大秦开局策反秦始皇 第225节
“多谢贵人的夸奖。”
老汉只是笑了笑没说话。
谁不心疼自己的孩子呢,老汉表面上表现的很洒脱,内心怎会不悲伤。
不过最起码,正如他说的那样,他的儿子是为了保卫大秦而死的,死也是死得其所。
“军哥应唱大风还,誓灭匈奴出玉关。”
“只解沙场为国死,何须马革裹尸还!”
赵彻想起了后世的一首出塞诗,说的不正是像老汉儿子这样的人吗?
“贵人真是大才,随口就能做出这般诗词来,老汉听说陛下要在咱大秦实行什么扶持教育,日后我那孙儿要是也能像贵人一样有才就好了。”
老汉不懂诗词,但他也听得出来赵彻这首诗里面的含义。
尤其是听到最后那两句的时候,更是眼含热泪。
只解沙场为国死,何须马革裹尸还。
老汉的儿子保家卫国而死,最终连尸首都没带的回来,永远的埋葬在了那片血色的沙场之上。
“老人家放心吧,扶持教育很快就会普及的,我相信您的孙子孙女,日后也一定能成长为他爹那样的人物。”
赵彻郑重的对老翁说了一句。
“对了老人家,您这土豆饼做的不错,不过我还有些建议。”
赵彻不想让老人伤心,干脆也转移了话题。
“贵人还懂这吃食?”
老翁听到这话,忍不住愣了一下。
正所谓,君子远庖厨,赵彻随口就能作出如此出众的诗词,身份气质也不一般,在老汉看来,他应该是那种十指不沾阳春水的贵族公子才是。
因此,听到赵彻居然对自己的土豆饼要提出意见,也就没怎么放在心上。
“老人家可别小看人,我做饭可是有一手的。”
赵彻笑了笑,也没多解释。
“去买几个土豆过来!”
赵彻看了一眼老汉身边的油锅,随口对身边的锦衣卫吩咐一声。
老翁虽然是卖土豆饼的,但他都是带着制作好的原材料过来的,身边并没有土豆。
锦衣卫很快就带回来一堆又大又圆的土豆。
“老翁这里可有菜刀?”
赵彻让手下找了点水将土豆洗干净,随口问了一句。
“贵人,老汉的出来的时候并未带菜刀,不过您要是需要的话,我可以去借,但不知道能不能借的来。”
古代对于铁器的管制还是比较严厉的,虽然在赵彻改革了大秦兵器之后,这点已经宽松了许多。
但之前的管制条件,还没有完全放开。
大秦的铁匠都是在衙门登记过的,制造的各种铁器,也需要在衙门进行报备。
哪怕是寻常的黔首买卖菜刀,也得拿着去衙门登记,还得在上面登记上自己的信息。
所以,一般人想借自家的刀剑之类的东西,基本上都是借不来的。
不过赵彻自然用不着担心这个,他身边的锦衣卫都是佩刀的,不过不是菜刀,而是绣春刀。
赵彻随手拔出了锦衣卫的绣春刀,直接当做菜刀使了起来。
第356章 这东西叫做薯片
“刷刷刷!”
老汉几乎看不见刀影,那几个浑圆的土豆,已经被剥去了外面的表皮,露出金黄的果肉。
随后,赵彻将土豆仍在案板上,又是一阵刀光闪过,那土豆被切成了均匀的薄片。
“贵人好武功!”
老汉不明觉厉,只得在一旁称赞。
“烧火!”
赵彻归刀入鞘,示意老汉给油锅下面添柴。
很快,油锅上面冒出了一阵阵的青烟,油温已经升高了起来。
赵彻觉着温度差不多了,直接将那些土豆片扔进了油锅里。
顿时,一阵香味从锅里散发出来,那些土豆片因为高温,也渐渐弯曲变干。
赵彻只炸了一小会儿,就将土豆片给捞了起来。
由于没有笊篱,所以赵彻只能用筷子来夹出来,费了不少劲,而且还导致不少土豆片被炸过头了。
不过赵彻也没有太过在意,将那些炸糊了的土豆片扔到一旁,剩下的稍微控了一下油之后又扔进了油锅里。
经过二次复炸,土豆片里面的水分已经被完全炸干了,变得十分酥脆。
这次赵彻才捞了出来放在一个碗中。
“贵人,这是何物啊?闻起来好香!”
老汉还是第一次知道原来土豆还可以这么做,哪怕没有撒任何的调料,但是土豆本身带着的那种清香味道,在经过油炸之后,已经完全的散发了出来。
“这东西叫做薯片,老人家可以尝尝。”
赵彻笑了笑,随后拿起一片薯片放进嘴里。
“咔嚓!”
