穿越到古代，我成了穷酸秀才 第18节

在炒好了几个蔬菜后，赵贤开始淘米下锅煮饭。

不一会儿，饭菜就全部烧好，外面的腌制泡菜的工作全部结束。

本来还要忙上一下午，赵诚三个人的加入，将下午的也给做完了。

赵贤将饭菜端上桌子，一家人看桌子上的饭菜后，才感觉到肚子真的饿了。

赵贤要赵诚三人上桌吃饭，三人怎么也不愿意上桌，他们是奴仆，怎么能上桌与家主的家人同坐一张桌子。

再说了他们在饭店里已经吃过了，而且吃得非常饱，现在根本就吃不下去。

他们知道这一桌子饭菜是家主烧的，看来家主还真的有一手，做出的饭菜是色香味俱全，

以后一定要跟家主好好学习烧饭，怎么能让家主烧饭给自己吃。

吃完午饭后，赵贤让大家休息一下，准备下午制作白糖。

赵贤让李春娥整理两个房间出来，让秦诗语和秦盈盈住一个房间，赵诚住一个房间。

家里的房子很大，房间也多，整理两个房间出来是没有问题的，房间整理出来了，但缺少两张床。

赵贤就让赵小圣和赵小山去买两张床回来，木匠铺里有的是床，两张床很快就搬了出来。

李春娥在床上铺上干稻草，在稻草上放一张草席子，基本上就能睡觉了，

由于现在是初夏，天气非常暖和，睡觉已经不需要盖被子了。

那个时候棉花刚刚传入国内，还没形成规模种植，棉被也没有出现，老百姓都是用芦苇絮和细干草代替棉花，制在被子，用于冬季御寒。

这段时间，三人在牙行里吃尽了苦头，晚上牙行将他们关在屋里，随便在屋里卧上一晚，白天就被关进铁笼子里进行售卖，完全不拿他们当人。

进入牙行，就意味着失去了人身自由，他们唯一的希望就是能被一个好的顾主买走，以后少受点苦。

一旦运气不好，遇到一个恶毒的顾主，那将是悲惨命运的开始，吃的是猪食，住的是猪圈牛棚，直至被折磨致死。

现在家主对他们很好，不仅让他们吃好的，还有自己的房间，他们不由得庆幸运气太好了，以后要好好干活，报答家主。

三人躺在床上，准备休息一下就起来干活，没想到一躺下去就昏昏沉沉的睡了过去，根本不知道睡了多长时间。

醒来的时候，他们大吃一惊，这下坏了，刚到主人家就睡懒觉，而且还是在中午，家主肯定会生气，说不定还要责罚他们。

他们惴惴不安从各自的房间里出来，发现家主一家人都在忙碌。

赵贤见他们从房间里出来，便招手要他们过去，三人赶紧走到赵贤的身边。

第29章 制作白糖

“你们这几天肯定没有休息好，应该多睡一会儿，既然你们都起来了，那就学习制作白糖制作技术。”

