逆水行周 第1299节
尝试着吃了一小口，大家发现这道菜出乎意料的好吃，王猛从中发现新的问题，趁着刚敬完酒，向坐在一旁的王頍提问：“用鹅肝入菜如此流行，西阳的鹅很多么？”
王頍此时已喝得满面红光，但他酒量了得，所以神志清醒得很，听得王猛发问，他笑了笑：“何止是多，城外有许多养鹅场，家养的鹅要多少有多少。”
怕说服力不强，王頍将其中缘由细细道来。
西阳的养殖场多，供应大量鸡鸭鹅，羽毛做箭羽，绒毛做羽绒，下的蛋做咸蛋，肉拿来烹饪，而因为有了“炒”这种烹饪技巧，内脏同样也被做成各种菜色。
香煎鹅肝就是比较有名的一道菜，因为鹅肝的供应量大，所以西阳城里大大小小的食肆、酒肆，都有这道菜。
鹅肝只是西阳养殖业雄厚实力的一个缩影，得益于对羽绒制品的巨大需求，西阳的养殖场中家禽饲养规模很大，从而带来了一个正面影响，那就是家禽以及禽肉的价格很低。
对于寻常百姓来说，平日里要能经常吃到肉很不容易，主要是消费不起，可黄州及周边州郡的百姓就沾了光，因为西阳极其便宜的家禽价格，让许多人都能经常吃上禽肉了。
而大量食盐的输入，保证了腌制肉制品的产量，鸡鸭鹅蛋可以做成咸蛋，而肉类还可以制作成耐保存的肉松，黄州猪多，诸如火腿、腊肠之类肉制品也成了“黄州名产”。
王頍举了个例子，此次岭南道行军南征，军中干粮就有大量的肉松、咸蛋、火腿、腊肠，保证了将士们的饮食需求，也是保证士气的一个重要手段。
“难怪...”王猛总算明白了，他见着宇文温的虎林军将士一个个肌肉结实，身材彪悍，看上去不像人像牲口，当时还纳闷对方是如何招募到这么多壮汉，如今看来，全都是得益于黄州丰富的肉类供应。
王猛是陈国将领，带了许多年的兵，深知军中许多陋习，这种陋习可不止陈国军队有，将领们靠着士兵发财，简而言之就是喝兵血。
各国将领们喝兵血的手段都差不多，最普遍的一种就是克扣伙食。
一石糙米，掺入泥沙，变成两石‘糙米’，本来可以立筷的稀饭，少放米，多放水，变成真正的‘稀’饭。
做菜要放盐，本来要放一勺盐，结果放的是三分之一勺，还是掺着大量泥沙的粗盐。
这种伙食吃出来的兵，不羸弱才怪！
王猛带兵时不至于喝兵血喝到这种地步，但部将们的陈规陋习多多少少都有一些，只要不是太过分，他也只能睁一只眼闭一只眼。
大部分的军队连基本的口粮都要克扣，更别说给士兵准备肉食，士兵们想吃肉，就只能偷偷跑出营地打野味，然后在野外生火烤着吃。
你说为何不带回军营？
同袍们见着肉连眼睛都红了，那点肉够分么？
王猛到现在才真真切切的认识到，西阳王宇文温的兵为何那么能打：良好的饮食、充分的训练、精良的装备，赏罚分明，再加上一个能打的统帅。
这样的军队横扫江州、岭表、交州，还把林邑国都也屠了，有什么奇怪的？
所以，陈国是挺不过去了。
想到这里，王猛有些默然，他身为陈国岭表一方牧守，是在接连大败的情况下无奈投降，母亲和妻子还在建康，也不知道陈官家知道他投降后，家人会有什么遭遇。
但他不后悔，即便是来到西阳，得知周国发生巨变，尉迟氏和宇文氏决裂，他也没有想过逃回陈国，这种反复小人的行径，实在是做不出来，更别说陈国已经没有希望了。
而现在，他在西阳亲眼见到西阳王宇文温的另一面实力，而宇文温并不是只有靠着虎林军才能打胜仗，今日传到西阳的大捷就说明了这点。
