我在东京做美食的日常 第39节

　　泄密？刘明辉自然不可能泄密。

　　他十分淡定的说：“真正的美食，值得用心去期待。”

　　“况且每个人对美食都有独属于自己的感受，我的描述，只会影响你的判断。”

　　说完，刘明辉就回到了厨房。

　　他是懂谜语的，经过他一番云里雾里的描述，山口龙三的期待值被无限拔高，迫切想要知道，这会是什么样的一道料理。

　　甚至觉得手中的烧酒都不香了。

　　终于，在山口龙三喝掉最后一口酒，吃掉最后一口菜之后。

　　远远的，看到刘明辉端着一个大碗走了出来。

　　时间卡的刚刚好。

　　考虑到山口龙三那夸张的食量，刘明辉特意准备了个超大碗。

　　刘明辉放下面碗，说：“你点的主食已经料理完成，请慢用。”

　　山口龙三有些诧异的看着这道料理。

　　根根分明，没有汤，没有料，居然是一道十分简单的面条料理。

　　这样一碗平淡无奇的面，和他一直以来的期待有些不符，他诧异的问：

　　“老板，你准备了足足一个小时，就是为了制作这样一道简单的料理？”

　　“伱是不是还有什么熬制半天的高汤，悉心制作的配料忘记加了？”

　　山口龙三也知道这样问实在是有些无礼，只不过，这种巨大的落差感，让他实在是按捺不住内心的好奇。

　　山口龙三会惊讶也是正常。

　　毕竟他怎么也想不到，这碗看似简单的面条里，隐藏着怎样的风暴。

　　刘明辉十分自信的说：“没错，这就是我制作一个小时才完成的料理。”

　　“没有汤，也没有料，因为它不需要。”

　　“好了，你可以选择品尝，又或者放弃。”

　　“友情提示，这碗面的价格可不低。”

　　“你给出的五万円远远不够。”

　　被刘明辉那么一说，山口龙三反而来了兴趣。

　　至于价格？

　　他什么时候在乎过价格。

　　他拿起筷子，对刘明辉说：“价格不低？”

　　“只要这碗面确实值这个价格，我自然给得起。”

　　“只不过，要是这碗面只是你做出来糊弄我的东西，你可就要小心了。”

　　山口龙三说这话的时候，身上青筋暴起，一股强大的气势从他身上散发出来。

　　这是在故意彰显自己强大的实力。

　　只可惜，刘明辉丝毫没有感觉。

　　没有回答这个问题，他坐在一旁休息了起来，顺带观察山口龙三的反应。

　　山口龙三有些诧异，看来这家居酒屋的老板有些本事，面对自己的气势居然能够做到面不改色。

　　这样，倒是让他对眼前的面有了些信心。

　　如果不是老板在故布迷阵，眼前的面条应该有些水准。

　　伸出筷子，山口龙三在面条中不死心的搅拌了几下，仍然没有发现除了面条以外的任何东西。

　　不过倒是让他发现了一个神奇之处。

　　整碗面，不仅粗细均匀，甚至只看到两个面头。

　　他还以为是自己看错了，仔细翻找，仍然是如此。

　　也就是说，这看似巨大的一碗面，实际上只是一根面条。

　　一根面，倒是有些意思。

　　手工制作的面条，难怪需要那么长的时间。

　　不过如果只是炫技，面条本身并不好吃，我山口龙三也不可能买账。

　　怀着这样的想法，山口龙三夹起面条放进了嘴中。

　　一口咬下，面条在因为牙齿咬合力断开的同时，居然有几根弹到了牙齿。

　　这种嚼劲？真是难以置信。

　　果然有点本事，光是这种嚼劲，就不是一般拉面能够相比。

　　不过面条再优秀，也是需要调味，光是如此，还不够。

　　山口龙三牙齿不停，开始咀嚼起面条。

　　首先感受到的是无与伦比的嚼劲，胜过其他拉面三倍不止。

　　随着牙齿的咀嚼，面粉的香气很快在口中散开。

　　这是只有最新鲜的面粉，才具有的浓郁芳香。

　　山口龙三有些诧异，这家居酒屋的老板对食物的要求居然如此之高？

　　谁都知道最新鲜的食材才有最好的味道，只不过，临时制作面粉实在是太麻烦了一点。

　　除了一些非常高端的米其林餐厅，根本不会有普通料理师干这种吃力不讨好的事情。

　　当然，这碗面还不仅如此。

　　面粉的清香过后，是猪油的香味。

　　不。

　　不仅仅是猪油。

　　里面还混杂着姜、葱、蒜和辣椒等香辛料的味道。

　　仅以最微量的调味，就能带出面本身极致的美味。

　　饶是山口龙三的脸皮厚，此时也觉得有些微微发烫。

　　自己居然质疑了如此完美的一道料理？

　　邻座，刘明辉看到山口龙三的表情，心中大定。

　　自己征服了这名食客。

　　接下来，只要商量一下安保的事情，相信能够水到渠成。

　　这可是系统的安排，怎么可能掉链子。

第44章 拒绝

　　山口龙三越吃，越觉得这道料理不简单。

　　看上去只是最简单的炒面，每一个细节都做到了完美。

　　首先是猪油。

　　不提这种完美吸收姜、葱、蒜和辣椒等香辛料味道的手法，光是炒制就十分困难。

　　猪油的量要刚刚好，能够均匀包裹在所有面条上。

　　只有这样才能封住面条中的水分，保留住面条中的水分，让口感达到最佳。

　　同时，猪油也是锁住面粉清香，让它在吃的时候爆炸开来的关键。

　　然后是面条。

　　明明是手工制作，却像是机器压制出来的面条一般，粗细完全相同。

　　很难想象，这一大碗面条，居然只有一根。

　　最后是炒功。

　　一大碗面条，只有一根，要保证这根面条不断，还要均匀裹上猪油。

　　这种炒功，山口龙三实在是难以想象。

　　以他那么多年的阅历，仍旧是没有见过如此厉害的料理大师。

　　到底是自己见识浅薄了一点。

　　面条就是面条，并不需要汤、料的辅助，光凭它本身，就能非常美味。

　　山口龙三甚至产生了一种明悟，真正强大的人也要如同这面条一般。

　　不要依靠外物，光凭自身的强大，就能征服敌人。

　　这是无论从主题还是味道都非常适合自己的一道料理。

　　不过，此时并不是想这些事情的时候。

　　眼下还有比吃完这碗面更加重要的事情？

　　山口龙三手下不停，很快就将这碗庞大的面解决掉了。

　　很难想象，这居然是一个喝了四坛酒，吃了无数下酒菜的人。

　　满足。

　　好久没有这种满足的感觉了。

　　山口龙三有些意犹未尽，但是觉得这样刚好。

　　美食这种东西，其实不适合一次性吃太多，否则容易把嘴巴养刁。

　　山口龙三擦干净嘴角的油渍，十分满意的说：

　　“老板，没想到这次，却是我孤陋寡闻了。”