面点大师 第59节
只有火候恰到好处,才能最大限度的发挥出馒头本身的美味。
在蒸馒头的火候把握上,高典要比李冬阳有经验得多。
高典接触面点的时间虽然没有李冬阳来的长,可是他这段时间每天都会蒸馒头,李冬阳则不然。
他蒸馒头的次数并不多,大多数时间,都是去学习一些其它的面点。
蒸笼里冒出的白色蒸汽,带着一丝熟悉的香味。高典闻到这股香味儿,便知道馒头可以了。
他走上前去,关掉火,拿出蒸锅里的馒头。
也就在这个时候,李冬阳也去关了火,拿出蒸锅里的馒头。
两人几乎是同时出锅,但是两人把馒头放进蒸锅的时间并不一样。
两人把馒头夹到盘子里,之间两人做出来的馒头都又大又白,仅仅从表面看起来就觉得这馒头很软很有弹性。
单单从表面来看,两人做的馒头没有太大的区别。
李冬阳惊讶的看了眼高典,这人虽然不够尊重对手,但是他做的这馒头看起来倒是还可以。
接下来就是评判环节。
胡铮全程看下来,心里对高典的评价已经不再是学徒。他可是特一级面点师,眼光何其毒辣。
高典揉出来的面团,在胡铮看来甚至比李冬阳揉出来的还要好。
成品的馒头,从表面来看,很难看出什么差别,即便以胡铮的眼光来看,也是一样。
想要评判两者制作馒头的好坏,需要尝尝才知道。
胡铮主动走上前,魏旭也随之而动。
魏旭走上前品尝,没人觉得惊讶。可是胡铮也上前品尝,大家就觉得惊讶了。
前三天三次比试,胡铮可是一次都没有品尝过,只是看了眼便判定了输赢。
一时间,一个猜测出现在众人心里。
莫非……高典制作的馒头居然和李冬阳做的不相上下!
怎么可能!
他一个学徒,怎么可能做出这样的馒头!
很多人心里都不愿意相信,特别是输掉比试的三位二级面点师们,心里更加的不信。
他们输给一个三级面点师,已经很丢人了,可是也能勉强安慰自己说,李冬阳是天赋高,真实的水平已经达到了二级面点师水准。
可是现在他们要沦落到连一个学徒都不如的程度了吗?
高典的水平,是有目共睹的,他刚进来的时候,和面的水平甚至还不如吴兴林。
现在居然要说,高典的水平已经超过了他们,这让他们如何能够接受?
魏旭看了眼胡铮,心道:莫非这次真的有戏?
胡铮走到两人面前,看了眼两人,也不说话,径直拿起筷子夹了一个馒头品尝起来。
他先尝的是自己徒弟李冬阳做的馒头,他尝了一口,心里不停点头,这做的馒头很不错,不失平常的水准。
随即,他又看向高典做的馒头,夹起一个品尝。
他咬了一口,馒头很松软,但是又不失弹性,内部成蜂窝状,蜂窝大小均匀,没有出现很大的空洞。
白面馒头,并没有加入过多的其它东西,吃的就是面粉的本味。
浓浓的麦香充斥着口腔,松软的口感让人欲罢不能。淀粉被唾液酶分解之后的甜味,更是让整体的味道上升一个层次。
品尝完两人做的馒头,胡铮看了李冬阳一眼,轻叹了一口气。
一旁的魏旭品尝之后,脸上露出惊喜的笑容。他悄悄朝着高典竖了一个大拇指,得意的看了眼胡铮。
其他人紧紧盯着两人,很想知道结果,但是两人一直没有宣布,让他们心里挠痒痒。
胡铮对着李冬阳说:“你来尝尝。”
李冬阳一怔,他从自己师父的表情中,看出了一些东西,不禁心里一咯噔。
他顺从胡铮的话,夹起高典做的馒头,尝了起来。
很乱,他的脸色变了变,看向高典的眼神也变得郑重起来。
魏旭得意道:“怎么样,你觉得谁输谁赢?”
胡铮面无表情的回答道:“是我们输了。”
魏旭心里很开心,三天了,他终于可以扬眉吐气,真是太爽了。
听到胡铮这话,厨房里顿时像是炸了一般。
“怎么回事?李冬阳输了?”
“我没听错吧?李冬阳居然会输!”
“卧槽!卧槽!卧槽!”
