最强炊事兵 第677节

炊事班长见到孟川说话这么客气，还用上了敬语，有点不好意思，“行，行，上尉同志，我这就给你拿。”

班长这次专门取了一块大羊腿下来，一是因为有首长在，二是这个上尉同志很客气，自己当然也得客气点，反正也不是花自己的钱。

“上尉同志，您这羊肉是准备清炖呢？还是烧烤呢？”

孟川笑了笑，“烧烤，烤着吃。”

炊事班长抬手看了下时间，“上尉同志，这个演习说不定什么时候就结束了，如果弄烧烤的话，你们可得快点。”

孟川刚才也考虑到了这一点，所以他也有准备，“我刚才进来的时候，见到这里有一些铁架子，您能不能借我用一下。”

“铁架子，那些带小铁钩的么？当然可以啊，你拿去用就行。另外，你要是弄烧烤的话，我这可以给你准备一些辣椒面和孜然。”

孟川刚才看到那些小铁钩子，就想起一种烧烤，‘架子肉’。

这种肉不大不小，烤的时候也容易入味，吃的也攒劲，不过这个架子肉，跟烤羊肉还是有些区别的，因为架子肉的肉，每块肉差不多跟拳头大小，既不像羊肉串那样可以快速烧烤，也不像烤全羊那样方便的里三层外三层的刷调料。

所以想把架子肉做好，也不算很简单，不过孟川却有办法，“班长同志，您在给我拿点皮牙子，顺便在抓把盐。”

羊肉配皮牙子吃，这是比较偏西北的吃法了，这让炊事班长顿时对孟川有了亲切感，“上尉同志，您是西北的人么？”

孟川不是，不过他原先上哨所的时候是去过西北的，“原先当兵的时候去过西北。班长，您也是西北的？”

炊事班长连连点头，“对啊，既然你在西北当过兵，那咱们也算是半个老乡了。上尉，既然你要做架子肉的话，我倒是增加美味的办法。”

哦？孟川连忙问道：“什么办法？”

炊事班长立刻弯下腰，从鸡蛋筐里拿出三五个鸡蛋，“就是这个玩意。如果你信我，等会把鸡蛋打匀了，放上盐巴和皮牙子，合着羊肉一块腌制个十五分钟。这样等会烤出来的架子肉，味道相当棒。”

这个孟川还没尝试过，不过他也不会觉得炊事班长会骗自己，因为实在没必要，所以立刻接过鸡蛋，“行，多谢班长了，那我先去忙活了。”

这个架子肉的羊肉，最好是选择纯瘦的羊肉，这样烤出来的才香，孟川先把皮牙子切成丁，然后放上盐巴，又打了几个鸡蛋，最后在把洗净切成块的羊肉放进去腌制。

趁着这个腌制羊肉的时间，孟川立刻出去找个地方准备生堆火，不过刚一出门，一个拳头就锤了过来，孟川意识到危险，下意识的一个反击，双手别住了那个袭击者。

在远处的旅长见到这个情况，立刻吼道：“小吕，你在干什么。”

旅长警卫员恨恨的说道：“旅长，要不是他，咱们怎么可能进这种地方。”

孟川此时也瞧清楚了袭击自己的人，这不就是被自己干掉之后，抛在了戈壁滩上的那个蓝军旅长的警卫员么，“中士，请你先看清楚我的军衔在动手，我是上尉，你只是中士，就算你是蓝军旅长的警卫员，你这也算是袭击上级，罪名可不轻。”

士官和军官的差距不仅体现在工资待遇上，更是体现在军队等级上面。

军队是一个服从命令听指挥的地方，上级拥有对下级近乎苛刻的指挥权，下级如果不服从上级的命令，这就是违反纪律原则的。如果在战场上，上级是可以执行战场纪律，对不服从命令的下级就地枪决的。

中士做了这么多年的旅长警卫员，当然明白这个道理，本来他是想硬气一把，先给孟川一个暴击，打疼他在说，后面的事情，后面在说，没想到现在偷袭不成反被制，现在就算想出手也没办法了。

没了继续出手的勇气，警卫员的力量自然就小了，孟川感受到这个警卫员没了攻击的心思，立刻一个双手推，把他给推了出去，“中士，看在蓝军旅长的面子上，这次的事我不跟你计较，不然这事闹大了，我保证你马上退伍，你信不信。”

