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最强炊事兵 第228节

“对对,老段,你提醒我了,差点跑偏了。”

“只不过这个加强培养基层骨干的问题,我们每年都在做,我下面来给你讲讲,我的经验。”

讨论了一上午,期间茶水都添了好几次,喝的都没味了,段佑才停下来,看了看时间,现在都到饭点了,段佑说道:“咱们先去吃饭吧,下午你好好写稿子,主任来听你演讲,你可得好好卖把力,差不多我知道的我都给你讲了,剩下就看你自己的了。”

“行,那咱们先去吃饭。”

孟川看着茶杯了的茶水还有一半,索性一口干光,然后站了起来,段佑见到后,笑道:“老抠啊老抠,果然你还是没改过来‘抠’的属性,连淡的跟白开水的茶,你都喝个精光。”

孟川笑道:“好了,快走吧,等会去晚了,吃不上热乎饭了。”

“这有啥,你就是管食堂的,吃不上热乎饭,你给我做就行。”

两人来到食堂,吃完饭后,孟川就回去改稿子了,看着这几天写的这么多东西,孟川都差点以为自己是干事参谋了。

只不过说真的,天天坐着改稿子还真是累的很啊,孟川改的头疼,打算躺倒床上休息会,突然看到了行军包里露出来的红烧肉,这红烧肉是加精神力的,说到加精神力,孟川想起来原来射击的时候,自己瞄准枪靶,就感觉自己的步枪跟加了狙击镜一样,越看枪靶越清晰,难道是红烧肉的缘故么。

如果是跟红烧肉的加的精神力有关系的话,那幸好自己射击只有八十分,不然真的打到优秀的话,被拉去比赛,丢人可就真的不好了,只不过自己射击水平本来就是优秀,丢人也应该丢不到哪去。

行军包里还有幽上尉送给自己的笔记本,这上面是他射击的心得,幽上尉是射击的好手,可这段时间自己太忙,没时间看,正好现在有时间看了,不如看一看,就当换换脑子,放松一下了。

孟川打开笔记本,发现里面记录的都是一些在野外实战射击,狙击的要点。

野外射击,寻找射击点位,估算风速等都比在靶场要难的多,在靶场里射击好的,不一定在野外就能打中目标,但是在野外射击都能达到优秀的人,那在靶场上射击绝对无往不利。

孟川越看越入迷,幽上尉写的心得,完全超乎自己的想象,比射击类书籍都要描写的精细。

笔记本不厚,但是每个要点都能让人琢磨半天,孟川想着先看完,后面在慢慢琢磨,很快看到了最后一页,最后一页不是心得要点了,而是写着一段字,“你的射击天赋,是我迄今为止见过最好的,希望你能有空就进行射击训练,愿你终有一天成为枪神。”

看完这段话,孟川笑道:“看来幽上尉对自己的期望还很高啊,枪神啊,那至少是三弹一孔的标准啊,这比买彩票中头等奖的几率都低。”

孟川收起了笔记本,并没有对幽上尉这段话有什么特殊的理解,毕竟祝福的话放在心里就好,真要是当真了,反而不美。

然后继续修改报告。

很快晚上的时间就过去了,第二天一早,后勤科例常开会,石科长在讲完其他问题后,对孟川说道:“小孟,这段时间是节日过的最多的时候,后面这阵子可有你忙的了,过节费的问题,你得重点抓一抓,咱们军队过节,能最深刻表现的就食堂了,食堂伙食的好坏,跟战士们能不能过好节日有直接的关系,后面,你搞好之后给我一份报告。”

“另外,年底了,要评选优秀食堂了,这件事你操心起来,标准你那都有,严格的按标准来就行。”

“是,石科长。”

年底了,到处都要评优秀,自己却连十几个食堂还没转完,真的是有点懈怠了,看来后面自己要操心起来,军部大会报告要写,自己的工作也要干,晚上回去先制定一份工作计划,确保工作能保质保量的完成。

既然是要评分的话,那自己可以先从军部的两个食堂着手,标准自己都有,直接按着打分就行,机关食堂每年都能拿上优秀食堂,这绝对不仅仅因为是机关食堂是给领导做饭的地方,而是机关食堂的确做的好,能撑起整个军部的脸面。

这都不用去后厨看,你光看食堂就知道了,桌子凳子擦的焕然一新,虽说‘内行看门道,外行看热闹’,光看食堂并不能反映出太多的问题,但是人家脸面做的的确好,领导看的都舒服,评分还会差么。(未完待续。)

