最强炊事兵 第209节

石科长也立即附和道：“对啊，许参谋，不是我拉着不放人，而是现在已经年底，加上正在比武，我们后勤科的人一个比一个忙，忙的脚都不沾地，实在是抽不出人手去你们特战旅学习啊，要不然等后面有时间在说吧。”

许参谋看了看幽上尉，幽上尉直接看向孟川，问道：“孟助理员，你愿不愿意来我们特战旅学习交流，如果愿意的话，我想你们领导肯定不会不给你这个机会的。”

孟川倒是十分想去特战旅看看，但是现在后勤科实在太忙，孟川也不能把活都丢给他们，自己跑去享受啊，于是摇头道：“我还是留在后勤科吧，现在真的太忙了，实在走不开，你们的好意，我只能心领了。【△網WwW.】”

幽上尉听到孟川的肯定回答后，点头道：“没关系，以后还是有机会的，那既然这样，我们就先走了。”

石科长立刻站起来，道：“几位慢走，晚上我请你们吃饭。”

许参谋连忙点头道：“多谢石科长了，我们晚上肯定赴约。”

石科长没想到自己就这么一说，许参谋居然当真了，这不按套路出牌啊，于是只得说道：“那好，晚上我们不见不散。”

两人走了之后，石科长把门给关上，问道：“是不是感觉有点委屈，这次本来是有机会可以去特战旅学习的。”

孟川摇头道：“这没啥可惜的，现在军部这么忙，也没时间去特战旅学习。”

石科长说道：“这不是忙不忙的问题，如果是对你有利的事，我肯定第一个支持，关键是特战旅就是一个副师级单位，说不好听点，对于咱们军部来说，他一个特战旅算的了什么，不说远了，就是这次比武完了之后，就要召开军部大会，这次你要代表年轻军官上台演讲，这个机会只要你能利用上，比去特战旅要强一百倍。”

“而且，后面陆空两军的学习交流小组你还要参加，不管哪一个，都比去特战旅这个副师级单位强得多，所以我才让你拒绝的，有时候必须就得舍小利，图大利，在前进的途中，得学会放弃才能收获更多啊。”

孟川明白石科长的好意，立刻说道：“谢谢石科长。”

石科长点头道：“既然你明白了，那就行，对了，今晚还要请他们两人吃个晚饭，你去通知食堂，炒两个菜吧。”

“好，我这就去。”

许参谋和幽上尉走出了机关大楼，说道：“幽灵，我只能帮你到这了，你喜欢的苗子是军官，真的不好要，就算是咱们领导出面了，都不一定能要过来，如果是普通大头兵，听到咱们邀请他去特战旅学习交流，肯定一口就答应了，我观察过，他拒绝咱们的时候并没有感到惋惜，他应该也是见过大世面的，想要过来，基本不可能，你还是早些带着你的队员继续去完成任务吧。”

幽灵上尉点了点头，“也只能这样了，看来我又损失了一个好苗子，明天我就走了，今天多谢你帮忙了，老许。”

许参谋笑道：“你还跟我客气么，我这条命就是你救的，我到现在还忘不了在中东发生的事情，叫你幽灵真的是太贴切了，一个敌方小队，连你的面都没见到，就全被干掉，你知道有敌酋开出十万美金要你的脑袋么。”

幽灵笑了笑，“我的脑袋可不值十万美金，好了不说了，缘分这个事情强求不来的，既然孟川没有心思，那就算了，晚上咱们可要好好去吃个饭，孟川那小子讲究，这次肯定会亲自下厨给咱们做饭吃。”

许参谋听到幽灵的话，笑道：“哦，难道这个孟助理员还有厨艺的特长么？”

幽灵点头道：“非常好吃，真的很享受。”

许参谋听到幽灵的话，笑道：“上次跟你喝酒，你也这么说，二十八块钱一瓶的二锅头你喝了都说是享受，真不知道还有啥你觉得不是享受的。”

幽灵笑了笑，“活着难道是享受么？可是不努力活着，就真的什么东西都享受不到了啊。”

许参谋听到幽灵的话，沉默了一下，随即笑道：“亏你能把这个话题说的这么轻松，好了，咱们先回去休息吧，珍惜你的国内时光，这可是你唯一能享受的时候了。”(未完待续。)

