穿越三国，招募一百零八将 第29节

姜母和小妹看到姜林一下子招募了这么多人，心里也是十分高兴，这是他们这个家族兴旺的标志。

唯一不足的就是，他们这个家族主家人员太少，姜母甚至在想，是不是该给姜林完婚了。

招募了这些人手后，姜林明显的感觉自己轻松了很多，许多事情只需要他轻轻的动动嘴，就有人去做了。

那些家丁和家仆做事也是十分的认真，他们现在是姜家的下人，和姜家是一荣俱荣，一损俱损的存在。

只有姜家兴旺发达了，他们的日子才能过的更好。

特别是那三名家丁，都是卯足了劲在干活，就是希望姜林能看到自己的努力，然后把自己的家人也能带进来。

在任何时代，都有为了自己而抛弃家庭的人，也都有为了家人而不顾一切的人。

就这样，平稳的日子过去了五天。

这五天里，姜林的卤肉声音也是越来越好，在东城都有了不小的名声，也积攒了不少的老顾客，这销售额也是在不断的增长。

现在卤肉每天除了成本以外，姜林也能净赚万钱以上，此时这些卤肉已经超过了猪杂汤，成为了姜林手中的主要财源。

在第三天之后，姜林自己就没有出去买卤肉了，而是全权交给了刘鑫和三名家丁。

虽然现在刘鑫年龄还小，但是因为姜林对他的重视和他本身表现出来的聪明劲，倒也勉强能压住三名家丁。

不过这段时间醉仙楼也知道了姜林弄出来的这个卤肉，还特意买了一些回去，但是后来却没有什么反应，这让姜林心中一直有些不安。

这五天的时间，城西小院门口的店铺也已经修建好了，从现在起，姜母他们再也不用到张家肉铺那边去摆摊了，也不用每天摆摊收摊，省了不少的时间和精力。

所以在三月一号这一天，城西小院的姜家小吃算是正式开业了。

但是到了饭点，姜家小店半天都没有什么生意，姜林想了一下，便让廉政去之前的猪杂汤摊位看看，不多时他就带着七八个人走了过来。

原来此时并不像后世那样消息传递的那么快，在微信群里说一下新店搬家，很多新老顾客就知道了。

现在很多人都不知道猪杂汤摊位搬家了，有些人即使知道了，也不知道搬到哪里去了，所以姜家小店才没有人来。

想清楚了这一点，姜林就让廉政待着原先的猪杂汤摊位那里，只要有人询问，就把姜家小店的位置告诉他们。

可是即使这样，等晚上结账的之后，这猪杂汤的收入也比之前少了将近四成。

不过这只是开始，姜林相信，以后慢慢就会好起来的，更何况，他还有一个大杀器没有弄出来。

第二天一早，练完武之后，姜林就和区星去了城外的石山脚下。

经过这段时间的修建，这占地将近二十亩的围墙已经有了一个大概的形状，里面的茅草屋也修建好了几十间。

当然这些茅草屋只是这些灾民和工匠居住的地方，以后也可以用来当做仓库，并不是以后姜林住的地方。

姜林毕竟是这个庄园的主人，他住的地方必须是符合他主人的身份，建筑也是要区分开来，不说别的，青砖绿瓦是标配。

王木匠见姜林过来，也是立马迎了上来，姜林昨天已经把第二批五万钱的款项给了王木匠，对于姜林这样一个金主，他自然是需要鞍前马后的。

刚才姜林在来到路上，已经看到了许多佃农正一脸麻木的从桃水里面挑水浇地。

现在已经是三月份了，今年到现在天上都没有下一滴雨，即使现在下雨，粮食减产也已经是肯定的了。

所以现在粮食的价格已经开始微微上浮了，姜林在考虑要不要现在就开始大量的购买粮食。

此时有了卤肉这个来钱的利器，姜林手头还是有些余钱的。

姜林和王木匠交谈了一会，了解了一下进度后，就示意王木匠先集中精力修建几个仓库。

王木匠虽然不明白姜林为什么要修建仓库，但是对于甲方爸爸的要求，他还是没有办法拒绝的。

这段时间，王木匠也通过他的关系，陆陆续续的从附近庄园里购买了不少的粮食，但是他们干活也消耗了不少，所以这边的存粮也不多。

“姜公子，这庄园你还没有起名字，今天你既然来了，不妨起个名字，我让人做个石碑放在庄园外！”

姜林抬眼望了望天空，最后嘴里缓缓吐出几个字：

“就叫麒麟山庄吧！”

第47章：这一碗花生油，我先干了

中午的时候，姜林并没有离开，而是和区星一起留下了吃了午饭。

中午的饭是麦饭，所谓的麦饭就是把小麦当做大米一样的煮，随着水汽不断的进入小麦中，小麦会变得越来越饱满圆润，只是味道实在是不咋地。

这个时代虽然已经有了白面，但是这白面最多还是用来做饼，其他的吃食并没有。

姜林在思考，自己是不是把面条等东西给弄出来，不然不吃面条的北方人怎么看都不是那么北方。

这麦饭姜林吃了几口就吃不下去了，到是区星吃的很是香甜，姜林把碗里的麦饭全部给了区星。

这个时代，麦饭虽然比不上米饭，但是也是也是十分难得的食物，在麒麟山庄也只有王木匠带来的这些工匠能吃上麦饭，其他的那些灾民都是野菜稀粥配上野菜窝窝头。

姜林在麒麟山庄巡视了一圈，然后就和区星一起回去了。

他刚回到城南小院，就见到区郑氏迎了上来，说是有一个人叫周吉的人挑着个大筐在等姜林。

姜林一听就明白是怎么回事，于是加快步伐朝周吉走了过去。

周吉本来是坐在一个胡凳上在焦急的等待着，这见到姜林走了过来，立马起身迎了上来。

“姜公子，我按照您的吩咐做了这些豆腐，只是……”

