我在东京做美食的日常 第510节
“因为我们不是还有其他月饼?”
“一次性吃饱以后,之后还怎么继续吃?”
“别犹豫,继续开下一个。”
“第一个月饼已经如此惊艳,真是期待下一个月饼的味道。”
微微点头,池谷直经继续开始分起了月饼。
这一次他选择的是五仁月饼,这种好评和差评同样爆棚的月饼。
由于馅料比较坚硬,用来分割的小刀有些吃力。
只能歪歪扭扭,勉强将月饼分割成两半。
还好大小基本一致,倒是不会因此闹出什么战争来。
顺着切面,他们能够看到五仁月饼中丰富的馅料。
一颗颗,一粒粒,一点点。
在白糖的调和下融为一体,散发着好闻的果仁清香。
让人迫不及待,想要将其一口吞下。
事实上两人也是那么做的。
不需要邀请和动员,几乎是同一时间,两人分别拿起了属于自己的那一半月饼。
这五仁月饼的份量倒是大了不少,足够他们吃上两三口。
当即毫不犹豫的咬下了一口。
浓郁的果香,随着牙齿的咀嚼,变得越发浓郁起来。
如果在外面闻到的香味是一的话。
吃进去后,通过牙齿的咀嚼,释放出来的香味至少是一百。
如果夸张的果仁香味,立刻就让两人香迷糊了。
唾液开始分泌,牙齿不断的咀嚼,想要享受更多的美味。
除了香味,便是五仁月饼那独特的口感。
丰富而有嚼劲。
每一种坚果都带来了不同的质感和咬劲。
复合在一起,形成了一种美妙的触觉享受。
白糖不多,但是却起着调和味道,提鲜的作用。
随着牙齿的咀嚼,存在感极低的月饼皮却异军突起。
带着蛋液的清香,面粉的清香对味蕾发起了进攻。
不仅中和了馅料过多带来的甜腻感。
其细腻酥脆的口感,也丰富了月饼的整体口感。
在月饼皮辅助下,整个月饼变得越发美味。
饼皮的味道很淡,散发着清香,表皮微焦酥脆,内里松软。
融入果仁之中,起着平衡月饼整体味道和凸显馅料风味的作用。
五仁月饼的味道醇厚而丰富,既有坚果的香气和嚼劲,又有糖果的甜味。
每一口都充满了满足感和口感的变化。
是不可多得的美味点心。
这种味道让人池谷直经迷醉,一口接着一口,完全停不下来。
直到板块月饼吃完,还有些意犹未尽的舔了舔手上的残渣。
却发现月饼的馅料非常紧实,根本就没有多少碎屑。
只能遗憾的看向剩下的月饼。
心中。
却在对家人的爱中忍了下来。
越是好吃,就越应该和家人进行分享。
对面。
小野良雄叹息一声,说:“这味道,还真是绚丽多彩。”
“和刚刚的冰皮月饼完全不同,各有千秋,却又都是那么的好吃。”
“吃最后一个吧。”
“我实在是等不及了。”
池谷直经没有拒绝,而是直接开启了最后一个包装。
轻轻撕开,便看到了那枚精致的豆沙月饼。
淡淡的绿豆清香从月饼中传来。
优雅,却丝毫不逊色于之前任何一种香味。
形成了分庭抗礼之势。
让池谷直经迫不及待对它进行分割,想要更快品尝到其中的美味。
顺着切口看去,两人发现。
淡绿之下,包裹的却是红褐色的豆沙。
半凝固状态,没有流动,就那么静静的等待着被品尝。
爆发出独属于自己的美味,实现自己身为一个月饼的饼生目标。
和其他月饼不同,这只豆沙月饼的饼皮会显得更加厚实一点。
这也是为了中和豆沙馅的甜。
强行做到皮薄馅厚,不仅会使味道便得很腻,也无法用绿豆糕支撑起来作为饼皮。
豆沙一直是池谷直经的最爱,这一次他自然不可能认怂。
当即一口咬了下去。
他只觉得这豆沙月饼细腻无比。
虽然是由粉末压制而成,但是却丝毫不会有糊口的感觉。
反而像是冰淇淋的口感一般,缓慢在口中划开,释放出其中绿豆的清香和淡雅。
随即又被酥软细腻的红豆沙将味道抬高,只留下满口的甜美。
能够有如此独特的口感,是因为刘明辉故意保留了更多水分,让月饼整体口感更加细腻。
不仅如此,他几乎没有放糖。
只有一点淡淡的甜味,却在豆类本身甘甜的加持之下,变得更加让人回味无穷。
这一次,池谷直经没有选择大口大口的咀嚼吞咽。
而是开始细细品味起豆沙月饼中的独特滋味。
那种甜丝丝、缓慢在口中划开的感觉,让他着迷无比。
似乎回到了很久以前的夏天。
那是在夏天最炎热的时候,母亲总是会精心熬制一碗绿豆汤,作为消暑解渴的饮品。
这也是家境贫穷的她,唯一能够想到为家人们避暑的方式。
鲜甜多汁的西瓜?
那并不是他们家庭能够经常消费的东西。
甚至为了节省成本,几乎都不放糖。
却如同这绿豆月饼一般,总是能够为他带来清凉和甘甜。
尤其是池谷直经根本舍不得大口大口喝这种难得的美味。
每次喝的时候,都只是抿在口中。
直到绿豆汤彻底融化,才恋恋不舍的一口吞了下去。
恍惚间,池谷直经似乎看到了自己已经逝去的母亲。
泪水止不住,顺着眼角流淌而下。
第309章 是魔法,一定是魔法!
等到池谷直经回过神来,却发现泪水已经沾湿了自己的衣衫。
那种源自内心的悸动,更是让他舍不得放下手中的月饼。
只能一口接着一口,继续吃了下去。
等到彻底吃完半块月饼,心中的悸动彻底平息,才缓过神来。
一枚普通的月饼居然有如此的魔力,这简直不可思议!
回过神来的池谷直经,擦了擦眼角的泪水,心中满是震惊。
最重要的是,他看到对面的小野良雄也陷入了失神状态,还没有回过神来。
不然的话,他绝对是要嘲笑自己吃个月饼都能吃出眼泪来。
为什么会这样。
两人不过是吃了个月饼而已,为什么会发生那么匪夷所思的事情?
是魔法,一定是魔法!
池谷直经心中瞬间得出了答案,也只有魔法能够解释眼前发生的一切。
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