面点大师 第65节

　　“老板，我想把我这三轮车改装一下。”高典说到。

　　“你想怎么改装？”老板问道。

　　“我想改成可以做早点的那种。”高典说到。

　　老板走出去，围着高典的三轮车看了看，说到：“之前你改装成烧烤的，现在不卖烧烤了？”

　　高典说到：“还是要，只是想多增加一个做早点的功能。”

　　老板思索一会，说到：“没问题，包在我身上就是。”

　　“麻烦你了，老板。”高典说到。

　　“小意思，你着急要吗？”老板询问。

　　“嗯，最好明天就能用。”高典说。

　　“这样，你三个小时后过来取，没什么太大的改动，一会儿就能弄好。”老板说。

　　“好，那我三个小时之后来取。”高典说。

　　他很相信这个老板，这个老板在三轮车改装界很有名的，经过他手改装的三轮车，没有一千，也有八百。

　　高典并不是大的改动，一点小改动，对于老板来说，并非什么难事。

　　趁着这三个小时，高典去买了蒸笼和锅等等东西。

　　等他回来的时候，老板已经把三轮车改装好了。

　　付了钱，高典骑着新改装好的三轮车回去了。

　　等高典回来的时候，高冉和文静已经下班回家。

　　吃完饭，高典早早回到房间里睡觉了。

　　凌晨三点过，高典蹑手蹑脚的起床，进厨房把门关起来，开始制作今天要卖的包子和馒头。

　　既然要卖早点，肯定就要早点，一般来说，早上七点过甚至六点过，就有人在大街上卖早点了。

　　像这么早，若是按照平时的起床时间，然后现做，肯定是来不及的。

　　很多人会选择在头一天晚上做好，放在冰箱里冻一个晚上，第二天拿出来直接放在蒸锅里加热就可以。

　　但是这些做的话，味道会变差。

　　为了保持最好的味道，高典选择的是更早一些起来现做，这样的好处是可以保留包子馒头最好的味道，缺点就是太累。

　　包子和馒头是分开制作的，两者的皮虽然有些很大的相似，可是总归是有些区别的。

　　等待着面团发酵的时候，高典开始制作包子馅儿。

　　他做了两种包子，一种是猪肉馅的，一种是白菜馅儿的。

　　本来一开始他想做酸菜馅，可是去购买现成酸菜的成本太高，所以他便换成了白菜馅儿。

　　调馅儿的话，肉馅更复杂一些，白菜馅就简单许多。

　　等高典把一切都弄好，也才六点过。

　　他蒸了一些馒头在家，原本想着等馒头蒸好之后再走的。

　　这个时候，文静起床，她看到厨房里的高典，问到：“高典哥，你这么早就起来了啊？”

　　高典看着文静，立马说到：“文静，你起来的正好，我蒸了一些馒头在锅里，你过二十分钟记得来关一下火。”

　　文静迷迷糊糊的应到：“哦，好的。”