……
很多人都不敢相信自己的耳朵,高典居然赢了李冬阳。
这是一件很魔幻的事情,要知道,李冬阳可是赢了三位二级面点师的,而高典只是一个学徒啊!
什么时候学徒都这么厉害了?
这也能叫学徒?
输给李冬阳的三人,脸色有些难看,他们没有觉得高兴和惊讶,只觉得丢脸。他们连一个学徒都不如,恨不得找条地缝钻进去。
魏旭看了眼周围,沉声道:“安静!”
顿时,大家都闭上了嘴,只是看着高典的目光充满惊异。
李冬阳深吸一口气道:“你叫高典是吧?我记住你了。”
“哈?”高典一时间没反应过来,他听到自己赢了的那一刻,觉得很梦幻,自己怎么就赢了呢?
“今天的比试,是我输了。但是,馒头并不是我拿手的,下次……我不会再输给你了。”李冬阳认真的说到。
高典挠了挠头说到:“其实我也只是侥幸。”
他这话并没有说错,今天他是超水平发挥,揉出了优秀水准的面团。
当然,若是完全说是侥幸,其实也不对。高典的水平本来就达到了一个瓶颈,今天只是恰逢其会,恰好突破了这个瓶颈而已。他能够突破,和他平时的努力是分不开的。
李冬阳哼了一声,他并不相信高典的话。
“不用多说,输了就是输了。下次,我会赢过你的。”李冬阳说到。
“啊这……”
高典总觉得这话槽点满满,但是不知道从何吐槽。
李冬阳也没有给高典吐槽的时间,说完这句话之后,他和胡铮一起离开了。
第80章 奖励
在众人带着惊叹的目光中,高典迅速离开厨房。他实在受不了这种眼光,大家看他就像是看一个外星人一样。
不就是赢了一个比试吗?至于用这种眼光看着自己吗?
高典心里悄悄凡尔赛了一把,但是这话他识趣的没有说出来,他怕被打。
李冬阳的实力有目共睹,可以说现在的赏味楼厨房里,一级面点师不出手,能够赢过李冬阳的,一个人也没有。
高典离开厨房之后,魏旭也跟着离开。
走廊里,魏旭把换好衣服的高典叫到一旁,这里人太多,有些话不好说的。
跟着魏旭来到办公室里,魏旭关上门对着高典露出笑容道:“干的不错!”
魏旭真没想到高典能赢,他让高典上场,无非就是抱着试一试的心态,因为他已经没办法了。
结果高典给了他一个惊喜,赢了李冬阳。
高典听到魏旭的话,笑了笑谦虚的说到:“其实我也是侥幸,我没想到能赢的。”
“年轻人谦虚是好事,可是不要过分的谦虚。李冬阳的实力,我们有目共睹,你能够赢他,不论是否存在侥幸,也很厉害了。”
魏旭夸赞道。
高典没有接话,他谦虚是有,可是也不完全是谦虚。
说到底,高典在硬实力上,其实还是不如李冬阳的。馒头高典能赢,换一种面点可就赢不了。
高典的一大优点就是,不妄自菲薄,不妄自尊大,他认得清楚自己。
夸了几句之后,魏旭也没有继续夸赞下去。
他拿出事先准备好的红包,递给了高典说到:“这里是一万,剩下的三万,我待会转账给你。”
高典一愣,疑惑道:“剩下的三万?不是应该剩两万吗?”
他记得很清楚,之前魏旭说过,输了一万,赢了三万。现在给自己一万现金,那就应该还剩下两万才对。
魏旭笑道:“这一万是你的出场费,那三万是赢了的奖金。”
高典沉默了,一万元在有钱人眼里就不算钱吗?这么随便就给了?
他并不知道,这是魏旭思考过之后就才决定这样给的。
魏旭有钱是不错,可是他又不傻,随随便便就加一万,那是不可能的。
魏旭之所以会加这一万,是为了交好高典,因为高典的价值很高,所以魏旭愿意花这一万元交好。
通过这次比试,魏旭看到了高典的潜力,并非魏旭真的就这么随意给出一万元。
魏旭是一个很擅长结交朋友的人,他能够迅速和人搞好关系,胡铮除外。
高典沉思片刻,摇头拒绝道:“老板,之前说好的三万,您就给三万就行,多余的一万我不要。”
听到这话,魏旭有些惊讶道:“你不要?”
这年头,还有人连钱都不要的?而且这钱来路干净,也不需要付出代价。
魏旭上下大量着高典,心道:莫非是我看错了,这高典其实并不缺钱?
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