大唐好大哥 第349节
当这些菌子都处理完,松茸菌初留下一些用来炖鸡,其他的都让人拿到糕点房用烤箱烤干。
鸡枞菌则被李承乾让几名厨师用小火加干辣椒炼成了油鸡枞。
在练油鸡枞的时候,那股鸡枞菌特有的香味在于热油结合的时候,直接迸发出来,让闻过无数菜品香味的刘海他们也为之动容,特别是在最后加入的干辣椒,那香味就更浓郁了。
“刘海别闻了,过来看着,本王教你炒见手青,下见手青的炒制,分为两种,第一种是能确保毒素完全去掉,就是先拉油,把见手青炸制七成熟,在控干多余油脂,留底油加入大蒜,花椒,酱油,大火爆炒,最后加入盐,调味,这样炒出来的见手青虽然可以保证不会中毒,但吃起来不如直锅炒出来的好吃和香,但直锅炒那就怕炒不熟,那人吃了,会有中毒的可能性,所以为了安全这次,本王就用拉油的方式炒一次,看好了”李承乾把关于见手青炒制的方法简单告诉刘海后,就拿了一份见手青开始炒了起来。
第542章 误以为李承乾要吃菌自杀
随着李承乾的动作,和见手青的下锅,一股有别于鸡枞菌的香味瞬间在整个厨房蔓延开来。
没一会,一盘干椒牛肝菌就出锅了,闻着这香味,李承乾让他刘海赶紧给自己盛了一碗饭来。
但就在李承乾想动筷的时候,小安子立马冲了出来“殿下,这菌子,还没有人试过,先让人试过您在吃吧”
“你给本王滚蛋,试什么试,本王看是你想吃吧!赶紧起开”对于小安子的衷心护主,李承乾没有丝毫的好感,反而在他看来,这小安子想和自己抢吃的,所以他直接吧小安子推到一边。
其他人见状也不敢上去阻拦,只能看着李承乾大口的吃了起来,很快一盘见手青就被李承乾就着白米饭给吃完了,而且吃的还特别香。
不过还没等李承乾放下碗,一道声音就响了起来“哥,你居然又吃独食,咱们就没有了,我们也要吃”看着自己大哥面前的盘子里什么都没有了,李莉不满的冲李承乾喊到。
“吃什么吃,想吃外面等着,而且你们怎么过来了”李承乾见到李莉李曼过来,有些好奇的问。
“哥,你还好意思问,还不是你让人送到糕点房的那个什么松茸菌太香了,想到你又要弄好吃的,所以我们就赶过来了,但还是晚了一步,你都吃完了,我不管,我也要吃”李莉嘟着嘴对李承乾说到。
“想吃还不简单,一会哥就给你们做,不过这个见手青有毒,你们就不要吃了,刘海你过来把这些见手青直接过油炒了,不过这次油多放点,算是半炸半炒”李承乾先冲李莉李曼答应到,然后又冲刘海吩咐到。
“哥,你疯了,有毒你还吃,小安子,刘海你们都是死人吗?见到太子吃毒物,你们也不拦着,要是太子有事,你们都要死,还不给本宫去请孙思邈道长”李莉一听这见手青有毒,她愤怒的冲小安子和刘海训斥到,并大声叫人去请孙思邈。
而李曼则已经跑到李承乾身边,伸手去扶李承乾,那样子,好像李承乾随时会倒下一样。
“行了,你们两个丫头,哥没事,你们也不要太大惊小怪了,这见手青只要炒熟了就没毒,而且你们刚刚不是都说想吃吗”李承乾见自己这两个妹妹如此的担心自己,赶紧笑着对她们解释到。
“哥,真的没事?要不还是让孙思邈道长来给你检查一下,毕竟你可是太子,要是出了点什么事,那可就………”
“行了,行了,都说没事了,而且这野生菌可是你三哥送来的,他还能害我不成,所以你们赶紧出去,这厨房油烟大,对了你们既然来了,那负责通知咱们兄弟姐妹的任务就交给你们了,快去吧!别在这妨碍你哥,今天大展神威了”说着李承乾就把自己这两个妹妹向外推。
等把她们推出去,李承乾就让人把厨房的大门关了,省的她们又不放心跑进来,打扰自己。
“三姐,大哥虽然这么说,但这事咱们可不能任由大哥胡来,他要真出点什么事,这大唐的天,最少塌一半”李曼看着被关起来的大门,焦急的对李莉说。
“这我也知道,但大哥他不听我们的,你说这要怎么办”李莉此时也很焦急的说到。