赵贤的一番话让三人放下心来，家主不仅没有责怪他们，对他们还非常关心。

另外家主并没有将他们从牙行里买来的事告诉家里人，这说明家主不想让家里人将他们当成奴仆，对这一点他们非常感激。

家主一家人在制作白糖，这让他们非常感兴趣，想知道制出的白糖到底是什么样子的，好不好吃。

赵贤将买回来的沙糖全部倒进水里，溶解成了黑褐色的糖水，现将糖水倒入过滤装置中进行过滤，就得到了颜色较浅的红糖水。

目前正在过滤沙糖水，这部分工作也快要结束了。

由刚才的操作流程，赵诚三人没有看到，赵贤就将这部分流程对他们进行了讲解，三人听后纷纷点头，表示已经记下了。

不一会儿，沙糖水全部过滤好了，过滤出来的是红糖水，足足有半桶。

为了让大家直观的看到活性炭的吸附过程，他将半桶红糖水倒进木盆里，然后加入一定比例的活性炭，开始搅拌，浅红色的红糖水一下子就黑乎乎的颜色。

这下让众人愣住了，红糖水变成黑色，还能吃吗。

赵李月娥开始心疼起来，十斤沙糖，那足足是一两银子，就这么没了，这是不是太败家了。

她看向赵贤，见他气定神闲，继续快速搅动着那黑色的糖水。

一盏茶的功夫，赵贤停止了搅动，将那黑色的糖水倒入过滤装置，很快便有纯净的清水从装置中流出。

赵贤将几个过滤装置全部启动，糖水过滤在快速进行，不一会儿过滤就过滤好了，得到了一盆清水，几乎没有什么损耗。

“这就是白糖水，可以提炼出白糖，现在起锅烧火，对白糖水加热，将水份蒸发掉。”

赵贤吩咐道。

李春娥立即将锅灶点燃，由于铁锅不大，只倒进了半盆白糖水进行加热。

赵贤开始考虑要购买大铁锅进行白糖熬制，可这样一来，就要重新候锅灶，而且灶房也就显得了小了。

暂时就这样了，等条件成熟，就建造一个作坊，专门进行白糖生产。

锅里的糖水在翻滚着，大量的水蒸气从锅里冒出，糖水里的水份在一点点的减少。

所有人都围在锅灶旁边，瞪着眼睛，好奇的看着锅里糖水的变化。

锅中的糖水越来越少，已成了黏稠状，渐渐的变成了糖浆。

赵贤吩咐停止加热，同时用锅铲在迅速搅动，防止糖浆变糊。

赵贤一边操作，一边进行详细的讲解。

众人认真的听着，默默的记下了操作要领，同时他们心里也有了一个疑问，赵贤怎么懂得这多，难道全部是从书上学来的吗。

糖浆渐渐冷却，赵贤将糖浆取了出来，放入一个干净的盆中，开始熬制下一锅糖水。

等到糖浆完全冷却，就变成了一块大结晶体，赵贤将这个大糖块敲碎，再对碎块进一步进行碾压，最后得到一堆白糖。

由于受条件的限制，制出来的白糖并不是白糖颗粒，而是像雪花一样，洁白无瑕。

这就是白糖吗，众人睁大眼睛，十分好奇。

白糖味道怎么样，是不是很甜，众人都想尝尝白糖的味道。

超贤拿出一个勺子，在每个人的手心里放了一勺子白糖，让他们品尝。

众人摊开手掌，开始用舌头舔着白糖。

“又甜又鲜，比沙糖和红粮好吃多了。”众人开始点评，这是他们第一次品尝白糖。

“家主，”秦诗语开口说道，“我们秦家世代经商，知道一些市场行情，以前我们北朝从来没有听说过白糖，今天主人竟然制作出了白糖。

根据市场行情，如此稀缺的白糖价值要远远高于红糖，红糖一般人都吃不起，那白糖就更不用说了，不知道家主是不是要将白糖拿到市场上去销售。”

赵贤没有想到秦诗语竟然懂得做生意，身边有一个会做生意的人为自己出谋划策，想不发财都难。

“秦小姐言之有理，如果将白糖拿到市场上出售，定价多少适宜。”赵贤开口问道。

秦诗语一愣，她没有想到家主竟然称呼他为秦小姐，这说明家主根本没有拿她当奴仆看，心里不由得一阵激动。

家主这样对待自己，这份恩情她要铭记于心，誓死效忠家主。

秦诗语稳定了一下情绪，继续开口。

“由于市场太大，无论家主怎么扩大生产，白糖都供不应求，这就决定白糖价格将居高不下，因此白糖的价格至少是红糖的五倍以上，甚至十几倍，这就要看主人的销售方式。

所以如果让我来给白糖定价，我觉每斤白糖定价在二至五两银子区间是比较合理的。”

