重生后成为全职系食神 第170节

　　何协应了一声：

　　“行，学长，晚点我帮你处理。”

　　他内心其实也有些遗憾，觉得这是个扬名的好机会，但他更尊重陈繁的决定。

　　事情似乎就这样暂时告一段落。

　　后厨恢复了忙碌的节奏，备菜的备菜，打扫的打扫，准备迎接晚市的喧嚣。

　　陈繁处理完手头的汤，走到吧台饮品都是陈繁亲自客人点单后，现场调出。

　　陈繁开市前检查了一下备料，发现埃塞的咖啡豆所剩不多，幸好晚上喝带有咖啡因饮品的人不多。

　　晚上可是酒蒙子的主场。

　　晚市结束后，陈繁跟几个长期合作的顶级供货商确认下一批特色原料的到货情况和预订。

　　名酒，茶叶，咖啡豆这些陈繁自己跟进备货。

　　他先拨通了专门供应精品咖啡豆的老军的电话。

　　“喂，老军，是我，陈繁。下周那批埃塞俄比亚的瑰夏村红标，还有印尼的曼特宁老藤，帮我留好了吧？跟之前一样，各五公斤。”

　　电话那头的老张声音带着明显的歉意和无奈：

　　“哎哟，陈厨神，对不住真不巧，正要跟您说这事呢！

　　那两批顶级豆子，还有我库里压箱底的蓝山一号，全……全没了、”

　　陈繁眉头微蹙：“

　　没了？我记得上周沟通时库存还很足。”

　　“是啊！可是这两天不是世界饮品大师赛华夏赛区开赛了吗？

　　你也知道那帮玩咖啡的都是不缺钱的主，专挑最贵最好、平时卖得慢的顶级豆下手，现在跟扫货似的。

　　说什么比赛要用最好的原料才有竞争力，价钱都不带还的，有多少扫多少，我这库房现在干净得能跑老鼠了，下一批货，最快也得一个月后了，还不一定能抢到同样品质的批次。”

　　陈繁语气依然平静：“知道了。那有替代的吗？风味接近一点的。”

　　“暂时……真没有了，陈厨神。”老张叹气，“稍微好点的次顶级也被挑走了不少。

　　现在剩下的都是些常规的口粮豆这次大赛，可把咱这高端咖啡豆市场洗劫一空啊，哈哈哈——”

　　说着说着，老军忍不住的发出笑声，最近这几天他可不少挣。

　　玩咖啡的这帮人，为了比赛多少钱都花的出去，甚至还专门有人用液氮，真空来保存豆子。

　　还有很多看不懂的造价不菲的仪器。

　　别问是干啥的。

　　问就是，能增加咖啡的风味，增加什么柑橘，巧克力调性。

　　陈繁现在手艺怎么好，对于这些东西也很模糊。

　　而那些主理人，一口下去。

　　柑橘，可可，橙子......等味道全出来了。

　　挂掉老军的电话，陈繁心中已有了预感。

　　他接着拨通了专供顶级茶叶的林老板的电话。

　　“林老板，武夷山三坑四涧的岩茶，还有云南那批古树生普……”

　　“哎呀！陈老弟！”林老板的声音比老张更开心，茶叶这玩意价格更是迷的要死，

　　“别提了，全没了，就昨天下午，几个人拿着单子点名要最好的岩茶和普洱，特别是那些有山场气息，树龄老的。

　　价格翻倍都有人抢，我这压箱底的几泡茶王都被他们磨走了，现在剩下的要么是口粮级，要么就是刚下来的新茶，火候还没退......”

　　陈繁沉默了几秒，问：“那白毫银针或者顶级的蒙顶甘露？”

　　“银针？顶级甘露？”林老板忍不住笑了一下，

　　“一样，但凡能称得上顶级的，都被扫荡一空。

　　现在市场上有钱都买不到真正的好货了。

　　这帮人为了比赛真是下了血本，我真希望天天举办。”

　　最后，陈繁打给了专供精品基酒和利口酒的洋酒商Mike。

　　结果不出所料，现在市面上的但凡说的上号的三大饮料外加酒水物料都被清扫一空。

　　陈繁缓缓放下电话。听筒里传来的忙音在安静的片刻显得格外清晰。

　　他站在吧台后，目光扫过吧台上陈列的精美咖啡器具，茶具和调酒工具。

　　就在这时赵林山找到陈繁抱怨一句。

　　“真是闹了鬼了老陈，咱们店里的果盘那几家供货商，现在突然说供货紧张。”