此时蓝军旅长也走了过来，对着警卫员吼了一句，“现在立刻给我去面壁，一直到演习结束才能停止。另外，晚上写份检查交给我，如果写的不深刻，你就给我滚蛋，老子不要你这样的兵。”

在收尸队里，一共就两波人，一波是红军，一波是蓝军，所以蓝军警卫员袭击红军上尉的事情，自然也成了焦点。没想到这个蓝军首长警卫员偷袭都偷不过红方的上尉，这面子真是丢大了。

蓝军的士兵也觉得太没面子了，打输了不可怕，但是你这事后挟私报复，这人品就不行了啊。如果说人人都像这个警卫员一样，那这个收尸队岂不是成了千人拳击场了。

蓝军旅长见到孟川没啥大事，连连道歉，“这事怨我，是我没教好兵。”

其实孟川觉得蓝军旅长的人品还是相当不错的。但是这个警卫员，真的是不行，是不是蓝军第一旅的一号警卫员这个头衔把这个兵给弄坏了啊，这样可不行啊。

“旅长，我觉得部队首先锻炼的就是一个兵的人品，这跟技能知识无关，如果部队连一个兵正确的三观都培养不出来，那真的是不合格的。”

“那个中士作为你们旅的一号警卫员，我也知道你这位旅长被活捉了，他这个警卫员会受到多少压力。但是这个压力必须得他自己解决，而不是发泄在别人身上，我觉得您的兵，还得好好锻炼锻炼才行。”

第874章架子肉

这并不是孟川在对旅长说教，他只是对这个警卫员很不感冒，就算你的技术技能在高，人品不行，那还是不行。

旅长也知道自己在这方面，的确还有管理漏洞，于是也说了句，“这事我会好好管理的，你放心，我会给你一个交代。”

出了这个事，收尸队的纠察也跑了过来，不过碍于蓝军旅长的面子，只是例常询问了一下，发现没啥大事就离开了。

这个小插曲，虽然没有影响孟川和蓝军旅长吃肉喝酒的进程，但是孟川总归是心里不舒服，不过在篝火升起来后，孟川的负面情绪就全部没了。

孟川选的地方还是比较隐蔽的，并没有在大片人员的聚集地，所以也不会引起太多人关注，蓝军旅长见到篝火后，身子也暖了起来，“小孟，我还得再次为警卫员的事情给你道歉，是我管教不严。”

蓝军旅长三番五次的给孟川道歉，反而是让孟川有点不好意思了，“首长，这事过去了，您也别说这话了。我来烤肉，二十分钟就能熟，咱们吃完喝完早点睡。”

重炮车的随车队员没有跟过来，他们一进收尸队，立刻就找到了重炮连阵亡的同伴，一起聊天打屁，估计他们也觉得和一个首长在一起，会放不开吧。

孟川见到篝火下面的树枝烧的差不多，就把挂满羊肉的铁架子移了上去，“首长同志，因为这里的条件就这样，所以只能这样将就烤了。”

旅长可没有觉得这样烧烤哪里不对，“平常弄的烤肉不都是这样烤的么，你还有什么烤法啊？”

其实这样露着烤的话，是最慢的，而且烤出来的肉，香味也是最不足的，毕竟这是用柴火升起的火堆，柴火散发的热量才多少么。

其实架子肉最好的烤法还得是放在土坑里烤，孟川身边一是没铁锹，二是动土的话，不知道收尸队会不会说自己是在破坏营地。不然孟川就直接就挖出来个单兵炊事坑，在这里面烤肉，那味道才叫好。

“旅长，如果咱们现在还在戈壁滩上的话，我肯定让你见识一下，什么叫正宗的架子肉。”

不过即使是孟川露天烤的架子肉，那香味依旧飘出去很远，还别说，那个炊事班长的方法真不错，用鸡蛋腌制过的羊肉，这烤出来的肉质就是嫩啊。

旅长见到这些烤肉滋滋冒油，也忍不住咽了口口水，“小孟，你这个架子肉，卖相可真的好啊。”

孟川笑了笑，“在等会，在等个十分钟，就可以吃了。”

此时收尸队营地里，战士们都嗅着鼻子在闻味，“哎，你们说这收尸队的伙食这么好么，这还没到饭点就有烤肉香味了？”

阵亡的士兵不允许到处走动，所以也都以为这香味是收尸队自己做的。