重生后成为全职系食神 第85节
“老赵,这是什么地啊,只有两个炒饭和一个卤货,”贵妇人翻看着一页的菜单,“还这么便宜,扬州炒饭,我十多年前在水景宫吃过一份扬州炒饭,那叫一个地道,可惜后来那位苏厨不干了。”
贵妇人说着回想起曾经吃的那份扬州炒饭,有点忆往昔的伤愁。
“这点菜,推个三轮子不就卖了。”赵叔的朋友也抱怨着。
在座的哪个没吃过见过,去的店哪个不是山珍海味,路上走的,海里游的,天上飞的应有尽有。
可眼前这个店看上去华丽,一落座只有两个炒饭和一个卤货。
“我订了海鲜宴马上到,各位稍等一下,先吃口炒饭垫一下。”
赵常山稳定局面,底下的人虽然安静下来,心里还是不快,他们都是先吃菜,最后再拿主食垫一下。
现在竟然要先吃主食。
“陈繁,外面说订了海鲜宴,你还准备那么多菜。”
徐梦月走到后厨,跟正在忙碌的陈繁说道。
第104章 炒饭VS海鲜宴 炒菜重出江湖
“干好自己的活,帮我把这些都切配好这是我给我儿子的生日礼物,我先去炒饭。”
陈繁无所谓地擦擦手,走到旁边的灶眼开火,旁边的黑匣子开盖露出香喷喷的米饭。
身后徐梦月正在菜墩上切配,有章丘大葱,海参,白菜......
店门口一辆白色面包缓缓停下,张堂从副驾驶上下来,司机快速跑到后面打开后备箱。
车里用保温箱封装着几大箱的美食,订的食客是津城钢铁行业的各方大能,张堂才会提供外送服务,为了防止意外发生张堂亲自跟车。
“注意轻拿轻放,不要出意外,这一顿可是咱好几个月工资。”张堂抱起一个箱子。
穿过院落,推开房门进去,宽阔的大厅坐满人,张堂也一眼看到赵常山赶忙上前握手赔笑。
“不好意思赵哥,路上有点堵车。”
“是我麻烦张老弟你了,快大家分分吧。”
李温玉犹豫再三,还是决定上前帮忙,同是天涯打工人。
陈繁和徐梦月端着四盘扬州炒饭出来,张堂正在弯腰拆箱子,两人一开始都没看见对方。
大家看海鲜到了,对陈繁端上来的扬州炒饭自然兴趣大减,赵云飞极力推荐着,大家都不傻自然要留着肚子吃海鲜啊。
直到陈繁出来第三次往桌子上菜时,张堂也往这个桌子上端海鲜,两人的视线碰一块,张堂一激动手中的海鲜险些坠机。
“陈学弟!”
“张学长!”
世界真的小到不能再小,简短的招呼过后两人瞬间恢复职业精神各忙各的去。
“陈繁,你还认识送海鲜的啊。”李温玉帮忙端菜时问道。
“咱旅游学院老学长,薛老师的学生。”
赵常山盯着陈繁,心里盘算着。
陈家的小子怎么会跟张堂认识?
张堂家的实力,赵常山现在的身家都得称兄道弟。
“就...就...就是这个味,地道!”
跟赵常山同坐一桌的贵妇人,突然发出怪叫,目光注视她身上。
贵妇人却不顾形象,大口炫起米饭。
“童姐你咋了。”
“就...就是这个,”贵妇人努力咽着米饭,“我十年前在水景宫吃的扬州炒饭就是这个味道,太好吃了,我找了好几年了,我要见主厨!”
贵妇人嘹亮的声音在饭馆内响起,叫来了陈繁,也把众人的好奇心勾起来。
开始有人尝试放在旁边失去热气的扬州炒饭。
“水景宫那位淮阳菜厨师,跟你什么关系?”
贵妇人身为一个老吃客,自然知道中餐这种手艺都是传内不传外的,没有大师真正手把手指导。
就算让你在旁边观看,恐怕得好几年才能摸到门槛,更何况大师根本不会让你在旁边一直看。
“水景宫?”
