我在东京做美食的日常 第319节

　　“不需要再加盐了。”

　　“否则过咸的味道会掩盖卤枝豆的鲜美味道。”

　　泷本美喜的手当即就是一抖，将整把盐撒了个大半。

　　她觉得刘明辉像是算命先生，又像是神出鬼没的幽灵。

　　居然预判了她的动作。

　　刘明辉不预判也不行。

　　其实通过声音，他感觉第一把盐的份量就已经足够。

　　又加了半把之后，就已经稍微有些咸了。

　　为了杜绝自己翻车，他只能不管泷本美喜想不想加，都直接开口。

　　直接打断可能出现的施法。

　　卖力搅拌着锅中的原材料，泷本美喜的额头已经微微出汗。

　　她实在是没想到只是制作一道如此简单的料理都会让她那么累。

　　很难想象，那些天天做饭的人会累成什么样子。

　　估计了下时间，刘明辉继续指导道：“关火，等卤水冷却。”

　　“为了节约时间，只能用点黑科技了。”

　　“冰块准备好了吗？”

　　“将锅子直接用冰块包住，进行快速降温。”

　　“冰块化了就换新的冰块。”

　　“当然大家在家里做就不用如此。”

　　“这毕竟是一档节目，不能浪费太多时间。”

　　“趁卤水冷却的时间，开始处理枝豆。”

　　“只挑选最新鲜最饱满的枝豆，洗干净之后掐头去尾即可。”

　　“枝豆处理完成之后，卤水也刚好冷却完成。”

　　“此时将枝豆放进卤水中浸泡，倒是刚刚好。”

　　“正常情况下，需要浸泡至少一个半小时左右”

　　“经过足够浸泡的枝豆将会更加的入味。”

　　“吸收了卤水的精华，吃起来更有滋味。”

　　说到这里，刘明辉叹了口气，说：“同样还是时间的原因。”

　　“我们只能直接开始煮，制作简易版卤枝豆。”

　　“虽然味道会差上一些，但是同样也是十分好吃。”

　　“不要看先冷却再加热有些多此一举。”

　　“但是正是经过这个步骤，卤枝豆才能在长时间高温的料理下保留住鲜美的味道。”

　　“煮枝豆倒是很简单，煮熟就行。”

　　“不过切记不要盖盖子。”

　　“焖煮会造成枝豆变色，颜色黄色之后就没有那么好看了。”

　　“味道也会稍微差上一点。”

　　得到刘明辉的指点，泷本美喜快速行动了起来。

　　得益于有泷本美喜帮大家踩坑避雷。

　　众人发现只要自己稍微等待一下。

　　等泷本美喜先出问题，就能找到最正确的方法。

　　这简直是太方便了。

　　《走进生活》果然是一档非常棒的节目。

　　不多时，跟着刘明辉的节奏，泷本美喜就进入了最后的煮枝豆环节。

　　看着翠绿的枝豆淹没在熬煮半天的卤水之中，泷本美喜也期待了起来。

　　这可是自己的劳动成果。

　　或许会很好吃？

　　不过想到自己过程中踩的无数个坑，泷本美喜又有些沮丧。

　　很多地方都是无法挽回的失败。

　　再加上时间限制，自己制作的卤枝豆或许会很难吃？

　　虽然早有准备，但是想到这个结果，泷本美喜还是有些泄气。

　　并不是所有的事情都会有结果。

　　趁着等待枝豆成熟的时候，为了防止冷场。

　　泷本美喜想了想，决定找点事情做，活跃活跃现场的气氛。

　　灵光一闪，她有了主意。

　　可以提前揭晓云龙炸虾的秘密，打发掉这段无聊的时间。

　　同时这样做还可以顺便控制一下《走进生活》节目的时间。

　　由于泷本美喜笨手笨脚的行为。

　　原本很简单的卤枝豆愣是被她玩成了世纪大工程。

　　导致料理制作环节时间严重超时。

　　当然即使是超时也没有任何问题。

　　因为爆炸的收视率让《走进生活》完全可以挤占后面节目的时间。

　　反正今天是周三，又不是什么黄金时间。

　　台里出了个能打的节目，社长巴不得多给《走进生活》一些时间。

　　泷本美喜深吸一口气，瞬间气质大变。

　　从那个厨房小白瞬间化身成为了自信主持人。

　　露出一个完美的笑容，泷本美喜笑着说：

　　“趁着枝豆正在煮的时间，我也不卖关子。”

　　“决定帮大家向刘大师问出那个最想知道的问题。”

　　“那就是云龙炸虾到底隐藏着怎么样的秘密。”

　　泷本美喜的话一出，全场震惊。

　　如此王炸她居然不留着节目收尾的时候放出。

　　反而提前引爆，这实在是太傻了一点。

　　看完刘大师揭秘之后，还有谁会看无聊的《走进生活》啊？

　　泷本美喜的话音刚落，上条纪行就激动的直接冲进了直播室。

　　不断对着泷本美喜打手势，示意她不要干这种蠢事。

　　提前问出这个消息，只会让好不容易暴涨的收视率暴跌。

　　这是上条纪行无法忍受的事情。

　　这种高光时刻，应该维持到《走进生活》结束才行。

　　只不过泷本美喜像是没有看到上条纪行一般，仍旧自顾自的说着话。

　　问出了那个众人期待已久的问题：

　　“趁着等待枝豆煮熟的这段时间，刘大师是否可以向我们揭秘云龙炸虾的秘密？”

　　她不是没有看到上条纪行的手势。

　　只不过她觉得完全没有必要对云龙炸虾的秘密进行保留。

　　《走进生活》是一档面向普通群众的料理教学节目。

　　云龙炸虾太高端，它可以作为调剂，但是绝对不能喧宾夺主。

　　真正能够留着收尾的东西只能是这期节目制作的卤枝豆。

　　这才是最适合的东西。

　　上条纪行看着一意孤行的泷本美喜叹了口气。

　　虽然很着急，但是这种时候他也不可能真冲进去阻拦。

　　再加上这是刘明辉答应泷本美喜的事情。

　　真要是惹恼了这两人，导致刘明辉反悔，那才真是得不偿失的事情。

　　算了算了。

　　想开点。

　　没在最高潮爆发，也比完全没有爆发的好。

　　难不成还指望泷本美喜这个新手中的新手制作的料理能好吃？

　　重新回到自己的位置上，上条纪行却看到宫川谦介无比激动的走了过来。

　　“爆了，爆了。”

　　宫川谦介一边走，一边激动的说。

　　上条纪行却丝毫不见激动，沮丧的说：

　　“爆是爆了，但是爆的却不是时候。”