我在东京做美食的日常 第213节

　　没想他们觉得无比完美的料理，刘明辉居然从第一道前菜就发现了问题。

　　不过从专业方面考虑，他们只不过是业余水平，比不过刘明辉倒是十分正常。

　　只是从第一道料理开始就出现了问题，也太夸张了一点。

　　或许这只是巧合。

　　刚好问题出现在第一道料理上。

　　其他料理并没有任何问题。

　　毕竟大家吃得还是非常开心。

　　想到这里，众人都将目光放在了刘明辉身上。

　　想知道刘明辉接下来会说什么话。

　　在众人目光之下，刘明辉不紧不慢的说：

　　“至于第二道料理，放在这里倒是非常合适。”

　　“用鲜嫩的鲍鱼承接下来的刺身，是非常不错的想法。”

　　“酒酿鲍鱼的味道独特，汁液浓郁。

　　鲍鱼的鲜美和酒酿的甜味完美的结合在了一起，具有鲜香浓郁的口感。”

　　那当然，你也不看看我是谁。

　　尚岛正人十分自豪的想着。

　　然后马上就自闭了。

　　因为刘明辉并没有听，而是继续慢悠悠的说：

　　“只可惜，酒酿的火候不够，没有完全渗进鲍鱼中。”

　　“虽然只有一点欠缺，但是却瞒不过我的嘴巴。”

　　“鲍鱼越大，越是肉肥汁美，当然也越难料理。”

　　“水平不够，就不要心大，安心选择小一点的鲍鱼。”

　　刘明辉十分好心的给出了解决办法，只不过听起来却无比气人。

　　尚岛正人更是一脸的难以置信。

　　怎么可能？

　　自己的酒酿鲍鱼明明非常完美。

　　即使是同为料理大师的客人也吃不出半点毛病来。

　　刘明辉叹了口气。

　　这些人真是不见棺材不掉泪。

　　当即解释道：“你重新取一块酒酿鲍鱼，取最中间的那一点鲍鱼肉品尝。”

　　“就能知道我说的对不对。”

　　“虽然只是一点，也很容易被掩盖。”

　　“但是有就是有，没有就是没有。”

　　刘老板你在扯淡吧？

　　众人有些无语，这种浮夸的形容词。

　　如此细微的差别真的能够吃出来吗？

　　反倒是尚岛正人眉头一皱，行动了起来。

　　刘明辉说得对不对，试试不就知道了？

　　酒酿这种料理方法需要一定的时间，自然不可能一蹴而就。

　　是属于稍微提前一点预制的料理。

　　只需要稍微加热一下，达到合适的温度之后，就可以享用。

　　没有犹豫，尚岛正人直接取了一块鲍鱼加热起来。

　　不多时，空气中就传出了好闻的酒香味。

　　在尚岛正人精湛的刀功下这块鲍鱼被四分五裂，露出了好看的鲍鱼肉。

　　按照刘明辉的指引，尚岛正人只取了其中最核心的一部分，放进口中微微咀嚼。

　　只是咀嚼几下，尚岛正人就露出了惊骇的表情。

第198章 你还是再练练

　　尚岛正人越吃越不对。

　　的确如刘明辉所说。

　　酒酿鲍鱼最中心的部分还差了那么点意思。

　　酒酿的滋味没有完全浸入鲍鱼最中心的这一小块。

　　仅仅是这一小块，却让鲍鱼的滋味从完美变成了略带一点瑕疵。

　　正常吃是足够。

　　甚至不是经过刘明辉提醒，就连尚岛正人自己都没能吃不来。

　　只不过对追求完美的尚岛正人来说，却是那么的难以接受。

　　只差了一点。

　　却是天壤之别。

　　听起来似乎很简单，只需要增加料理的时间，让酒酿浸入鲍鱼内部即可。

　　只不过实际操作起来完全不是那么回事。

　　随着料理时间的增加，必然会影响鲍鱼其他部分肉质的变化。

　　如果为了让中间部分鲍鱼肉入味，导致其他部分肉质变老。

　　反而有些得不偿失。

　　尚岛正人眼中闪烁着兴奋的光芒。

　　这正是他想要的结果。

　　这细微的差距，即使是他仔细吃也很难吃得出来。

　　却被刘明辉轻松发现并指出。

　　这是多么恐怖的实力。

　　至少说明刘明辉在品鉴料理上非常有一手。

　　联想到山田忠广的说法，他虚心向刘明辉请教道：“刘先生，你说的很对。”

　　“这酒酿鲍鱼的确是差了一点。”

　　“就是不知道要怎样才能够解决这点细微的差距？”

　　话音刚落，尚岛正人就感觉到不对。

　　平白无故就想得到别人独门秘方？

　　这实在是太不知好歹了一点，当即补充道：

　　“如果刘先生愿意赐教，我愿意以尚岛鲜生的钻石VIP会员卡作为报酬。”

　　“又或者刘先生还有其他要求，只要在合理范围内，我都可以答应。”

　　尚岛正人实在是太想知道如何改进这道料理了。

　　甚至不惜以重金开始诱惑。

　　刘明辉暗道尚岛正人不愧为是尚岛真弘的兄弟，连作风都一样。

　　又开始砸钻石VIP会员卡。

　　刘明辉掏出之前尚岛真弘给的钻石VIP会员卡说：“钻石VIP会员卡？”

　　“我早就有了一张。”

　　“还是你哥哥强行塞给的我。”

　　尚岛正人闻言就是一愣。

　　他哥哥是什么人他还不知道？

　　绝对是不见兔子不撒鹰的主。

　　现在钻石VIP会员卡都送了出去，说明眼前之人绝对有难以想象的能量。

　　这样的话，这件事情就有些难办了。

　　自己到底要怎么征服这个年轻人？

　　要不把自己的侄女介绍给他？

　　郎才女貌正适合做一对。

　　刘明辉还不知道尚岛正人已经开始盘算着卖侄女的事情，没好气的开口训斥道：

　　“不过正好我觉得受之有愧，就简单指点你几下，算是这张卡的报酬。”

　　听到这里尚岛正人头一次感觉自己市侩的哥哥还是相当不错。

　　至少自己肯定拉不下脸来强赛给刘明辉。

　　这样的话，岂不是说自己就要错过这个变强的机会了？

　　在尚岛正人期待的目光中，刘明辉缓缓开口道：“解决的方法有很多种。”

　　“最简单的一种，我刚刚已经告诉过伱。”

　　“可惜你就是没有认真听讲。”