我在东京做美食的日常 第458节
想到这里,她淡淡的问:“刘大师,难不成这只鸡就是所谓的雪华?”
“恕我直言,我完全感受不到这只鸡和雪华有什么关系。”
“更是完全配不上你在菜单上的介绍。”
“如果只是这样的话,我有权要求你退还这道料理的费用。”
玉藻前虽然不缺钱,也不觉得山口龙三会缺这点钱,但是她讨厌被人当冤大头耍。
听到玉藻前的话,反倒是将山口龙三吓了一跳,向玉藻前发送了稍安勿躁的信息。
因为他知道,刘明辉才不可能干这种忽悠人的事情。
面对玉藻前的质疑,刘明辉笑着解释道:
“雪华自然不可能如此简单。”
“让美味顾客觉得物有所值,是一位料理师最基本的能力。”
“你放心,这道料理现在才要褪去神秘的外壳,向大家显示出其最真实的一面。”
说到这里,刘明辉示意森山丈一将厨刀递过来。
接过厨刀,刘明辉开始进行这道料理的最后一步制作。
切开这只乌骨鸡!
锋利的厨刀在鸡身上微微一划,瞬间划破了鸡的外皮。
内部糯米的张力开始发威,顶开了乌骨鸡的外皮,露出了自己的庐山真面目。
在众人的目光中,藏于鸡腹中的糯米显现了出来。
白色。
雪白的颜色。
和乌骨鸡的黑色形成了照明的对比。
用勺子轻轻一舀,一勺雪华被装入碗中,完全和器皿的颜色融为一体。
要不是雪华还微微冒着点热气,一眼望去,甚至觉察不到糯米的存在。
第284章 朴实无华
一眼望去,看不到半点杂质。
这是只有精心挑选过的最优质糯米才能达到的效果。
玉藻前眼中闪过一丝诧异。
眼前这道料理,似乎有点意思。
在黑的衬托下,糯米更显莹润。
微光下,看起来十分诱人。
只不过玉藻前同样没有在空气中闻到任何香味。
甚至连最基本的米香都没有。
白斩鸡变成了糯米饭。
按照一般人的想法,这属实是一种退步。
一百万円的料理就是一碗白米饭,这实在是太令人震惊了一点。
其他人还好,毕竟不知道价格。
但是池谷直经他知道啊。
他不禁思考,这或许不是普通的糯米,而是北纬30度位置产的高级糯米。
由于阳光充足,雨量充沛,再加上土质优秀。
产出的糯米不仅口感软糯,馥郁芬芳,更是含有锌等10多种微量元素。
那看起来平平无奇的乌骨鸡或许也不普通。
可能是选用最高品质的乌骨鸡,散养于北回归线附近,用各种高级药材喂养。
不仅营养丰富,肉质滑嫩紧实。
吃起来甚至还有一股淡淡的药香,香气扑鼻。
也只有用如此高品质的食材才能撑得起如此高昂的价格。
想到了解释的池谷直经脸上却满是失望,有些难以置信的看向刘明辉。
在他的眼中,刘明辉从来不是这种堆料的垃圾料理师。
但凡有点才华的料理师,都不可能甘心屈服于食材本身的品质之下。
没想到才过了不到一个月的时间。
刘明辉就从一个才华创意优秀的料理师。
堕落成了只能依靠高级食材堆料的平庸料理师。
堕落。
真是堕落啊!
以至于池谷直经居然十分认同刚刚小野良雄那句“哗众取宠”的评价,说:
“看看就好,我们还是喝我们的酒。”
说完便无视了粉丝群中大家叫他继续实时跟踪的要求,喝起了酒。
他打算给刘明辉留个面子。
要是真相暴露在龙鲤居酒屋粉丝群中,所有的粉丝大概都会很失望吧?
为刘明辉保留最后一丝体面,也是自己最后能够做的事情。
毕竟龙鲤居酒屋的其他下酒菜都算得上不错,没必要因为特色料理的失败而完全否定龙鲤居酒屋。
另外一边,玉藻前同样对这碗糯米饭无感。
虽然看起来不错,但是怎么也不至于值一百万円的价格。
觉察到玉藻前的不以为意,刘明辉却没有半点慌张,仍旧不紧不慢的装着糯米饭。
很快便装出两碗,分别放在山口龙三和玉藻前面前。
淡淡的说:“雪华已经完成,请享用。”
“相信你们对这道料理肯定有疑惑。”
“不过不要紧,只要吃上一口,一切疑惑都会解开。”
“料理会给出你想要的答案。”
“至于我,则是需要先失陪一下。”
说完之后,刘明辉便直接离开了大厅。
厨房里的订单已经堆积成山,他可没有多的时间在这里浪费。
要不是因为是第一次将雪华端上桌,他甚至打算让客人自己动手切鸡,自己动手装糯米饭。
狼狈逃跑?
又或者是自信离开?
玉藻前发现自己有些看不懂眼前这个普普通通的男人。
不过不要紧。
是逞能还是真有实力,只要自己吃过这道雪华便能得出答案。
想到这里,她举起勺子,优雅的伸向了碗中的雪华。
然后快速放进口中,细细品味起来。
香。
无比浓郁的香味在玉藻前咬开米粒的瞬间爆发而出。
这道闻不到半点香味的料理总算是露出了自己狰狞的獠牙。
是鸡。
展翅翱翔,仿若凤凰一般的乌骨鸡。
带着浓郁的香味,化作米粒,不断冲击着玉藻前的口腔。。
仿佛触电一般,让她感受到了完全想不到的滋味。
玉藻前眼中满是震惊。
看山不是山,看水不是水。
眼前这看似平平无奇的一碗糯米饭,实则吸收了一整只鸡的全部精华。
朴实无华,却暗藏乾坤。
软糯的口感,鲜美的味道。
一粒粒,一颗颗,仿佛冰雪一般在口中缓缓融化。
释放出乌骨鸡中蕴含着的鲜美味道。
与其说她是在吃糯米饭,不如说她是在吃一只滋味无穷的乌骨鸡。
不仅如此,雪华中仿佛还蕴含着某种特殊的力量。
能够带着身体一起韵动,加速血液的流动。
让玉藻前吃过之后,感觉自己的身体变得温暖无比,十分舒服。
身体中的每一个细胞仿佛久旱遇甘霖的土地,无比饥渴的吸收着雪华中的元气。
发出本能一般的舒爽感觉。
同时也在催促着玉藻前,它们需要享用更多的雪华。
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