第252章孟川的刀功

孟川来到了后厨，看到了刘班长几人一直在忙，这几天比武，食堂为了提高伙食质量，可把炊事班的这些人给累坏了。

孟川想了一下，菜还是自己做吧，一来是炊事班的人没时间，二来也是幽上尉教过自己射击，能还点人情也好。

跟刘叔说了一声，孟川就自己动手做，这次给幽上尉做上一个好的吧，左右看了看，看到有个兵的在切鱼，那鱼一条比一条大，孟川立即说道：“同志哥，给我两个鱼头呗。”

孟川经常来炊事班做饭，那些士兵对自己的这个上级主管领导也很了解，厨艺没得说，而且每次做出来的美食，都能把人吸引的流口水。

于是立刻剁下了两个鱼头，递给孟川，“孟助理员，给您，这都是清洗好的。”

孟川接过这两个鱼头，掂了掂，分量还真不小。

咱们平常做剁椒鱼头的话，最好是用胖头鱼，因为胖头鱼的头大，吃起来更好吃一些，孟川此次没有胖头鱼这个食材，所以用这个大鱼也行。

鱼头是要腌制一下的，这样更能入味，吃起来也就更好吃，腌制很简单，就是把头劈开，展开后，抹匀盐巴，切记别抹多，一小撮盐巴就够，然后再放上一些蒜片和姜片，腌制十五分钟。

既然是剁椒鱼头的话，那剁椒的重要性就无与伦比了，剁椒最好是选用朝天椒，也就是咱们常说的小米椒，因为这样够辣，剁椒鱼头不辣没滋味，越辣越正宗。

朝天椒拿了几十个，这次要辣就要给他们辣安逸了，然后清洗干净就开始剁。

孟川的刀功是系统赠送的，有天生的厨艺加成，所以孟川根本不像别人剁辣椒，还要按着切碎在剁，孟川直接掏出两把菜刀，一阵子噔噔噔的狂切。

速度很快，但是声音却很轻，在旁边做饭的刘叔看到孟川剁辣椒的刀法，很是震惊，这手速和刀功，简直可怕。

不一会，炊事班的人都围着孟川看了起来，而孟川还沉浸在剁辣椒中，三分钟后，朝天椒就被剁成碎末，让众人奇怪的是，孟川在剁辣椒的时候，辣椒沫居然没有飞溅出去，这刀功简直太可怕了。

当孟川剁完辣椒后，看着炊事班的人都惊讶的看着自己，笑道：“怎么了，你们不做饭么？”

炊事班的人看孟川剁辣椒看的入迷，都没缓过神来，还是刘叔最先反应过来，连忙说道：“好了，都别看了，快去做饭，孟助理员又不是第一次来这做饭了，都瞅什么稀奇啊。”

其中一个上士笑道：“每次都会被孟助理员做饭的样子给迷住，这刀功，这厨艺，真的是从来没见过。”

“就你贫，快去蒸馒头去。”

刘叔把众人撵走后，问道：“小孟，我有个问题憋在心里很久了，不知道能不能问一下。”

孟川看着刘叔挺不好意思的，笑道：“刘叔，咱俩之间还有啥能不能问的，只要你不问我银行卡密码，我知道的都能给你讲。”

刘叔笑道：“我问你银行卡密码干啥，我就想问一下，你这刀功是怎么练的，我自认为刀功不错，但是一直练不出你的那种技巧来。”

这一下算是把孟川给问住了，这刀法是系统赠送的，自己怎么可能知道这刀功是咋练的，只得含糊道：“这个我说不出来，但是我能做出来，要不然这样，我正好还要剁一些葱姜蒜等香辛料，要不你在旁边看看，咋样。”

刘叔听到孟川的话，立刻说道：“好的啊，你来剁，我仔细看看。”

做剁椒鱼头，光有鱼头和剁椒也不够，你总不可能鱼头上全撒辣椒吧，没有其他香辛料的调味，吃起来也没什么滋味。

所以葱姜蒜这三种香辛料就极为重要了，因为是和辣椒相拌的，所以也要剁成沫。

这次有刘叔的面前，也不想搞的太惊艳，所以蒜粒孟川没有直接剁，而是先切片，然后才开始剁的，在咱们家里平常剁蒜的话，建议用舂子捣，这样方便，如果没有舂子，那可以直接拍蒜粒，一拍就碎，然后剁，那样比较快。

但是上述两种方法的卖相则没有先切片在剁的那种好。