第274章检查食堂

早上开完会之后,孟川先去机关食堂检查,说实话自己天天往机关食堂跑,对机关食堂比对自己的宿舍都了解,那里真的是没的说。

过去之后,拿出标准,拉着刘叔一项一项打分,打完分后,让刘叔签名。

刘叔也是老班长了,也知道每年一到这时候就开始评选优秀食堂,只不过机关食堂一直是全军模范食堂,一直以来都是以集团军最高标准要求自己的,所以一点也不担心评不上优秀。

打完分之后,算下来,成绩的确高,孟川收起评分表,告别了刘叔,就往大食堂跑。

大食堂是排级编制,毕竟管着一千来号人的饭,人少了可不行,找到了炊事排长,孟川跟他说明了情况后,就拉着他开始逐项打分,检查的过程很快,毕竟就那么多项,检查完之后,孟川对炊事排长说道:“马上就要过元旦了,而且后面的节日比较多,这个过节费也要批下来了,你快点把单子准备好,交到我办公室,如果我不在的话,放办公桌上就行。”

炊事排长点头道:“是,孟助理员。”

孟川看了看时间,现在快到饭点了,正好自己吃个饭走。

孟川拿了个餐盘,看了看今天的菜品,依旧是硬菜,白萝卜炖排骨,胡萝卜土豆炖红烧肉,魔芋炖肉,韭菜炒鸡蛋。

孟川看到这个韭菜炒鸡蛋有点愣了,大食堂还能做韭菜?择这个韭菜可不是一个简单的活啊。

炊事排长看到孟川对这个韭菜炒鸡蛋有疑惑,连忙说道:“孟助理员,咱们这个韭菜其实都不用怎么择,因为这都大棚里的菜,长的快,除草也勤快,所以基本没有野草掺在里面。”

有没有,光靠说可不行,打上一份吃一下就知道了,只不过现在也的确是这样,从大棚里拿出来的韭菜基本都不用择菜了,说白了还是人工管的好。

四菜一汤,汤是黄瓜榨菜汤,味道还可以,反正能喝下去,大锅饭么,只要不是太难吃,基本都可以接受。

前面三个炖菜,味道没的说,毕竟食材在那放着的,咋做味道都可以,而这个韭菜炒鸡蛋很明显是用大锅炒的,鸡蛋炒老了,韭菜也有点炒老了,只不过这也正常,大锅饭如果非要按小灶的标准来,谁都达不到。

只不过虽然卖相一般,但是味道还是比较不错的,比较偏清淡,而且吃起来的确吃不到杂草,口感也可以。

吃完这顿饭,感觉还是很不错的,孟川就告别了炊事排长,回到了办公室,过节费只要过节就有,这可不是法定节假日才,只要是传统节日,那就有,平常都是随着伙食标准的,但是年底这阵子比较特殊,一是金额大,二是节日多,马虎不得。

来到办公室,做表格,写报告,都是关于过节费的。

忙碌的时候,时间过的很快,一转眼,就到了晚饭点,马上就要去警卫营做讲演了,孟川的心情还是有点小忐忑,咋说一个警卫营也三四百号人,那放眼望去,也不少。

最主要的还是主任要来,这是实打实的五号长,可真的不能出问题。

关于加强培养基层骨干的报告,自己早已经倒背如流,所以这次只需要放松心态就好。

吃完晚饭,孟川就提前来到警卫营,警卫营的广场不大,有两个战士已经开始布置了,其实也没啥布置的,就是一套音响设备,音响虽然不大,但是足够让底下的三四百号人听的一清二楚了。

正在布置场地的文书小郑看到孟川来了,连忙迎了上去,“孟助理员,您来了,我们现在在布置场地,等会营长,教导员就回来。”

“嗯,小郑,你去找几个椅子和长条凳啥的过来,这次有领导要过来。”

小郑点头道:“嗯,我知道,营长给我交代过。”

很快段佑和教导员就过来了,虽然都是正营级,孟川还是先喊了教导员,毕竟教导员主管政治和后勤,虽然也负责军事训练,但是段佑这个营长才是主管军事训练的,毕竟分工不同,职责不同,很难说谁权利大,谁权利小。

段佑打趣道:“老抠,是不是关系不铁了,你咋不先叫我呢。”

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