盛唐高歌 第998节
李隆基捱过苦日子,在最贫困的时候,吃个面汤都是奢望,老实说对猪肉并不反感,但他不喜欢被郑鹏算计。
这个高力士,真是精明,自己这点小心思从没跟别人说过,没想到高力士一眼看穿,这下可好,连李隆基也给示不满,郑鹏别提多郁闷,真想想高力士打一架,谁让他揭自己的短呢?
算帐是以后的事,现在是平息李隆基的不满。
给皇上和惠妃娘娘端上猪肉,到时肯定有人质疑,郑鹏早就有答案,现在不过是提前解释罢了。
“皇上息怒,微臣这样做,其实是事出有因,请皇上给微臣一个解释的机会。”
武惠妃好看的眼眸转了转,很快笑着说:“陛下,郑将军为大唐出生入死,劳苦功高,就给郑鹏一个解释的机会好了。”
李瑛还坐在太子之位,武惠妃要为儿子寿王打算,得多拉拢人才,这次烧尾宴就是惠妃主动要求参加,跟随在李隆基身边,一来显示自己的“正宫”地位,二来也趁机拉拢各方势力。
像郑鹏这种“国之重器”,就算不能为己所用,卖他一个人情,日后必有厚报。
李隆基只是有些不爽,并不是真的生气,闻言马上笑着说:“难得爱妃为你求情,朕就给你一个机会,说吧。”
郑鹏松了一口气,马上解释道:“第一点,修路需要的数目太大,为了这条路能顺利完工,需要开源节流,推出新式卤肉,是开源的一种,微臣不敢奢望朝廷拨款,也不好让皇上出资,只好出此下策。”
李隆基脸上出现“果然如此”的表情,闻言不动声色地说:“不要停,继续说。”
没一点新意,早就猜到他会这样说。
“第二点,很多征讨的将士,因为受伤,影响日的的生计,微臣把这个买卖做好,可以给朝廷多纳税款,也可以照顾那些退伍而生活困苦的将士。”
一旁的李隆基撇撇嘴,没说好,也没说不好。
诚心来说,郑鹏对下属的确不错,多次掏自己腰包补贴麾下将士,这一点在军中早就不是秘密。
“第三点说直白一点,算是皇上和娘娘为天下百姓做一个表率,关于猪是不是贱肉的事,讨论过多次,但有些固执的人认为猪是贱肉,这一点不好。”
说到第三点,郑鹏耐心解释道:“就肉食来说,微臣觉得猪最适合推广,鹿驯养成本高,价格也高,不适合推广;羊成本相对小一点,但价格很多百姓承受不起,起码不能作为日常肉食端上餐桌,因为很多地区不适应饲养,一些地方的运输成本都比羊价高了;牛不用说,农业的根本,不能随意宰杀,而猪好饲养,长肉也快,一个寻常百姓之家,年头养二头肥猪,年终宰,差不多可以解决大半年的肉食,其实很多百姓,甚至是士子多以猪肉为日常肉食,但他们心里有包袱,以致买个肉都要偷偷摸摸。”
“最后一点,也是最重要的一点,这一点也对应第三点,为什么猪肉最适合推广,因为猪肉其实很美味的。”
一口气说了这么多,郑鹏说完一句话时,都稍稍有些气喘了。
李隆基看着郑鹏,眨眨眼,很快说道:“说完了?”
“...皇上,微臣说完了。”
“说了那么多,也就是最后一句是重点”李隆基说到一半,突然停下来,鼻翼动了动,有些惊讶地说:“什么菜,这么香?”
幼年的经历,李隆基不仅体会人情冷暧,也尝到了民间疾苦,郑鹏的话,像太子、寿王、上仙公主他们肯定很难理解,也体会不到,但李隆基一听就明白了。
对一个统治者来说,老百姓生活越安定,国家就会越长治久安,而百姓安定的首要条件,就是民生问题得到解决,郑鹏的观点正确之余,也有利于社会稳定,为什么不赞同?