周吉一脸难色的说道：

“可是这些豆腐都已经坏了，你……你还是自己看吧！”

周吉说完，就把盖着大框的布掀开了一个角，里面露出了长满白毛的豆腐块，隐隐还有一股恶臭飘散出来。

其实前几天当这些豆腐开始发霉的时候，周吉就想过来找姜林，但是想到姜林走前说过的话，他还是忍了下来。

说实话，要不是姜林之前付了三千钱的定金，周吉还以为姜林在戏耍他，这姜林要这些发霉长毛的豆腐做什么？

这股恶臭，就是给狗，狗都会嫌弃。

所以今天周吉来到时候才会有些不安，如果姜林不收，他这几天可就是白忙活了。

不过因为姜林之前支付了定金，虽然不赚钱，但是他也不亏，这才让他坚持到今天。

姜林看到这些豆腐块，内心却是非常的满意，自己要的就是这样。

姜林夸奖了周吉几句，说这就是他想要的东西，然后取出750钱交给了周吉，让他把剩下的豆腐挑过来，这些豆腐可没有500斤，也就是125千克。

这就是姜林之前和周吉商量好的，从今天开始，周吉每天会送过来五百斤发好的豆腐，姜林支付他750钱。

当然，他们约定的五百斤是鲜豆腐，这沥水发霉之后，重量自然会有所减少，但是4百斤还是有的。

区星等人虽然不知道姜林要这些发霉的豆腐做什么，但是他们知道姜林肯定是有用处的。

有了这些发霉的豆腐，想要做臭豆腐还需要重要的一步，那就是用绿矾浸泡。

姜林让区星去药店里面买些绿矾，这个时代绿矾还是一种中药，有补血消积、解毒敛疮、燥湿杀虫功效。常用于血虚萎黄，疳积，腹胀痞满，肠风便血，疮疡溃烂，喉痹口疮，烂弦风眼，疥癣瘙痒的效果（百度百科）筆趣閣

而用青矾制作臭豆腐主要是用硫酸亚铁处理豆腐，并让其表面发酵，可以产生化学反应，生成黑色的硫化铁，使臭豆腐表面变黑，同时还可以杀死里面的细菌。

等区星离开后，姜林又让邓茂带着魏莱去买两个大缸过来。

然后姜林让区郑氏她们烧了两锅开水，等区星和邓茂回来后，把开水倒在大缸里，把绿矾丢进去化开。

等水温降了下来，姜林又指挥魏莱他们把豆腐块都丢进去。

区星他们看着这些发毛的豆腐块了绿矾的水中逐渐变黑，一个个看向姜林的眼光都有所不同了，他们感觉家主变得更加神秘起来。

等到了晚上，那些豆腐块已经变得黝黑了起来，味道也更加的纯正（臭），姜林让魏莱等人把里面的豆腐块都一一捞出来沥干水分。

一股难言的臭味顿时弥漫在整个院子里……

随后姜林又去外面市场买了一些东西，他要配置一下臭豆腐的酱料。

虽然现在姜林很多调料都买不到，但是葱姜蒜，还有一些酱类还是有的，姜林配置了十几种酱料，最后终于算是弄出了一种勉强满意的东西。

第二天一早，姜林等人练完武之后，嘱咐了一下邓茂，如果昨天那个周吉再来，就让他把豆腐块直接放在那些大缸里，然后把今日的750钱交给他。

随后，姜林就带着魏莱等人挑着黝黑又散发着恶臭的豆腐块来到了城西小院。

姜林现在门口支了一口小锅，然后偷偷的从系统中取出一壶5l的花生油，朝小锅里到了一大半，随后就在锅下面升起来火。

姜母和小妹姜雪以及其他人都不知道姜林做什么，都是十分好奇的看着。

姜家小店也是一个临街的位置，街道上也有不少人来来往往。

这两天猪杂汤搬到姜家小店的消息也在附近传开了，所以当他们今天看到小店门口有支了一口小锅，下面还生着火，特别是是锅里还有那些不知道是什么东西都液体，一个个顿时好奇的停了下来。

国人喜欢看热闹的天性可是自古流传下来的。

随着锅内温度的升高，一股花生的香味顿时弥漫开来，不少围观的人顿时口水都快流了下来。

“这锅里是什么呀，好香啊！”

“这股味道还从来没有闻过啊！”

“这莫不是在煮什么汤，就和那猪杂汤一样？”

“不知道多少钱一碗，就冲这香味，价格不贵的话，肯定要尝尝！”

“……”

姜林听的嘴角直抽，来一碗花生油，这你也能想的出来！

姜林想到一个汉子在酒肆里大声喊到：“这一碗花生油我先干了，诸位随意！”的模样，姜林就想笑。

不过他们有这个想法也不奇怪，这个时代，华夏还没有花生这种东西。

看锅里的温度差不多了，姜林朝后面招了招手，魏莱立马端着一个木盘子走了上来。

这木盘子里面赫然是一块块排放的整整齐齐的黝黑的豆腐块，同时还有一股臭味散发出来。

第48章：炸屎吗？这么臭

“咦，什么味，有点臭啊！”

“谁拉粑粑了，这随地大小便，要是让巡逻队给看到了，可是有好果子吃啊！”

“不对，这味道好像是从那个木盘子散发出来的！”

“没错，那黑乎乎的是什么东西？”

“好臭啊，不会是从厕所里面弄出来！”

“……”

姜林没有理会他们，而是用一根比平常长了一倍的筷子从木盘上夹起一块黑色的豆腐块轻轻的放在油锅里。