行了,就这样说定了,后天饭局你表现好了,龚叔叔不会亏待你的。”
后天龚家川打烊以后,整个后厨如临大敌。
龚父身着正装,站在后厨。
“各位打起精神,把这个供应商搞定之后,大哥那边就彻底没招了,过不了多久咱们就将胜利!”
众人欢呼,罗世军坐在一边喝着啤酒。
“别喝了,等会有的喝。”
“先喝一点透透,瞧好吧,让你看看什么是在世酒神。”
一辆豪华的四个圈,前脸是六横十二纵。
司机跑下车打开车门,一个南方商人从车上下来。
龚父早已等候多时,上前迎接。
“感谢您的到来。”
“原本我是不想来的,我来蜀川第一件事就去你们城北的分店,但是很令我失望,要不是我的助理说,你们这家店不会让我失望,我才来的......”
“城北的店确实是分店,但那是以前,现在真正的川菜您还得来这,里边请。”
南方商人带着几个落座后,龚家父子领着罗世军在一旁就坐。
不多时陈繁端进来一碟芙蓉鸡片。
“芙蓉鸡片请品尝。”
南方商人率先夹起一片送入口中,鲜,嫩,化这些还都是第一感官,回味更是无穷。
“好好好,这才是真正的川菜。”
饭局很快如火如荼热闹起来,罗世军以一敌三,一口口白酒下去,仿佛跟没事一样。
一瓶瓶茅台,五粮液,还有各种红酒,洋酒被拿了进来。
南方商人带来的两三个人,没扛过第二轮就败下阵来。
喝到兴起罗世军直接把胳膊搭在南方商人肩膀上。
“哥哥,养鱼呢,瞧不起我罗世军?”罗世军醉醺醺的说,直接拿起分酒杯对着南方商人灌了下去。
看得龚家父子心惊肉跳。
“弟弟,哥哥输了,哥哥服了。”南方商人求饶道。
两人已经开始以兄弟相称。
南方商人已经知道眼前之人的恐怖,踏马的这个人要不是跟自己喝的是自己眼皮子底下一瓶里倒出来的,他都怀疑他喝的是白开水,连忙对龚家父子说道。
“上主食吧,海鲜的事就定了。”
食材只是南方商人商业板块很小的一块,今天吃饱喝足给的价格令龚家父子一喜。
连忙对外面的人说道上主食。
服务员端进来几碗米饭,南方商人有点失落。
“又是米饭啊,哎,算了。”
“不是,叔叔,我们只是给您看一下咱家的米饭质量,稍等一下。”
龚川川眼疾手快地拿过几碗米饭走出去,龚父后脚跟了上来。
“川川,你现在胡闹什么?”
“你等一下父亲。”
龚川川跑到后厨,找到休息的陈繁。
“陈繁,你现在能炒扬州炒饭吗?那个南方商人好像想吃米饭,我想试试你的扬州炒饭。”
陈繁看了一眼食材和高汤锅。
“可以,交给我吧。”
孙师傅坐在一旁看着陈繁炒饭的流程与动作。
“你学过苏菜?”
“学过一点孙师傅,怎么?你要尝点吗?”
炒好后,一股奇异的、融合了多种食材鲜香又不失清爽的香气在后厨弥漫开来。
孙师傅鼻子抽动几下,来精神了。
“给我端一小碗,这味道,有点门道。”
陈繁给孙师傅端出一小碗,端给孙师傅。
孙师傅尝了一口后,迷瞪的眼睛瞬间睁大。
“你这是学过一点,哪个大师的真传?”
“杭城的薛家,不知道您有没有听过,”陈繁端起扬州炒饭,“我先去上菜了,回来聊,孙师傅。”
陈繁很喜欢跟这位老师傅聊天,这位可能在厨艺上不如龚老爷子,但是对厨师一道也很有自己的理解,这些日子的相处下来受益颇多。
色泽金黄、热气腾腾、香气扑鼻的扬州炒饭端上桌,南方商人面露疑惑。
我不是都说不想吃米饭了吗?
炒饭,就不是米饭了?
莫不是糊弄我?刚才的好印象瞬间打了折扣。
这家人怎么回事,要不是今天菜不错,酒也喝的高兴,他真想走了。
“扬州炒饭,不会让您失望的,不是我自夸,您可能在扬州都吃不到这么正宗的扬州炒饭。”
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