干脆的薯片一入口,便发出酥脆的声音。
老汉也尝了一口,结果这一尝就停不下来了。
这薯片酥酥脆脆的,吃起来又香又脆,让人实在停不下嘴。
老汉越吃越上头,甚至都顾不得赵彻还在身边了。
不多时,老汉再摸的时候,却发现碗里已经空空如也,刚才炸的那些薯片已经被他给吃完了。
再看一旁的赵彻和锦衣卫,赵彻只吃了一片,而锦衣卫更是一口没动。
老汉见状也有些不好意思了。
“贵人,您做的这薯片实在太好吃了,老汉我失礼了,还请贵人恕罪!”
“哈哈哈,无妨,只是个小零嘴罢了,做起来也简单,你学会了日后也可以自己尝试着做然后售卖,我相信生意肯定不错。”
听到赵彻的话,老汉这才反应过来,赵彻刚才可是教给了他一条生财之道啊。
这薯片的做法如此简单,而且还这么好吃,要是推广出去,肯定会大卖的,比自己的土豆饼要好卖的多了。
不夸张的说,用这薯片的做法来开个店铺专门卖这个都能赚大钱。
可赵彻就这么无偿将这办法教给了自己,老汉一时间都不知道要怎么感激赵彻了。
“贵人,这薯片是您发明出来的,老汉我不能占您这个便宜,我保证绝对不会告诉任何人,也不会拿来售卖,只回家自己做着尝尝!”
“别,不过是一个土豆的做法而已,简单的很,而且我教给你,本来就是为了让你拿去卖的,你尽管做就是了。”
赵彻摆摆手,毫不在意的说道。
“那这样吧贵人,这薯片赚的钱我都给您,您给老汉我给点工钱就行了。”
老汉也不想占赵彻的这个便宜,稍作思考之后,又提出了这么个解决办法。
“不用了,这薯片我又不是只教会你一个,你回去之后,看看附近那些黔首生活比较困难,就将这薯片的做法教给他们,只要你们自己富起来了,就等于是为大秦解决了脱贫问题,就等于是报答我了。”
“贵人放心,老汉我一定不会让您失望的。”
听到这里,老汉大概也猜到了一些赵彻的身份。
一般人家的公子哥可没有这么高的思想觉悟,再加上赵彻本来就面生,这几天又恰逢始皇帝巡游经过南郡。
这么看来,赵彻年纪虽然不大,但肯定是朝中的大人物,以人家的身份,自然看不上这么一个小小的薯片了。
“对了,这薯片不止这一种口味,你还可以试试在上面撒上辣椒粉胡椒粉之类的调料,这样就可以做出其他口味的薯片来了。”
“老汉记住贵人的教诲了。”
老汉连连点头,一脸感激的看着赵彻,心中却在想着,要如何报答赵彻的这份恩情。
赵彻倒是没想那么多,他也只是看到了老汉做的土豆饼,才想起了薯片这个零食而已。
“老人家,我再告诉你一个东西,这薯片做起来简单,但要放进油锅里炸,肯定不能用筷子捞,你回头可以找人用竹篾或者铁丝做一个勺子,留出一些小孔来,这样就能捞起锅里的东西了。”
“贵人居然连这个也懂?”
老汉刚才还就正担心要怎么把油锅里的薯片给捞出来呢。
毕竟赵彻刚才做的那些薯片,里面有不少就因为炸过头而糊了,这样的肯定不能拿来售卖,自己吃都吃不下去,只能浪费了。
不过若是有了赵彻说的那种勺子的话,就不用担心这个问题了。
“只不过是一些小玩意儿而已。”
赵彻摆摆手,毫不在意的说了一句。
“贵人,您说的这种勺子,老汉真是第一次听说,要不然您给取个名字?”
“嗯?取个名字?那就叫笊篱吧。”
赵彻也没有多想,随口说道。
历史上笊篱这个东西好像最早就是在秦末汉初时期出现的,他也没想着改什么名字,怎么顺口怎么来呗。
“照梨?”
笊篱这个词现在还没有被发明出来,老汉自然不明白其中的意思。
赵彻见状,从怀里掏出了随身携带的笔记本和钢笔,顺手在一张纸上写下了笊篱两个字。
“这两个字就读作笊篱,因为是用竹子制成,所以用竹字头,笊是竹字头下面一个爪字,意为抓取,篱则是竹篱的意思,因为这笊篱样子和竹篱笆很像。”
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