秦诗语的话让众人倒吸了一口凉气，一斤白糖竟然要卖好几两银子，这么高的价格，也只有那些有钱有权的人才能吃得起。

众人没有说话，他们继续听秦诗语往下说。

“目前市场上只有沙糖和红糖售卖，加上家主生产出的白糖，市场上的食糖品种就有三个，沙糖价格相对便宜一点，普通人能吃得起，红糖的价格就比较贵了，是有钱人吃的。

由于当前市场上找不到比红糖更好的食糖，一些达官贵人也只能吃红糖了。

家主生产的白糖，比红糖要好得多，加上白糖产量有限，这就导致白糖价格非常高

这就决定了白糖成为达官贵人标配，也只有他们才能吃得起。

在我们的这个朝代，有钱人富裕的程度已经超乎了我们的想象，对他们来说白糖定价再高，他们都能接受。”

秦诗语的一番话，让赵贤肃然起敬，他没有想到这个大家闺秀竟然懂得这么多，将市场分析得头头是道，难不成她与自己一样，也是穿越过来的。

“秦小姐，我想将生产出来的白糖直接卖给糖商，让他们代理销售白糖，你看我们应该选择什么样的糖商？”

秦诗语思考起来，自己父亲做生意时，与县里一个糖商有业务上的往来，这是县里最大的糖商，生意做得很大。

第30章 五县令齐聚庆安府

“据我所知，县城里有一家糖商，他的业务做得非常广，家主可以将白糖卖给他，让他做白糖的唯一代理，这样可将白糖的价格定高一些。

另外县城里还有一些糕点批发商，沙糖批发价格很便宜，用批发来的沙糖为原料生产白糖，会节约不少成本。

“天助我也。”赵贤一阵惊喜，秦诗语就是他的智囊，有她出谋划策，自己做生意就顺利得多了

“秦小姐，我想去一趟县城，你陪我去找到那家糖商，洽谈白糖代理事宜，你看如何。”

“家主，我……”秦诗语没有想到家主要带她去县城洽谈业务，可自己已经毁容了，就这样陪家主出去，岂不是丢主人的脸面。

见秦诗语欲言又止，还用手轻轻的摸着脸上的疤痕，赵贤立即明白了她的心思。

“秦小姐不必担心，我认识一个神医，他有一种可以去掉皮肤上疤痕的药，你脸上的疤痕只是在皮肤表层，使用这种药，要不了两三天，疤痕就会消失。

等会儿我去找这位神医，买一些药回来，你们先使用，等到你们脸上的疤痕消除了，我们再去县城。”

秦氏姐妹做梦都没有想到家主认识一个神医，而且还能弄到除掉她们脸上疤痕的神药，这就意味着她们还能恢复昔日的青春美貌。

两人喜极而泣，立马跪了下来。

“谢谢家主赐我们二人神药。”

“你们这是干什么，都起来，既然来到这个家，就是一家人，不要这样客气。”

秦诗语和秦盈盈这才站了起来，她们破涕为笑，遇见这样的家主，是她们最大的福气。

锅里的糖水继续翻滚，赵贤将熬制糖浆的工作交给其他人去做，自己只有站在旁边指导，他要让一家人尽快掌握制作白糖技术。

一个多时辰之后，这一锅白糖也制作好了，赵贤将全部白糖秤了一下，足足有八斤之多。

十斤沙糖制作出八斤多白糖，损耗并不大，制作工序相对简单，也不累人。

赵贤清楚，自己制作白糖是使用现代的工具和原料，能拿活性炭来说，那个年代根本没有，别人就是知道制作方法，也无法生产出白糖。

“现在已经不早了，今晚无事，吃完晚饭后都好好休息，明天上午我们制作泡菜，下午继续制作白糖。

现在我去拜会神医，晚饭之前就能赶回来。”

赵贤说完便走出了家门，他哪里是去拜会什么神医，他准备出去透透气，然后在系统里买一些清除疤痕的药回来。

田野里空气清新，景色秀丽，落日的余辉洒在大地上，给大地镀上了一层金色，这一切太美了。