重生后,小花们追着和我谈恋爱 第115节
除开工具外,想要炒出有一盘色香味俱全的菜,最重要的是看火候的把控以及调味品充分准备。
如果炒蔬菜,刚开始就要用猛火,快速断生,保留食材原始的味道。
如果是炒肉类,下锅前需要小火,不然容易粘锅。
这就是你自己做菜会失败的原因,不能一上来就是猛火爆炒。
不同的菜品,需要运用不同的火候。
经过顾洛瑾的解答,宋艺搞懂了自己做菜时为什么会出现半生不熟和糊掉的情况。
宋艺听得津津有味,他还在输出,没有停下来过。
大部分情况下,菜在锅里有一个受热均匀的时间,让菜适应铁锅的锅气,食材的味道才能充分融合。
这也是多数人常说的酒店菜不好吃,没有路边小菜馆炒出来好吃的原因。
两个字缺乏锅气。
“这不是四个字吗?”
“重点在这里吗?”
说到关键节点,顾洛瑾也激动了起来,唾沫横飞。
他也过了一把嘴遁的瘾,原来当老师说教这么爽,他也想回北影教学。
“当菜炒到中途时,就可以稍微把火调大一点。”
宋艺抱住:“为什么很多人喜欢展示颠锅炒菜,还有一个网络达人发起了一项挑战。”
还能是因为什么,颠锅翻炒做家常菜时,谁会用。
都是用来炫技的,一般新手都会失败,轻则浪费菜品,重则会被烫伤。
只有常年做菜的老手,才能熟练掌握,新手看到后,当然会哇哇大叫,满足老手的虚荣心。
他为什么要在《向往》的节目上,给张婧怡和张子风两人做出她们的家乡菜,当然是学了装逼。
“姐,新手的你还是老老实实的炒个菜就行,炫技对于你来说这有点复杂了。”
“有多复杂?”
顾洛瑾给她看了一段视频,看完后宋艺理解了。
“那你会吗?”
“我当然会。”
这不是跟他开玩笑吗?他既然敢教宋艺炒菜,那他就自然是会的。
没有这个金刚钻不揽着瓷器活,他又不是某位自诩的大厨。
还在鞭尸,依旧没有选择放过黄老师。
顾洛瑾给她演示了一遍后,速度太快了,她还没有看懂。
于是又给她演示了一遍:“现在看懂了吧。”
“看懂了。”
看懂了就好,教会了宋艺,以后就用不着他做饭了。
当厨子的回到家,并不喜欢在家里做饭。
“那以后去你家了,可就能尝到艺姐的手艺了。”
“我还是不行,只有理论知识,缺乏实操。”
“?”
“别误会,我说的是实践操作。”
怎么当大姐姐的一点也不心疼他啊,就不能让他休息吗?
“你倒是享清福了。”
“宋艺,你过分了啊。”
宋艺满头问号,转过脸看他。
“那点过分了。”明白过来的宋艺听到了顾洛瑾叫她的本名:“你刚刚叫我什么?”
“宋艺啊,有什么问题?”
顾洛瑾觉得没啥问题,但是却被宋艺给打断了。
“叫什么宋艺,宋艺是你叫的吗?不知道叫姐姐啊,没礼貌。”
她没有搞清自己的定位和位置,现在是什么时候。
俗话说的好,年下不叫姐,心思有点野!
“不想叫姐姐。”
“那你想干什么?”从他嘴角处掠过一丝黠慧的微笑,女人的第六感在提醒她。
顾洛瑾想做坏事,她需要立马制止。
“我告诉你啊,收回你那些坏想法,我不接受。”
那只是为了维护她大姐姐的威严而已,顾洛瑾能听吗?
听个dan。
别看宋艺听的很专心和兴奋,也就三分钟热度,过去了,就不喜欢厨艺了。
就连他会做,但也不常做。
于是顾洛瑾又给她讲了一遍,第三遍的时候,她才觉得乏味了。
一阵电话铃声把两人吵醒。
“姐,你在哪里啊。”
她就在剧组的,去拍戏现场也不需要多久。
“我记得我今天的戏份是下午的啊。”
“姐,这不是担心你嘛。”
“不用担心,我在小顾房间的,我先睡了。”
听到这里她的助理,放下了心。
不是别人,是剧组里的男主角。
这么快就拿下了吗?倒是出乎她的意料。
“姐,干得漂亮啊。”
在颜值上,宋艺还占了便宜,总比和一些丑男交往好吧。
圈内有些女明星找的男朋友简直没法看,也不知道喜欢哪一点。
剧组的男主角从颜值上完全找不到瑕疵,说的不好听一点,配上自己姐姐搓搓有余。
也就是咖位有点小,不过他还年轻,未来的发展谁知道呢。
……
第90章 :腿玩年(求订阅、月票)
李鈊由于昨天放了顾洛瑾的鸽子,无颜见到他。
她想不到什么好理由来为自己辩解,于是不敢见到顾洛瑾。
面对她的逃避,顾洛瑾没有关注。
真正的西格玛男人不会被女人左右的,而是左右都是女人。
……
昨晚请教厨艺后,导致两人都睡得很晚。
不过顾洛瑾已经先起床拍戏了,睡到大中午的宋艺才醒过来。
起床后的宋艺双腿打颤,大概是因为睡觉压着腿了。
奇怪的走姿,回到了自己的房间。
“姐,这人看着斯文,怎么一点也不心疼人啊,我待会儿看到他,要说他几句。”
看到宋艺的状态,她的助理有点心疼自家姐姐。
“说什么?”
微微一抬,表示再来。
是她自己硬要的,结果撑到了,这不怪他。
是她高估了自己的水平,低估了顾洛瑾的实力。
“说他……”助理发现这个话题无从说起,只能不痛不痒,瞪他两眼。
“姐,你这样太放纵他了。”
其实问题还是出在她这里,假如她听顾洛瑾的话,进入他的卧室。
她能在顾洛瑾亲她的一瞬间推开他,而不是给予他回应。
她能不贪吃,少吃一顿,也不会是现在这样。
还是怪自己没有把持住啊,是她没有见过的规模啊,谁又能忍受得了诱惑,保持住呢?
只有柳下惠了。
“你说他干嘛?是我的问题。”
“?”小丑竟然是我自己,红鼻子快戴上。
到头来还是她的不对了。
哎,面对上头的艺人,作为助理的她,头疼。
看状态,只要两人不玩进医院就好说,平时怎么玩都行。
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