陈繁不知道薛苏群的过往,一时不懂贵妇人话里的意思。
“童姐,您说的是薛老师吧,我这位学弟可是薛老师的亲传弟子。”
张堂上前补足缺失信息,他身为薛苏群的最早期的学生,自然知道薛苏群的一些事迹。
“真没想到,我这一生中还能吃到这么正宗的扬州炒饭,你叫什么名字。”
“陈繁,赵叔儿子的好朋友。”
跟同龄人坐在旁边桌的赵云飞两步跨来,揽住陈繁,高兴的说道:
“童姨,爸,大家,我没说错吧,我兄弟炒的炒饭是不是超好吃。”
赵常山坐在位置上,敏锐的察觉到饭店里已经有不少人开始大口吃起扬州炒饭,自己点的海鲜被晾在一边。
简单的寒暄后,陈繁以后厨还有活为借口抽身,把赵云飞拉到一边。
“留点肚子,我给你做了别的菜。”
说罢陈繁遁回后厨,后厨的门还没合上,前堂响起了此起彼伏的声音。
“老板加一份扬州炒饭。”
“我要两份,算我自己账上啊。”
“我也是,老赵不用你破费,海鲜宴改日再吃,今天改改口。”
说是赵云飞的生日宴,其实早已带有半商务性的一场晚宴,很多都是赵常山的生意伙伴。
“大家说笑了,炒饭我也管够。”
李温玉记下=订单,脑袋伸进后厨,看见陈繁正颠着铁锅炒着什么。
“陈繁,外面又要了20份扬州炒饭。”
“让他们稍等一会,刚好来帮我上一下菜。”
说着,一锅葱香浓郁葱烧海参出锅,紧接着一盘盘热菜出锅。
正等待着扬州炒饭的众人,突然闻到一股菜香,目光四处寻找下,最终确定到敞开的后厨大门。
陈繁率先出现,领着徐李二人端着六盘热菜上来,走到赵云飞所在的桌子边。
“你的生日礼物,本店还没上市的炒菜菜单,葱烧海参,九转大肠,蜜汁火方......”
贵妇人闻着味不请自来。
“好正宗的鲁菜,你不是学淮扬菜的吗?”
贵妇人不敢相信这个年轻人能在这个年纪能炒出正宗的苏菜和鲁菜。
“鲁菜略懂一点点。”
“你鲁菜跟哪位师傅学的,或许我还是吃过你师傅的菜。”
“鲁菜只是小爱好,自己钻研的没有师承。”
师承脑海里的系统,你信吗?
“给我们这桌也上一桌,我请客。”
贵妇人走回自己的位置。
“童姐说笑了,繁繁,给每桌上一桌,算我身上。”赵常山开口,看来自己的海鲜是白点了。
“不好意思这位贵宾,赵叔,本店还没出炒菜餐品,这只是我给我好朋友准备的生日礼物。”
赵云飞鼻子都快朝天,摇头晃脑。
看见了吗。
这是我好兄弟给我准备的,就此一份。
“不要死板,繁繁,叔叔照市场最高价给你结账。”
“真不好意思赵叔,这不是钱不钱的事,是我今天只备了这些料,再备料来不及,各位也不想吃处理不干净的九转大肠吧?
扬州炒饭备料充足,各位有需求再找我。”
陈繁退去,大家的眼睛直勾勾的盯着赵云飞那桌秀色可餐的菜肴。
“云飞啊,童姨平时待你不薄吧。”
“当然童姨。”
说话间,童姨贵妇人的微圆的身躯已经挤进小孩这桌。
“累死我了。”李温玉在后厨疲惫的坐下。
连续的上餐,端水总算告以段落。
“晚上,我请大家吃海鲜大餐。”陈繁收拾着餐台卫生。
“真的?!”*2
李温玉和徐梦月同时抬头。
第105章 怎么不算呢?
听闻有海鲜大餐,徐梦月和李温玉立马跟打了鸡血似的,那活干起来利索,高效,完成度高。
赵云飞在前厅神气的把陈繁给自己的菜肴,分给众人。
“二伯,尝尝这葱烧海参味行吗。”
“你也尝尝,这可是本店还没有上市的菜品。”
赵云飞跟个端菜服务员一样,穿梭在各桌之间。
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