　　陈繁没有立刻回答。

　　他拿起一块干净的布，慢条斯理地擦拭着吧台光洁的台面。

　　“等等吧，老赵，现在市场有点紧张。”陈繁安慰道。

　　阳光透过窗户，斜斜地打在吧台上一个晶莹剔透的威士忌杯上，折射出耀眼的光芒。陈繁擦着台面的手停了下来，指尖在光滑的木质表面轻轻叩击了两下，发出笃笃的轻响。

　　“哎哟喂，这不是小陈厨神吗，怎么愁眉不展？”

　　店门被推开，一位身着小妈风穿着包臀裙的肚子微微隆起三十岁女人走进来。

　　现在外面少说只有几度，甚至零度。

　　这位“小妈”，真是只要风度不要温度。

　　“蕊姐，闭店了，不好意思啊。”

　　蕊姐小心的双手扶着肚子，坐到吧台底下。

　　“我不是来吃饭，小陈厨神，姐今天来可不是馋你那口吃的。

　　是有一件美差，非你不可！”

　　蕊姐，陈繁参加完《黑白厨神》后的来到店里一吃定忠的忠实食客。

　　可以毫不客气的，蕊姐日渐隆起的肚子，有陈繁一番功劳。

　　陈繁给她倒了杯温水推过去，带着点询问：

　　“哦？蕊姐您说。”

　　蕊姐接过水杯暖手，声音带着点兴奋：

　　“下周三下午，姐要在家办个小型的私密下午茶会，来的都是些有头有脸、嘴巴刁钻的姐妹。

　　吃的嘛，姐找的法餐主厨来弄，不是瞧不起你的手艺，主要是我们不为了吃饭，就是聚会所以摆盘要精美，

　　可这喝的......”

　　她顿了顿，手指轻轻点了点吧台，眼神充满期待和不容拒绝的意味，

　　“姐思来想去，这津城地界儿，能把咖啡，酒，茶玩转的就你一个，怎么样，下周三下午，抽个空姐包你一下午，价钱绝对让你满意！”

　　“蕊姐，您要是包我一夜，我肯定同意，下午我得干活啊。”

第170章 食雕再出江湖

　　“去你的，美死你，你们下午反正也是闭店。”蕊姐带着笑容轻斥回去。

　　“不跟你逗了，我真去不了蕊姐，下午我得备料，而且小店的最近饮品的备货有些许紧张，也无法承担大型的活动了。”

　　蕊姐听到陈繁的婉拒，柳眉一竖：

　　“小陈厨神，你这话可就见外了，姐包你一下午，还能让你出物料吗？”

　　她压低声音，带着点促狭的笑意，“放心，姐下午茶的饮品原料，包在姐身上！

　　我老公有好多名酒和茶饼，保证到时候让你大开眼界。”

　　陈繁来了精神，兴致勃勃的说道：

　　“姐夫的名酒和茶饼多吗？”

　　蕊姐的话精准地击中了陈繁目前的困境，高端物料的短缺确实卡住了繁星食店饮品线的咽喉，尤其是面对蕊姐这种追求顶级的熟客。

　　“emmm，”蕊姐沉思几秒，“茶饼的话有两个屋子的，名酒他好像有个酒庄。”

　　您早说啊!

　　“蕊姐，咱俩这关系，工费就不用了，你到时候给我几饼茶叶，几瓶好酒行不行。”

　　“当然可以啊。”蕊姐高兴答应。

　　“行，蕊姐。下周三下午，我带个人一起过去。”陈繁欣然答应道。

　　时间转眼到了下周三下午，陈繁和赵林山按照地址，来到了蕊姐位于津城顶级豪宅区的大平层。

　　至于为什么带赵林山，原因很简单，所需要的器具多到他一个搬不过来。

　　光调酒的器具就有雪克壶，吧勺，量杯......

　　茶有公道杯，品茗杯，茶海......

　　咖啡那就更不用说了。

　　而繁星食店最有力气和唯一有空闲时间的非赵林山莫属。

　　阿姨打开厚重的入户门，两人看见屋内的景观，巨大的落地窗外是津城的海河河景，室内装修极尽奢华，处处透着贵气。

　　长条餐桌上已经摆好了精美的法式甜点和冷盘，一位穿着雪白厨师服，戴着高高厨师帽的外籍法餐主厨正带着助手进行最后的摆盘点缀，动作优雅得像在完成艺术品。

　　空气中弥漫着淡淡的香氛、烘焙黄油的香气以及……一丝若有若无的优越感。

　　蕊姐热情地迎上来：

　　“哎哟，可把你们盼来了，来来来，给大家介绍一下！”

　　她拉着陈繁走到一群衣着光鲜，妆容精致的姐妹团面前，

　　“姐妹们，这位就是我常跟你们念叨的，津城鼎鼎大名的厨神陈繁！