宇文氏的实力，现在看来没有想象中的那么弱，周国的局势发展到后面，极有可能是东西周对峙，而他的故国陈国，却已经积重难返，根本就没有机会复兴了。
宇文氏占了巴湘和江州、岭表，陈国如今只剩下游的三吴之地，这点地盘上的粮食产出，已经无法有力支撑陈军发动西征收复失地。
南北对峙数百年，建康朝廷的局势从来没有这么危急过，而陈官家，也不是个励精图治的雄主。
见着王猛心事重重，王頍也不打扰，如今局势骤变，实在出乎他的意料之外，之前在岭表时，他还向宇文温献计献策，对未来数年的局势走向做出判断，如今看来，要重新定策了。
短短不到两个月时间，山南局势转危为安，而宇文温居然在豫州打开了局面，对于王頍来说，天下这一盘大棋，可就好下许多！
第二百一十一章 王博士
傍晚，私邸，宴饮归来的王頍，沐浴更衣后转入隔壁府邸，和妻子一起向长嫂李氏问安，他一去岭表大半年，回来之后打了声招呼便一直在忙，所以直到现在才有空和寡嫂长谈。
王頍的侄子王珪亦在座，他刚从州学赶回来，陪着母亲李氏和叔叔、叔娘说话。
王珪平日里喜欢读书，来到黄州后如鱼得水，在州学求学那叫一个废寝忘食，不过书读得多并没有把脑子读坏，言谈举止都十分得体。
王頍问起州学近况，王珪一说起来就滔滔不绝，黄州州学的通宵图书馆是很有名的，藏书也很多，许多孤本都能在图书馆里找到甚至借阅，他只恨每日十二个时辰太少。
“人总是要睡觉的，书看不完，可以明日再看，熬夜伤身，莫要年经轻轻就弄得体弱多病。”
“叔父说的是，侄儿谨记在心。”
“那位孔同学，你还是辩不过么？”
“唉，侄儿才疏学浅...”王珪有些惭愧，孔颖达是他同学，年纪小四岁，可论起学问，比他要强很多，就连经学名家刘焯、刘炫也对孔颖达交口称赞。
“学无止境，不用心急。”
王頍教导起侄子来，他当年如此年纪时读书也是废寝忘食，但毕竟自幼练武所以身体强健熬得住，而王珪一直就是书生行事，他就怕对方熬夜看书看出毛病。
王頍，是南梁名臣王僧辩的第三子，和二兄王颁一道，于当年梁国国都沦陷时被西魏军掳至长安，长兄王顗当时不在江陵，逃入北齐。
他们的父亲王僧辩当时坐镇建康，后为陈霸先所害，所以王氏三兄弟和南朝的陈官家有仇，身在北齐的王顗郁郁而终，留下遗孀李氏还有幼子王珪相依为命。
周国灭掉齐国，王颁、王頍兄弟接回寡嫂和侄子，大象二年开始的一番变故之后，王颁到邺城找门路从军以报父仇，而王頍则带着家眷以及寡嫂和侄子到黄州西阳定居。
去年年底，王颁随江南道行军向下，攻略陈国淮南州郡并进攻国都建康，而王頍自己南下江州，跟随岭南道行军元帅、西阳王宇文温，试图用军前效命的方法另辟蹊径。
蹊径算是初步辟出来了，王頍成了西阳王府幕僚，但命运又给王氏兄弟开了玩笑：尉迟氏和宇文氏决裂，王頍和王颁分属两个不同阵营。
这倒没什么，局势混乱时，世家大族两面下注的行为司空见惯，王家出现这种情况，没什么不得了，王頍不担心宇文温对他有何不良看法，反倒担心侄子王珪读书读傻了。
年轻时的王頍，喜好游侠，整日里和长安大侠们混在一起，被兄长训斥为不务正业后发奋读书，短短几年便脱颖而出，以博学闻名，居然成了“王学士”、“王博士”。
但这不是王頍想要的结果，他通晓兵法，想的是驰骋沙场，而不是在故纸堆里做学问，男子汉当建功立业封妻荫子，靠的是军功，而不是著书立作！
王頍觉得侄子王珪做学问不要太过沉迷，恰到好处就行，文武双全才是正道，不过现在看着侄子这文绉绉的模样，他是死了心。