重生后成为全职系食神 第24节
众人点点头。
但凡让我知道谁偷奸耍滑,看我不打烂得屁股。”
吩咐好工作。
薛苏群跟着张堂走到办公室,除一张办公桌外,还有一张茶台。
两人坐定,张堂手中泡茶。
“薛老,你确定这帮学生行吗?我们这中午至少要迎接千人就餐,工作量可不是一般人能抗下的,要不然也不至于好几个人都累跑了。”
“他们整天在学校太悠闲了,根本不知道真正的厨房是咋样的,不让他们体验体验,永远入不了行。”
薛苏群接过茶杯,在鼻子过了一下。
“明前狮山龙井,你小子够有口福。”
“我哪有啊,一个总统套房住客也是茶友临走前给的的小费,就二两,知道您爱喝茶,特意给您留的。”
两人喝茶闲聊,期间也有工作人员进出办公室。
楼下后厨。
陈繁,赵林山,李贺良和蒋可欣从后门的货车上卸着成筐的食材,各种食材都堆成小山般。
费了半小时,几人腰累的快断,以为可以休息一下。
后厨的走出来一个身穿黑色厨师服的总厨大叔,指着几人。
“别歇着啊,赶紧配菜,赶在十一点前切完。”
白梦佳和杨荼月自然逃不过,几个服务员,正从前厅撤着早餐的餐盘,不多时就堆满洗碗槽。
都快溢出来了。
两人洗了半天,感觉没变化。
总厨大叔路过时,嫌弃的说道:
“加快速度,等会配菜要用。”
几人感觉穿越了,刚才做的不是中巴,而是十九世纪大西洋的翻窗,自己成昆仑奴了。
第27章 乱成一锅粥
“卧槽,我盆呢。”
六人第一次在后厨干活,毫无默契可言,一时间乱的不成样子,陈繁好不容易找到一个盆,要放洗好香菜。
低头洗个香菜,转身盆就被杨荼月拿着盛切好的备菜。
这种现象屡屡发生,后厨一时间每个人都在盛料的容具。
这还不是最乱的,备菜也出现重复备菜的情况。
二厨大叔要一盘切好的牛肉片,李贺良和赵林山同时每人都端上一盘。
幸得有几个老师傅盯着几人,小乱不断大乱没有,只是几人白白做了很多白工。
随着时间的流逝,中午饭点的到来,后厨十个灶口陆续冒出火焰,吊顶上的三个中央空调出风口调到十六度,室内依然如桑拿房一样。
陈繁几人的衣服早已被汗湿,脱下来使劲拧都能拧出水来。
几人不知挂在墙角的一个摄像头一圈圈环视,后面薛苏群坐在经理的办公位的椅子上,盯着经理的电脑。
看着屏幕中几人忙忙碌碌的身影。
张堂喝过茶后,就去忙工作。
渐渐的每个人之间开始有丝的默契,每个人下意识的主动的负责一块,不再整个后厨乱窜,自己的区域空闲时也会主动去别人区域帮忙。
忙至下午几人累的胳膊抬不起来,陈繁好点毕竟抻一暑假的拉面,但动起来也感觉酸麻。
后厨总算进入短暂的休息期,几个老师傅也脱下帽子走出后厨。
“卧槽,我还在人间吗?”
赵林山一屁股坐在地上,喘着粗气。
“这女的当男的用,男的当驴用。”
白梦佳坐在装菜的筐上,今天六点多起床画的妆,此刻已经全花,她已经没有一丝补妆的欲望。
粗狂的用袖子擦着脸上的汗水。
“收拾收拾,上楼吃饭吧。”
待几人缓过来的点,薛苏群出现在后厨众人面前。
“薛老师,我走不动了。”
李贺良有气无力的说。
“五星级酒店的大餐,先到先得。”
说罢,薛苏群转身离去,几人对视一眼,拖着疲惫的身体慌忙跟上。
几人来到一个包厢内,装修极其奢华,靓丽堂皇,一张巨大的实木圆桌周围,摆了十多张不知道什么木材的椅子。
桌上琳琅满目的摆着各色佳肴,色香味俱全,忙碌一上午的人本来没有胃口,现在都下意识的咽下一口吐沫。
“薛老师,厨房都关了,您从哪弄的这些。”
“刚才你们忙的时候,我点的,快坐下吧,别客气。”
“......”
这老登不帮忙就算,还火上浇油。
薛苏群在主位坐下几人均匀的分坐两旁。
“感觉怎么样啊,各位。”
“累~”
“生不如死。”
......
“先吃饭吧,下午回学校还要集训呢。”
“啊~”
几人吃起来丝毫不顾形象,什么餐桌礼仪早已的忘的干净,不多时,桌面上的佳肴就已全部入腹、
“爽~”
赵林山拍着滚圆的肚子,打了个饱嗝。
张堂很合时宜的走进来。
“我给你们介绍一下,这是咱们学院的酒店管理的16级老学长。”
“薛老高赞,今天还要多谢学弟学妹们帮忙。”
“哪里话,小张你们都是一个学校的,咱们就应该一方有难八方支援。”
“薛老所言既是。”
“所以啊,学弟学妹们下周一就要去参加全国技能大赛,可是还没有个趁手的工具。”
不好!
张堂欲走,但薛苏群已经牢牢揽住他的肩膀,在薛苏群耳边低语。
“薛老,您不是说免费帮我吗?”
“对啊,我没要你东西,你总得给学弟学妹们表示表示吧,我可听老张说你从他那买了一批刀具。”
“谢谢,学长关心。”
陈繁率先意会薛苏群的意思,立马出言添把火。
剩下几人也照猫画虎学起陈繁。
“不...客气,小事。”
厨师的刀就是命根子,酒店每位大厨都有陪伴自己多年的菜刀,没特殊情况一般不会换刀,其他人也休想借走。
张堂作为酒店经理筹划着酒店的一切,为应付突发情况,前几日刚从酒店厨房用具供应商老张购买一批用具。
“我去藤次郎的F-991,用的大马士革钢,旗舰店售价1000多我一直想买一个。”
李贺良看着手中的的菜刀,眼中的渴望都流出来了。
“德国·Dick的冠军六件套,姥姥跟我说,这次比赛获奖就给我买。”
赵林山的双手爱不释手的把玩着一把食雕刀具。
其余人,也都在狭窄的刀具室翻找着心仪的刀具,陈繁也在精美的包装盒翻找一会。
不管多精美的刀具,一上手就感觉出异样感,远不如系统的给的朴素的【无名菜刀】用起来顺手。
门口,张堂心碎的看着这帮“土匪”扫荡。
“小张,不要心疼嘛,旧的不去新的不来。”
我TM这就是新的!
张堂强颜欢笑。
“李厨他们多少年都没换过刀,你这放着吃灰,不如给学弟学妹们去大展身手。”
——
回去的车上,每个人都抱着自己精心选的菜刀嘴角上扬,陈繁也选了一把一般的菜刀和一副制作精良的捞面工具。
他用不上,可以放假的时候带回家里给陈父陈母用。
“薛老师,张学长,才毕业就做上五星级酒店的经理。”
白梦佳好奇的问道,坐在旁边的众人也都竖起耳朵。
他们也认识上届的酒店管理的学长,很多毕业都是去酒店的当门童,哪有真正管理酒店的,混的好点的也才混个领班。
“你说小张啊,那家酒店他家里有股份,毕业直接去当的经理。”
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