做一个表率而己,又不用真是天天要食用,不过郑鹏信心满满说美味,李隆基还真有一点期待。
“郑将军,这是什么菜,咱家光是闻到这香味,肚子里的馋虫开始动了。”高力士也闻到空气中散发着肉香,忍不住问道。
“是很香。”武惠妃也附和道。
郑鹏一闻,就知是自己亲自秘制的东坡肉出锅了,高兴地说:“回皇上的话,这道菜叫东坡肉,用上好的五花肉秘制而成,软而不烂,肥而不腻,入口酥香味美。”
李隆基哈哈一笑:“那还等什么,走吧,朕要好好品尝一下,爱卿准备了这么久的烧尾宴。”
皇帝都发话了,郑鹏不敢怠慢,连忙在前面带路。
因为宴请的人太多,大堂摆不下,有些宾客要安排在偏厅、走廊用餐,一路上,那些提前入席的大臣纷纷站起来向李隆基和武惠妃行礼,然后不忘恭喜今天的主角郑鹏,折腾了近二刻钟郑鹏才安排李隆基和武惠妃坐在主席上。
郑鹏去跟宾客打招呼,还要吩咐下人准备上菜事宜,武惠妃打量了一下大堂,有些惊讶地说:“陛下,郑将军这宅子真是妙,这大堂坐了二百余人也不显得拥挤,架构合理,摆设得当,那么多人,竟然没有半分闷热的感觉,反而觉得清爽怡人,好像还闻到淡淡的花香,真是妙。”
李隆基点点头说:“别看这宅子不大,在人手充足的情况下,用了近四年时间修建,听说郑鹏花了很多心思,整个宅子都装了暧炉和风来仪,爱妃你细心感受一下就可以发现,大堂里有很多隐藏的送风口,有下人在别处给这里送风,那风柜口处,堆放了冰块还有鲜花,送风时把冰块的凉飞和花香也一起送来,即使大堂坐满人,也感到清爽阵阵,花香怡人。”
说到这里,李隆基忍不住吐槽道:“这个郑鹏,倒是会享受。”
武惠妃嫣然一笑,点点头说:“郑将军真是一个有大智慧的人,文能提笔书写锦绣文章,武能上马杀敌卫国,没想到还有一颗热爱生活玲珑心。”
说话间,武惠妃一双妙目放在郑鹏身上,眼里现出欣赏的目光,转过目光时,无意中看到危襟正坐的太子李瑛,李瑛察觉到武惠妃的目光,连忙行礼道:“惠妃娘娘好。”
武惠妃眼里的不快一闪而逝,淡然一笑:“殿下有礼。”
主席上,除了李隆基、武惠妃,郑鹏这个主角不能少,还有太子李瑛、户部尚书杨崇礼、中书令萧嵩、老泰山崔源和李林甫,一共八人,看到李瑛,武惠妃觉得心情都差了一点点。
这时郑鹏回到席上,面带微笑地说:“让皇上、娘娘、太子和诸位久候了,烧尾宴马上开始。”
878 决裂
一名名端着菜盘的婢女从门外鱼贯而入,把一盘盘精心准备好的菜放在桌上。
刚开始的气氛还算热烈,不少人兴致勃勃地讨论着菜色,随着菜越上越多,慢慢地,场面变得安静起来,宾客们面面相觑,不少人将疑惑的目光落坐在主桌上的郑鹏身上。
原因很简单,烧尾宴上的菜,除了几个青菜糕点外,肉类全是与猪有关的菜。
冠军候的烧尾宴,能参加赴宴的非富则贵,就是皇上和武惠妃也亲临,这个一推再推的烧尾宴,就让皇上吃这个?
要不是郑鹏地位特殊,现在圣眷正浓,众人早就提出异议了。
偏偏郑鹏没这个自觉,还在一旁大声地介绍:
“这一个菜叫鸿运当头,是用猪头肉所制,猪头肉有韧劲,有嚼劲,吃起来味道一流,可能老尚书就不太合适了。”
“绣球乾贝,用上等的五花肉剁碎,加上海珍一起制成肉丸,清爽可口。”
“清蒸排骨,挑选极品前排清蒸而成,肉质鲜美,汤清味美,色泽美观。”
“五香卤猪蹄,猪的前蹄多筋,后蹄多肉,采用后蹄用秘法卤制而成,肉质细腻,味道一绝。”
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