　　高典见文静答应，自己则是提着他做出来的包子馒头的胚子，离开了房子。

　　坐上三轮车，他准备早一点去抢一个好位置。

　　一般来说，卖早点最好卖的地方，一个人上班族的必经之路，一个是学生的必经之路。

　　高典恰好知道一个岔路口，那里经常有学生和上班的人经过。

　　在那里卖早点，想必生意爆满。

　　像高典这样做流动摊位，其实很不容易，不仅要起早贪黑，更有可能会被排挤。

　　好的位置空间有限，能够容纳的摊位只有那么几个，人家先去，你就没有位置。甚至有些摊贩会组成联盟，共同抵制新来的摊贩。

　　高典曾经就被排挤过。

　　对此，他并不在意，只需要能够早点到就行。

　　不是每个地方都会发生这样的情况，更多的人，还是比较友好的。前提是，你和他卖的，不是同一种东西。

　　来到岔路口，已经有摊贩摆着东西，高典看了看，还好自己来的不算迟，位置并没有被占据完。

　　他选好一个位置，把三轮车停下，随后把包子馒头都拿出来，一一放在蒸笼里。然后开始烧水，等水开了之后，便可以把蒸笼放上去了。

　　现在天是蒙蒙亮，上班的人陆续有些，但是并没有太多，学生没有，谁也不会这么早起来上学。

　　高典也不着急，正好他蒸好还需要时间。

　　对于高典这个突然出现的新面孔，大家都习以为常，这里经常会出现新面孔，但是大多也没能坚持太久便离开。

　　能够在这里坚持住的老面孔，都是有一手绝活的，不然哪儿能那么容易坚持。

　　这个地方看似很好，学生和上班族都要从这里经过，而且旁边不远处还有住宅。

　　可实际上，那都是外人看到的，真实的情况并非如此。

　　在这里不远处，有一家早点铺，这家早点铺在周围很有名，基本上路过这里的人，都会选择去他家卖早点吃。

　　看到高典，其他人都是抱着看热闹的心态，甚至相熟的几人，还私底下打起了赌，赌一下这个新来的人，能够坚持几天。

　　没人看好高典，赌的最多的，也就三天，其他人要不就赌两天，甚至有人赌一天的。

　　对于这些，高典并不知情，他兴致勃勃的等着生意上门。

　　时间慢慢流逝，路上的行人越来越多。

　　ps：第二章可能要迟一些！

第88章 没有生意

　　高典的脸色有些难看，已经过去很久了，他居然还没有开张！

　　这就离谱！

　　一开始他觉得可能自己是新人，大家不愿意来购买，于是乎他开始吆喝招揽生意，然而……这并没有什么用。

　　任凭高典怎么吆喝，还是一个客人都没有。

　　其实在来之前，高典有过生意不好的心理准备。

　　可是他想的是，生意不好，而不是根本没有生意。这完全是两个概念。

　　一般来说，摆摊卖个早点，生意再怎么不好，也不至于没有生意。

　　高典冷静下来，他觉得这里面肯定有自己没有了解到的情况。

　　他不再吆喝，不再招揽生意，而是开始仔细观察。

　　随着他观察发现，路过这里的人，很多人手里都提了一个袋子，甚至有人从不同的方向过来，特意去高典的左方，买了早点之后又返回。

　　周围其它卖早点的人，看着他的目光中带着戏谑，仿佛早已经知道了这个结果。

　　高典觉着他们应该知道点什么，他沉思了一会，去一旁的商店里买了一包烟。

　　高典本身是不抽烟的。

　　他走到一个卖烧饼的老哥面前，打开烟的包装说到：“老哥，来抽烟。”

　　那卖烧饼的老哥一看，也没有过多的犹豫，接过高典手里的烟，掏出打火机点燃，笑着问道：“你有事问我？”

　　高典笑道：“老哥，我初来乍到，一个生意都没有，我看他们很多人手里都提着早点，我想问问老哥，这是怎么回事。”

　　卖烧饼的老哥抽了口烟说到：“很简单，因为那边有一家专门卖早点的店。”

　　高典皱眉疑惑道：“一家专门卖早点的店能做到这种程度？”

　　卖烧饼的老哥笑道：“普通的店当然不行，可是人家那家店，不仅味道好，而且还便宜。又是百年老店，人家从爷爷辈就开了，可以说是三代人积累下的口碑，在这片地方，可以说是家喻户晓。一般路过这里的人，大都会在他们那里购买早点。”

　　顿了顿，老板看着高典，心里觉着这个小伙子挺懂事的，于是告诫道：“小伙子，我劝你一句，你换个地方卖，这里来了不知道多少新人，最后留下来的没几个。”

　　高典闻言，笑了笑说到：“多谢老哥。”

　　随后，高典便回到自己的摊位上，那个卖烧饼的老哥看了眼，摇了摇头，没有再说什么。

　　以他这多年的经验，一眼便能够看出来，这种小年轻轻易不会相信自己的话，只有撞了南墙之后，才会知道利害。

　　他劝一句已经是仁至义尽，再多便不说了。

　　高典没有闲着，也没有选择继续等待，他骑着三轮车去买了一份早点。

　　正是那家名为“老石早点”的百年铺子。

　　高典买的是两个包子，一个馒头，其余的早点，他没有买。

　　坐在三轮车去，高典品尝着老石早点的包子和馒头。

　　实话实说，无论是包子和馒头，都非常好吃。不过比起自己师父做的，就相差很远了。

　　和自己相比，则是在伯仲之间。

　　当然，高典不觉得自己有多么厉害，人家这里的早点可不只有包子和馒头，还有很多其他的东西。

　　品尝过之后，高典心里有了数。

　　他回到刚才的地方，继续等待着。

　　卖烧饼的老哥见状，心里笑了一声，随即也没有继续关注着高典。

　　时间慢慢过去，很快，早饭时间过去，高典依旧是一单生意都没有。

　　今天是纯粹的亏损了。

　　他剩下的包子和馒头，不准备丢掉，而是拿去送给了需要帮助的人。

　　随后，他回到家里，撸起袖子开始继续专研。

　　他的包子相比于老石早点没有任何优势，虽然高典自我感觉味道相差不大，但是人家老石早点有口碑和名气的加成。

　　如果自己想要在那里做成生意，卖出包子的话，那么就必须比老石早点做的包子更好。