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我在东京做美食的日常 第328节

  “相信我妈的手艺绝对不会让你失望。”

  室内光子没有说话,只是乖乖跟着刘明辉去完成了洗手的任务。

  然后乖乖坐在了餐桌上。

  此时桌子上已经摆了三个菜。

  分别是排骨炖藕汤,丝瓜肉片汤,小鸡炖蘑菇。

  虽然是三碗汤,但是原料十分扎实,算是大菜也不为过。

  不多时,刘立兴又端来了一份小炒大白菜。

  放下之后,便直接在刘明辉身旁坐了下来。

  随着向珍端来一盘拔丝香蕉,今天的午饭就算是彻底准备完成。

  当然,还少不了一小碗蘸水。

  不然这一桌子清汤寡水实在是有些不符合众人的口味。

  酱色的蘸水上漂浮着厚厚一层红油。

  红油中是肉眼可见的无数芝麻和辣椒碎。

  这些没有辣味的食物只需要往其中轻轻一裹。

  便能够瞬间完成变身,拥有浓烈的香辣口味。

  同时还不影响清汤的美味,也算得上是一举两得。

  放下拔丝香蕉之后,向珍笑着说:“开吃开吃,你们两个可别客气。”

  “这一大桌子菜,今天中午必须都吃完。”

  室内光子也不傻,看着一桌子清淡食物,也感受到了老刘家对自己的照顾。

  十分心诚的说了句:“感谢款待。”

  之后,这才拿起了筷子。

  只不过明显有人更快。

  三个人分别舀起了三碗汤,然后递到室内光子面前,异口同声道:

  “先喝碗汤暖暖胃。”

  三人也没想到自己的动作居然如此的整齐划一。

  一下子给室内光子塞了三碗汤,还不得直接将她填满?

  刘明辉有些尴尬的说:“我还以为他们是帮自己盛的汤。”

  “这汤也太多了吧。”

  “光子,你喝我帮你盛的汤就好。”

  “其他的叫他们自己喝。”

  哪知道室内光子却一把将三碗汤揽在自己面前说:

  “明辉,这些汤我都要。”

  “叔叔阿姨还有你的心意,我可不能浪费。”

  既然室内光子不介意,刘明辉自然也不会多说。

  还好考虑到只是暖胃,每碗汤的份量并不多,倒是不会影响正常吃饭。

  刘明辉也不客气,为自己舀了半碗排骨炖藕汤。

  不仅如此,就连里面的藕和排骨他也没有放过。

  刘明辉美美的喝上一口。

  只这排骨炖藕汤清甜无比,又有着莲藕独特的清香。

  完全就是记忆中的味道。

  让他忍不住一喝就是一大口。

  接下来就是品尝藕和排骨的美味。

  用高压锅压过的藕无比粉糯。

  轻轻一咬,口感软糯。

  慢慢咀嚼,竟然有在口中化开的趋势。

  这排骨也是一绝。

  炖得无比软烂,轻轻一抿,就能脱骨。

  排骨肉香而不柴,十分好吃。

  不仅如此,经过排骨炖藕汤的滋润,刘明辉的整个身体都得到了温暖。

  胃口大开。

  迫不及待想要吃下更多的食物。

  想到这里,刘明辉毫不犹豫的将筷子伸向了香菇。

  相比鲜嫩多汁的肌肉,刘明辉其实更喜欢吃吸满浓郁汤汁的小香菇。

  香菇特有的香味和鲜美的鸡汤相得益彰。

  一口咬下。

  在感受到香菇独特口感的同时,香菇吸收的丰富鸡汤更是直接爆炸开来。

  冲击着口腔内部。

  这是味觉、触觉、嗅觉的三重享受。

  一口一口,直叫人好吃得停不下来。

  最后是简单的丝瓜肉片汤。

  直接将它倒在米饭上那么泡一泡。

  让每一粒米饭都浸泡在丝瓜汤之中。

  然后连饭带汤带菜,像是喝粥一般大口大口的吸入。

  那滋味更是香甜无比。

  感受着不同食材在口中不断摩擦的感觉,一口吞下,简直是大满足。

  虽然汤泡饭据说不利于消化。

  但是刘明辉不管,他就是要那么吃。

  这种美味只有吃过的人才知道,很难让人舍弃。

  相比于刘明辉的吃法,刘立兴和向珍选择的却是另外一种吃法。

  无辣不欢的他们选择借助蘸水的神奇力量,化腐朽为神奇。

  轻松实现一食两吃的目标。

  红油的麻辣鲜香为这些清淡的食物增添了另外一种风味。

  由于只是浅尝辄止,所以并不会影响食物本身的味道。

  反而因为蘸水的调味,变得更加好吃。

  只不过看刘立兴微微皱起的眉头就知道,他对这种辣度仍然不满意。

  毕竟蘸水只能流于表面,为食物增添另外一种风味。

  却无法完全改变食物的内在。

  想到这里,他起身走向一旁。

  再次回来的时候,手中已经多了一个小碗。

  里面呈田字形一般堆叠着足足八块霉豆腐。

  红亮红亮的颜色,看起来十分有食欲。

  尤其是对于刘立兴来说,这将是无敌的下饭神器。

  刘明辉也不客气,直接薅来一块放到碗中。

  瞬间。

  清淡的丝瓜汤就被霉豆腐的红油染上了丝丝诱人的红色。

  比汤泡饭更好吃的绝对是再加上一块霉豆腐。

  咸鲜的霉豆腐裹满了辣椒。

  直接吃,又辣又咸,并不是很好入口。

  但是作为下饭菜来说,却是无比美味。

  仿佛一颗清水炸弹一般,席卷着刘明辉的味蕾。

  只需要小小一个边角,就能下一大口饭。

  小时候挑食的时候,就全靠霉豆腐的独特魅力度过。

  和臭豆腐类似,豆腐中的蛋白质经过发酵,会产生大量的营养物质和氨基酸。

  正是这些氨基酸,让霉豆腐和臭豆腐这类豆腐发酵视频吃起来无比鲜美。

  哗啦啦,哗啦啦。

  刘明辉感觉自己简直停不下来。

  很快就炫完了一大碗。

  当即起身,又给自己装了一大碗饭。

  不过这一次,他打算试试排骨炖藕汤。

  微微有些偏紫,是铁器、盐和藕共同作用的结果。

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