“大哥不听我们的,但他听大姐,和嫂子她们的话,这样我去找大姐,三姐你去找嫂子她们,对了记得让嫂子她们把小猪他们也抱过来”
“行,就按你说的办,那咱们分头去叫人”
李莉听完李曼的话,立刻同意了,然后她们就分别去叫人。
而对此还一无所知的李承乾,正为晚上即将到来的家宴设计着菜谱。
而且今天的菜谱全是围绕野生菌展开的。
有:青椒烩青头菌,松茸炖鸡,黄焖鸡加见手青,干椒干巴菌,青椒干巴菌,酿肉青头菌,油鸡枞蒸水蛋,五菌春卷,碳烤松茸,三珍炒肉,之后在加两个凉菜,这份全菌宴就算完成了。
弄好菜单后,李承乾把刘海等一众大厨叫在自己身边,把每一道菜分下去,并给他们都说了一遍制作方法,又带着刘海亲自做了一遍,把所以细节和味道让刘海知道后,就把这事交给刘海。
他就打算带着自己做好的这些菜,先回自己的寝宫,先让自己媳妇尝尝。
可是当他带着小安子他们打开厨房的大门,李恽,李治,李婉他们这些弟弟妹妹都在,还有自己媳妇全都站在外面,似乎在等着谁。
而更奇怪的是自己媳妇她们一个个好像刚哭过,眼睛都是红的,并且自己刚出来,夏菊眼泪就出来了。
不过还没等自己上前去安慰,他就看到自己大姐怒气冲冲的从后面走了过来,他刚想打招呼,自己大姐上来就一个耳光。
“李高明,你是活腻歪了是吧!明知道有毒的东西你还去吃,你要是出了事,你让弟妹她们怎么活,这你想过没有,而且小猪他们都还那么小,这些你都想过没有”说着说着李薇不由自主的流下了眼泪,李莉她们这些妹妹也都是眼睛红红的。
“大姑,你坏,你干嘛打我爹,小猪已经不理你了,爹以后我们不理大姑了,还有爹,什么那么香啊,小猪想吃”就在李承乾明白怎么回事,想要解释的时候,自己那妖孽的不行的儿子,从程紫默怀里挣扎的下地,先奶凶奶凶的冲自己大姑说了一通,然后很狗腿的抱住自己老爹的腿,抬着头,咽着口水的冲自己老爹说。
而李耀的话,也让一众早已经闻到香味的李莉她们不由自主的咽了咽口水。
当然也有没咽的,那就是李薇,她在李耀说出好香,想吃的时候,直接把李耀抱起来朝着他的屁股上抽去,并大声的训斥他“你个小笨蛋,你爹都快死了,你还想着吃,我今天就打死你”
听到自己大姐的话,还有自己儿子那撕心裂肺的哭声,李承乾彻底不淡定了。
“姐,姐,我这活的好好的,你干嘛咒我死,还有快放开我儿子”李承乾一边冲李薇说到,一边赶紧把被揍的哇哇大哭的李耀抢回来。
第543章 自己的妖孽儿子
“小猪乖,你大姑最坏了,居然这么打咱们,以后咱们有好吃的都不给你大姑吃”李承乾哄着在那哇哇直哭的李耀。
“爹,不行的,不给大姑吃好吃的,大姑不保护小猪怎么办,二姑,二叔他们又不敢打你,要是你揍我了,我还指望大姑保护我呢!”哄了半天,李耀终于不哭了,但他下一句话,直接气的想把这臭小子扔了。
“我这是造了什么孽,怎么就生出这么一个妖孽到不行的儿子,这才2岁,思维,语言能力就那么好”
而李耀的话,也瞬间把夏菊,李薇她们一群人都给逗笑了。
“爹,你还没告诉小猪,到底什么那么香啊!”李耀不知道自己娘亲姨娘,姑姑们为什么笑,但他可是一直惦记着那香香的味道。
“一天就知道吃,你六姑给你起名叫小猪,还真没起错了,就你这样,你早晚吃的更小猪仔一样胖”李承乾看着自己儿子,这个时刻还想着吃,没好气的捏了捏他的小脸对他说。
“人家才不会长的和小猪仔一样胖,真要长的那么胖的也是妹妹,因为妹妹从来都是吃了睡,睡了吃,不过爹,你到底要不要告诉小猪,你到底做了什么好吃的,真的好香啊”李耀一本正经的对李承乾说。
“真是拿你没办法,小安子去给鲁王盛一碗松茸炖鸡的鸡汤过来”李承乾最后没办法,叫小安子去给李耀盛了一碗松茸炖鸡。
当小安子端着一碗散发着浓郁香味的鸡汤过来时,所有人都咽了咽口水。
李耀更是紧紧的盯着,李瑶她们也都看向李承乾。